Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11681 рецепт теста)

Баранина Мука Вода Зелень Соль Морковь Яйца Лук Лавровый лист Перец молотый

Очень сытное блюдо, которое принято готовить на большие семейные праздники. На семейные - потому что традиционно едят его руками.

3 ч.

1

5.0

147

Кулич с маком

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Мак Дрожжи Яйца Соль Кондитерская посыпка

Кулич с маком я готовлю из дрожжевого теста. Мака не жалею. Запекаю в высоких круглых жестяных банках. Готовые куличи с маком обычно украшаю пудрой, сахарной глазурью. Представляю простой рецепт.

7 ч.

1

5.0

–

Печенье "Жаворонки" из постного теста

Мука Вода Дрожжи Соль

В день весеннего равноденствия принято печь жаворонков. Даже церковь разрешает делать этот день поста более торжественным и предлагает вот такой рецепт жаворонков из постного теста.

2 ч.

1

4.1

228

Блинчики с грибами и сыром

Молоко Грибы свежие Мука Вода Сыр твердый Растительное масло Сахар Разрыхлитель Дрожжи Лук репчатый

Данное блюдо, горячая закуска,прекрасно смотрится на праздничном столе и всегда пользуется особым вниманием. Сочетание грибов, лука и сыра удачно сочетаются в блинном конвертике.

19 ч.

1

4.8

147

Постные вареники с картошкой

Картофель Мука пшеничная Морковь Растительное масло Оливковое масло Укроп Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом.

2 ч.

1

4.3

201

Постное тесто для пирожков

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

3 ч.

1

4.2

302

Постные пирожки с капустой

Мука Вода тёплая Сахар Масло подсолнечное Соль Дрожжи быстродействующие Морковь Капуста Специи

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

2 ч.

1

5.0

–

Русские пончики

Сгущенное молоко Сметана Ванилин Сухие дрожжи Яйца

Русские пончики - название очень условное. Есть версия, что название они получили из-за колобкообразного вида, который абсолютно противоположен внешнему виду американских пончиков с дыркой.

4 ч.

1

5.0

231

Хлеб на пиве

Пиво Мука Сахар Разрыхлитель Соль Орегано сушеный Укроп сушеный Тимьян сушеный

Хлеб на пиве готовится по очень простому рецепту. Не надо ждать, пока поднимется тесто. На все приготовления вплоть до буханки на столе у вас уйдет час или чуть больше. Попробуйте! Просто и вкусно!

1 ч.

1

3.8

–

Хала

Мука Сахар Масло сливочное Мед Соль Дрожжи сухие Яйцо

Хала - это традиционный еврейский праздничный хлеб. Вкусная дрожжевая сдоба отлично подходит не только для праздников, но и в качестве легкого перекуса с молоком или с джемом на десерт к чаю.

4 ч.

1

3.8

–

Пицца на тонком тесте

Мука Вода Манная крупа Чеснок Сухие дрожжи Оливковое масло Соль Помидоры Свежий базилик Сыр Моцарелла

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!

3 ч.

1

4.2

191

Торт любимому папе

Мука Молоко Растительное масло Сахар Вода Какао порошок Горячая вода Масло сливочное Ванилин Растворимый кофе Соль Сода Яйца Сгущенное молоко без сахара, банка Сгущенное молоко с сахаром, банка

Мой папа - ужасный сладкоежка и просто жить не может без шоколада. Самый лучший подарок для него - это шоколадный торт. Рецепт супер вкусного торта - перед вами.

1 ч.

1

4.3

–

Овсяный хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Йогурт или кефир Мука овсяная Мед Хлопья овсяные Масло сливочное Дрожжи сухие Соль

Овсяный хлеб — это не только очень полезно, но и обалденно вкусно, а хлебопечка поможет вам приготовить его быстро и с заведомо успешным результатом!

3 ч.

1

5.0

–

Пирожное из печенья

Печенье Сгущенка Масло сливочное Вино или коньяк Какао

Какие пирожные из печенья можно приготовить дома? Много есть интересных рецептов, вот например всем известную и любимую картошку! Это пирожное, которое мы всегда покупали в набор к чаю. Вот рецепт!

30 мин

1

4.6

–

Английские сконы

Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Английские сконы - это булочки быстрого приготовления, которые очень популярны в Британии и Шотландии. Сегодня мы будем готовить 12 английских сконов со свежей клубникой. Очень вкусно и красиво!

50 мин

1

4.3

274

Пирог с мясом и картофелем

Мука Фарш мясной Картофель Сливочное масло Вода холодная Уксус 7% Соль Яйцо Лук репчатый Соль Специи

Узнайте, как приготовить пирог с мясом и картофелем, и в вашем меню появится еще одно вкусное и сытное блюдо! Мужчины от этого пирога в восторге.

3 ч.

1

4.4

–

Тесто на манты в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Соль Яйцо

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

1 ч.

1

3.5

–

Тульский пряник

Мука Сахар Масло сливочное Джем Сахарная пудра Мед Сода Корица молотая Яйца

Тульский пряник - классическое русское лакомство. Пряник получается ароматным, сладким, нежным - настоящий праздничный десерт. Такой тульский пряник отлично будет выглядеть на рождественском столе.

2 ч.

1

5.0

–

Калачи на сметане

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Сода Соль Яйца

Калачи на сметане - нежная праздничная выпечка, которая порадует вас и ваших гостей на Рождество. Выпекаются они в духовке около 20 минут, а тесто приготовить - проще простого. Вкусно и быстро!

1 ч.

1

4.2

–

Постный пирог с вареньем

Мука пшеничная Варенье вишневое (без ягод) Сахарный песок Масло растительное Вода Вишня из варенья Разрыхлитель теста Корица

Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.

1 ч.

1

3.9

–

Пончики с чесноком

Мука рисовая Масло растительное Масло сливочное Сахар Вода Жир Дрожжи Чеснок Яйцо Соль

Пончики – это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!

3 ч. 20 мин

1

3.7

–

Капустный пирог на скорую руку

Капуста Кефир Мука Сливочное масло Зелень укропа, петрушки Соль Разрыхлитель Сахар Яйца куриные

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

1 ч.

1

4.1

–

Сладкий хлеб в хлебопечке

Мука Сахар Сливочное или растительное масло Молоко Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Яйца Сухофрукты

Сладкий хлеб - идеальный вариант для завтрака, полдника или перекуса. Приготовить его в хлебопечке - проще простого! Рецепт приготовления сладкого хлеба в хлебопечке - для сладкоежек и не только;).

3 ч.

1

4.1

–

Пицца с мясом и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Сыр Мясо (готовое) Томатный соус Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Пицца с мясом и помидорами - универсальное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым, которое можно подавать и на будничный стол, и на праздничный. Рассказываю, как его сделать правильно!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Пицца с брынзой и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Брынза Томатный соус Сыр Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Пицца с брынзой и помидорами вряд ли распространена на солнечных Апеннинах, ведь там брынза популярностью не пользуется. Однако народы, любящие брынзу, изобрели вот такой очень удачный вид пиццы.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Печенье в микроволновке

Масло сливочное Мука Сахарная пудра Крахмал Лимон

Если вы по разным причинам не можете воспользоваться духовкой, чтобы испечь печенье - микроволновка и этот рецепт вас выручат!

15 мин

1

4.4

408

Пирог с маком

Маргарин Мука Молоко Сахар Мак Мед Свежие дрожжи Яйца

Пирог с маком – отличное сладкое лакомство к чаю. Дрожжевое тесто в рецепте очень легко замешивается и быстро подходит. Пирог можно подавать с чаем или холодным молоком.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Пицца с колбасой, грибами и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Сыр Томатный соус для пиццы Грибы Колбаса Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Именно с рецепта пиццы с колбасой, грибами и помидорами началось лет десять назад мое знакомство с этим диковинным (на тот момент) итальянским блюдом. Годы идут, а этот рецепт по-прежнему использую!

1 ч. 30 мин

1

5.0

172

Пицца с перцем и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Сыр Перец болгарский Томатный соус для пиццы Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Рецепт пиццы с перцем и помидорами мне поведал профессиональный пиццайоло-итальянец. Попробовав эту пиццу однажды, я понял, что добавлять в нее мясные изделия не надо - без них вкуснее. Готовим!

1 ч. 30 мин

1

4.0

156

Мясной пирог с картофелем

Баранина Мука Сметана Сливочное масло Соль Разрыхлитель для теста Яйцо Лук Картофель Молотый черный перец Молотый тмин

Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

1 дн. 16 ч.

1

4.0

–

Пшеничный хлеб

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Когда-то простой рецепт пшеничного хлеба был известен каждой хозяйке. но сегодня мы предпочитаем покупать хлеб в магазине. И зря - ведь со вкусом домашней выпечки ничто не сравнится!

4 ч.

1

4.6

–

Французские тосты

Молоко Белый хлеб Масло сливочное Корица Яйца

Французские тосты - идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака. Тосты можно приготовить из любой белой булки, халвы, белого ферментного хлеба. Для аромата добавим немного корицы. Попробуйте!

20 мин

1

4.7

–

Хрустики с пудрой

Мука Сливки 30% Уксус Яйцо Сахарная пудра

Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.

40 мин

1

4.0

248

Пирожки с картошкой и ливерной колбасой

Мука Ливерная колбаса Кефир или простокваша Масло растительное Сметана Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки с картошкой и ливерной колбасой - бюджетный вариант вкусных и сытных домашних пирожков. Тесто сделаем на кефире, позволим ему подрасти, начиним и выпечем. На все уйдет чуть больше часа.

2 ч.

1

5.0

–

Рулет бисквитный с ягодами

Сливки жирные Мука Сливочный сыр Малина Клюква Масло сливочное Сахар Ванилин Яйца Яичные желтки Соль

Рулет бисквитный с ягодами - это нежнейший и шикарный десерт. Он станет безусловным украшением любого праздника. Между прочим, готовить его не так уж сложно, поэтому рискните и сделайте рулет в будни.

2 ч.

1

5.0

–

Хлеб на скорую руку

Мука Кефир Овсяные хлопья Сахар Сливочное масло Соль каменная Сода

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

1 ч.

1

4.7

223

Дрожжевое тесто на скорую руку

Мука Кефир Сливочное масло или маргарин Дрожжи Сахар Соль Яйца

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

15 мин

1

3.9

–

Грузинский хлеб

Мука Кефир Рикотта Моцарелла Масло Тимьян Яйцо Соль Разрыхлитель теста

В Грузии, к сожалению, не была, но в ресторан ходила и там впервые попробовала этот грузинский хлеб. Не знаю насколько он похож на настоящий, но вообще очень вкусная вещь!

1 ч.

1

4.9

259

Торт "Пьяная вишня"

Сахарная пудра Вишня Сливочный сыр Сахар Мука Масло сливочное Молоко Какао Ром или коньяк Вишневый сироп Вода Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль

Торт "Пьяная вишня" - шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром - отличное сочетание!

2 ч.

1

4.5

–

Печенье "Конь"

Мука Масло сливочное или маргарин Сахар Сахар для украшения или кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Ванилин

В преддверии года Лошади или Коня (чтобы как-то задобрить хозяина будущего года) купила формочку для печенья в виде головы коня. Еще у меня был чудесный цветной сахар. Печенье вышло волшебным! Делюсь.

30 мин

1

4.8

–

Пирог-плов

Дрожжевое тесто Куриное филе Рис Курага Лук Специи

Пирог-плов - эксперимент, который со временем превратился в излюбленное мной блюдо. Скажу честно, что пирог-плов удивляет всех и своим видом и своим вкусом.

1 ч. 10 мин

1

4.7

–

Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Мука цельнозерновая пшеничная Вода Масло растительное Мед Дрожжи сухие Соль

Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных для организма веществ и не откладывается лишними граммами на талии. Приготовить вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке очень просто! Подробности — в рецепте.

4 ч.

1

4.9

258