Торт "Гелендваген"
Если вы хотите порадовать автолюбителя приятным и неожиданным подарком предлагаю рецепт торта "Гелендваген" с фото.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 6 Штук
- Сахар 3 Ст. ложки
- Мука 3-3.5 Стакана
- Сода 1 Щепотка
- Разрыхлитель 1 Щепотка
-
Сметана
1200 Грамм
600 в тесто, 600 в крем - Крахмал 6 Чайных ложек
-
Сухофрукты
500 Грамм
изюм, курага, чернослив - Орехи 200 Грамм
- Мак 150 Грамм
- Сливочное масло 700 Грамм
- Сгущенка 400 Грамм
- Мастика 1.5 Килограмма
Шаг 1
1. Первым делом необходимо сделать тесто. Для этого нужно взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку соды и разрыхлителя, сметану. Все тщательно перемешать и постепенно всыпать просеянную муку и крахмал. Тесто разделить на 3 части, в одну из которых добавить мак. Второй корж будет с измельченными орехами, а третий – с сухофруктами. Поочередно выпекать коржи, а затем хорошо их остудить. Чтобы знать, как сделать торт «Гелендваген» необходимо иметь под рукой шаблон и фото авто. Из полностью остывших коржей сделать основу будущего торта.
Шаг 2
2. Коржи промазать кремом, а когда основа будет полностью готова, сверху ее нужно тщательно смазать лепильной массой (взбитые со сливочным маслом обрезки коржей).
Шаг 3
3. Наиболее сложный процесс – это формирование всех объемных частей авто. Это также сделать можно с помощью лепильной массы.
Шаг 4
4. Когда основа готова, торт необходимо отправить в холодильник, чтобы он хорошо застыл.
Шаг 5
5. Готовую основу аккуратно покрыть мастикой (цвет можно выбрать любой).
Шаг 6
6. Тщательно разровнять мастику по периметру.
Шаг 7
7. Снова убрать торт в холодильник и приступить к заготовкам для колес.
Шаг 8
8. Тщательно обмазать колеса лепильной массой.
Шаг 9
9. Завершающий этап – это декор. Украсить торт «Гелендваген» в домашних условиях можно так, как подсказывает фантазия, и позволяют способности.
Шаг 10
10. При желании машину можно вскрыть гелем, чтобы получился оттенок блеска.
Шаг 11
11. Вот и все, безумно красивый тортик готов!
Видео рецепт "Торт "Гелендваген""
Комментарии к рецепту
