Расстегай с сосиской
Расстегай – это тот же пирожок, однако от вас не требуется тщательно прятать начинку под тестом. Скорее, наоборот – её должно быть видно, и это один из плюсов расстегаев.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 10 штук
- Молоко 250 мл
- Мука 500 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
264 ккал
Калорийность
15 г
Белки
8 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте муку с дрожжами, добавьте теплое молоко, растопленное сливочное масло и яйцо. Посолите, замесите тесто. Дайте ему подняться в течение 30 минут.
Шаг 2
Сосиски очистите от пленок, при желании можно разрезать их пополам.
Шаг 3
Тесто раскатайте в пласт и порежьте полосками шириной 4-5 см.
Шаг 4
Сосиски заверните в полоски теста, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в духовке в течение 45 минут при 190 градусах. На стол подавайте в горячем виде.
Видео рецепт "Расстегай с сосиской"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Наталия Заяц(Романова)
15.07.2024 12:20
Вот так приготовила. Фото приходится обрезать- не идёт по формату иначе. Очень вкусно. ![]()
Похожие рецепты
Расстегаи с мясом
Свинина
Мука
Вода
Сливочное масло
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Варёное яйцо
Перец, соль
Масло растительное для обжаривания
Перед вами - рецепт приготовления расстегаев с мясом. По этому старинному рецепту русской кухни блюдо получается очень вкусным.
Пирожки с сосисками и сыром
Мука
Сыр твердый
Сосиски или колбаса
Вода
Масло оливковое
Соль
Зелень
Вкусно и быстро. Приготовьте пирожки с сосисками и вам не придется думать о том, что взять с собой на работу, чем перекусить и порадовать детишек.
Расстегай лепешкой
Мука
Вода тёплая
Укроп
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Кориандр
Грудка куриная
Лук
Перец душистый
Яйцо
Вот такой большой и круглый расстегай на 8 человек тоже готовили на Руси. Много вкусной начинки и мягкое пушистое тесто никого не оставит равнодушным. Пусть ваш стол будет красивым и хлебосольным!
Расстегаи из горбуши
Тесто слоеное готовое
Филе горбуши
Масло сливочное
Сыр
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное
Эти вкуснейшие ароматные пирожки нравятся всем без исключения, нужно только подобрать начинку на свой вкус. А в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить расстегаи из горбуши легко и очень быстро.
Штрудель с картошкой и сосиской
Сыр "Голландский"
Картофель
Сосиски
Тесто слоеное
Специи
Яичный желток
Оригинальная выпечка теперь и с сосисками! Для обеда, ужина, посиделок с друзьями данное блюдо подходит прекрасно. Записываем на заметку рецепт приготовления штруделя с картошкой и сосиской.
Рулетики с сосисками
Мука
Масло сливочное
Сметана
Сода
Сосиски
Яйцо куриное
Соль
Рулетики с сосисками смело можно сделать в качестве угощения для гостей или использовать как перекус на работе. Получаются они всегда очень мягкими, вкусными и сытными. Обязательно приготовьте их!
Сосиски в тесте на сковороде
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи быстрорастворимые
Соль
Сосиски
Готовим сосиски в тесте жареные на сковороде. Это сытное и очень вкусное блюдо. Тесто используется дрожжевое на молоке, оно получается мягким, воздушным, с румяной корочкой.
Ризотто с сосиской
Бульон
Рис
Сосиски копченые
Вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук
Наша интерпретация традиционного итальянского блюда - ризотто с сосиской. Приготовление мало чем отличается от оригинального, все в точности по итальянской рецептуре. Получается очень вкусно!
Сосиски в тесте
Мука
Сыр тертый
Сахар
Молоко
Вода
Масло сливочное
Соль
Дрожжи
Молотый имбирь
Яйцо
Вареные колбаски
На приготовление сосисок в тесте уйдет порядка 2-ух часов, но что может сравниться с мягким, слегка сладким тестом, горячим сыром и пряной колбаской? Это один из лучших вариантов для перекуса.
Солянка по-деревенски с сосиской
Сосиски
Сметана
Растительное масло
Томатная паста
Капуста
Смесь специй
Луковица
Морковь
Для любителей "ленивых" блюд предлагаю взять на вооружение этот простой вариант, как сделать солянку по-деревенски с сосиской. Сытная, вкусная, аппетитная - отличный рецепт на скорую руку.
