3 ч.

Торт "Георгин"

Наткнулся в интернете на рецепт приготовления торта "Георгин". Торт получается очень вкусный и красивый - настоящее произведение искусства. Выложил здесь, чтобы далеко не бегать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 400 грамм
Мука 2,5 стакана
Масло сливочное 200 грамм
Сметана 2 стакана 1 стакан в тесто, 1 в крем
Яйцо 1 штука
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Сахар 2 стакана 1 стакан в тесто, 1 в крем
Ванилин 1 штука
Сода 1 ч. ложка
Ягодный сок 100 мл
Сок шпинатный 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замешиваем тесто из сахара, соли, муки и яйца и сметаны.

Шаг 2

Тесто должно быть не очень липким, но при этом эластичным.

Шаг 3

Режем тесто на 3 кусочка.

Шаг 4

Раскатаем тесто на кусочки шириной по 5 или 6 сантиметров.

Шаг 5

Заворачиваем в тесто фрукты.

Шаг 6

Выпекаем куски теста в духовке до золотистого оттенка.

Шаг 7

Разрезаем кусочки косыми надрезами.

Шаг 8

Пока фрукты в тесте остывают, возьмемся за приготовление крема. В миску добавляем сахар, сметану, сливочное масло и ванилин. Все перемешиваем.

Шаг 9

Крем делим на две части. Большую часть, примерно 3/4 крема, красим ягодным соком, а меньшую - шпинатным.

Шаг 10

Выкладываем на тарелку короткие кусочки и красим их в зеленый цвет.

Шаг 11

Верхнюю часть окрашиваем ягодной краской. Под окраской подразумевается окунать тесто в крем и вымазывать его.

Видео рецепт "Торт "Георгин""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Лариса Изиляева

21.09.2019 05:34

По этому рецепту можно приготовить торт. Но рецепт крема не подробный, если все смешать крем не получится, нужно сначала взбить размягченное масло с сахаром, а затем постепенно вводить взбитую сметану (не менее 25 проц. жирности)

Похожие рецепты

Торт на сгущенке по-домашнему

Сахарная пудра Мука Сливочное масло Молоко Сгущенное молоко Какао Экстракт ванили Разрыхлитель Уксус Сода Соль

Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему.

8 ч.

5.0

–

Очень вкусный шоколадный пирог

Сахар Молоко Мука Растительное масло Какао Разрыхлитель Сливочное масло Яйца Соль Сахарная пудра

Думаете, сделать вкусный десерт под силу только опытным кондитерам? Спешу вас переубедить, делюсь рецептом, как приготовить очень вкусный шоколадный пирог, который вот уже столько лет готовлю сама.

8 ч.

5.0

337

Сметанный торт "Панчо"

Сметана Сахар Мука пшеничная Какао порошок Масло сливочное Молоко Сода пищевая Уксус 9% Яйца

«Панчо», сметанный торт, приготовленный дома, получается очень вкусным, он понравится всем вашим домашним и гостям. Особенно нравится такой торт детям, поэтому смотрите, как приготовить этот десерт.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с творогом и смородиной

Творог Мука Сахар Ягоды Сливочное масло Сметана Яйцо

По моему рецепту получается очень нежный пирог. Если пофантазировать с ягодами, то вкус станет еще более интересным. Этот пирожок можно приготовить на праздник или для домашнего чаепития. Пробуйте!

1 ч.

4.4

273

Фыдчин

Мука Говядина жирная Вода или молоко Вода или мясной бульон Масло растительное Сахар Чеснок Дрожжи сухие Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Вкуснейший пирог с мясом - традиционное осетинское блюдо, которое готовят к праздникам. Предлагаю и нам сделать это потрясающее блюдо к обеду или ужину.

1 ч. 40 мин

–

3.2

–