Печенье на кефире с вареньем
1 ч. 0 мин
количество порций 10

Печенье на кефире с вареньем

Вкусное сладкое печенье. Я использую варенье кабачковое. Оно - необычное, вкусное и достаточно густое. Как раз для такого блюда. Можно использовать любое любимое варенье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 450 Грамм
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Кефир 200 Миллилитров
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Варенье кабачковое 6 Ст. ложек
    или любое другое
  • Яичный желток 1 Штука
Количество порций

Шаг 1

В миске просеять муку. Добавить натертое на терку холодное сливочное масло. Добавить сахар и разрыхлитель. Быстро руками смешать мучную смесь с маслом до состояния крошки.

Шаг 2

В полученную крошку добавляем яйцо и кефир. Замешиваем миксером тесто.

Шаг 3

Соберите тесто в шар. Разделите тесто на 2 части. Каждую поместите в пакет и отправьте в морозилку на 1 час.

Шаг 4

Одну часть теста раскатайте в пласт на бумаге для выпечки. Обрежьте ровно края.

Шаг 5

По поверхности теста выложите варенье.

Шаг 6

Вторую часть теста натрите на терке и выложите на варенье натертую крошку.

Шаг 7

Запекайте печенье в духовке при 200 градусов до готовности (15 минут). Готовое горячее тесто нарезать на квадратики и подать к столу.

Видео рецепт "Печенье на кефире с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печенье на кефире с вареньем
Оценить рецепт
3.6 22

Комментарии к рецепту

ирина
16.12.2018 08:47
Пробую
Ника
06.04.2018 11:00
Классное печенье, его еще называют "венское", очень вкусное!

Похожие рецепты

 
×