Черничные блинчики

Рецепт приготовления блинчиков с черникой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Йогурт 450 Миллилитров
• Молоко 50 Миллилитров
• Мука 1-1,5 Стакана
• Порошок для выпечки 1 Чайная ложка
• Сахар 3 Ст. ложки
• Ванильный экстракт 1 Ст. ложка
• Яйцо 1 Штука
• Сливочное масло 3 Ст. ложки
  растопить
• Соль 1 Щепотка
• Масло 1 Штука

Описание приготовления:

В миске взбить молоко, йогурт, масло, ваниль и яйцо. В другой посуде смешать муку, порошок для выпечки, сахар и щепотку соли. Добавить сухие ингредиенты в смесь йогурта и молока, все хорошенько перемешать. Промыть и добавить чернику, перемешать.

Нагреть сковороду. Залить масло и обжаривать блинчики до золотисто-коричневатого цвета с обеих сторон.

Подавать блины можно со взбитыми сливками, сиропом, медом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!