Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16160 рецептов молочных продуктов)

Булочки на кефире

Мука Овсяные хлопья Кефир Масло сливочное Изюм Сахарная пудра Разрыхлитель

40 мин

–

4.3

–

Драники с зеленью и сыром

Картофель Ветчина Сыр твердый Лук Мука Зелень Яйцо Специи

В такие драники с зеленью и сыром я обычно добавляю что-то еще: свеклу, морковку или, как в этот раз, — ветчину. Так каждый раз получается совершенно новый вкус!

35 мин

–

4.7

139

Хворост на кефире

Мука Растительное масло Кефир Сахар Сода Соль

45 мин

–

4.5

418

Кабачки, запеченные в мультиварке

Сыр твердый Сливки Кабачки Специи Зелень

Если стоять над раскаленной плитой летом сил нет, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом кабачков, запеченных в мультиварке. Вкусно, сочно и очень просто! Попробуйте обязательно!

2 ч.

–

4.0

64

Кролик, тушеный в сметане в мультиварке

Чеснок Тушка кролика Томаты в собственном соку Лук репчатый Сметана Базилик Масло растительное Соль и перец

При помощи мультиварки можно приготовить много вкусныхх блюд, например, тушеного в томатах и сметане кролика. Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Кролик сочетается с разными гарнирами.

1 ч.

–

4.3

51

Осетинский пирог с сыром и картофелем

Мука Картофель Осетинский сыр Молоко Вода Масло сливочное Масло растительное Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Дрожжевое тесто для осетинского пирога при выпечке получается очень мягким, начинка сочной и ароматной. Очень вкусная выпечка, понравится всей семье.

2 ч.

–

4.5

–

Спагетти под сливочным соусом

Спагетти Шампиньоны Сливки Сливочное масло Лук Чеснок Соль и специи

Чтобы приготовить спагетти необычным способом, можно разнообразить их сливочным соусом и грибами. Это блюдо очень распространенное и вкусное, а готовится меньше одного часа.

40 мин

–

5.0

172

Торт из барни

Мука Йогурт Сахар Растительное масло Шоколад Какао Разрыхлитель Яйца

Все любят мишку Барни. Так почему бы не приготовить торт из барни? Для взрослых и маленьких сладкоежек предлагаю рецепт такого десерта!

1 ч.

–

4.4

–

Рыба, жаренная с сыром

Сыр Сухари Мука Рыба Яйцо Специи

Хрустящая, но нежная рыбка с вкусным сыром - такое блюдо придется по душе даже гурманам. Рецепт рыбы, жаренной с сыром, вашему вниманию!

50 мин

–

4.3

316

Осетинский пирог с творогом и сыром

Сыр сулугуни Мука пшеничная Молоко Творог Сметана Зеленый лук Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Сахар

В Осетии каждая хозяйка умеет готовить традиционный пирог. Мастерство его приготовления оттачивается годами. Главный секрет - это тонко раскатанное тесто, оно не должно быть толще начинки.

2 ч.

–

4.4

275

Рыба под соусом бешамель

Филе рыбы Сыр Сливки Мука Картофель Яйца Крабовые палочки Лук Соль и специи

Сытное блюдо, польза которого очевидна. Рыба всегда полезна в любом виде, а дополнительные продукты придадут ей особый вкус и аромат.

2 ч.

–

5.0

168

Тесто на молоке без дрожжей

Мука Молоко Масло подсолнечное Яйцо Соль

Универсальное тесто для пирожков, пиццы и пирогов. Представляю вашему вниманию рецепт приготовления теста на молоке без дрожжей!

15 мин

–

3.3

–

Соус для жареной курицы

Мягкий сыр Сливки Куриный бульон Сок лимона Оливковое масло Соль Перец Куриное филе Луковица

Нежный, ароматный сливочный соус для жареной курицы в домашних условиях превратит обыкновенное горячее блюдо в по-настоящему ресторанное блюдо.

35 мин

–

5.0

165

Курица, маринованная в сметане

Куриное филе Сметана Смесь специй для курицы Соль, перец

Любите курицу и специи? Этот рецепт для вас! Замаринуйте курицу в сметане со специями и наслаждайтесь отличным вкусом.

2 ч.

–

3.4

190

Суп с печенью трески

Бульон Сливки Печень трески Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль и перец

Очень необычный и питательный суп-пюре, приготовленный из печени трески, овощей и бульона. Сливки добавляют блюду приятный вкус и аромат. Приготовьте этот суп на обед, уверен, Вам придется по вкусу.

50 мин

–

4.5

–

Запеченная рыба в сметане

Пеленгас Сметана Эстрагон Имбирь Розмарин Лук Соль, перец

Сочная и ароматная рыбка со сметаной прямо из духовки на ваш стол. Смотрим рецепт запеченной рыбы в сметане - простого и оригинального блюда.

2 ч.

–

5.0

154

Осетинский пирог с творогом и зеленью

Мука Молоко Сыр сулугуни Творог Брынза Зелень (укроп, петрушка) Масло подсолнечное Сухие дрожжи Соль Сахар Яйцо Масло сливочное Перец

Говорят, выпечка вредна для фигуры, но такой пирог вам точно не повредит. Особенности приготовления традиционного кавказского блюда делают его очень вкусным и легким.

2 ч.

–

4.5

–

Осетинский пирог на сковороде

Мука Сыр Кефир Вода Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Картофель Перец молотый

Если у вас в запасе мало времени, а хочется приготовить вкусное и сытное блюдо – сделайте осетинский пирог на сковороде. Это, конечно, не традиционный пирог, но тоже очень вкусно.

2 ч.

–

4.3

230

Салат "Уральский простор"

Куриное филе Сыр твердый Майонез Батон Листья салата Огурец Соль и перец

Салат "Уральский простор" - популярное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. В салате очень гармонично сочетается куриное филе, сухарики и свежие овощи.

1 ч.

–

3.8

209

Клубничное парфе

Сахар Натуральный йогурт Сливки Клубника Ревень Вода Ликер Имбирь Листик желатина Палочка ванили

Для всех поклонников легких и аппетитных десертов предлагаю удивительно красивый вариант, как приготовить клубничное парфе - нежнейшее лакомство, состоящее из нескольких слоев.

6 ч.

–

4.9

–

Курица под соусом с грибами

Грибы нарезанные Панировочные сухари Мука Вино белое сухое Коньяк Сметана или жирные сливки Масло растительное Масло сливочное Куриная грудка Яйца Лук репчатый Соль, перец черный Петрушка

Курица под соусом с грибами - очень насыщенное и вкусное блюдо, которое просто готовится в домашних условиях. Белый соус прекрасно дополняет мясо с грибами, придавая блюду яркий аромат и пикантность.

45 мин

–

4.0

–

Клубничная сгущенка

Масло сливочное Молоко сгущенное Сахарная пудра Клубничное варенье Ванилин

Наверняка Вы встречали в продаже клубничную сгущенку. Я попробовал приготовить нечто похожее, результат вышел очень даже хороший. Такая сгущенка станет прекрасной основой для торта или других десертов

1 ч.

–

4.5

–

Курица с овощами с сметане

Курица Сметана Лук Помидор Морковь Кабачок Картофель Соль Специи

Мой рецепт курицы - диетический и легкий, приготовленный без участия дополнительных жиром. Только курица, овощи и сметана.

1 ч.

–

4.6

83

Соус под стейк

Сливки Вино белое сухое Масло сливочное Горчица с зернами Соль и перец

Если Вы задумали приготовить сочный стейк, наверняка к нему нужно будет "придумать" вкусный соус. Предлагаю приготовить ароматный горчичный соус с вином, сливками и сливочным маслом. Аппетитно!

20 мин

–

5.0

180

Жареные цветы кабачков

Вода Сыр Мука Вино Оливковое масло Цветки кабачка Растительное масло Яйцо Соль

Может показаться странным - жарить цветы кабачков. Но на самом деле - это очень популярная закуска во многих странах мира. Показываю оригинальный рецепт жареных цветов кабачков.

35 мин

–

5.0

–

Торт на день рождения девочке 5 лет

Печенье сахарное Сметана Чернослив Курага Мак Печенье "Грибочки" Семечки

На день рождения маленьким девочкам нужно дарить самые лучшие подарки, это касается и праздничного торта. Предлагаю замечательный вариант десерта из песочного теста в форме ежика. Красиво и вкусно!

1 ч.

–

4.6

402

Курица в кляре с сыром

Куриное филе Сыр Мука Растительное масло Молоко Вода Яйцо Соль, перец, петрушка

Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!

20 мин

–

3.5

–

Семга под сливочным соусом

Сливки Панировочные сухари Белое сухое вино Растительное масло Горчица Сливочное масло Филе семги Соль Перец Паприка Розмарин Лимон Зелень

О пользе рыбы сказано не мало, но хороших и простых рецептов ее приготовления много точно не бывает. Это один из таких вариантов, как сделать семгу под сливочным соусом с зеленью и лимоном.

20 мин

–

5.0

216

Салат к отбивным

Сыр "Фетакса" Масло оливковое Маслины без косточек Оливки без косточек Базилик фиолетовый Мята свежая Петрушка Апельсин Лимон Перец черный молотый Помидоры черри Лук фиолетовый

Очень люблю подавать с отбивными греческий салат, получается очень сытно, вкусно и свежо!

20 мин

–

3.8

–