Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Сахарная пудра Молоко

Если вы сами пекли куличи, то вы наверняка сталкивались с тем, что для них необходимо сделать украшение. Иногда времени на него совсем остаётся мало, ведь основные усилия ушли на замес теста.

15 мин

–

4.1

293

Пирог с вишней и сметаной

Вишня без косточек Сметана 20% Мука Сахарная пудра Сливочное масло Крахмал Ванильный сахар Яичный желток Яйцо

Продолжаю вспоминать рецепты сладких пирогов. Сегодня, например, с удовольствием расскажу, как приготовить пирог с вишней и сметаной. Получится просто превосходное лакомство!

2 ч. 30 мин

–

4.4

–

Паштет из сельди

Масло сливочное Сельдь копченая Лимон Лавровый лист Перец душистый

Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматнее.

20 мин

–

5.0

517

Тесто для булочек на кефире

Мука пшеничная высшего сорта Кефир нежирный Масло растительное Разрыхлитель теста Соль

Это довольно простой и распространенный рецепт теста для булочек, который используют многие хозяйки по всему миру. Также он подходит для других изделий, таких как пироги, пирожки. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.0

326

Майонезный пирог

Слоеное тесто Бекон Помидоры Зеленый лук Базилик Специи

Надо накормить большую компанию, но вы не знаете, что приготовить? Попробуйте очень вкусный майонезный пирог с беконом и помидорами. Это просто неземное удовольствие! Используйте слоеное тесто.

1 ч.

–

5.0

211

Пирог из куриной печени

Куриная печень Мука Кефир Растительное масло Сметана Разрыхлитель Яйцо Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Пирог — это универсальная выпечка, поскольку её можно сделать из любого теста и добавить совершенно неожиданную начинку. Поэтому такое блюдо не может надоесть. Обязательно попробуйте и мой рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Простой кулич без дрожжей

Мука Творог Курага, изюм и цукаты Сахар Масло сливочное Арахис Ром Сметана Сода Яйцо Цедра лимона Бадьян Экстракт ванили

Предлагаю вам рецепт простого, но очень вкусного пасхального кулича из творожного теста! Он станет отличной заменой выпечки на дрожжах, так как он хорошо подымается и получается воздушным и нежным.

1 ч. 30 мин

–

2.9

–

Закуска "Изумрудная" из сельди

Плавленый сыр Масло сливочное Укроп Сельдь Картофель Яйца Соль, перец Гранат

Сегодня расскажу оригинальный способ, как приготовить закуску с сельдью "Изумрудную". Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! Удивите их не только нежным вкусом, но и особенной подачей блюда.

30 мин

–

5.0

148

Пасха творожная запеченная

Творог Мука Масло сливочное Сахар Изюм Молоко Манка Цедра лимона Дрожжи сухие Желток Яйцо Ваниль и сахар

Праздник Светлого Воскресенья празднуют по всему миру. Самым главным блюдом дня является пасха. Существует много вариаций на эту тему. Предлагаем рецепт, как приготовить пасху творожную запеченную.

2 ч. 30 мин

–

5.0

365

Молочный коктейль с мороженым в блендере

Молоко Мороженое ванильное Кукурузные шарики в шоколаде Ванильный экстракт Шоколадный сироп

Дети и многие взрослые просто обожают мороженое. Вот вам рецепт, как приготовить молочный коктейль с мороженым в блендере. Мы добавим сюда кукурузные шарики в шоколаде. Будет изумительно вкусно!

10 мин

–

5.0

–

Куличи из творога

Мука Творог Сахар Молоко Масло сливочное Изюм Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Оливковое масло

Побалуйте себя и членов своей семьи чудесным творожным куличом. Эта вкусная выпечка станет достойным украшением пасхального стола. Смотрите, как приготовить куличи из творога, нежные и ароматные.

4 ч.

–

5.0

290

Рулет из лаваша с тунцом

Консервированный тунец Кукуруза консервированная Сыр твердый Листья салата Репчатый лук Лаваш

Блюдо по рецепту, как приготовить рулет из лаваша с тунцом, очень популярно и всеми любимо. Это отличная альтернатива привычным бутербродам и сэндвичам. Есть множество вариаций его приготовления.

15 мин

–

5.0

147

Торт с вишней и орехами

Сметана 20% Сахар Вишня без косточек Мука Сливки 30% Грецкий орех Темный шоколад Какао Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Каждый раз обещаю себе, что сдержусь и не буду есть сладкую выпечку...ведь скоро лето, пора приходить в форму! Но нет, и я опять и снова балую себя и свою семью вкуснятиной на выходных…

1 ч. 30 мин

–

5.0

272

Сырники без жарки

Творог Сметана Мука пшеничная высшего сорта Сахар Зерна мака Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Корица Ванилин Соль

В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим!

45 мин

–

4.5

–

Пирог в чашке в микроволновке

Молоко Мука пшеничная Ягоды Сахар коричневый Масло сливочное Разрыхлитель для теста Соль Корица

Если вы живете один или у вас нет времени заниматься выпечкой, а захотелось сладкого, можете быстро приготовить вкусный пирог в чашке в микроволновке. Продукты для этого пирога у вас точно найдутся.

10 мин

–

5.0

242

Овощи, тушенные в сметане

Шампиньоны Картофельное пюре Томатный соус Масло растительное Мука Чеснок Паприка сушеная Паприка Лук репчатый Соль

Покажу вам, как приготовить овощи, тушенные в сметане, с галушками из картофеля. Потрясающе сытное вегетарианское блюдо, которое насытит лучше, чем любое мясо. Попробуйте сами и убедитесь!

40 мин

–

5.0

149

Запеканка в фольге

Макароны Соус "Маринара" Рикотта Пармезан Моцарелла Томатная паста Соль

Я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить запеканку в фольге. Это будет вегетарианская запеканка из макарон с сыром. Она получается нежной за счет того, что запекается в фольге.

1 ч. 20 мин

–

5.0

248

Хачапури в микроволновке

Сыр Хлебная лепешка Яйцо Зелень и специи

Вы любите быстрые, вкусные и интересные блюда? Тогда спешите повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить хачапури в микроволновке. Заинтригованы? Запоминайте рецепт!

20 мин

–

4.8

–

Творожный "кулич" на Пасху без выпечки

Творог Масло сливочное Сухофрукты Сахар Сливки Орехи Ваниль

Перед вами хоть и не самый простой, но зато самый вкусный рецепт приготовления творожного "кулича" на пасху без выпечки. Кто обожает все виды выпечки и десертов из творога, тому этот кулич понравится!

19 ч.

–

5.0

–

Пирог из батона с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр Масло сливочное Молоко Батон Помидоры Яйца Соль, перец Зелень

Такое простое блюдо может приготовить кулинар даже с минимальным опытом. Набор продуктов самый обыкновенный, зато результат вас порадует. Это хороший вариант для ужина в семейном кругу. Пробуйте!

50 мин

–

4.4

208

Рулетики из лаваша с курицей и сыром

Куриное филе Сыр плавленый Сметана Лаваш Соль, перец

Лаваш с курицей стал обычным скучным блюдом. Но я хочу поделиться рецептом, как приготовить рулетики из лаваша с курицей и сыром. Это горячая закуска, которую быстро готовят и быстро съедают. Вперед!

30 мин

–

4.8

198

Соус к мясным котлетам

Белые грибы Сливки Сметана Растительное масло Соль Базилик и петрушка

Я никогда не считаю горячее блюдо законченным, если к нему не подобран правильный гарнир и соус в дополнение. Именно последний делает блюдо полным, а значит и более вкусным. Осталось выбрать рецепт.

35 мин

–

5.0

112

Вареная сгущенка

Банка сгущенного молока

Не сомневаюсь, что многие готовят дома свою вареную сгущенку. Есть у меня рецепт, как приготовить вареную сгущенку, просто купив баночку сгущенного молока. Ничего сложного, но соблюдайте инструкцию.

3 ч.

–

5.0

–

Пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник"

Мука Молоко Сахарная пудра Сахар Масло Рафинированное масло Дрожжи Лимонная кислота или лимонный сок Соль Яйцо куриное Украшения и ваниль

Зачастую куличи выпекают в духовке, однако предлагаем рецепт, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник". По данному рецепту, сделав такое тесто, можно приготовить кулич и в духовке.

3 ч.

–

5.0

323

Яблочное мороженое в домашних условиях

Сгущенное молоко Вода Корица Кукурузный крахмал Ванилин Мускатный орех, измельченный Яблоко

А какое мороженое любите вы? Шоколадное, ванильное, фруктовое или какое-нибудь ещё? Вкусов десерта не пересчитать, и каждый человек найдёт на свои предпочтения. Мне нравятся немного кисловатые.

5 ч.

–

4.0

–

Самса с курицей и сыром

Куриное филе Тесто слоеное Лук репчатый Сыр твердый Соль, перец

Самса с курицей и сыром — это сытное и вкусное восточное блюдо. Оно готовится на основе слоеного теста. Тесто можно приготовить самому, а можно не тратить драгоценное время и воспользоваться готовым.

1 ч.

–

5.0

202

Рулет с корицей

Мука Молоко Сахар Растопленное сливочное масло Корица Соль Сухие дрожжи Желток

Обожаю запах корицы. Он настолько сильный и концентрированный, что даже пресная выпечка станет ароматной. Расскажу, как приготовить рулет с корицей, который можно испечь на Пасху или другой праздник.

4 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с сыром и яйцом

Сыр Чеддер Майонез Сладкий овощной маринад Горчица Яйца Соль, перец

Предлагаю отличный вариант перекуса на скорую руку — рецепт, как приготовить салат с сыром и яйцом. Когда нет сил что-то выдумывать и долго готовить, сделайте такое нехитрое блюдо. Беспроигрышно!

20 мин

–

5.0

–

Кулич с вишней и клюквой

Мука Вишня и клюква Сахар Масло Молоко Семена тыквы Сливки Коньяк (бренди) Сода Яйцо Цедра лимона

В преддверии Пасхи хочу рассказать вам, как приготовить кулич с вишней и клюквой. Это очень нежный и вкусный пирог с ягодами, который станет настоящим украшением вашего праздничного пасхального стола!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с сулугуни

Мука пшеничная Молоко Сулугуни Сметана или кефир Зелень Маргарин Дрожжи сухие Сахар Соль Соль

Представляете, как вы берете в руки ломтик горячего пирога и откусываете кусочек, а там – горячий тянущийся сыр с ароматом зелени. Вкусно? Расскажу, как приготовить пирог с сулугуни. Он потрясающий!

5 ч.

–

4.1

–

Пышные блины на молоке

Мука пшеничная высшего сорта Молоко Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Пышные блины на молоке чем-то похожи на оладьи. Можно сказать, что это что-то среднее между привычными блинчиками и оладьями. Этот рецепт пришел к нам из Америки. Там эти блинчики называют панкейками.

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики из творога

Творог Молоко Мука Растительное масло Яйца

Думаете, из творога можно сделать только начинку для блинов? Расскажу, как приготовить блинчики из творога. Такие блинчики отлично подходят для сытного и вкусного завтрака или полдника. Готовим?

30 мин

–

5.0

–

Глазурь для кулича зефирная

Сахарная пудра Масло Молоко Кофе растворимый Зефир

Этот вариант известен далеко не всем, он оригинальный и очень вкусный. Как приготовить глазурь для кулича зефирную, подскажет эта пошаговая инструкция. Отличный вариант для любых кондитерских изделий.

40 мин

–

4.0

435

Пасха без выпечки

Творог Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Сухофрукты

Традиционное пасхальное блюдо из творога — пасха без выпечки. Данный рецепт включает в себя добавление сухофруктов и изюма, но вы по вкусу можете добавлять также орехи, ягоды или даже фрукты.

10 ч.

–

5.0

302

Тесто для ватрушек

Мука Творог Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вы любите баловать себя и близких домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный, но очень оригинальный и потрясающе вкусный вариант, как приготовить тесто для ватрушек.

30 мин

–

3.0

–

Булочки с повидлом в духовке

Повидло Молоко Сахар Мука Масло сливочное Дрожжи Соль Яйца

Расскажу вам сегодня, как приготовить булочки с повидлом в духовке. Вкусные, пышные, нежные. Они как будто прямиком из пекарни! Обязательно вам понравятся, рекомендую попробовать и убедиться!

3 ч.

–

2.7

242

Слоеный салат с маринованными грибами

Грибы маринованные Ветчина Плавленый сырок Картофель Морковь Яйцо Соль, зелень, майонез

Разнообразить меню праздничного стола хочу предложить вам несложным, но довольно интересным салатиком. Насыщенный вкус, чудесное сочетание ингредиентов и довольно простой процесс. Стоит попробовать!

2 ч.

–

5.0

89

Торт на Пасху

Творог 9% Сливки 35-38% Сахар Масло сливочное Шоколад белый Ванильная эссенция Желтки Ягоды или фрукты

В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить торт на Пасху. Это роскошный рецепт, по которому я готовлю каждый год! Родным и близким нравится такое исполнение. Поехали!

7 ч.

–

5.0

–

"Поленница"

Вишня в собственном соку Сметана Мука Сливочное масло Сахар Шоколад Соль

Названий у этого десерта много, как и вариантов его приготовления. Расскажу свой любимый, как приготовить "Поленницу" с вишневой начинкой внутри. Десерт очень вкусный, красиво смотрится на столе.

9 ч.

–

5.0

–

Хрустящий хворост с водкой

Растительное масло для обжарки Мука пшеничная Молоко Пудра сахарная для обсыпки Сметана Водка Сахар Яичные желтки Соль

Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой «хворостинок». Расскажу свой любимый рецепт, как приготовить хрустящий хворост с водкой.

35 мин

–

5.0

–

Треугольники из слоеного теста

Слоеное тесто Творог Мука Сливочное масло Сахар Растительное масло Сливки

Данный рецепт посвящается любителям сочников и творога. Когда под рукой готовое слоеное тесто, то делать из него выпечку - одно удовольствие! Начинка в таких треугольниках может быть любой.

1 ч.

–

5.0

305

Брокколи в сметанном соусе

Вода Брокколи Твёрдый сыр Сметана Филе курицы Карри Соль Черный молотый перец

Считаю, что простые рецепты — лучшие для готовки. Когда продукт, особенно овощ, не подвергается сильным изменениям, получается намного вкуснее. Также в продукте остаётся много витаминов.

30 мин

–

5.0

143