Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14592 рецепта приготовления мяса)

Говяжья вырезка Соль и специи

Хорошо приготовленный ростбиф из мраморной говядины может стать настоящим украшением любого стола, даже праздничного. Готовится мясо в духовке по особому рецепту и имеет небольшой секрет...

2 ч.

–

5.0

113

Говядина с сухофруктами

Говядина Вино Сухофрукты Миндаль Чеснок Специи Лук Морковь Масло оливковое

Тушеная говядина - это отличный вариант как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Рекомендую попробовать вам приготовить говядину с сухофруктами - очень нежное, сочное и ароматное мясо!

1 ч. 20 мин

–

5.0

204

Борщ с капустой и щавелем

Вода Картофель Ребра свиные Морковь Капуста квашенная Лук Сало Щавель консервированный Соль Яйцо вареное

Поделюсь простым рецептом борща с капустой и щавелем. Получается вкусное и очень сытное блюдо. Блюдо это из традиционной украинской кухни, и мне оно очень нравится. Попробуйте и вы, готовить просто!

1 ч.

–

5.0

157

Карпаччо из мраморной говядины

Говядина Масло оливковое Малина Руккола Бальзамический крем Соус песто Лимонный сок Морская соль Багет Лаваш

Настоящее лакомство для гурманов и любителей закусок из мяса - карпаччо из мраморной говядины. Позвольте мне показать вам рецепт приготовления этой изысканной закуски для праздничного стола!

35 мин

–

5.0

–

Шашлык из телятины на косточке

Телятина на кости Чеснок Специи Лук

Блюда из мяса подходят к любому праздничному столу. Королевским угощением считается именно шашлык. В этом рецепте я поведаю, как приготовить шашлык из телятины на косточке. Вкусно до невозможного!

2 ч.

–

3.7

–

Шашлык из телятины по-узбекски

Телятина Гранатовый сок Чеснок Лук Специи

Шашлык из телятины получается более нежным и не таким жирным, как из свинины. Посмотрите, как приготовить шашлык из телятины по-узбекски, и смело отправляйтесь готовить шашлык на природе!

4 ч.

–

5.0

–

Блинный пирог с мясом

Молоко Фарш Мука Масло растительное Рис отварной Сахар Сода Яйца Лук

Пожалуй, не ошибусь, если назову это блюдо классикой. Такие пироги хоть раз делала каждая хозяйка! А если нет, вот мой простой рецепт блинного пирога с мясом! Вкусно и сытно получится!

1 ч.

–

5.0

190

Картофельное пюре с фаршем

Фарш мясной Сыр Сливки или жирное молоко Сливочное масло Картофель

Если у вас осталось картофельное пюре или вы хотите приготовить обед на скорую руку, картофельное пюре с фаршем станет настоящим открытием. В духовке блюдо запекается всего 30 минут.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из телятины по-уйгурски

Телятина Вода минеральная Кефир Специи

Если вам захотелось попробовать оригинальный шашлык, тогда рекомендую рецепт приготовления шашлыка из телятины по-уйгурски. Маринуется мясо в кефире и получается очень нежным и сочным! Записывайте!

4 ч.

–

4.7

53

Салат с бобами и ветчиной

Консервированные бобовые Ветчина Оливковое масло Яблочный уксус Горчица Морковь Стебель сельдерея Луковица Петрушка Тархун Соль Перец

Быстрый и несложный в приготовлении салат с бобами и ветчиной в домашних условиях - прекрасная идея для сытного и аппетитного блюда. Попробуйте, вам обязательно понравится.

15 мин

–

4.3

–

Ленивые голубцы слоями

Фарш Капуста Вода Рис Томатная паста Морковь Лук Специи Соль

Перед вами простой рецепт ленивых голубцов слоями, и я очень надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу. На самом деле здесь все так просто, что даже новичок на кухне справится! Сытно и вкусно!

1 ч.

–

5.0

101

Лежни

Капуста белокочанная Фарш мясной Хлебный мякиш Майонез Чеснок Луковица Морковь Соль Перец

Не все слышали название этого блюда, а о том, как приготовить лежни, знает ещё меньшее количество людей. Хочу поделиться рецептом этого интересного и сытного украинского блюда. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Борщ с тушенкой в мультиварке

Капуста белокочанная Тушенка Зелень Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Картофель Морковь Свекла Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец

Хотите узнать, как быстро, но очень вкусно приготовить борщ на обед? Приготовьте его с помощью кухонной помощницы - мультиварки, добавьте тушенку. Борщ получается очень вкусным, ароматным и необычным!

50 мин

–

5.0

92

Форшмак, запеченный в духовке

Телятина Сметана Сыр твердый Мука Масло растительное Масло сливочное Мускатный орех Сельдь малосольная Лук репчатый Картофель Яйца Соль Перец черный молотый

Форшмак, запеченный в духовке с телятиной, сельдью и картофелем, имеет нежную консистенцию и пикантный приятный вкус. Приготовьте это чудесное блюдо, вам и вашим близким оно обязательно понравится.

1 ч. 30 мин

–

4.8

167

Маринад для карбоната

Сливочное масло Минеральная вода Лимонный сок Травы, соль и специи Лук

Любители мяса наверняка часто экспериментируют с подбором маринада для своих кулинарных шедевров. Такой маринад для карбоната подойдет для любого вида мяса, в том числе и для шашлыка.

1 ч.

–

4.9

313

Бастурма из конины

Конина Вода Соль Перец красный Тмин сухой Анис Лавровый лист

Здесь поделюсь довольно необычным рецептом и расскажу, как приготовить бастурму из конины, вяленое пряное мясо, которое является любимой для многих закуской к пиву и винам.

7 дн. 3 ч.

–

4.4

92

Пирог "Крокодил" с мясом

Тесто Фарш Сыр Горошек Растительное масло Лук Яйца Соль, перец

Хотите удивить своих родных и гостей? Приготовьте необычный пирог в форме крокодила! Такой пирог будет просто великолепно смотреться на праздничном или обеденном столе!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с корейской морковью и ветчиной

Ветчина Корейская морковь Майонез Твёрдый сыр Огурец Листья пекинской капусты Яйцо вареное

У меня есть одна слабость: я очень люблю корейскую морковь. И когда я не знаю, что приготовить, то иду в магазин и покупаю её в готовом виде, а потом делаю на её основе вкусные блюда.

20 мин

–

5.0

–

Английский пирог с мясом

Свинина Мука Мясной бульон Бекон копченый Вода Смалец Сливочное масло Соль Специи Желатин Перец черный молотый Мускатный орех молотый Яйцо

Предлагаю попробовать вкусный и очень сытный пирог с мясной начинкой, который в Англии считается важным блюдом для пикника. Чтобы приготовить его, придется немного повозиться, но блюдо оно стоит.

12 ч.

–

4.4

256

Мясо на шпажках в духовке

Свинина Томатная паста Соль, перец

Мясо на шпажках в духовке, конечно, вряд ли заменит настоящие шашлыки, жаренные на углях. Но тем не менее порадует вас своим нежным вкусом и напомнит о летнем отдыхе на природе!

30 мин

–

4.2

239

Котлеты "Московские"

Говядина Молоко Батон Масло растительное Кунжут Сливочное масло Картофель Лук Специи

Этот классический рецепт котлет "Московских" я знаю уже давно, вот только долгое время не знала, что это именно "московский" рецепт. Как бы то ни было, поделюсь им и с вами: вкусно и сочно получается!

1 ч.

–

4.5

–

Тефтели с плавленым сыром

Свинина Сахар Помидоры Сыр плавленый Яйцо Лук репчатый Соль и перец

Такой вариант приготовления тефтелей иногда называют американским. Тефтели готовятся из свинины, лука и плавленого сыра. Запекаются они с помидорами, что делает блюдо невероятно сочным и сытным!

1 ч.

–

5.0

124

Тефтели мясные

Мясо Томатный соус Красное вино Молоко Панировочные сухари Хлеб Оливковое масло Чеснок Луковица Хлопья чили перца Базилик Петрушка Соль Перец Яйцо

Если не знаете, чем порадовать себя или близких, предлагаю на заметку аппетитные и довольно простые в приготовлении тефтели мясные в домашних условиях с пикантным соусом.

1 ч.

–

4.4

–

Тефтели в мультиварке на пару

Мясо Вода Рис Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Лавровый лист

Если вы хотите побаловать себя и свою семьи вкусным и полезным блюдом, приготовьте тефтели в мультиварке на пару в домашних условиях. Это просто, довольно быстро и очень аппетитно.

1 ч.

–

5.0

–

Папоротник с мясом

Папоротник Свинина Кунжутное масло Оливковое масло Соевый соус Чили Фенхель Кунжут

Очень оригинальное, острое и аппетитное блюдо хочу вам предложить попробовать. Рецепт приготовления папоротника с мясом рекомендую взять на заметку всем любителям пробовать что-нибудь новенькое.

25 мин

–

5.0

161

Мясной рулет, фаршированный омлетом

Грудинка нежирная Вырезка свиная нежирная Сливки Соль Майонез Масло сливочное Чеснок Смесь перцев молотая Сухие пряные травы Яйцо

Хотите попробовать приготовить что-то новое к праздничному столу? Мясной рулет - это оригинальное блюдо, великолепная закуска к праздничному столу и не только. Приготовить его совсем несложно.

8 ч.

–

4.3

–

Тефтели с овощами

Мясной фарш Вода Сметана Рис Мука Яйцо Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль и перец

Очень нежные и сочные тефтели с рисом и овощами в молочном соусе. Блюдо готовится совершенно несложно, например — при помощи мультиварки. Тефтели очень хорошо сочетаются с картофельным гарниром.

1 ч.

–

5.0

–

Гуляш из оленины

Оленина Масло растительное Чеснок Соль Паприка Морковь Лук репчатый Перец болгарский Картофель Помидоры Перец черный молотый Перец чили сушеный Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо по мотивам венгерского гуляша. Оленина придает блюду очень интересный вкус, так что, если есть возможность, советую попробовать!

2 ч.

–

4.6

88

Тушеная картошка с мясом и грибами

Картофель Говядина Грибы Перловая крупа Сметана Сливочное масло Луковица Морковь Зелень Специи Соль и перец

Это сытное полноценное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Предлагаю вам простой рецепт тушеной картошки с мясом и грибами. Это вкусное блюдо можно приготовить без лишних хлопот.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Салат пикантный с колбасой

Колбаса Масло оливковое Соевый соус Капуста пекинская Помидор Зелень Специи

Колбаса с пекинской капустой, помидорами и специями - это вкусный салат для ужина или даже праздничного обеда. Готовится просто, зато результат порадует даже гурманов. Смотрите рецепт!

20 мин

–

5.0

93

Фаршированные куриные окорочка

Томатная паста Орехи кедровые Сухари панировочные Бекон копченый Сыр фета Сыр Пармезан Чеснок Куриные бедра Лук Яйцо Лимон Специи

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированные куриные окорочка. Вкусное и очень сытное, красивое и аппетитное блюдо обязательно понравится всем вашим домочадцам и гостям! Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Творожное тесто с мясом

Свинина Мука Творог Масло сливочное Сыр твердый Петрушка Масло растительное Кунжут Разрыхлитель теста Соль Сахар Яйца Лук репчатый Огурец соленый

Тесто из творога нежное и вкусное. Оно подходит для приготовления сладких и соленых блюд. Мясо хорошо сочетается с таким тестом. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить творожное тесто с мясом.

2 ч.

–

5.0

230

Цветная капуста с мясом

Фарш Сыр Чеснок Капуста Яйцо Лук Майонез, специи

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления цветной капусты с мясом для праздничного стола. Удивите своих гостей ароматной и румяной капустой с фаршем, ведь это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

74

Мясной рулет в картофельной оболочке

Мясной фарш Картофельное пюре Сыр Картофельный крахмал Зелень петрушки Масло растительное Манная крупа Панировочные сухари Чеснок Кориандр молотый Яйца Лук репчатый

В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясной рулет в картофельной оболочке. Название интересное, а вкус — классический и домашний. Такой рулет придется по вкусу всем любителям интересных вкусов.

2 ч.

–

4.9

238