Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Соль

Если у вас не получается или вы не любите делать дрожжевое тесто, а домашнюю выпечку обожаете, не отчаивайтесь. Ведь вкусные пироги и пирожки можно готовить и из бездрожжевого теста. Легко и быстро.

40 мин

–

4.8

–

Простой торт со сметаной

Сметана Сахар Мука Молоко Какао Сахарная пудра Масло Яйца Соль

Рецепт-выручалочка для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. Теперь вы сможете похвастаться, что знаете, как приготовить простой торт со сметаной из доступных продуктов за минимум времени.

2 ч.

–

5.0

277

Тесто для торта на кефире

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Дрожжи быстрые Соль Яйцо

Хочу вам рассказать, как приготовить тесто для торта на кефире. Уверена, с таким универсальным рецептом любые ваши кондитерские фантазии воплотятся в жизнь! Коржи будут в меру плотными и пышными!

3 ч.

–

5.0

–

Творожные шарики в духовке

Творог Гречневые хлопья Мука кукурузная Сахар коричневый Разрыхлитель Яйцо Соль

Как же это типично для женщин худеть к лету. Балуем себя весь год сладким и вредным, а тут, как приходит жаркая пора, то мы резко вспоминаем о нашем состоянии организма.

50 мин

–

3.8

228

Итальянский десерт "Канноли"

Сыр сливочный Мука Сахар Вино сладкое Орехи Шоколад тертый Цедра апельсина Какао Корица Уксус винный Ваниль Яйцо

Хотите знать, как приготовить итальянский десерт "Канноли"? Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом! По сути, это такие сладкие трубочки с нежным кремом внутри, вам понравится! Приступим?

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Негр в пене" с вареньем

Сметана Мука Сахарный песок Варенье из смородины Кефир Сода Яйцо

Если вы любитель влажных и сочных десертов, тогда вашему вниманию предлагаю рецепт, как приготовить торт «Негр в пене» с вареньем. Торт делается на основе бисквитных коржей со сметанным кремом.

10 ч.

–

4.4

–

Творожно-банановый крем

Мягкий творог Греческий йогурт Мед Банан Кокосовая стружка

Из этого рецепта можно узнать, как приготовить творожно-банановый крем. Его можно употреблять как самостоятельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать как прослойку для пирогов.

30 мин

–

4.3

96

Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром

Ветчина Грибы Сыр Майонез Огурец свежий Яйца вареные Лук репчатый

Этот довольно простой и сытный салат украсит ваш праздничный стол. Оригинально украшенный свежими огурцами, изумрудно-зеленый салат на столе среди прочих блюд будет выглядеть ярко и красиво. Готовим!

30 мин

–

3.0

150

Коричное печенье по Дюкану

Молоко сухое обезжиренное Отруби Творог Молоко Клейковина Крахмал Корица Лимон Яйца Сахарозаменитель

Хочу вам рассказать, как приготовить коричное печенье по Дюкану, вкусное и неимоверно ароматное. И при всем это весьма диетический рецепт, который замечательно впишется в программу похудения!

35 мин

–

5.0

–

Печеночный салат

Печень свиная Твёрдый сыр Майонез Репчатый лук Петрушка Соль

Вам стоит узнать, как приготовить печеночный салат, если вы любите сытные блюда. Это внесёт разнообразие в ваш каждодневный рацион. Вы сможете увидеть привычные ингредиенты в новом свете.

40 мин

–

5.0

–

Маринад для курицы на кефире

Кефир Лимонный сок Растительное масло Чеснок Паприка Куриное филе Соль Черный молотый перец

Кефир – это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для курицы на кефире.

2 ч. 25 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт "Графские развалины"

Сметана Сливки Сахар Сгущенка Черный шоколад Сахарная пудра Какао Молоко Сода Уксус Яйца

Этот торт знаком под разными названиями, есть множество вариаций его приготовления, например, с прослойкой безе или разными кремами. Рассказываю, как приготовить бисквитный торт «Графские развалины".

6 ч.

–

4.0

–

Быстрый тортик

Мука Сахар Молоко Кефир Сливочное масло Какао Шоколад Сода Яйцо Подсолнечное масло Мармелад Ваниль

Тем, кому приходится часто покупать в магазине всякие сладости для своих сладкоежек, рекомендую перейти на домашнюю выпечку, которую сделать проще простого. Расскажу, как приготовить быстрый тортик.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Тающий момент"

Сливочное масло Мука Сахарная пудра Крахмал Ванилин

Это печенье — просто чудо! Одно из самых легких и быстрых в приготовлении, рассыпчатое и в то же время тающее во рту, оно прекрасно подойдет для приема любых гостей! Начинку можно выбирать по вкусу.

40 мин

–

3.3

–

Торт с сыром маскарпоне

Молоко Мука Сахар Сливки 30% Маскарпоне Коричневый сахар Какао Сахарная пудра Растительное масло Оливковое масло Бальзамический уксус Ваниль Корица Корица Ваниль Разрыхлитель Кайенский перец Соль Соль Яйца

Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить торт с сыром маскарпоне, который можно подать к праздничному столу или к семейным посиделкам с чаем. Торт состоит из шоколадного бисквита и сыра.

1 ч.

–

3.8

349

Салат "Кукуруза"

Твёрдый сыр Адыгейский сыр Чернослив Майонез Зеленый лук Чеснок Кукуруза консервированная

Не знаете, как красиво подать праздничный салат? Хотите удивить гостей? Тогда попробуйте оформить его в виде главного ингредиента, который присутствует в блюде. Я именно так и поступила. Смотрите!

20 мин

–

5.0

348

Хлеб с сухофруктами в духовке

Сок яблочный Мука пшеничная Мука рисовая Фундук Грецкие орехи Орехи кедровые Изюм Курага Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль

Очень хороший белый хлеб с сухофруктами и орехами, приготовленный в духовке. Домашняя выпечка обладает особым шармом, ведь она гораздо ароматнее, насыщеннее и вкуснее, чем любой купленный в магазине.

3 ч.

–

5.0

287

Судак с картофелем под сырным соусом

Филе судака Вода Твёрдый сыр Сметана Сливочное масло Укроп Соль Приправа для рыбы Черный молотый перец Картофель Репчатый лук Морковь

Нежный судак идеально сочетается с картофелем, а под сырным соусом получается изумительно вкусным. Это простое, но вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, родные будут в восторге от него!

1 ч.

–

5.0

159

Творожный лимонно-банановый кекс

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сода Лимон Яйца Банан

Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Шаурма (правильное питание)

Курица Листья салата Сыр Сметана Томатная паста Горчица Лист лаваша Помидор Огурец Лук

Шаурма у большинства людей ассоциируется с быстрой, но не очень полезной пищей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму для правильного питания. Очень легкий и быстрый в приготовлении перекус.

5 мин

–

5.0

–

Вкусные налистники с творогом

Молоко Творог Мука Вода Подсолнечное масло Сметана Сахарный песок Яйца Соль

Хотя масленица уже прошла, можно продолжать баловать себя и свою семью вкуснейшими налистниками (особенно к завтраку). Я хочу рассказать о рецепте, как приготовить вкусные налистники с творогом.

1 ч. 40 мин

–

4.0

198

Воздушный и пышный омлет (как в детском саду)

Молоко Яйца Соль

Иногда очень хочется не только вспомнить, но и опять попробовать давно знакомое блюдо — воздушный и пышный омлет, как в детском саду. Предлагаю вам один рецепт, который напомнит вам воздушный омлет!

1 ч.

–

4.1

110

Салат с сыром и салатом "Латук"

Твёрдый сыр Латук Сметана Репчатый лук Огурец Соль

Многие люди недооценивают салаты, делая их лишь по праздникам. А я вот, наоборот, их обожаю. И готовлю подобные блюда постоянно, помимо основных. Они отлично дополнят любой обед или ужин.

15 мин

–

5.0

120

Торт "Добош"

Сахар Сливочное масло Мука Сахарная пудра Шоколад черный Вода Ванилин Разрыхлитель Яйцо Яичный белок Клубника

Сделать торт — это как написать картину. Есть разные краски, кисти и материалы. Берём их, начинаем делать магию. В итоге получаем законченное произведение искусства. Вы готовы создать что-то красивое?

45 мин

–

5.0

388

Заливной абрикосовый пирог

Сметана Мука Сахар Разрыхлитель Соль Сода Яйца Лайм

Вам отлично подойдет этот рецепт, если вы ищете, как приготовить заливной абрикосовый пирог, ведь он много лет является моим любимым! Этот простой в приготовлении пирог покорит всех своим ароматом!

1 ч. 30 мин

–

3.0

290

Твердый сыр своими руками

Молоко Творог Сливочное масло Соль Сода Яйца

Вам больше не придется искать хороший сыр в магазине, ведь по этому рецепту можно приготовить просто изумительный сыр в домашних условиях! На это у вас уйдет полчаса, а сыр получится очень ароматным.

19 ч.

–

4.6

–

Пирог сметанный домашний

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Если вы любите домашнюю, такую простую и при этом всегда вкусную выпечку, тогда пополните свою кулинарную копилку еще одним классным рецептом. Минимум сложностей — и потрясающий результат!

1 ч.

–

4.1

254

Уха со сливками

Красная рыба Сливки Растительное масло Картофель Луковица Морковь Соль, перец, зелень

Если вы не любите уху, то наверняка еще не пробовали этот потрясающий вариант. Изюминка норвежской кухни, наваристая и нежная, на основе красной рыбки… такую вы точно оцените по достоинству.

1 ч.

–

4.4

–

Лимонный смузи

Молоко Сливки Мед Банан Лимон Ваниль

Все, кто следит за своим здоровье, уже давно пьют смузи. Этот коктейль очень витаминный и полезный. Раньше я рассказывала об арбузном смузи, а сегодня рецепт, как приготовить лимонный смузи.

10 мин

–

5.0

89

Торт без выпечки "Персиковая роза"

Творог Сметана Сливочное масло Печенье Сок Сахар Желатин Ванильный сахар (пакетик) Персики

Если вам необходимо приготовить вкусный тортик, но вы не можете воспользоваться духовкой, смотрите, как приготовить торт без выпечки "Персиковая роза", красивый, нежный и очень вкусный желейный торт!

6 ч.

–

4.0

–

Вкусные блины без яиц

Молоко Мука пшеничная Творог Вода Сахар Подсолнечное масло Сливочное масло Сметана Соль Сода Ваниль Перетертая клубника

Я очень люблю готовить блинчики, сам процесс меня успокаивает, а результат всегда радует. Что может быть лучше блинчиков на завтрак? Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить вкусные блины без яиц.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Мастика для покрытия торта

Сахарная пудра Маршмеллоу Вода Сливочное масло

Как бы сложно ни смотрелось украшение тортов мастикой и кремом, но если пошагово рассмотреть детали, то у вас всё получится. Тренировки, только тренировки смогут вас научить делать такую красоту.

15 мин

–

5.0

345

Пирожное "Наполеон"

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Ванильный сахар Дрожжи (живые) Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Чтобы не готовить огромный торт, а сделать небольшие порционные десерты, лучше выбрать пирожные "Наполеон". Они будут отлично смотреться на праздничном столе, будут уместны на фуршетах.

2 ч.

–

3.0

–

Эклеры с творожным кремом

Вода Мука Молоко Сливочное масло Творог Сахар тростниковый Яйцо Ванилин

Эклеры — один из самых известных десертов французской кухни. Их популярность объясняется прекрасным вкусом в сочетании с простотой и привлекательным видом. Попробуйте сделать их дома.

1 ч. 10 мин

–

3.5

–

Творожный пирог с лимоном

Творог Песочное печенье Сахар Сливки Масло сливочное Ванильный сахар Яйца Лимон Соль

Воздушный, легкий творожный пирог с ноткой лимона, хрустящей песочной основой и нежной консистенцией можно просто приготовить в мультиварке без особых хлопот. Смотрите рецепт приготовления!

1 ч. 20 мин

–

5.0

279

Брокколи в сырном соусе

Брокколи Молоко Сыр твердый Масло сливочное Сухари панировочные Масло оливковое Мука Соль и перец Зелень

Я очень люблю брокколи за его превосходный вкус и, конечно же, за полезные и питательный свойства. Рекомендую приготовить брокколи в сырном соусе. Получается сытно, питательно, а главное — вкусно!

1 ч.

–

4.0

182

Домашний пломбир

Сливки 13% Персики Сливки 33% Сахар Ванильный экстракт Соль Желтки

Кто не любит в жаркую пору купить себе мороженного, чтобы охладиться. Этот десерт имеет так много вариаций, вкусов, подач, что каждый любитель сладкого найдёт именно свой, самый любимый. Готовим дома!

17 ч.

–

4.0

–

Ванильно-мраморный пирог (бисквит)

Сливочное масло Сахар Мука Какао Молоко Яйцо Ванильная эссенция Сода

Хочу поделиться с вами, как приготовить удивительный ванильно-мраморный пирог (бисквит). В разрезе наш пирог напоминает всеми любимый торт-зебру, так же прекрасен. Повторяйте несложные шаги, пробуйте!

55 мин

–

5.0

–

"Ванька кучерявый"

Сметана 30% Сахар Мука Масло сливочное Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Какао Сода Уксус Ванилин Яйцо

Ну как же можно отказать себе в сладком на ужин или полдник? Знаю, что это совсем не полезно, но иногда можно. Тем более, когда речь идёт о несложном в создании, но очень вкусном торте.

2 ч.

–

4.5

329

Бездрожжевое тесто для пирогов

Мука Кефир Твёрдый сыр Сахар Сода Соль

Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой.

30 мин

–

4.5

–

Слоеный рулет с творожно-сырной начинкой

Тесто слоеное Сыр Творог Кунжут Яйцо Зелень и соль

Аппетитную, сытную и вкусненькую закуску хочу предложить вам на заметку. Такой рулет можно подать на завтрак, взять с собой на работу или пикник. Быстрый и простой в готовке, он точно вам понравится!

1 ч.

–

5.0

274

Куриная грудка с шампиньонами в сливках

Куриная грудка Шампиньоны Сливки Соевый соус Куриный бульон Майонез Соль и специи Подсолнечное масло

Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриную грудку с шампиньонами в сливках, которым пользуюсь уже давно. Это универсальный и безошибочный вариант, который сочетается с любым гарниром.

2 ч.

–

5.0

82