Расстегай с сосиской
Расстегай – это тот же пирожок, однако от вас не требуется тщательно прятать начинку под тестом. Скорее, наоборот – её должно быть видно, и это один из плюсов расстегаев.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 Грамм
- Масло сливочное 40 Грамм
- Молоко 250 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Сосиски 10 Штук
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
264 ккал
Калорийность
15 г
Белки
8 г
Жиры
26 г
Углеводы
Шаг 1
Смешайте муку с дрожжами, добавьте теплое молоко, растопленное сливочное масло и яйцо. Посолите, замесите тесто. Дайте ему подняться в течение 30 минут.
Шаг 2
Сосиски очистите от пленок, при желании можно разрезать их пополам.
Шаг 3
Тесто раскатайте в пласт и порежьте полосками шириной 4-5 см.
Шаг 4
Сосиски заверните в полоски теста, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в духовке в течение 45 минут при 190 градусах. На стол подавайте в горячем виде.
Видео рецепт "Расстегай с сосиской"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Наталия Заяц(Романова)
15.07.2024 11:20
Вот так приготовила. Фото приходится обрезать- не идёт по формату иначе. Очень вкусно. ![]()
