Печенье "Натертое"

Вкусное, простое в приготовлении печенье по структуре напоминает и песочное, и бисквитное одновременно. А интересный вид очень порадует ваших детей. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2.5 Стакана
Масло сливочное 150 Грамм
Сахар 1 Стакан
Сметана 25% 2 Ст. ложки
Яйцо куриное 2 Штуки
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Сода пищевая 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Перемешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель и ванилин. Натрите масло на крупной терке, перемешайте с мучной массой до крошке. Добавьте сметану, яйца и замесите тесто. Разделите тесто на две равные части. Добавьте в одну какао и снова замесите до однородного цвета. Уберите в полиэтиленовый пакет, положите в морозильную камеру на 1 час.