Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43230 рецептов блюд на обед)

Куриный бульон Печень куриная Фарш свино-говяжий Рис Масло кукурузное Чеснок Паприка красная Тмин Перец болгарский Лук репчатый Баклажан Лавровый лист Зелень

Сытное рагу порадует всех членов семьи. Сочетание печени, фарша, риса и овощей придает рагу неповторимый вкус.

40 мин

–

5.0

–

Рагу "Курочкина радость" с овощами

Фарш куриный Сердце куриное Рис Томатная паста Базилик Орегано Имбирь молотый Перец черный Баклажан Лук репчатый Перец болгарский Морковь Укроп

Вкусное рагу готовится быстро, особенно это важно если нет времени готовить. При этом достаточно четырех овощей, куриных сердечек и фарша.

30 мин

–

5.0

96

Фыдчин осетинский с мясом

Говядина Мука пшеничная Вода питьевая Молоко Масло сливочное Дрожжи Чеснок Лук репчатый Перец черный Соль

Фыдчин - это осетинский пирог с мясом. Вкусный и сочный, приготовленный в духовке, он 100% покорит ваше сердце!

1 ч.

–

3.7

–

Буглама из говядины

Говядина Соус ткемали Зелень кинзы, петрушки Чеснок Соль Перец черный молотый Перец болгарский Помидоры Лук репчатый

Вкусное и сочное мясо, тушеное с овощами в собственном соку - это очень вкусно и очень полезно. Никакой обжарки, сытное и ароматное блюдо, которое к тому же очень легко готовить.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Харчо из говядины с помидорами

Говядина на кости Грецкие орехи Соус ткемали Рис Кинза свежая Хмели-сунели Чеснок Помидоры Лук репчатый Перец чили Лавровый лист Шафран Перец черный свежемолотый Соль

Чтобы цвет харчо приобрел приятный красноватый оттенок и свежий вкус, помимо основных ингредиентов в него можно добавить помидоры, таким образом ваш суп станет еще насыщеннее и наваристей.

3 ч.

–

3.7

–

Фрикасе из индейки

Мясо индейки Шампиньоны Вино белое сухое Бульон Масло сливочное Масло оливковое Петрушка Чеснок Репчатый лук Лимон Яичный желток Перец черный молотый Соль

Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фрикасе из утки

Филе утки Сливки Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное и сочное мясо утки в сливочном соусе - пальчики оближешь. Рецепт фрикасе из утки - вашему вниманию!

2 ч.

–

5.0

229

Карпаччо из оленины

Оленина Уксус винный Вино красное Соус соевый Масло оливковое Лук красный Лимон Перец черный молотый Соль Руккола

Приготовить настоящий итальянский деликатес, как в лучших ресторанах, очень легко, вам нужно только раздобыть хороший кусочек оленины. От такой изысканной закуски точно ни один гурман не устоит.

19 ч.

–

5.0

127

Пирожки на кефире с творогом

Мука Творог Кефир Зелень свежая измельченная Разрыхлитель Соль Желток Масло растительное

Эти пирожки напоминают мне о детстве, когда я приезжала в гости к бабушке, она всегда их готовила. Этот старый рецепт и сейчас радует не только меня, но и мою семью, попробуйте и вы это лакомство.

1 ч. 20 мин

–

3.6

213

Фрикасе из креветок

Креветки Стручковая фасоль Сливки Масло сливочное Зелень Лук Морковь Помидор Соль и перец

Необычное блюдо - фрикасе из креветок в домашних условиях. Вкус креветок дополняется соусом, а зелень и овощи придают блюду особую пикантность.

1 ч.

–

5.0

90

Мясные рулетики с начинкой

Свинина Шампиньоны Масло растительное Майонез Соль Смесь перцев Лук репчатый

Простой рецепт мясных рулетиков с начинкой прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве основного блюда. Мясо получается вкусным и сочным, просто тает во рту.

1 ч.

–

4.2

238

Жареный судак

Судак Мука Майонез Масло растительное Соль Чеснок Перец Яйца

Сочный, мягкий и нежный - все эти слова отлично подходят к описанию жареного судака. Предлагаю вам этот замечательный рецепт приготовления популярной рыбы. Побалуйте себя вкусненьким!

2 ч.

–

4.3

–

Курица в вине

Красное вино Копченый бекон Топленое масло Тушка птицы Айва Острый перец Лавровый лист Черный перец Репчатый лук Тимьян Корица

Нельзя представить блюдо французской кухни без хорошего вина и пахучих трав, подтверждение тому, рецепт приготовления курицы в вине.

2 ч.

–

4.0

–

Салат с семгой слабосоленой

Зеленый салат или салатный микс Семга слабосоленая Масло оливковое Лимон Соль Перец черный свежемолотый

Салат с семгой слабосоленой - простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед!

10 мин

–

5.0

–

Пирожки с изюмом

Мука Молоко Изюм Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйцо

Я очень люблю изюм в любом виде. Недавно попробовала испечь пирожки с изюмом и мне очень понравилась такая начинка. Она не вытекает, а пирожки получаются очень нежными и вкусными. Попробуйте!

2 ч.

–

4.2

–

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина Ананасы консервированные Томатная паста Лук репчатый Специи Соль

Сделать для своей семьи отличнейший ужин и приготовить им невероятно вкусное мясо очень просто, надо лишь знать хороший рецепт, как, например, вот этот простой рецепт говядины в кисло-сладком соусе.

1 ч. 30 мин

–

4.0

136

Шаурма в лаваше

Куриное мясо Капуста краснокочанная Майонез Кетчуп Уксус Лаваш армянский Морковь Горчица Соль Перец Специи Масло подсолнечное

Научитесь готовить настоящую домашнюю шаурму. Для этого используйте армянский лаваш и самые простые ингредиенты. Получается действительно вкусно, а главное - приготовить шаурму совсем не сложно!

1 ч.

–

5.0

225

Фаршированные помидоры на зиму

Помидоры Вода Петрушка Сахар Соль Чеснок Перец болгарский Корень хрена Лавровый лист Зонтик укропа Перец душистый горошком Перец острый Аспирин

Если вы устали от обычных заготовок из помидоров, тогда я могу предложить вам отличный вариант фаршированных помидоров на зиму. Это довольно интересное и красивое блюдо станет отличной закуской.

2 ч.

–

3.7

–

Карпаччо из свинины

Свинина Масло оливковое Руккола Перец черный молотый Соль

Хотите приготовить для своих гостей настоящее итальянское блюдо, тогда этот рецепт карпаччо из свинины то, что вам нужно. Это отличная закуска для любого праздника из доступных ингредиентов.

19 ч.

–

5.0

–

Линь в сметане

Линь Сметана Вода Вино белое Сельдерей корневой Растительное масло для жарки Мука Сливочное масло Каперсы Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

Линь сам по себе вкусная рыба, а в сметане так вообще - пальчики оближешь. Этот рецепт линя в сметане - мой фирменный, так что качество гарантирую.

1 ч.

–

4.2

–

Запеканка из брокколи в духовке

Сливки Брокколи Сыр твердый Молоко Мука Горчица Мускатный орех Яйца Перец Соль

Эта запеканка из брокколи отлично подойдет ,чтобы быстро перекусить с утра или в обеденное время. К тому же брокколи - это супер полезный овощ, богатый витаминами и минералами!

1 ч.

–

4.2

–

Шаурма с овощами

Куриное филе Сметана Сыр твердый Масло растительное Чеснок Укроп свежий Цедра лимона Паприка сушеная Соль Лаваш Картофель Перец болгарский Лук красный Помидор Огурец соленый

Когда покупаешь шаурму на улице, то всегда чего-то не хватает, то мяса мало положат, то овощей пожалеют. Поэтому я предлагаю вам делать это блюдо самостоятельно, исходя из своих личных предпочтений.

1 ч.

–

5.0

157

Капуста тушеная в томатном соусе

Капуста белокочанная Томатная паста Лук Соль, перец Масло

Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем - только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.

30 мин

–

4.6

71

Рагу мясное ассорти

Мясо Охотничьи колбаски Куриные сердечки Томатная паста Соевый соус Бальзамический уксус Морковь Лук репчатый Специи

Очень простое, вкусное , сытное блюдо. Попробовав его один раз - теперь готовлю постоянно.

1 ч.

–

5.0

192

Суп с овощами и ячменем

Перловка Помидоры в собственном соку Масло оливковое Лук Морковь Сельдерей Картофель Петрушка, тимьян

Денверский ароматный суп с овощами и ячменем можно легко воспроизвести дома в любое время года. Сделать его можно на мясном или курином бульоне, часто я делаю суп на воде, чтоб быть легкой на подъем!

2 ч.

–

5.0

–

Фрикасе из рыбы

Филе рыбы Вода Маринованные грибы Мука Сливочное масло Мука Горчица Лимонный сок Желток

Приготовить рыбу кусочками в соусе вовсе не сложно. Это блюдо называется фрикасе. Его можно встретить в мню практически каждого ресторана, но и в домашних условиях фрикасе из рыбы готовится легко.

1 ч.

–

5.0

–

Фрикасе по-французски

Шампиньоны Белое сухое вино Куриный бульон Сливки Лимонный сок Мука Зелень петрушки Курица Соль и перец Желтки

Совершенно несложный классический рецепт фрикасе по-французски предлагаю сегодня в качестве альтернативы жареной курице или гуляшу. Мясо получается нежным и очень сочным.

1 ч.

–

5.0

–

Волованы с икрой

Слоеное тесто Крем-сыр Красная икра Яйцо Зелень

Готовится закуска достаточно быстро, поэтому к любому празднику вы сможете сделать волованы с икрой в домашних условиях меньше, чем за час. Очень советую в качестве альтернативы канапе.

1 ч.

–

5.0

279

Волованы из слоеного теста

Слоеное тесто Шампиньоны Сметана Мука Чеснок Лук Лимон Соль и перец

Отличная закуска на любой праздничный и обеденный стол. Очень понравился этот рецепт, поэтому советую и вам приготовить волованы из слоеного теста в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

162

Рулеты из баклажанов с мясом

Баклажаны синие Мясной фарш Томатный сок Хлеб белый Масло растительное Чеснок Яйцо Лук репчатый Зелень Мука

Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!

1 ч.

–

4.7

–

Рулет из лаваша с овощами

Майонез Сыр твердый Лаваш тонкий Яйца вареные Помидоры Огурцы

Основой в этом чудесном блюде является тонкий лаваша. В сочетании с овощной начинкой из помидоров, огурцов и сыра - получается очень вкусно! К тому же приготовить такой рулет совсем не сложно.

45 мин

–

5.0

218

Кабачки консервированные на зиму

Укроп Сахар Соль Уксус Кабачки Чеснок Перец горошком Хрен Лавровый лист

Сезон кабачков на носу! Так что предлагаю его открыть при помощи этого простого рецепта кабачков консервированных на зиму, - быстро, легко, экономно, а результат вас порадует, когда зимой попробуете!

1 ч.

–

3.3

31

Макароны с креветками

Макароны Креветки Сыр Оливковое масло Вино сухое Чеснок Соль Черный перец Репчатый лук

Макароны с креветками - поистине итальянское блюдо, оно получается нежным и сочным. Его рецепт вам обязательно понравится своей простотой приготовления.

50 мин

–

4.0

250

Кабачки тушеные с картофелем

Картофель молодой Кабачок Сметана Вода Масло растительное Мука Лук зеленый Укроп свежий Чеснок Перец черный молотый Соль

Если вы собрались тушить свежие овощи, то лучшего сочетания, чем картофель и кабачок для этого не найти. Эти овощи отлично подходят друг другу, и на их приготовление уходит минимум времени.

1 ч.

–

3.1

–

Фрикасе из говядины

Говядина Вино (белое сухое) Растительное масло Зелень и зеленый лук Мука Лук порей Яйца Лимон Соль и перец

Это блюдо считается традиционным пасхальным. Как правило, фрикасе из говядины в домашних условиях готовят из молодого мяса. Любители козлятины или молоденького барашка также могут полакомиться фрикасе

2 ч.

–

5.0

–

Морской коктейль в сливочном соусе

Морской коктейль Сливки Соус соевый Масло оливковое Чеснок Морская соль Лук репчатый Перец черный

Морских "гадов" и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!

40 мин

–

4.0

128

Шаурма из говядины

Капуста пекинская Говядина Майонез Огурцы маринованные Сыр твердый Кетчуп Лаваш армянский Соль

Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном времени.

2 ч.

–

4.3

191

Шашлык из окорочков на сковороде

Масло растительное Чеснок Куриные окорочка Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый

Вкусный шашлык из куриных окорочков можно приготовить дома в любую погоду. Конечно, в нем не будет хватать запаха дыма, но если очень хочется шашлыка, можно не обращать внимания на некоторые мелочи.

3 ч.

–

5.0

241

Вертута с картошкой

Мука пшеничная Вода Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Хотя вертуту с картошкой нельзя назвать классическим вариантом, но это все равно невероятно вкусное блюдо. Нежнейшее рассыпчатое тесто с ароматной начинкой понравится всем без исключения.

2 ч.

–

4.4

–

Суп из чечевицы с копченостями

Вода Картошка Чечевица Сардельки Копченая колбаса или колбаски Томатное пюре Голяшка говяжья, кусочки Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Тимьян свежий

Суп из чечевицы с копченостями - суп, который станет и вторым блюдом. В нем ваша ложка будет действительно стоять. Он - очень густой, пряный, сытный. Варится такой суп из чечевицы около двух часов.

2 ч.

–

2.3

–