Салат из зеленого лука с гранатом
Совершенно случайно нашел в записной книжке рецепт гранатового салата с зеленым луком, мясом и овощами. Блюдо совершенно уникальное, а все благодаря очень хорошему сочетанию ингредиентов. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гранат 1 штука
- Картофель 5 штук отварной
- Свекла 2 штуки отварная
- Яйца 3-4 штук сваренные вкрутую
- Мясо свиное 700 грамм отварное
- Лук репчатый 1 штука
- Лук зеленый 1-2 пучков
- Майонез По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Сразу же стоит отметить, что салат наш будет слоеным. Каждый ингредиент повторяется в нескольких слоях. Первым делом очищаем отварной картофель, нарезаем его тонкими ломтиками. Выкладываем часть картофеля первым слоем на тарелку.
Шаг 2

Отварную свинину разделяем на волокна, солим и выкладываем часть на картофель.
Шаг 3

Нарезаем полукольцами репчатый лук. Выкладываем часть лука.
Шаг 4

Далее крошим отварные яйца и кладем часть тертой свеклы.
Шаг 5

Смазываем свеклу майонезом.
Шаг 6

Присыпаем очищенным гранатом.
Шаг 7

Повторяем еще раз все слои (от картофеля до граната). Верхушку салата обильно присыпаем зеленым луком. Перед подачей на стол ставим салат в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из зеленого лука с гранатом"

Похожие рецепты







