Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11859 рецептов теста)

Яблоки кисло-сладкие Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сметана 15-30% Ванильный сахар Цедра лимона Разрыхлитель Корица молотая Соль Желтки куриных яиц Белки куриных яиц

Яблочный пирог является прекрасной сладкой выпечкой и подходит для теплых дружеских посиделок. Поэтому расскажу, как приготовить яблочный пирог с безе, нежный и хрустящий одновременно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Простой рецепт оладьев на кефире

Кефир Мука пшеничная Растительное масло для обжарки Сливочное масло растопленное Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода пищевая Соль Яйца

Традиционные русские оладьи – это прекрасный завтрак, сытный и вкусный. Есть один очень простой рецепт оладьев на кефире. Я расскажу, как сделать их мягкими и пышными быстро и просто.

30 мин

–

5.0

–

Батон дома

Мука пшеничная Мука пшеничная Вода тёплая Вода тёплая Соль Дрожжи свежие Дрожжи свежие Уксус

Испечь батон самим совсем несложно, главное – точно следовать рецепту, а я расскажу, как приготовить батон дома, свежий и ароматный, который понравится всем. Порадуйте семью такой домашней выпечкой!

14 ч.

–

3.7

219

Оладьи из молока

Молоко Мука Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Растительное масло

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

185

Тесто заварное для пирожков

Мука Вода Растительное масло Дрожжи живые Сахар Соль

Расскажу вам о том, как приготовить тесто заварное для пирожков. Работать с ним – одно удовольствие: оно эластичное, мягкое, хорошо поддается вымешиванию. Вы можете использовать любую начинку.

45 мин

–

5.0

–

Слоеные ложки с красной икрой

Рубленое слоеное тесто Красная икра Масло сливочное

Привычную и традиционную закуску, икру, можно подать совершенно оригинальным образом. Здесь вы узнаете, как приготовить слоеные ложки с красной икрой. Это интересная выпечка-закуска с начинкой.

40 мин

–

4.8

–

Профитроли закусочные

Шампиньоны, обжаренные с луком Яйца без скорлупы Мука пшеничная Вода Растительное рафинированное масло Соль Желтки яичные отварные Соль Черный перец

Так как профитроли можно испечь не только в качестве десерта, но и в качестве закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить профитроли закусочные, воздушную и одновременно сытную закуску.

2 ч.

–

4.0

–

Нежный сметанник

Мука Сметана Сахар Сода Соль

Думаю, что большинство из нас хорошо знают этот торт и его вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить сметанник. Попробуем воссоздать старый бабушкин рецепт вкуснейшего десерта.

8 ч.

–

5.0

–

Творожный пирог с клубникой в мультиварке

Клубника Мука пшеничная Творог Сахарный песок Сливочное масло Клубничное варенье Ваниль Белки Вода

Расскажу вам о простом, но невероятно вкусном рецепте, как приготовить пирог с клубникой в мультиварке. Можно использовать любые ягоды и фрукты по вкусу, а подавать его лучше после охлаждения.

1 ч. 30 мин

–

5.0

238

Пельмени по-графски

Фарш смесь свинины и курицы Мука Хлеб белый Вода Масло растительное Укроп Чеснок Соль Соль Лук Морковь Лук репчатый Перец молотый

Пельмени в виде маленьких рулетиков с мясной начинкой, тушеные в бульоне на морковной подушке. Очень сытное блюдо со сладковатым вкусом и приятным ароматом. Попробуйте!

1 ч.

–

3.7

–

Пирог "Ватрушка с творогом"

Мука Творог Сливочный сыр Теплое молоко Изюм Сахар Растительное масло Сметана Дрожжи сухие Соль Яйца

Этот рецепт понравится всем, кто помнит вкус ватрушки из детства. Сегодня я расскажу, как приготовить пирог "Ватрушка с творогом". Блюдо полюбят и взрослые, и дети.

2 ч.

–

5.0

–

Сискал (оригинальный рецепт)

Кукурузная мука Вода Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить сискал - кукурузные лепешки. Это классическое блюдо чеченской кухни. Оставайтесь с нами и вы узнаете все секреты и тонкости приготовления этого блюда.

40 мин

–

4.5

174

Вкусный творожный кекс

Мука Творог Сахар Молоко Ваниль Сахарная пудра Оливковое масло Разрыхлитель Лимон Яйцо Мята

Как приготовить вкусный творожный кекс? Это проще простого, даже ребенок сможет это сделать! Все, что вам нужно сделать - это следовать простой пошаговой инструкции.

30 мин

–

3.2

–

Простой рыбный пирог

Мука Филе палтуса Молоко Сливочное масло Просо Сливочное масло Сахар Подсолнечное масло Мгновенные дрожжи Соль Яйца Лук Соль и перец

На Руси пироги всегда кормили всю семью, их готовили большими, чтобы еще и соседям хватило. Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой рецепт рыбного пирога без хлопот и с пользой для всей семьи.

3 ч.

–

5.0

–

Пирог с мясом и картошкой в мультиварке

Мука Свинина Картофель Кефир Сливочное масло Растительное масло Яйцо Соль и сода Луковица Соль и перец

Несладкая выпечка, на мой взгляд, - отличная идея для всей семьи. Сытные, аппетитные и вкусные пироги с различной начинкой могут стать и полноценным блюдом, и перекусом дома или на работе, например.

2 ч.

–

5.0

–

Булочки с тыквой и корицей

Мука Пюре из печеной тыквы Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Грецкие орехи Лимонный сок Дрожжи прессованные Корица молотая Соль Гвоздика молотая Имбирь молотый Яйцо куриное

Булочки с тыквой и корицей напоминают знакомые всем плюшки, они такие же воздушные, сладкие и ароматные. Основными ингредиентами этих булочек являются тыква и корица, они придают особенный вкус.

2 ч.

–

3.7

–

Пицца на бездрожжевом тесте

Ветчина Мука пшеничная Сыр мягкий Сыр твердый Молоко Кетчуп Растительное масло Сахар Соль Яйцо Орегано

Идеальная пицца! Мало кто желает возиться с дрожжевым тестом, да и не всегда оно получается... Предлагаю рецепт вкуснейшей пиццы с ветчиной на бездрожжевом тесте!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с капустой жареные

Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Томатная паста Сухие дрожжи Соль и сахар Капуста Луковица Морковь Соль и перец

Несладкая домашняя выпечка - это сытный, аппетитный и недорогой вариант для всей семьи. Пирожочки можно брать с собой на работу или на природу, подавать к первым блюдам вместо хлеба или как перекус.

2 ч.

–

4.6

–

"Норка крота"

Молоко Мука Сахар Оливковое масло Тертый черный шоколад Какао Сливочное масло Экстракт ванили Крахмал Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Бананы

Сегодня хочу рассказать о способе, как приготовить «Норку крота». Это шоколадный торт, который делается с банановой начинкой. Я не использую готовые коржи, а все процессы делаю самостоятельно.

6 ч.

–

5.0

–

Пирожки с мясным фаршем

Тесто рубленое слоеное Мясо (любое) Лук репчатый Сухари Кунжут Соль Горчица Тимьян сушеный Яйцо

Так как пирожки можно готовить не только со сладкой начинкой, расскажу, как приготовить пирожки с мясным фаршем. Это отличный вариант сытной выпечки, которую можно подать на обед к первому блюду.

50 мин

–

5.0

–

Армянский торт "Микадо"

Мука Вареная сгущенка Сливочное масло Сметана Сливки Сахарная пудра Молоко Сахар Какао Сода Желток Яйца Орехи

Думаете, что армянская кухня славится только шашлыками и другими мясными блюдами? А вот и нет, сегодня докажу вам это! Рассказываю, как приготовить настоящий армянский торт «Микадо».

1 дн. 2 ч.

–

4.8

–

Пирог из яблочного пюре

Яблоки Мука Сливочное масло Сахар Вода Желток Лимон

Если вам нравится печь в домашних условиях самые разнообразные пироги, тогда не проходите мимо этого классного и совсем несложного рецепта. Хрустящий корж и нежнейшая начинка — это безумно вкусно!

2 ч.

–

4.0

396

Блины из заварного теста

Кефир Мука Вода Растительное масло Сахар Яйцо Соль и сода

Трудно найти человека, который не любил бы блинчики, согласны? Рецептов существует немало, я же хочу предложить вам на заметку один несложный, но очень классный. Запоминайте и обязательно повторите!

30 мин

–

5.0

–

Брошенный бисквит

Сахар Мука Какао-порошок Ванильный сахар Яйца куриные среднего размера

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда будет идеальной формы и консистенции. Это польский рецепт, который не подведет вас и поможет приготовить идеальную основу для любого торта!

4 ч.

–

5.0

–

Слоеный торт со сгущенкой

Тесто слоеное Сгущенка Сливочное масло Цедра лимона Орехи

Если у вас нет желания и времени печь сложные, многокомпонентные тортики, а сладенького к чаю хочется, воспользуйтесь этой классной идей. Минимум ингредиентов и усилий, а результат - удивительный!

40 мин

–

4.8

355

Хлебная "коса" с начинкой

Мука Курица гриль Помидоры печеные Вода Твёрдый сыр Оливковое масло Сахар Льняное семя Кунжут Чернушка Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Коса с начинкой украсит любой стол в будни и праздники, станет прекрасной альтернативой обычным пирожкам. Начинку можно изменить по вкусу, например, взять яйца с зеленью, печеные баклажаны, томаты.

2 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с яблоками и сливами

Мука Сахар Сливочное масло Сода Яйца Яблоки Сливы Корица

Несмотря на простоту шарлотки, этот пирог многие подают даже на праздничный стол. Опыт показывает, что шарлотка великолепна не только с яблоками, но и сливами, абрикосами и даже ягодами.

1 ч.

–

5.0

–

Шаньги

Картофель Мука Молоко Вода Масло сливочное Масло растительное Сметана Сахар Дрожжи Соль Яйца

Любителям традиционных русских блюд особенно рекомендую! Это рецепт очень вкусных шанег с картофелем. Ваши домашние останутся полностью сыты и довольны. Скорее читайте, как приготовить шаньги.

4 ч.

–

5.0

324

Тесто на пирожки в духовке

Мука Молоко Вода Сливочное масло Соль Сахар Дрожжи

Частенько пользуюсь рецептом, как приготовить тесто на пирожки в духовке. Их можно сделать со сладкой начинкой, с овощами, с мясом, с рыбой. В последний раз использовала смесь рыбы и картошки.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Простой рецепт коржей для торта

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Экстракт ванили Яйца куриные

Хотите испечь вкусный торт на праздник и не знаете, какой выбрать? Могу подсказать простой рецепт коржей для торта. Затем можно перемазать их любым кремом или вареньем. Вы получите простой тортик.

5 ч.

–

4.5

406

Быстрое печенье в духовке

Кефир 0% Овсяные хлопья (молотые) Мука Разрыхлитель Яйца Лимон

Дорогие друзья, сегодня хочу поведать вам, как приготовить быстрое печенье в духовке. Рецепт очень легкий, потому уверена, что вам понравится. Приступаем!

15 мин

–

3.7

–

Банановый пирог в духовке

Мука Масло сливочное Сахар Кукурузная мука Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль Молотый имбирь Корица Гвоздика Мускатный орех Бананы Сок и цедра лимона

Банановый пирог, запеченный в духовке, может стать как прекрасным началом дня, так и хорошим дополнением к вечернему чаю. Банан очень подходит для выпечки пирогов - невероятно ароматный и сладенький.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье быстрое

Сахар Корица молотая Тесто слоеное Яйцо

Для сладкоежек нет ничего прекраснее, чем сделать себе вкусняшку к чаю быстро и без хлопот. Я расскажу, как приготовить печенье быстрое из готового слоеного теста. Запах корицы сведет вас с ума :)

30 мин

–

5.0

287

Колобок

Творог Мука пшеничная Сахар Сода Соль Яйца Масло подсолнечное

Развеселить своих деток и побаловать себя вкусной выпечкой можно, приготовив творожные колобки. А чтобы счастье было полным, детки даже могут помогать вам их готовить, это будет им интересно.

45 мин

–

5.0

–

Булочки облитые халвой

Мука Халва подсолнечная Молоко Сливочное масло Сахар Сливки Дрожжи сухие Соль Яйцо

Что будет, если соединить сладкое с ещё более сладким? Иногда это получается очень даже вкусно! Вам понадобится сдобное тесто и интересная начинки-заливка, которую вы даже не можете ожидать.

2 ч.

–

4.0

313

Пирог с яблоком

Яблоки Орехи Мука Коричневый сахар Сахарная пудра Масло сливочное Кукурузный крахмал Лимонный сок Корица молотая Замороженное тесто для пирога Яичный белок

Классикой пирогов, пожалуй, являются яблочные пироги. Поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог с яблоком без труда и хлопот. В приготовлении вам могут помочь даже дети.

30 мин

–

5.0

–

Хлеб-пельмени

Мука Мясной фарш Вода Лук репчатый Сыр твердый Оливковое масло Маслины без косточек Дрожжи прессованные Сахар Соль Зелень

Хлеб-пельмени — знаменитый рецепт хлеба от кулинаров сестер Симил, который получается очень похожим на пельмени благодаря начинке из фарша и лука. Такой хлеб подойдет в качестве сытного перекуса.

1 ч. 30 мин

–

4.3

247

Лигурийский лимонный пирог от Пьера Эрме

Сахар Мука Сливочное масло Оливковое масло первого отжима Малина свежая Цедра лимона Лимонный сок Разрыхлитель Яйцо куриное Белок куриного яйца

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лигурийский лимонный пирог от Пьера Эрме — один из самых популярных рецептов от знаменитого французского кондитера. Пирог получается нежным и ароматным.

2 ч.

–

5.0

346

Пирог из майонеза и сметаны

Мука пшеничная Майонез Сметана Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Всем любителям выпечки предлагаю освоить очень простой, но просто чудесный пирог из майонеза и сметаны, Узнайте, как приготовить это сладкое, нежное и пушистое чудо!

1 ч.

–

3.9

394

Пряники мягкие

Мука пшеничная Кефир Сахар Сахарная пудра Растительное масло Какао-порошок Сода Яйца

Друзья, всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мягкие пряники. Рецепт будет очень простым, но очень вкусным, обещаю. Смотрите рецепт!

40 мин

–

4.3

–

Торт "Птичье молоко" (простой рецепт)

Сливочное масло Черный шоколад Сахар Молоко Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Желатин в гранулах Ванильный сахар Картофельный крахмал Масло растительное Ванильный сахар Яйца Яйца

Сегодня расскажу вам, как приготовить всеми любимый торт "Птичье молоко". Рецепт довольно простой, так что просто внимательно следуйте шагам и я уверена, у вас все получится.

8 ч.

–

4.0

–