Мясные рулетики с начинкой

1 ч.

8

Мясные рулетики с начинкой

Простой рецепт мясных рулетиков с начинкой прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве основного блюда. Мясо получается вкусным и сочным, просто тает во рту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм Шейка
Соль По вкусу
Смесь перцев По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Шампиньоны 200 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки Для жарки
Майонез 2 ст. ложки

Калорийность

238 ккал

Калорийность

16 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезаем мясо поперек волокон на кусочки толщиной 1,5 см, лучше резать когда мясо слегка разморожено, каждый кусочек отбить посолить, поперчить смесью перцев для мяса с двух сторон.

Нарезаем мясо поперек волокон на кусочки толщиной 1,5 см, лучше резать когда мясо слегка разморожено, каждый кусочек отбить посолить, поперчить смесью перцев для мяса с двух сторон.

Шаг 2

Пока мясо оттаивает готовим начинку, нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.

Пока мясо оттаивает готовим начинку, нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.

Шаг 3

Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле, затем добавляем к луку.

Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле, затем добавляем к луку.

Шаг 4

Равномерно выкладываем на отбитые кусочки начинку, предварительно смазав мясо майонезом, сворачиваем в рулет и связываем ниточкой или закалываем зубочисткой.

Равномерно выкладываем на отбитые кусочки начинку, предварительно смазав мясо майонезом, сворачиваем в рулет и связываем ниточкой или закалываем зубочисткой.

Шаг 5

Разогрев духовку до 180 градусов на противень, смазанный растительным маслом, выкладываем рулетики и выпекаем 25-30 минут. Перед подачей на стол не забудьте удалить ниточки из рулетиков.

Разогрев духовку до 180 градусов на противень, смазанный растительным маслом, выкладываем рулетики и выпекаем 25-30 минут. Перед подачей на стол не забудьте удалить ниточки из рулетиков.

Видео рецепт "Мясные рулетики с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Мясные рулетики с начинкой

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Мясные рулетики с ореховой начинкой

Телятина без косточки, один кусок Сливки 20% Шампиньоны Яйца Грецкие орехи Сливочное масло Соль Хмели-сунели Зелень петрушки, пучок

Рецепт приготовления мясных рулетиков с ореховой начинкой. Блюдо в процессе приготовления получается ароматным и очень вкусным.

40 мин

4.6

–

Свиные рулетики с начинкой

Свинина Бульон Густые сливки Белые сушеные грибы Мука Сметана Соль, перец Молотый кориандр Морковь Маринованный огурец Кулинарная нитка Луковица

Рецепт свиных рулетиков с начинкой пригодится всем, кто думает, что бы такого вкусненького на этот раз приготовить, чем удивить дорогих гостей. Это блюдо - просто феерия вкуса, попробуйте!

1 ч.

2.4

–

Мясные рулетики с грушей

Мясная вырезка Вино белое сухое Мука Сыр тертый Груша Масло Соль, перец, специи

Деликатесное блюдо по рецепту, увиденному в телепередаче. Мясные рулетики с грушей - очень простое в приготовлении, но изысканное по вкусу горячее блюдо для любого праздничного стола.

1 ч.

4.5

–

Мясные рулетики в духовке

Свиное филе Куриное филе Растительное масло Соль Специи для мяса Чеснок Морковь Перец

Мясные рулетики в духовке, особенно с начинкой, любят все, и дети, и взрослые. Если не знаете, чем удивить своих едоков, изучите этот рецепт - возможно, он вас вдохновит.

2 ч.

5.0

–

Мясные рулетики с грибами

Свиное филе Шампиньоны Сыр Масло растительное Репчатый лук Яйца Соль Перец Специи

Я никогда особо грибы не любила, но, на мой взгляд, мясные рулетики с грибами - идеальное сочетание грибов и мяса. Хорошее блюдо как для праздничного стола, так и для будних дней.

30 мин

5.0

–

Мясные рулетики с черносливом

Свинина Чернослив Майонез Зелень петрушки Чеснок Болгарский перец Соль Перец

Чтобы удивить гостей или своих домочадцев можно приготовить что-нибудь совсем простое, но очень вкусное. И рецепт мясных рулетиков с черносливом с фото Вам в этом поможет, попробуйте!

1 ч.

3.8

–

Мясные рулетики в фольге

Курица Индейка Бекон Розмарин Соль Перец

Если вы относите себя к настоящим любителям мяса, тогда предлагаю вам удивительный вариант - рецепт приготовления мясных рулетиков в фольге с курицей, индейкой и беконом. Заинтригованы?

55 мин

4.7

290

Мясные рулетики с сыром

Панировочные сухари Мука Сливочное масло Сыр Растительное масло Свиные отбивные Яйцо Соль Перец

На праздничном столе хочется видеть много разнообразных закусок, однако не всегда хватает фантазии, чтобы сделать что-нибудь оригинальное. Предлагаю на заметку простой рецепт мясных рулетиков с сыром.

45 мин

5.0

427

Рулетики из свинины с начинкой

Свинина Горчица Куриный бульон Красное вино Сливочное масло Томатная паста Лук Морковь Сельдерей Бекон Свежий тимьян Соль Соленые огурцы Перец

Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное - освоить базовый рецепт. Делюсь!

2 ч.

4.4

–

Рулетики из говядины с начинкой

Кукурузный крахмал Говяжий бульон Говяжьи отбивные Соленые огурцы Сушеная петрушка Соль Ломтики бекона

Рулетики из говядины с начинкой пришли к нам из Германии. Это блюдо до сих пор считается традиционным во многих немецких городах. Приготовьте хорошие говяжьи отбивные, солёные огурцы и бекон.

1 ч.

4.5

–

×