Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11670 рецептов теста)

Мука Вода теплая кипяченая Сыр Перец болгарский Томатный соус для пиццы Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Рецепт пиццы с перцем и помидорами мне поведал профессиональный пиццайоло-итальянец. Попробовав эту пиццу однажды, я понял, что добавлять в нее мясные изделия не надо - без них вкуснее. Готовим!

1 ч. 30 мин

1

4.0

156

Мясной пирог с картофелем

Баранина Мука Сметана Сливочное масло Соль Разрыхлитель для теста Яйцо Лук Картофель Молотый черный перец Молотый тмин

Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

1 дн. 16 ч.

1

4.0

–

Пшеничный хлеб

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Когда-то простой рецепт пшеничного хлеба был известен каждой хозяйке. но сегодня мы предпочитаем покупать хлеб в магазине. И зря - ведь со вкусом домашней выпечки ничто не сравнится!

4 ч.

1

4.6

–

Французские тосты

Молоко Белый хлеб Масло сливочное Корица Яйца

Французские тосты - идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака. Тосты можно приготовить из любой белой булки, халвы, белого ферментного хлеба. Для аромата добавим немного корицы. Попробуйте!

20 мин

1

4.7

–

Хрустики с пудрой

Мука Сливки 30% Уксус Яйцо Сахарная пудра

Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.

40 мин

1

4.0

248

Пирожки с картошкой и ливерной колбасой

Мука Ливерная колбаса Кефир или простокваша Масло растительное Сметана Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки с картошкой и ливерной колбасой - бюджетный вариант вкусных и сытных домашних пирожков. Тесто сделаем на кефире, позволим ему подрасти, начиним и выпечем. На все уйдет чуть больше часа.

2 ч.

1

5.0

–

Рулет бисквитный с ягодами

Сливки жирные Мука Сливочный сыр Малина Клюква Масло сливочное Сахар Ванилин Яйца Яичные желтки Соль

Рулет бисквитный с ягодами - это нежнейший и шикарный десерт. Он станет безусловным украшением любого праздника. Между прочим, готовить его не так уж сложно, поэтому рискните и сделайте рулет в будни.

2 ч.

1

5.0

–

Хлеб на скорую руку

Мука Кефир Овсяные хлопья Сахар Сливочное масло Соль каменная Сода

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

1 ч.

1

4.7

223

Дрожжевое тесто на скорую руку

Мука Кефир Сливочное масло или маргарин Дрожжи Сахар Соль Яйца

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

15 мин

1

3.9

–

Грузинский хлеб

Мука Кефир Рикотта Моцарелла Масло Тимьян Яйцо Соль Разрыхлитель теста

В Грузии, к сожалению, не была, но в ресторан ходила и там впервые попробовала этот грузинский хлеб. Не знаю насколько он похож на настоящий, но вообще очень вкусная вещь!

1 ч.

1

4.9

259

Торт "Пьяная вишня"

Сахарная пудра Вишня Сливочный сыр Сахар Мука Масло сливочное Молоко Какао Ром или коньяк Вишневый сироп Вода Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль

Торт "Пьяная вишня" - шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром - отличное сочетание!

2 ч.

1

4.5

–

Печенье "Конь"

Мука Масло сливочное или маргарин Сахар Сахар для украшения или кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Ванилин

В преддверии года Лошади или Коня (чтобы как-то задобрить хозяина будущего года) купила формочку для печенья в виде головы коня. Еще у меня был чудесный цветной сахар. Печенье вышло волшебным! Делюсь.

30 мин

1

4.8

–

Пирог-плов

Дрожжевое тесто Куриное филе Рис Курага Лук Специи

Пирог-плов - эксперимент, который со временем превратился в излюбленное мной блюдо. Скажу честно, что пирог-плов удивляет всех и своим видом и своим вкусом.

1 ч. 10 мин

1

4.7

–

Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Мука цельнозерновая пшеничная Вода Масло растительное Мед Дрожжи сухие Соль

Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных для организма веществ и не откладывается лишними граммами на талии. Приготовить вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке очень просто! Подробности — в рецепте.

4 ч.

1

4.9

258

Печенье "Ежики"

Сахар Мука Масло сливочное Вафли Какао-порошок Изюм Молоко Сметана Ваниль Сода Яичные желтки

Печенье "Ежики" называется так оттого, что походит на махонького ежика, шоколадного, правда, со светлыми (вафельными) колючками. У каждого "ежика" - свой характер, т.е. печенье готовится с сюрпризом!

2 ч.

1

4.3

–

Тесто для булочек в хлебопечке

Мука Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль

В очередной раз хлебопечка облегчает нам жизнь, и сегодня мы будем готовить сдобу, взяв за основу рецепт теста для булочек в хлебопечке.

1 ч.

1

2.8

–

Подливка с мукой

Молоко Вода Масло сливочное Мука Соль Перец черный

Подливка с мукой - соус, который добавляю к мясу, птице, рыбе и пасте. Готовится она очень просто и, в зависимости от предпочтений, может быть желаемой густоты. В нее можно добавить зелень и овощи.

15 мин

1

4.9

–

Вареники с ягодами

Свежие ягоды Сахар Сметана Соль Яйца

Рецепт вареников с ягодами мне передался по наследству от моей любимой бабушки. До сих пор помню как мы уплетали вареники с ягодами без маек, чтоб не запачкаться, а сок тек по нашим счастливым лицам.

2 ч.

1

4.2

97

Оладьи с яблоками

Кефир Сливочное масло Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Оладьи с яблоками - очень вкусные оладьи, приготовленные на кефире с добавлением яблочной мякоти в тесто. Приготовленные по данному рецепту оладьи с яблоками получаются нежными с тонким ароматом.

20 мин

1

4.7

–

Пышные оладьи с яблоками

Мука Простокваша Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Ваниль Яйцо Яблоко Лимон

Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку. Очень вкусно!

40 мин

1

4.3

–

Слоеное тесто с вишней

Готовое слоеное тесто Вишня Сахарная пудра Масло растительное

С помощью этого рецепта вы не только в считанные минуты приготовите вкусный и полезный завтрак для всей семьи, но и порадуете своих домашних вкуснейшей выпечкой! Попробуем? :)

40 мин

1

5.0

238

Печенье с вишней

Мука Размягченное сливочное масло Вишня Сахарная пудра Вишневое варенье Миндальный экстракт

Печенье с вишней по данному рецепту превращает обыденную жизнь в красивую сказку. Очень красивые, милые печенки из песочного теста способны украсить любой праздничный стол и подарить радость.

1 ч. 20 мин

1

4.8

–

Чесночная пицца

Шпинат Оливковое масло Яблочный уксус Дрожжи Готовая основа для пиццы Чеснок Сок лимона Соль Перец Цветная капуста

Чесночная пицца - мое любимое блюдо! Я готовлю его как на "ленивый" ужин, так и для гостей в качестве закуски, когда собираемся для просмотра фильма. Чесночная пицца понравится всем!

1 ч.

1

4.3

79

Пирог с солеными груздями

Соленые грузди Дрожжевое тесто Лук Растительное масло

Пирог с солеными груздями - это поистине русское блюдо. Пирог получается очень сытным и ароматным, румяным и красивым. Просто царское угощение! Рассказываю, как приготовить пирог с солеными груздями.

50 мин

1

5.0

–

Пельмени с куриным фаршем

Фарш куриный Вода тёплая Растительное масло Сметана Чеснок Соль, черный перец Яйца Луковица Петрушка

Пельмени с куриным фаршем - одна из многочисленных версий этого классического славянского блюда. Рецепт пельменей с куриным фаршем довольно простой, главное - не опростоволоситься с самим фаршем.

1 ч.

1

4.1

–

Пирог с фаршем и грибами

Мука Фарш Шампиньоны Кефир Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Лук Яйцо

Пирог с фаршем и грибами - это настоящий кулинарный шедевр. Приготовить его не очень просто, но если следовать рецепту, у вас получится фантастически вкусный, душистый, сытный домашний пирог.

40 мин

1

5.0

–

Пирожки с фаршем

Мука Фарш Сливочное масло Молоко Дрожжи Томатная паста Сахар Лук

Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моментально!

2 ч.

1

3.9

–

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Мука пшеничная Сыворотка Сахар Масло растительное Соль Сухие дрожжи Яйцо

Хлеб на сыворотке — это экономно и вкусно. А хлеб на сыворотке в хлебопечке — еще и удобно. Если у вас есть хлебопечка - обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, вам понравится!

1 ч.

1

5.0

272

Постные маффины

Мука Вода Сахар Растительное масло рафинированное Какао Разрыхлитель

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

40 мин

1

4.3

–

Пасха на дрожжевом тесте

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Лимонная цедра Яйца Яичные желтки Соль

Вашему вниманию предлагаю предельно простой рецепт приготовления праздничной пасхи на дрожжевом тесте. Приготовить праздничную пасху (кулич) по этому рецепту сможет каждый, даже неопытный кондитер.

1 ч.

1

5.0

259

Кулич русский

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Изюм Цукаты Свежие дрожжи Яйца Соль

Несложный рецепт приготовления русского пасхального кулича поможет каждому, кто хочет испечь пасхальный кулич в домашних условиях, но не знает, как это делается.

3 ч.

1

5.0

281

Хлеб на йогурте

Мука Вода Йогурт Сливочного масло Сухие дрожжи Соль

Рецепт приготовления хлеба на йогурте в хлебопечке. Всем любителям вкуса йогурта этот хлеб очень понравится.

3 ч. 30 мин

1

5.0

213

Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом

Сливочный сыр Молоко Слоеное тесто Яйцо Помидоры Соль, перец Оливковое масло

Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом - великолепно вкусный и довольно простой в приготовлении пирог, являющийся моей кулинарной импровизацией на тему итальянской кухни. Получилось здорово!

1 ч.

1

4.4

79

Пирог в мультиварке

Сливочное масло Мука Сахар Манная крупа Шоколадная глазурь Разрыхлитель Соль Яйца Апельсин

Побалуйте себя и своих близких воздушной и нежной выпечкой. Читайте, как приготовить пирог в мультиварке - довольно простой в приготовлении, но очень вкусный.

1 ч. 20 мин

1

3.7

321

Манты в мультиварке

Фарш Мука Вода Яйцо Лук Соль Перец

Мммм... манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Печенье слоеное

Тесто слоеное Начинка для печенья Мука

Приготовить слоеное печенье из слоеного теста - очень простая задача, с которой запросто справится даже неопытный кулинар. В зависимости от начинки, слоеное печенье может быть сладким или соленым.

1 ч.

1

3.3

–

Пирожки со шпиком

Мука Бекон Молоко Масло сливочнoe Лук репчатый Сметана Сахар Дрожжи Яйцо куриное Соль, перец

Пирожки со шпиком очень популярны в Латвии, куда они перекочевали из Германии, где такие пирожки называют "шпеккухен". Простой рецепт пирожков со шпиком - в копилку любителей вкусной домашней выпечки.

3 ч.

1

4.8

–

Перепечи

Мясной фарш Грибы Кефир Молоко Репчатый лук Яйца Масло растительное Мука Сода Соль Перец

Рецепт приготовления перепечь. Для приготовления перепечи можно использовать множество различных начинок: капусту, грибы (маринованные, свежие), картофель, яйца с луком, мясо, печень и так далее.

50 мин

1

4.1

–

Простой пирог с красной рыбой

Филе красной рыбы Тесто слоеное Петрушка Оливковое масло Миндаль измельченный Эстрагон свежий Цедра лимона Соль, перец

Простой пирог с красной рыбой - пирог, который я люблю с детства. Прекрасно испеченное тесто и нежнейшая красная рыбка не оставят равнодушными никого. Делюсь подробным рецептом пирога.

40 мин

1

4.2

187

Бисквит Виктория

Сливочное масло Сахар Мука Сахарная пудра Молоко Сода Разрыхлитель Яйца Малиновое варенье

Бисквит Виктория - классический английский бисквит, гордость тамошних кондитеров. Очень вкусная выпечка, если сделать все грамотно с точки зрения кулинарии. Делюсь грамотным рецептом.

55 мин

1

4.6

412

Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте

Слоеное тесто Фарш из телятины Шампиньоны Хлеб белый Сливки обезжиренные Оливковое масло Тимьян Петрушка Желток Лук-шалот Яйца

Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте - еще одно традиционное немецкое блюдо, которое обычно готовят на праздники. Готовится довольно просто и из доступных ингредиентов, но вкусно-то как...

1 ч. 30 мин

1

4.1

–

Вареники с творогом

Жирный творог Мука Вода Молоко Сахар Сливочное масло Соль Яичный белок Яичный желток

Рецепт приготовления вареников с творогом.

1 ч.

1

3.8

–