Торт "Южная ночь"
Если вы в поиске интересного и довольно простого тортика, тогда предлагаю вам приготовить невероятно вкусный шоколадный торт "Южная ночь" в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 200 мл
- Мука 300 грамм
- Сливочное масло 300 грамм
- Шоколад 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сгущенка 150 грамм
- Какао 4-5 ст. ложек
- Сахар 150-200 грамм
- Сода 1 щепотка
- Разрыхлитель 10 грамм
- Уксус 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с какао, содой и разрыхлителем.
Шаг 2
2. Отдельно необходимо взбить 150 грамм мягкого сливочного масла с сахаром. По одному ввести яйца и довести до однородной консистенции.
Шаг 3
3. В стакане соединить молоко и уксус.
Шаг 4
4. Теперь можно соединить все ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 5
5. Готовое тесто вылить в форму и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Это классический рецепт торта "Южная ночь", однако при желании в тесто можно добавить немного орехов или цукаты.
Шаг 6
6. После приготовления корж необходимо как следует остудить и разрезать.
Шаг 7
7. 100 грамм сливочного масла взбить со сгущенкой до однородной консистенции.
Шаг 8
8. Намазать кремом корж.
Шаг 9
9. Сверху накрыть вторым коржом и немного прижать. Торт "Южная ночь" в домашних условиях уже готов.
Шаг 10
10. При желании можно приготовить глазурь. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить на водяной бане. Обмазать тортик глазурью и отправить в холодильник на пару часов.
Видео рецепт "Торт "Южная ночь""
Похожие рецепты
