Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11858 рецептов теста)

Хрустящий кляр к курице

Куриное мясо (филе) Растительное масло Крахмал Мука Яичный белок Соль, специи

Хрустящий кляр можно сделать за счет добавления в кляр крахмала или взбитого белка. Мы используем и то, и другое.

5 мин

2

4.8

–

Вегетарианский кляр

Пиво темное, без горечи Мука пшеничная Соль Перец черный молотый

Это особый вид кляра, где нет яиц, животных жиров. Существует несколько видов подобных кляров. Один из таких - на пиве - представлен ниже.

5 мин

2

5.0

–

Быстрое тесто для рыбного пирога

Мука Сливочное масло или маргарин Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать.

1 ч.

2

5.0

–

Пирожки с капустой и грибами жареные

Мука Капуста Грибы Вода Масло растительное Томатный сок Дрожжи Сахар Уксус столовый 9% Луковица Морковь Соль Яйцо

Вкусные, домашние, сочные пирожки с капустой и грибами. Тесто мягкое, податливое, лепить сплошное удовольствие.

1 ч.

2

4.0

–

Печенье венское с вареньем

Мука Маргарин Сахар Варенье Сода Яйцо

Беспроигрышный вариант печенья, которое всегда получается вкусным!

2 ч.

2

4.8

–

Постная коврижка с вареньем

Чай черный Сахар Варенье Мука Масло рафинированное Уксус 9% Сода

Этот рецепт пригодится в постные дни, коврижка готовится исключительно из простых продуктов, без яиц или кефира. В качестве жидкой основы - чай черный и варенье. Пробуем.

50 мин

2

5.0

–

Рогалики с вареньем

Мука Сметана Маргарин Сахар Сода Варенье

Домашние рогалики с вареньем по классическому рецепту - настоящее объедение! Варенье в качестве начинки можно брать любое. Главное, чтобы оно было густым.

1 ч.

2

5.0

–

Оладьи с сосиской

Мука Сосиски Молоко Зелень Разрыхлитель Яйцо Соль Перец Растительное масло

А вы знаете, как приготовить оладьи с сосиской? Если еще не довелось попробовать это удивительно простое и очень вкусное блюдо, тогда запоминайте рецепт и повторите его дома.

35 мин

2

4.5

238

Песочное тесто с вареньем

Мука Маргарин Сахар Сахар для белков Сода Лимонная кислота Яйца Соль Варенье

Из песочного теста можно приготовить массу вкусностей. Как на счет песочного теста с вареньем? Получается очень простая выпечка, напоминающая обыкновенный пирог. Просто и очень вкусно!

1 ч.

2

3.0

–

Бисквит с вареньем в мультиварке

Мука Варенье Кефир Сахар Сода пищевая Яйца

Бисквит с вареньем в мультиварке - очень простая в приготовлении и невероятно вкусная выпечка. Ингредиенты понадобятся самые простые и приготовление особо не отнимет времени. Попробуйте!

1 ч.

2

3.2

–

Пирог "Крошка" с вареньем

Мука Сливочное масло Варенье Сахар Яйцо Разрыхлитель Соль Ванилин

Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и вкус. Если вы еще не знаете, как приготовить пирог "Крошка" с вареньем, запоминайте.

1 ч.

2

4.4

365

Торт "Сметанник" классический рецепт

Сметана Мука Сахарная пудра Какао порошок Разрыхлитель Банка сгущенного молока Яйца Пакетик ванильного сахара

Торт получается очень вкусным. При этом он очень прост в приготовлении, а продукты доступные и недорогие. Согласитесь, этот момент немаловажен. На столе такой тортик смотрится очень красиво.

2 ч.

2

4.6

–

Пирожки на соде

Мука Кефир Масло растительное Сметана Сахар Сода Соль Начинка

Пирожки на соде можно готовить для повседневного ужина. Делать тесто просто и быстро, оно не требует расстойки.

1 ч.

2

3.6

271

Торт "Черепаха" рецепт классический

Мука Сахар Сметана Сахарная пудра Какао Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Яйцо

Не только детям, но и взрослым понравится торт "Черепаха", рецепт классический в домашних условиях которого предлагаю взять на заметку. Это оригинальный вариант оформления простой домашней выпечки.

2 ч.

2

4.5

331

Караимские пирожки

Мука Мясо Сливочное масло Сметана Яйцо Луковица Соль Перец

Предлагаю на заметку любопытным хозяйкам классический рецепт караимских пирожков - удивительно вкусных, хрустящих и с сочной начинкой внутри.

1 ч.

2

4.8

299

Пирожки с солеными огурцами

Мука Вода Растительное масло Дрожжи Соль Сахар Огурцы соленые или маринованные Луковица Перец

Любите экспериментировать на кухне? Тогда я расскажу, как сделать пирожки с солеными огурцами и жареным луком. Это экономно, довольно просто и очень оригинально.

2 ч.

2

4.1

284

Пирожки на кефире без дрожжей

Мука Кефир Растительное масло Соль Сода Сахар Яйцо

Быстрые, воздушные, очень вкусные пирожки на кефире без дрожжей в домашних условиях - это палочка-выручалочка многих хозяек. Сладкие или нет, - они всегда получаются идеальными.

1 ч.

2

4.3

237

Пирожки из пресного теста

Мука Вода Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Капуста

Если у вас возник вопрос о том, как сделать пирожки из пресного теста, тогда пошаговые рекомендации с фотографиями именно то, что вам нужно. Это мягкая и аппетитная выпечка без лишних хлопот.

3 ч.

2

5.0

160

Пирог из моркови

Морковь Мука Сахар Сахарная пудра Растительное масло Лимонный сок Разрыхлитель Корица Яйца Соль

Возможно, вы удивитесь, но из моркови можно приготовить настоящее лакомство. Достаточно простой и изумительный на вкус пирог порадует вас и ваших близких.

1 ч.

2

4.6

194

Вертута с творогом и зеленью

Тесто слоеное Творог Сметана Зелень Кунжут Яйцо Соль Перец

Молдавская вертута с творогом и зеленью в домашних условиях - отличный вариант для сытного завтрака, полдника или перекуса для всей семьи. Аппетитная выпечка, к тому же быстрая в приготовлении.

1 ч.

2

4.3

227

Диетические маффины

Сметана Сахар Мука Апельсиновая цедра Разрыхлитель или сода Яйцо Соль

Суть этого рецепта в том, что маффины готовятся без сливочного масла, а замешивать и выпекать их надо очень быстро.

30 мин

2

4.1

331

Сладкие палочки

Растительное масло Сливки Вода Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Яйцо Соль Корица

Предлагаю вам попробовать удивительно нежные, хрустящие и очень ароматные сладкие палочки в домашних условиях из заварного теста. Это отличный вариант десерта для большой компании.

45 мин

2

4.8

467

Пасха запеченная

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Изюм Мед Дрожжи Яйца Ванильный сахар Соль

Отменного качества медовый кулич, приготовленный в домашних условиях. Выпечка очень долго хранится, не черствея, к тому же, обладает очень приятным вкусом и ароматом. Попробуйте, не пожалеете!

3 ч.

2

5.0

325

Нежный пирог с капустой

Мука Капуста Сметана Молоко Сливочное масло Зеленый лук Растительное масло Сахар Яйцо Соль Перец

Если вы хотите наполнить кухню ароматом домашней выпечки, а также накормить гостей и близких вкусненьким, тогда обратите внимание на этот простой рецепт нежного пирога с капустой.

1 ч. 30 мин

2

4.3

228

Печенье на йогурте

Мука пшеничная Йогурт Сахар Сливочное масло Сушеная вишня Разрыхлитель Соль Яйцо

Великолепный вариант домашней выпечки. Особенно оценят дети.

30 мин

2

4.1

–

Кексики в силиконовых формах

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Пудинг ванильный Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Кексики в силиконовых формочках - очень простой вариант приготовления этой популярной выпечки. Всего 35-40 минут — и у вас на столе красивые и ароматные кексики, сделанные собственноручно. Попробуйте!

40 мин

2

3.6

–

Морковные кексики

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Корица молотая Сода Морковь Яйца Грецкие орехи Курага

Вкусные морковные кексики - это прекрасное блюдо на каждый день! Ими удобно быстро перекусить, можно брать с собой на работу. Маленькие, сытные и очень ароматные! Кстати, дети без ума от них!

45 мин

2

5.0

–

Закрытый пирог с мясом

Мука Свинина Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Пироги с мясом всегда очень сытные и практически всегда - закрытые. Ведь в этом случае мясо гарантированно будет сочным и нежным. Вот вам отличный вариант, как приготовить закрытый пирог с мясом.

2 ч.

2

4.5

275

Фаршированные блины с мясом

Говяжий ошеек Мука пшеничная Молоко Вода Куриный или мясной бульон Растительное масло Разрыхлитель Сахар Соль Яйцо куриное Репчатый лук

Русское блюдо под названием "Блины" всегда радует, особенно если оно с начинкой. Мясную начинку любят все. А как приготовить это блюдо быстро, я расскажу.

30 мин

2

4.8

–

Вкусные кексики в силиконовых формочках

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Черная смородина Сода Ванильный сахар Яйца Сахарная пудра

Это не просто вкусные кексики, это очень вкусные кексики со смородиновой помадкой на сливочном масле. Пробуйте, может этот рецепт станет одним из ваших любимых?

40 мин

2

5.0

–

Печенье на кефире с вареньем

Мука Кефир Сахар Варенье кабачковое Масло сливочное Разрыхлитель Яичный желток

Вкусное сладкое печенье. Я использую варенье кабачковое. Оно - необычное, вкусное и достаточно густое. Как раз для такого блюда. Можно использовать любое любимое варенье.

1 ч.

2

3.6

–

Штрудель с фаршем

Мясной фарш Картофель Мука пшеничная Кефир Разрыхлитель для теста Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец Зелень Масло растительное

Сегодня мы приготовим далеко не сладкий десерт, а очень сытное и вкусное блюдо - штрудель с мясом по-немецки!

2 ч.

2

4.2

183

Кулич на сливках

Мука Сахар Сливки Изюм Кокосовая стружка Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Дрожжи прессованные свежие Какао-порошок Яйца Ванилин Соль

Такой праздничный кулич на сливках получается очень нежным с тонким сливочным вкусом. Благодаря кофейной помадке и кокосовой стружке просто изумительный!

3 ч.

2

5.0

–

Кулич творожный в хлебопечке

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Дрожжи Соль Ваниль Яйцо

Данный кулич не является пасхальным, хотя по такому рецепту тоже можно печь. Он слегка сладкий, пышный, пористый, воздушный и относительно быстрый в приготовлении.

4 ч.

2

5.0

271

Тесто для кляра

Мука Вода Растительное масло Яйцо Соль, специи

Кляр позволяет приготовить много вкусных блюд с хрустящей корочкой. Это и рыба, и мясо, и овощи. И даже фрукты. Поэтому любая хозяйка должна уметь приготовить тесто для кляра.

10 мин

2

4.3

–

Томатные блины

Сок томатный Вода Мука Масло подсолнечное Яйцо Соль, перец черный Сода

Такие томатные блины имеют ярко выраженный вкус помидора, красивый цвет, они идеальны для фарширования. При желании можно добавить любимых специй. Смотрим рецепт!

40 мин

2

4.6

150

Хычины с сыром

Мука пшеничная Кефир Брынза Масло сливочное Укроп Петрушка Сода Соль

Хычины - тонкие кавказские лепешки с начинкой. Хычины с сыром и зеленью - очень ароматное и сытное блюдо.

1 ч.

2

4.7

–

Ванильные бублики

Мука Вода Сахар Кунжут Масло растительное Дрожжи свежие Яйцо Ванилин Соль

Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкусные, мягкие внутри и ароматные. Попробуйте! Такие бублики отлично подойдут для чаепития или на полдник с молоком.

2 ч.

2

4.6

276

Блины в мультиварке

Мука Простокваша Масло Сахар Какао Сода Разрыхлитель Яйцо

Хочу поделиться с вами рецептом блинов, приготовленных необычным способом - в мультиварке. Блины получаются очень вкусные и пышные.

30 мин

2

4.9

–

Блинчики на дрожжах и молоке

Мука Молоко Растительное масло Дрожжи Яйцо Сахар Соль

Хотите попробовать необыкновенно воздушные, буквально ажурные блинчики, которые тают во рту? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления блинчиков на дрожжах и молоке.

2 ч.

2

3.8

242

Печенье "Персики"

Сахар Мука Масло Сметана Сода Яйца Сгущенное молоко (вареное) Ванильный сахар Морковь Свекла

Знакомое лакомство из детства, которое легко приготовить в домашних условиях - печенье "Персики". Из минимального количества продуктов вы можете сделать великолепный десерт даже на праздничный стол.

2 ч.

2

5.0

–

Блинчики на дрожжах

Мука Молоко Вода Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами.

1 ч. 15 мин

2

4.1

180

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт