Блюда из молочных продуктов

Дрожжевое тесто Творог Сыр малосольный Масло сливочное Яйца

Аджарский регион в Грузии всегда славился превосходными местными блюдами. Предлагаю попробовать сделать одно из них - аджарский хачапури. Выпечка не только невероятно вкусная, но и визуально красивая!

1 ч.

–

4.8

–

Домашний йогурт из молока

Молоко жирное Живой йогурт Сахарный песок Сухое молоко Клубника

Хотите побаловать себя и своих близких натуральным йогуртом, но не знаете рецепта? Предлагаю вариант, как приготовить домашний йогурт из молока. Получается очень вкусно и не менее полезно.

7 ч.

–

4.0

–

Пирог с капустой заливной на кефире

Мука Кефир Капуста Растительное масло Сыр твердый Сливочное масло Зелень Разрыхлитель

Заливным пирог называется потому, что он готовится на основе жидкого теста: сразу в форму выливается основа, затем кладется начинка и все заливается снова тестом (основой). Начинка может быть любой.

1 ч.

–

5.0

321

Азербайджанский суп "Довга"

Простокваша Рис Шпинат Кинза Укроп Яйцо

Очень вкусный и освежающий суп на основе кисломолочных продуктов и большого количества зелени. Благодаря пошаговой инструкции с фотографиями вы узнаете, как приготовить азербайджанский суп «Довга».

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Адыгейский сыр

Молоко Кефир Соль

В рецепте описан процесс получения закваски для приготовления сыра. На основании закваски легко сделать вкусный натуральный питательный сыр без уксуса и яиц. Сыр готовится быстро. Рекомендую.

5 ч.

–

4.3

–

Творожный пудинг с изюмом

Творог Молоко Сливки Манная крупа Сливочное масло Сахар Яйцо куриное Изюм Толченые сухари

Если вы собрались приготовить вкусный и вместе с тем полезный десерт, то воспользуйтесь рецептом творожного пудинга с изюмом. Нежный и воздушный пудинг станет настоящим открытием для ваших близких!

1 ч.

–

5.0

–

Кисель из овса для похудения

Вода очищенная Овес Кефир Ржаной хлеб Сметана

Многие девушки уже давно знают о полезных свойствах овса. Предлагаем рецепт, как приготовить кисель из овса для похудения. Он избавит от лишних сантиметров, а также окажет оздоровительный эффект.

3 дн. 4 ч.

–

4.0

–

Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе

Фарш говяжий Томаты Шпинат Мини-моцарелла Прованские травы Имбирь Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Перец зеленый Чесночная соль Лук Яйцо куриное Петрушка

Для приготовления мясных шариков нам понадобится говяжий фарш и моцарелла. Благодаря оригинальному рецепту и применяемым специям блюдо красиво украсит ваш праздничный стол. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с сулугуни и курицей

Капуста пекинская Филе куриное Майонез Сыр сулугуни Масло оливковое Лимон Яйцо перепелиное Соль Специи

Если вы решили побаловать себя и близких легким, но довольно питательным салатом, обратите внимание на рецепт этого вкусного салата с сулугуни и курицей. Он сытный, но не оставляет тяжесть в желудке.

30 мин

–

4.9

–

Cырные блины из сулугуни

Ветчина Крабовое мясо Грибы Сливочный сыр Сливочное масло Сливки 20% Зеленый лук Миндаль жареный Сметана Хрен тертый Чеснок Баклажан Яйцо перепелиное Болгарский перец Зелень Красный жгучий перец Кориандр Соль Репчатый лук Сыр сулугуни блинчиками

В моей семье очень любят закуски. Обычно их делают в праздничные дни, а у нас они появляются почти каждый день. Поэтому вариантов такого блюда я знаю достаточно много. И перед вами один из любимейших!

3 ч.

–

4.8

–

Сырники по Дюкану без отрубей

Творог Кукурузный крахмал Заменитель сахара Яйцо куриное Соль Рафинированное масло

Многие слышали о диетических блюдах по Дюкану и об их пользе для организма. На этот раз предлагаем вариант, как приготовить сырники по Дюкану без отрубей. Читаем пошаговую инструкцию и приступаем.

20 мин

–

3.9

154

Крем из варенья

Варенье Сливочное масло Коньяк

Всегда можно попробовать сделать новую начинку или крем для привычных рецептов выпечки. Особенно, если вы готовите торт на бисквитных коржах. Тогда появляется много вариаций.

15 мин

–

3.8

382

Сырный суп со свининой

Свинина Плавленый сыр Картошка Морковь Масло сливочное Зелень Соль Масло рафинированное Лук репчатый Перец

Вкусный и сытный рецепт первого блюда. Опробуйте рецепт, как приготовить сырный суп со свининой. Это довольно просто в исполнении, но требует затрат по времени. Попробуйте, и вы точно не пожалеете.

3 ч.

–

4.0

179

Сырная запеканка в духовке

Сыр Мука Зелень Сода Кабачок Яйцо Соль и перец

Запеканка – это отличное блюдо, которое можно подавать как закуску или основное блюдо. Смотрим подробный рецепт, как приготовить сырную запеканку в духовке, и пробуем сделать её самостоятельно.

1 ч.

–

3.7

158

Сырный суп с овощами

Плавленый сыр Зелень Замороженные овощи Подсолнечное масло Соль Перец

Вкусный и легкий суп, с большим количеством овощей. Попробуйте рецепт, как приготовить сырный суп с овощами. Блюдо получается вкусным и пикантным, отличная альтернатива привычным нам супам.

25 мин

–

4.7

–

Вкусные пончики на кефире

Мука Кефир Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль Сахарная пудра

Если какое-то раньше национальное блюдо становится популярным во всём мире, то оно начинает претерпевать много изменений. Так случилось и со следующим рецептом вкусных, ароматных и сладких пончиков.

1 ч.

–

4.8

–

Мягкие вафли

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Ваниль Соль Сода Яйца Варенье и сгущенка

Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой!

30 мин

–

4.3

210

Шоколадный манник

Манная крупа Кефир Сахар Вишня консервированная Масло сливочное Какао Песочное печенье Сода Ванилин Яйца

Манник — это простейшая домашняя выпечка из доступных ингредиентов. А что если добавить немного какао и вишневую начинку? Получится прекрасный шоколадный пирог на радость всем близким. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Паштет из грибов

Шампиньоны Грецкие орехи Плавленый сырок Масло сливочное Коньяк Соевый соус Тимьян Лук Соль

Делюсь интересным, но вместе с тем очень простым рецептом паштета из грибов. В домашних условиях его готовить легко, а получается он вкусным, легким и нежным. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

40 мин

–

5.0

201

Сэндвичи в сэндвичнице

Колбаса Хлеб Сыр Масло сливочное

Как-то мне подарили маленький электрический прибор — сэндвичницу. Конечно, это скорее баловство, но до чего же вкусные там получаются бутерброды! Расскажу, как приготовить сэндвичи в сэндвичнице!

15 мин

–

4.9

–

Ванильный крем

Сливки Сахар Сок лимона Ванилин

Рецепт приготовления ванильного крема перед вами. Приготовите? Крем идеально подходит для пропитки бисквитов и хорошо сочетается со слоеным тестом. Вкусно, нежно и легко в готовке! Приступим?

20 мин

–

5.0

173

Лазанья "4 сыра"

Фарш Моцарелла Вода Рикотта Чеддер Томатная паста Пармезан Специи Лук Чеснок Листы лазаньи Яйцо

Любите лазанью? А что, если приготовить ее самостоятельно? Я вам расскажу, как приготовить лазанью "4 сыра"! Но мясо там тоже есть, не волнуйтесь. Будет сытно, вкусно и безумно ароматно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

218

Соус для семги

Кефир (жирный) Лук зеленый Укроп Горчица с зернами Сок лимонный (по желанию) Огурец Лук-шалот или красный лук

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить соус для семги. Этот рецепт универсален для большинства видов рыбы. Особенно соус хорош для красной рыбы. Удачного приготовления!

15 мин

–

5.0

–

Арахисовое печенье

Мука Сахар Арахис Растительное масло Молоко Разрыхлитель Яйцо

Хотите приготовить очень простое, вкусное и невероятно ароматное арахисовое печенье в домашних условиях? Тогда спешите запомнить этот потрясающий рецепт и повторите его на своей кухне.

1 ч.

–

5.0

–

Соус тартар к рыбным котлетам

Сметана Майонез Огурец соленый Яйцо куриное Соль

Хотите узнать, как приготовить соус тартар к рыбным котлетам? Тогда следуйте этому несложному рецепту и вы сможете подчеркнуть вкус котлеток нежным и ароматным, а главное — лёгким французским соусом.

15 мин

–

3.8

170

Сливочная глазурь

Сливки Сахарная пудра Ванильный экстракт

Нежная, очень простая и быстрая в приготовлении сливочная глазурь в домашних условиях — прекрасная идея для пирогов, тортиков и самых разнообразных кексов. Она дополнит любую вашу выпечку.

20 мин

–

4.8

–

Соус "Тартар" из сметаны

Сметана Масло оливковое Горчица Сок лимона Чеснок Огурец маринованный Оливки Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Существует масса вариаций соуса "Тартар". Я расскажу, как приготовить соус "Тартар" из сметаны. Этот вариант соуса отлично сочетается с мясом птицы и некоторыми видами рыбы. Также он хорош с овощами.

20 мин

–

5.0

328

Пирожное "Наполеон"

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Ванильный сахар Дрожжи (живые) Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Чтобы не готовить огромный торт, а сделать небольшие порционные десерты, лучше выбрать пирожные "Наполеон". Они будут отлично смотреться на праздничном столе, будут уместны на фуршетах.

2 ч.

–

3.0

–

Творожное кольцо

Творог Мука Вода Масло Масло Сахарная пудра Сгущенка Коньяк Ванилин Яйца

Хотите разнообразить свой стол? Тогда приготовьте творожные кольца. Для этого вам понадобятся самые простые ингредиенты, а результат просто превзойдет все ваши ожидания. Побалуйте себя лакомством!

2 ч.

–

4.3

292

Печенье "Малышок"

Сахар Сливочное масло Молоко Мука Сода Ванилин

Готовить выпечку для детей всегда нужно с особой кропотливостью, особенно самых маленьких. Такое печенье "Малышок" не содержит дрожжей, соды, ароматизаторов, добавок и т. д. Максимум пользы!

1 ч.

–

5.0

–

Чизкейк низкокалорийный

Творог Конфитюр Кофе растворимый Желатин Печенье

Все мы любим сладкие десерты. Но, к сожалению, большинство из них негативно сказываются на нашей фигуре. Для тех, кто следит за калориями, был придуман такой чизкейк. Он очень вкусный и диетический.

2 ч.

–

5.0

142

Завитушки с творогом

Дрожжевое тесто Творог Сахар Сметана Молоко Яйца куриные Ванилин

Простая домашняя выпечка - моя страсть! Особенно я люблю, когда в ней присутствует творожная начинка. В этом рецепте я расскажу, как приготовить завитушки с творогом — невероятно вкусный десерт!

30 мин

–

4.0

223

Торт "Жемчужина"

Сливки 33% Шоколад белый Молоко Сахар Клубничное пюре Мёд жидкий Малиновое пюре Манго Мука Красная смородина Малина Желатин Крахмал картофельный Молоко сухое Сливочное масло Сок лимона Ваниль Яичный желток Яйцо

В моём рецепте мы попробуем повторить авторский рецепт Луки Монтерсино. Этот известный итальянский кондитер подарил миру много прекрасных и вкусных шедевров кулинарии. Торт "Жемчужина" — один из них!

19 ч.

–

5.0

303