"Наполеон" из капусты (овощной торт-закуска)

Это легкий, весенний овощной тортик с сырной прослойкой. Он подойдет всем, кто следит за фигурой. Времени на приготовление уходит мало. Поэтому поделюсь идеей, как приготовить "Наполеон" из капусты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Штука
около 1 кг
Яйца 3 Штуки
Пшеничная мука 3 Ст. ложки
Кефир 3 Ст. ложки
Зелень 1 Пучок
Растительное масло 50 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Майонез 100-150 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Кочан капусты помойте, вырежьте у него кочерыжку и отправьте в кипящую воду. Немного проварите и достаньте.

Шаг 2

2. Отделите верхние листья и повторите процедуру. С каждого листа срежьте твердое жесткое основание и сделайте несколько надрезов по кругу, чтобы лист расправился.