Торт "Гелендваген"
Если вы хотите порадовать автолюбителя приятным и неожиданным подарком предлагаю рецепт торта "Гелендваген" с фото.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 6 штук
- Сахар 3 ст. ложки
- Мука 3-3.5 стакана
- Сода 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 щепотка
- Сметана 1200 грамм 600 в тесто, 600 в крем
- Крахмал 6 ч. ложек
- Сухофрукты 500 грамм изюм, курага, чернослив
- Орехи 200 грамм
- Мак 150 грамм
- Сливочное масло 700 грамм
- Сгущенка 400 грамм
- Мастика 1.5 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом необходимо сделать тесто. Для этого нужно взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку соды и разрыхлителя, сметану. Все тщательно перемешать и постепенно всыпать просеянную муку и крахмал. Тесто разделить на 3 части, в одну из которых добавить мак. Второй корж будет с измельченными орехами, а третий – с сухофруктами. Поочередно выпекать коржи, а затем хорошо их остудить. Чтобы знать, как сделать торт «Гелендваген» необходимо иметь под рукой шаблон и фото авто. Из полностью остывших коржей сделать основу будущего торта.
Шаг 2
2. Коржи промазать кремом, а когда основа будет полностью готова, сверху ее нужно тщательно смазать лепильной массой (взбитые со сливочным маслом обрезки коржей).
Шаг 3
3. Наиболее сложный процесс – это формирование всех объемных частей авто. Это также сделать можно с помощью лепильной массы.
Шаг 4
4. Когда основа готова, торт необходимо отправить в холодильник, чтобы он хорошо застыл.
Шаг 5
5. Готовую основу аккуратно покрыть мастикой (цвет можно выбрать любой).
Шаг 6
6. Тщательно разровнять мастику по периметру.
Шаг 7
7. Снова убрать торт в холодильник и приступить к заготовкам для колес.
Шаг 8
8. Тщательно обмазать колеса лепильной массой.
Шаг 9
9. Завершающий этап – это декор. Украсить торт «Гелендваген» в домашних условиях можно так, как подсказывает фантазия, и позволяют способности.
Шаг 10
10. При желании машину можно вскрыть гелем, чтобы получился оттенок блеска.
Шаг 11
11. Вот и все, безумно красивый тортик готов!
Видео рецепт "Торт "Гелендваген""
Похожие рецепты
