Торт с заварным кремом
8 ч. 0 мин
количество порций 7-8
Автор рецепта — Алексей Марчук

Торт с заварным кремом

Иногда очень актуально приготовить быстрый праздничный десерт на День рождения или другое торжество. Предлагаю рецепт простого торта с заварным кремом. Ничего сложного, а главное — очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 300 Грамм
  • Мука 350 Грамм
    + 2 ст. л. для крема
  • Яйца 6 Штук
    3 яйца + 3 желтка для крема
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 2 Щепотки
    1 стакан для крема
  • Молоко 0,5 Литра
  • Масло сливочоное 50 Грамм
  • Орехи очищенные 1 По вкусу

Шаг 1

Приготовим тесто. Смешайте сметану с яйцами, мукой, солью и сахаром. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.

Приготовим тесто. Смешайте сметану с яйцами, мукой, солью и сахаром. Замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Разделите тесто на части и раскатайте в тонкие коржи.

Разделите тесто на части и раскатайте в тонкие коржи.

Шаг 3

Выпекаем коржи в духовке при 180 градусах по 15 минут.

Выпекаем коржи в духовке при 180 градусах по 15 минут.

Шаг 4

Для крема смешиваем муку с сахаром, желтками и молоком. Ставим массу на медленный огонь, завариваем крем при постоянном помешивании. Как только загустеет, снимаем с огня и даем немного остыть. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Смазываем остывшие коржи кремом. Формируем торт, присыпав верхушку орехами.

Для крема смешиваем муку с сахаром, желтками и молоком. Ставим массу на медленный огонь, завариваем крем при постоянном помешивании. Как только загустеет, снимаем с огня и даем немного остыть. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Смазываем остывшие коржи кремом. Формируем торт, присыпав верхушку орехами.

Шаг 5

Ставим торт на ночь в холодильник для хорошей пропитки. Приятного аппетита!

Ставим торт на ночь в холодильник для хорошей пропитки. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Торт с заварным кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×