Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7550 рецептов из муки)

Вода Рисовая мука Подсолнечные семечки Кунжут Масло кокосовое Семечки льняные Мак Соль Сахар

Делюсь рецептом безглютеновых хлебцев на рисовой муке. Они отлично подходят для перекуса. Хлебцы получаются хрустящими, хорошо насыщают.

40 мин

–

4.6

–

Печенье "Сластёна"

Мука пшеничная Сахар Молоко Смалец Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо

Печенье "Сластёна" — это рецепт из журнала "Работница", который имел успех у советских хозяек. Печенье пришлось по душе за простоту приготовления и отличный вкус. Давайте и мы приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

330

Сахарное печенье для росписи

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Если вы хотите порадовать своих близких расписным печеньем, то сначала вам необходимо приготовить основу из песочного теста. Обязательно охлаждайте заготовки перед выпеканием, чтобы они не вздулись.

50 мин

–

5.0

460

Блины без пшеничной муки

Молоко Мука рисовая Мука нутовая Масло растительное Кукурузный крахмал Сахар Соль Яйцо куриное

Вкусные тонкие блинчики можно приготовить без пшеничной муки, при этом они получаются достаточно эластичными и в них можно завернуть любую начинку. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

184

Ватрушки с бананом

Мука пшеничная Творог Кефир Сахар Вода Масло сливочное Дрожжи Соль Бананы Яйцо

Для меня самая душевная выпечка — это ватрушки. Рецептов этой выпечки у меня очень много, но ватрушки с бананом, самые желанные. Они нравятся всем без исключения, а готовятся достаточно быстро!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Печенье из полбяной муки

Мука полбяная цельнозерновая Сахар тростниковый коричневый Вода Масло сливочное Кукурузный крахмал Белый шоколад Сублимированная малина Разрыхлитель Пакетик ванильного сахара

Чаще всего в сладкой выпечке используется пшеничная мука высшего сорта, безусловно, это вкусно, хотя, не вполне полезно. А что если использовать более полезную полбяную муку? Скажу сразу, это вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Капкейки с черной смородиной

Сметана Черная смородина Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Карамель Соль Загуститель для сметаны Разрыхлитель

Аппетитные капкейки с черной смородиной будут идеальны для подачи на десерт или для детского праздника. Готовятся они очень просто, а крем можно приготовить любой: масляный, сметанный и т.д.

1 ч.

–

5.0

349

Лимонный пирог "Мадейра"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Лимонный сок Разрыхлитель теста Лимонная цедра Яйцо куриное

Любителям простой и вкусной домашней выпечки хочу предложить отличный пирог с ароматом и вкусом лимона. Нежный, пышный, с немного влажной структурой, он отлично подходит к чаю, кофе, компоту.

1 ч. 10 мин

–

5.0

393

Клубничный пай

Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Клубника Сахар Сахар Яйцо куриное Соль

Ароматный пирог с клубникой можно подать на десерт после основного блюда или в полдник вместе с горячим чаем, кофе или теплым молоком. Пай получается очень нежным на вкус, сочным, с хрустящей основой.

50 мин

–

5.0

395

Александровская полоска

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Джем Вода Какао-порошок Разрыхлитель Ванилин Соль Лимонная кислота Яйца

Александровская или Александрийская полоска, а еще пирожное "Школьное" — названия одного и того же пирожного, родом из советского прошлого. Приготовить его несложно, но есть нюансы, о них в рецепте.

3 ч.

–

5.0

395

Рулет с маком "Сдобная особа"

Мука пшеничная Молоко Сахар Мак Масло сливочное Масло подсолнечное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Мучные изделия с маком занимают особое место среди сдобной выпечки. Сегодня готовим рулет с маком двумя способами. Выбирайте какой вам понравится больше. Пышные, нежные и необыкновенно вкусные пироги!

2 ч. 30 мин

–

5.0

349

Бисквит на белом шоколаде

Мука пшеничная Сахар Шоколад белый Масло растительное Яйцо куриное Соль

Безумно вкусный и сладкий бисквит получается с добавлением белого шоколада. По желанию вы можете уменьшить норму сахара, если не любите слишком приторную на вкус выпечку.

50 мин

–

5.0

333

Толстые оладьи

Мука Простокваша Сметана Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Кто откажется побаловаться пышными и вкусными оладушками? Нет таких! Тем более, что приготовить тесто и напечь оладий может любой. А для вот таких толстых оладий даже яиц не нужно.

20 мин

–

3.8

–

Овсяное печенье без молока

Хлопья овсяные Сахар Мука Уксус 9% Яйцо куриное Сода

Овсяное печенье смело можно приготовить не только в обычный будний день, но и к приходу гостей. Оно всегда получается очень вкусным и полезным. А самое важное — ингредиенты доступные и недорогие.

30 мин

–

5.0

357

Баба медовая

Мука пшеничная Мед Вода Сливочное масло Молоко Сахар Лимонный сок Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Сегодня я покажу вам, как испечь самую вкусную медовую бабу! Тесто воздушное, пористое, как губка, отлично впитывает медовую пропитку. Она прекрасна в теплом виде. Смотрите рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

276

Торт в мультиварке

Сметана Вишня Сахар Мука Сливки Меренги Какао-порошок Сахарная пудра Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца

В мультиварке очень удобно печь торты. Коржи выходят сочными и ровными. И особого пригляда не требуют. Предлагаю испечь шоколадный торт с вишневой начинкой и двумя кремами.

1 ч.

–

4.5

–

Торт "Кисельные берега"

Сметана Кисель Сахарная пудра Мука пшеничная Шоколад темный Разрыхлитель Масло растительное Яйцо

Нежный и в меру сладкий тортик. Приготовление не отнимет много времени. За счет разного киселя можно делать совершенно разные и по вкусу и по цвету коржи. Берите на заметку!

8 ч.

–

5.0

291

Пирожное "Каштаны"

Крошка из печенья Мука пшеничная Сахар Молоко Маргарин Сметана Какао-порошок Масло сливочное Сода Яичные желтки

Рецепт пирожного "Каштаны" впервые появился в журналах советского времени. Этот десерт имел огромный успех особенно после Пасхи, когда оставались варёные яйца. Делюсь отличным рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный торт "Маркиз"

Сахар Сгущенное молоко Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Какао-порошок Вода Масло растительное Уксус 9% Сода Соль Ванильный сахар Яйцо

Шоколадный торт "Маркиз" понравится всем любителям шоколада. Он весь шоколадный, от бисквита до крема. Готовится очень просто. Его можно даже не украшать, он самодостаточный.

3 ч.

–

5.0

–

Яблочные донатсы

Молоко Сахар Масло растительное Мука Яйцо куриное Сода Яблоко Корица

Этот сладкий десерт смело можно сделать в качестве угощения для детей. Они точно будут от него в восторге. Подавать яблочные донатсы к столу можно сразу же после приготовления.

15 мин

–

5.0

170

Пирожное "Корзиночка" с масляным кремом

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Свежие ягоды Джем или конфитюр Сливки Какао-порошок Разрыхлитель Соль Яйцо Пакетик ванильного сахара

Пирожное "Корзиночка" родом из советского детства. Начинка может быть самая разная. Неизменно одно — это песочная основа в виде корзиночки и удовольствие, которое получаешь от такого десерта.

4 ч.

–

5.0

–

Ягодные капкейки

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Клубника Ежевика Черника Черная смородина Разрыхлитель Яйцо куриное

Невероятно ароматные и сочные капкейки получатся с первого раза, если вы последуете этому рецепту. Ягоды не опустятся на дно выпечки, а равномерно по ней распределятся, благодаря панировке в муке.

1 ч.

–

5.0

309

Печенье с кунжутом "Чиполлино"

Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Лук зеленый Кунжут Отруби Разрыхлитель для теста Соль

Многие берут на перекус крекеры или снеки. Я нашла отличную альтернативу этим изделиям. Это печенье с кунжутом и зеленым луком. Оно хорошо утоляет голод и не прибавляет лишние килограммы. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

393

Котопита

Мука пшеничная Курица отварная Шампиньоны Масло сливочное Сметана Растительное масло Укроп Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Котопита — греческий пирог, который может быть с самой разнообразной начинкой. Но чаще всего это отварная курица, лук, грибы. Рецептом именно такой котопиты я хочу сегодня поделиться с вами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

265

Булочки с карри

Вода Лук репчатый Картофель Мука пшеничная Морковь Мука пшеничная цельнозерновая Тэмпура Карри порошок Соль Имбирь Чеснок Масло растительное Сахар тростниковый Дрожжи быстрые сухие Перец болгарский

Готовим азиатские булочки с овощной начинкой карри. Если вы любите вкус карри, то этот рецепт не оставит вас равнодушными! На вкус булочки получаются пряными, пикантными, с хрустящей корочкой.

2 ч.

–

5.0

–

Пицца "Каприччиозо"

Мука пшеничная Моцарелла Вода Колбаса ветчинная Кетчуп Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Помидоры Базилик Шампиньоны Оливки

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу "Каприччиозо" в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень вкусной.

50 мин

–

5.0

–

Самосы с творогом и апельсином

Мука Творог Вода Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль Апельсин

Самосы — вкусная и ароматная индийская выпечка. Подавать пирожки можно с чаем или стаканом домашнего молока. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

224

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Сметана Мука пшеничная Вареная сгущенка Мед Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сода Яйца

Для любителей медового торта предлагаю вариант с какао. Этот шоколадный медовик разнообразит классический вкус. А ещё он готовится без раскатывания коржей. Давайте приготовим!

6 ч.

–

5.0

370

Торт "Мираж"

Вареная сгущенка Творожный сыр Сахар Мука Какао порошок Кокосовая стружка Сода Яйца куриные

Предлагаю вам приготовить шоколадный торт "Мираж" с невероятно вкусным кремом на основе творожного сыра и вареного сгущенного молока. Это просто идеальный вариант для праздника или семейного дня.

2 ч.

–

5.0

305

Блины с нутеллой и бананом

Молоко Мука пшеничная Нутелла Вода Сахар Масло растительное Сода Яйцо Соль Банан

Тонкие блины с начинкой из нутеллы и кусочков банана могут стать прекрасным началом дня. Уверяю, что на такой завтрак не придется долго будить. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

204

Ванильные сушки

Мука Вода Сахар Масло растительное Соль Ванилин Сода

Ванильные сушки получаются очень вкусными, их можно смело приготовить к чаю или в качестве быстрого перекуса. Подавать их можно просто так, со сгущенкой или с домашним вареньем из ягод.

35 мин

–

5.0

281

Профитроли с масляным кремом

Масло сливочное Молоко сгущенное Мука пшеничная Молоко Вода Шоколад темный горький Шоколад белый Фундук дробленый Миндальные лепестки Яйца Соль

Миниатюрные французские пирожные профитроли с масляным кремом — это практически мини-эклеры. При этом они в полной мере оправдывают свое французское название, означающее "выгодные". Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с пикшей

Мука пшеничная Молоко Маргарин Масло растительное Сливочное масло Дрожжи Сахар Соль Пикша Лук репчатый Перец черный

Рыбные пироги — это всегда сытно и вкусно. Лично мне нравится, когда в начинке присутствуют только рыба и жареный лук. Такую выпечку еще называют рыбниками. Делюсь рецептом пирога с пикшей!

5 ч.

–

5.0

–

Кабардинский хлеб

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Сметана или йогурт Яйцо

У многих народов есть слоёный хлеб и сегодня я предлагаю рецепт кабардинского сладкого хлеба. Разумеется, что рецептов этого хлеба много, но результат приготовления всегда один — очень вкусный хлеб.

3 ч.

–

5.0

318

Печенье "Неженка"

Мука пшеничная Сок Растительное масло Сахар Кунжут Разрыхлитель теста

Сегодня приготовим бюджетное, очень вкусное и аппетитное печенье "Неженка". Ингредиентов и усилий затратим минимум, а вот результат покорит все сердца, я уверенна. Печенье можно брать на перекус.

30 мин

–

5.0

367

Имбирное печенье в мультиварке

Мука Масло сливочное Сахар Мед Сода Яйцо куриное Имбирь молотый Корица молотая

Имбирное печенье всегда получается вкусным. Выпекается оно в мультиварке, если у вас нет духовки, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Подавать готовое печенье можно с чаем или стаканом молока.

35 мин

–

5.0

399

Морковные пряники

Мука Сахар Масло растительное Мед Сода Уксус 9% Яйцо куриное Морковь Имбирь молотый Корица

Пряники получаются очень мягкими и вкусными. Так как в тесто добавляется морковь, они еще и довольно полезные. Обязательно их приготовьте, тем более это сделать совершенно просто!

30 мин

–

5.0

174

Шоколадное печенье "Трещинки"

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Какао-порошок Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Печенье "Трещинки" — достаточно популярная выпечка у домашних кулинаров. Оно обладает выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Выглядит красиво и эффектно, подойдет к столу в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

363

Банановый пирог-перевертыш

Мука пшеничная Сметана Сахар Растительное масло Разрыхлитель для теста Сливочное масло Бананы Яйцо

Банановая выпечка всегда получается вкусной и ароматной. Пирог-перевертыш не исключение. Из небольшого доступного набора продуктов получается пышный и вкусный пирог для чаепития. Давайте приготовим!

1 ч.

–

5.0

313

Японский торт с клубникой

Клубника Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель Загуститель для сметаны

Воздушный и сочный торт с клубникой обязательно нужно приготовить в сезон сбора этой ароматной ягоды. Он настолько покорит вас с первого кусочка, что вы не раз захотите его повторить для близких.

4 ч.

–

5.0

255

Веганский блинный торт

Овсяное молоко Кокосовые сливки Мука Вода Шоколад Сахарная пудра Какао-порошок Масло растительное Сахар Соль

Хочу поделиться рецептом веганского блинного торта. Без использования молочных продуктов и яиц. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

198

Торт "Пьяная вишня" в мультиварке

Вишня Сливки 33% Шоколад горький Мука пшеничная Сахар Шоколад темный Масло сливочное Молоко сгущенное Коньяк Мед Сахарная пудра Какао-порошок Масло растительное Яичный желток

Замечательный торт для посиделок взрослой компании. Такой торт можно приготовить даже если у вас нет рядом духового шкафа. Берите рецепт на вооружение!

8 ч.

–

5.0

349