Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11858 рецептов теста)

Скумбрия Мука пшеничная Рис отварной Масло подсолнечное Молоко Вода Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо куриное Лук репчатый

Кулебяка с рыбой и рисом - отличная домашняя выпечка, которую можно подать на закуску, к любому первому блюду, а также и с чаем. Она по сути универсальна.

2 ч.

2

5.0

256

Штрудли по-немецки

Мякоть свинины Квашеная капуста Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук репчатый Морковь Картофель

Штрудли по-немецки - это небольшие дрожжевые булочки, которые готовятся на пару со свининой, морковью, луком, картофелем и квашеной капустой.

1 ч. 30 мин

2

5.0

174

Песочный сливовый пирог

Сливы Мука Маскарпоне Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель Корица Яйцо куриное Соль Яйцо

Этот пирог понравится любителям песочных пирогов: тоненькое хрустящее тесто и много начинки. В нашем случае тесто будем натирать на терке, а начинка состоит из сырного слоя и слив.

1 ч.

2

5.0

290

Арахисовый пирог с орехами и шоколадом

Мука Грецкие орехи Сахар Масло растительное Шоколадные капли Арахисовая паста Разрыхлитель Яйцо куриное

Быстрый и вкусный пирог с бесподобным арахисовым вкусом. Готовить его очень просто. Как говорится, быстро, просто, вкусно. Угощайтесь.

40 мин

2

5.0

455

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Кефир Фарш Грибы лесные Мука Сыр твердый Сахар Растительное масло Сода Яйцо Лук репчатый Соль

Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

–

Песочный пирог с айвой

Мука Сливочное масло Яйцо Сахар Соль Айва

Пирог из нежного песочного теста со сладкой и сочной начинкой из айвы. Выпечка получается необычайно ароматная и очень вкусная!

1 ч.

2

5.0

373

Профитроли с кракелюром

Молоко Масло сливочное Вода Мука Сахар Кукурузный крахмал Какао-порошок Ванильный сахар Яйца Желтки яиц

Профитроли, приготовленные по этому рецепту, ничем не отличаются от обычных, за исключением этого самого кракелюра, который придает особенный вид и вкус пирожному.

2 ч.

2

5.0

287

Рыбный рулет с рисом

Тесто слоеное Филе тилапии Рис отварной Крабовые палочки Кунжут Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сегодня у меня рецепт для любителей пирогов с рыбой. Выпечка с хрустящей корочкой снаружи и нежным фаршем внутри. Готовится просто и относительно быстро.

1 ч.

2

5.0

184

Кофейный бисквит в мультиварке

Сахар Мука Вода Кофе Корица Яйцо

Бисквит по этому рецепту получается очень нежный, пушистый и вкусный. С тонким, едва уловимым кофейным ароматом, для всех любителей кофе и просто ароматной домашней выпечки!

1 ч.

2

5.0

244

Киш с сыром и помидорами

Сыр адыгейский Сливки Мука Сливочное масло Паприка Яйцо Помидоры черри Соль

Киш - это очень вкусный открытый пирог на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Предлагаю приготовить киш с сыром и помидорами. Перед таким сочетанием невозможно устоять!

1 ч.

2

5.0

226

Панкейки с какао

Молоко Мука пшеничная Какао-порошок Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо куриное Соль

Панкейки - американские блинчики, которые жарят на сухой сковороде без масла. Эти панкейки делаются с добавлением какао, которое придает им шоколадный вкус. Идеально для завтрака или полдника!

30 мин

2

5.0

252

Сливово-творожный пирог

Мука Творог Масло сливочное Сахар Сода Яйцо Ванилин Сливы

Это просто потрясающий сливовый пирог на творожном тесте. Эти вкусы отлично дополняют друг друга. От кусочка такого пирога никто не сможет отказаться. Делюсь с вами рецептом.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Яблочный пирог из сухого теста

Крупа манная Мука Сахар Сливочное масло Сода Яблоко

Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз!

1 ч.

2

5.0

–

Великолепный шоколадный пирог

Сахарная пудра Пиво Сахар Масло сливочное Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Майонез Какао-порошок Молоко Шоколад темный Какао-порошок Ванильный экстракт Кофе растворимый Ванильный экстракт Сода Соль Разрыхлитель Яйца

Супернасыщенный, нежный и умопомрачительно шоколадный! На мой взгляд, это вовсе и не пирог, а полноценный торт. Рецепт теста интересен непривычными ингредиентами. Попробуйте испечь – вам непременно понравится!

1 ч.

2

5.0

396

Булочка с котлетой

Мука пшеничная высший сорт Фарш домашний Молоко Вода Тыква Сыр твердый Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Черный перец Лук репчатый

Нежная и пышная булочка с сочной котлетой и сыром – отличный вариант как для завтрака, так и для перекуса. Да и на природу или в дорогу такие булочки прекрасно подойдут!

3 ч.

2

5.0

258

Домашние пельмени из заварного теста

Мука пшеничная Фарш мясной Кипяток Вода холодная Масло подсолнечное Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени - один из символов русской кухни, хотя в том или ином виде они есть во многих странах Азии и Европы. Сегодня у нас пельмени из заварного теста, которое получается нежным и вкусным.

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Яблочный пирог от Гордона Рамзи

Сливочное масло Сахар Мука Молоко Коньяк Изюм Разрыхлитель теста Яблоко Яйцо Лимон

Американский яблочный пирог от Гордона Рамзи. Рецепт повара с мировым именем, заманчиво было его попробовать. Результатом осталась очень довольна, спешу поделиться теперь им и с вами!

1 ч.

2

5.0

266

Торт закусочный "Грибная фантазия"

Масло сливочное Мука пшеничная Шампиньоны Вода Уксус 6% Яйцо куриное Соль

Закусочный слоеный торт с грибным кремом украсит любой праздничный стол с холодными закусками. А также будет отличным дополнением в будни к чаю или кофе!

2 ч.

2

5.0

366

Шоколадный пирог с изюмом

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Изюм Какао Цедра лимона Сода Мускатный орех Яйцо

Пирог очень вкусный, нежный и воздушный! Любителям шоколадной выпечки рекомендую попробовать. Изюм добавит выпечки сладости, а специи и цедра лимона - неповторимый аромат!

1 ч.

2

5.0

366

Быстрый пирог с маслятами

Маслята Тесто слоеное бездрожжевое Капуста пекинская Масло растительное Зелень Лук репчатый Желток Черный перец Кунжут

Осень – грибная пора! И чего только не наготовишь с грибами! Особое место у меня занимают румяные пироги. Никто не откажется от заманчивого куска грибного пирога!

45 мин

2

5.0

143

Апельсиновый манник с маком и вяленой клюквой

Сахар Кефир Манная крупа Масло растительное Мука Мак Клюква вяленая Разрыхлитель Сода пищевая Апельсин Яйцо куриное

Манник получается очень нежным с ароматом цитруса, хрустом мака и кислинкой клюквы. Делается очень просто и очень вкусно, хоть с чаем, хоть с молоком. Попробуйте!

1 ч. 50 мин

2

5.0

265

Шарлотка с пряными яблоками и семечками

Мука пшеничная Сахар Семечки подсолнуха Корица молотая Сахарная пудра Имбирь сухой молотый Яйца Яблоки

Классическую шарлотку с яблоками любят многие, предлагаю дополнить бисквитный яблочный пирог семечками и пряностями. Выпечка получается очень ароматной и аппетитной.

45 мин

2

5.0

–

Ореховый пирог с меренгой

Сахар Сметана Орехи грецкие молотые Мука пшеничная Масло сливочное Корица молотая Сода Яйцо куриное

Хочу поделиться рецептом орехового пирога, который достался мне от бабушки и мамы. Очень вкусная и симпатичная выпечка, да и готовится просто. Получается у всех и всегда!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Брауни-тирамису

Маскарпоне Мука Масло сливочное Какао Печенье "Савоярди" Масло оливковое Сахар Кофе Ликер Ванильный сахар Яйца Белки

Если не можете определиться, что любите больше: брауни или тирамису, приготовьте все вместе! Приготовим все максимально просто, быстро и главное - вкусно!

1 ч.

2

5.0

–

Заливной пирог с персиками и голубикой

Персики Голубика Мука пшеничная высший сорт Йогурт натуральный Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Соль

Очень нежный и сочный пирог! Легкая хрустящая корочка, обилие персиков и голубики, кремовая структура теста... Вкуснятина!

1 ч. 30 мин

2

5.0

171

Дрожжевой пирог с абрикосами

Мука пшеничная Абрикосы Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Крахмал Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Для тех, кто еще не пробовал свои силы в приготовлении пирогов из дрожжевого теста, предлагаю рецепт пирога, который получается всегда. Главный секрет - свежие дрожжи. А отменный вкус и вид я обещаю!

2 ч.

2

5.0

233

Слойки с абрикосами

Тесто слоеное Варенье абрикосовое Абрикосы

Слойки с абрикосами - отличная выпечка в праздники и будни. Ароматные, хрустящие слойки подойдут летом к холодному компоту, молоку, соку или зимой с чаем и кофе.

1 ч.

2

5.0

214

Печенье "Натертое"

Мука Сахар Масло сливочное Сметана 25% Какао-порошок Разрыхлитель Сода пищевая Ванилин Яйцо куриное

Вкусное, простое в приготовлении печенье по структуре напоминает и песочное, и бисквитное одновременно. А интересный вид очень порадует ваших детей. Угощайтесь!

2 ч.

2

5.0

–

Клафути от Жерара Депардье

Малина Песочное тесто Сметана Сахар Мука пшеничная Яйцо

Как сказал Жерар: "Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами или фруктами...", мой выбор – малина! Сладкий, сочный и невероятно нежный пирог получается из простых и доступных продуктов. Смотрим!

40 мин

2

5.0

229

Вишневый тарт с творогом

Вишня свежая Творог Песочное тесто Сахар Крахмал Яйцо

Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно!

2 дн. 22 ч.

2

5.0

218

Торт «Прага» по-домашнему

Сгущенное молоко Сгущенное молоко Повидло клубничное Вода Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Какао-порошок Сироп клубничный Молоко Сахар Кукурузный крахмал Какао-порошок Масло сливочное Коньяк Лимонный сок Какао-порошок Вода Лимонный сок Сода Яйца Соль Желток

Увы, я никогда не пробовала московскую «Прагу», ту самую, легендарную. Но я более 30 лет пеку свой вариант этого торта. Тоже очень шоколадный, сочный, ароматный и вкусный. Хотите узнать, как? Так заходите!

3 ч.

2

5.0

–