Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)
Быстрый и простой рецепт маринованной капусты на зиму очень вкусной и полезной - для вас! Готовится блюдо буквально за полчаса, а зимой будет у вас очень вкусная заготовка! Попробуйте, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1 Штука
- Морковь 1 Штука
или две маленьких - Перец горошком 4 Штуки
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Уксусная эссенция 70% 1 Чайная ложка
Шаг 1

1. В трехлитровую стерильную банку выкладываем все специи, кроме соли, сахара и уксуса. Морковку режем кружочками, капусту - средними кусками.
Шаг 2

2. Выкладываем капусту и морковь слоями до самого горлышка банки. Укладывайте плотно: под воздействием маринада масса опадет. Сверху насыпаем соль и сахар, наливаем уксус.
Шаг 3

3. Заливаем кипятком, закатываем на зиму. Укутываем в одеяло до полного остывания! Зимой будет вкусно!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
12 ч. 0 мин
Капуста кольраби на зиму
Овощи
10 мин
Восхитительный рис из цветной капусты
Овощи

19 ч. 0 мин
Маринованная морская капуста
Овощи

3 ч. 0 мин
Солянка с баклажанами и капустой
Овощи

2 дн. 9 ч. 0 мин
Капуста по-армянски маринованная
Овощи

10 ч. 0 мин
Капуста, маринованная кусочками на зиму
Овощи

4 ч. 0 мин
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
Овощи
30 мин
Капустные оладьи с манкой
Овощи / Крупы