Печенье на кефире с вареньем
Вкусное сладкое печенье. Я использую варенье кабачковое. Оно - необычное, вкусное и достаточно густое. Как раз для такого блюда. Можно использовать любое любимое варенье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 450 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Кефир 200 Миллилитров
- Сахар 6 Ст. ложек
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
-
Варенье кабачковое
6 Ст. ложек
или любое другое - Яичный желток 1 Штука
Шаг 1
![В миске просеять муку. Добавить натертое на терку холодное сливочное масло. Добавить сахар и разрыхлитель. Быстро руками смешать мучную смесь с маслом до состояния крошки.](https://img.povar.ru/mobile/26/e2/f7/f6/pechene_na_kefire_s_varenem-182081.jpg)
В миске просеять муку. Добавить натертое на терку холодное сливочное масло. Добавить сахар и разрыхлитель. Быстро руками смешать мучную смесь с маслом до состояния крошки.
Шаг 2
![В полученную крошку добавляем яйцо и кефир. Замешиваем миксером тесто.](https://img.povar.ru/mobile/5a/f2/2c/cd/pechene_na_kefire_s_varenem-182082.jpg)
В полученную крошку добавляем яйцо и кефир. Замешиваем миксером тесто.
Шаг 3
![Соберите тесто в шар. Разделите тесто на 2 части. Каждую поместите в пакет и отправьте в морозилку на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/f7/f8/70/fb/pechene_na_kefire_s_varenem-182083.jpg)
Соберите тесто в шар. Разделите тесто на 2 части. Каждую поместите в пакет и отправьте в морозилку на 1 час.
Шаг 4
![Одну часть теста раскатайте в пласт на бумаге для выпечки. Обрежьте ровно края.](https://img.povar.ru/mobile/02/5d/02/0e/pechene_na_kefire_s_varenem-182084.jpg)
Одну часть теста раскатайте в пласт на бумаге для выпечки. Обрежьте ровно края.
Шаг 5
![По поверхности теста выложите варенье.](https://img.povar.ru/mobile/9f/f1/33/53/pechene_na_kefire_s_varenem-182085.jpg)
По поверхности теста выложите варенье.
Шаг 6
![Вторую часть теста натрите на терке и выложите на варенье натертую крошку.](https://img.povar.ru/mobile/1e/ea/bc/d4/pechene_na_kefire_s_varenem-182086.jpg)
Вторую часть теста натрите на терке и выложите на варенье натертую крошку.
Шаг 7
![Запекайте печенье в духовке при 200 градусов до готовности (15 минут). Готовое горячее тесто нарезать на квадратики и подать к столу.](https://img.povar.ru/mobile/56/1d/cf/ed/pechene_na_kefire_s_varenem-182087.jpg)
Запекайте печенье в духовке при 200 градусов до готовности (15 минут). Готовое горячее тесто нарезать на квадратики и подать к столу.
Видео рецепт "Печенье на кефире с вареньем"
![Видео рецепт Печенье на кефире с вареньем](https://i.ytimg.com/vi/c4WfbFN0eQ0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Оладьи из овсянки и цельнозерновой муки](https://img.povar.ru/mobile/e0/02/21/17/oladi_iz_ovsyanki_i_celnozernovoi_muki-487739.jpg)
![Простое печенье на кефире](https://img.povar.ru/mobile/45/66/10/47/prostoe_pechene_na_kefire-460782.jpg)
![Кыстыбый (рецепт теста)](https://img.povar.ru/mobile/05/36/f0/e8/kistibii_recept_testa-442236.jpg)
![Пицца с домашним сыром](https://img.povar.ru/mobile/fb/ed/1a/62/picca_s_domashnim_sirom-412289.jpg)
![Тесто на чуду](https://img.povar.ru/mobile/71/2a/85/4b/testo_na_chudu-354069.jpg)
![Блины с кипятком на кефире](https://img.povar.ru/mobile/e3/47/de/43/blini_s_kipyatkom_na_kefire-325753.jpg)
![Пирог с зеленым луком на кефире](https://img.povar.ru/mobile/39/90/41/37/pirog_s_zelenim_lukom_na_kefire-214147.jpg)