Соус к мясным котлетам
Я никогда не считаю горячее блюдо законченным, если к нему не подобран правильный гарнир и соус в дополнение. Именно последний делает блюдо полным, а значит и более вкусным. Осталось выбрать рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белые грибы 500 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Сливки 300 Миллилитров
- Базилик и петрушка По вкусу
- Растительное масло 1,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Шаг 1
Грибы отварите в кипятке до готовности.
Шаг 2
Немного остудите грибы и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Затем обжарьте кубики в масле до румяного цвета.
Шаг 4
Потом влейте сливки и добавьте сметану.
Шаг 5
Добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и доведите соус до кипения, посолите. А потом сразу выключите огонь.
Шаг 6
Сметанный соус готов! Подавайте его с котлетами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
5
