Блюда на плите
Закарпатский банош
Домашняя сметана или сливки
Кукурузная крупа
Вода
Брынза
Сливочное масло
Соль
Вкуснейшее блюдо закарпатской кухни. Правильный банош варится на костре, но за неимением такового - приготовим эту кашу на плите. Все равно получится вкусно!
Налистники с грибами
Молоко
Грибы
Мука
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль
Перец
Налистники с грибами в домашних условиях стоит приготовить один раз, чтобы они навсегда покорили ваше сердце и душу! :) Невероятно вкусные, сытные, а уж какие ароматные... И в пир и в мир годятся!
Картофельный салат с кальмарами и огурцами
Огурцы
Кальмары
Майонез
Горошек консервированный
Зелень
Морковь
Соль
Картофель
Не все знают, как приготовить картофельный салат с кальмарами и огурцами идеально, ведь часто очень трудно уловить грань, чтобы не переварить кальмара, чтобы он был мягким, а не "резиновым".
Грибное пюре
Шампиньоны
Сливки
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Наверное, иногда всем нам хочется побаловать себя чем-то изысканным и нежным, но при этом не сильно потратиться. Именно для таких случаев - простой рецепт грибного пюре, вам точно понравится!
Колено по-чешски
Свиная рулька
Капуста свежая
Капуста квашеная
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Лук
Морковь
Яблоки
Имбирь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Знаменитое блюдо чешской кухни - колено по-чешски. Чтобы попробовать его, не стоит бежать в чешский ресторан. Давайте приготовим его дома и устроим праздник желудку.
Мясной соус
Мясо
Помидоры консервированные
Грудинка копченая
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Предлагаю вам на заметку довольно простой и невероятно вкусный мясной соус, способный превратить обычный гарнир в настоящий праздник. Сочный фарш, овощи и заправка - это и есть главный секрет блюда.
Картопляники с мясом
Картофель
Мясо
Мука
Масло растительное
Соль
Яйца
Лук
Морковь
Перец
Рецепт приготовления картопляников с мясом, наверняка, очень быстро станет вашим любимым, - сытная, вкусная и довольно простая в готовке замена уже приевшимся гарнирам, которая порадует всех!
Омлет из перепелиных яиц
Молоко
Колбаса или ветчина
Сыр
Сливочное масло
Перепелиные яйца
Соль и перец
Блюдо великолепно подойдет для завтрака вашему ребенку и всем членам семьи. На ужин его также можно приготовить. Просто, быстро и очень питательно.
Два сердца
Картофель
Креветветки чищенные
Редька зелёная
Сыр "Творожный"
Зеленый горошек
Майонез
Чеснок, соль, перец
Это очень быстрое блюдо, но невероятно вкусное и сытное! Понравится всем!
Солянка по-украински
Свинина
Колбаса копченая
Лимон
Сало
Томатная паста
Чеснок
Лук
Огурцы соленые
Соль
Перец
Этот оригинальный рецепт приготовления солянки по-украински стоит того времени, которое придется провести на кухне, ведь это очень сытное, вкусное и неимоверно ароматное первое блюдо вас покорит!
Свиная отбивная с грибами
Свиная шейка
Свежие лисички
Сливки
Винный уксус
Соевый соус
Лук
Масло с чили перцем
Соль, перец
Рецепт свиной отбивной с грибами я получил по наследству от своей бабушки. Большая любительница грибов, она готовила их постоянно и самым разным способом. Сегодня мы будем готовить с лисичками.
Картопляники с капустой
Картофель
Капуста
Мука
Масло растительное
Яйца
Лук
Морковь
Соль
Перец
Картопляники с капустой в домашних условиях хорошо делать в тех случаях, когда классические гарниры уже приелись, а вкусно и сытно пообедать все же тоже хочется. Быстро, оригинально и по-домашнему!
Рулька по-польски
Пиво светлое
Мед
Свиные рульки
Морковь
Лук
Сельдерей
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец чили
Соль
Этот классический рецепт рульки по-польски мне нравится тем, что даже шкурка в этом блюде получается удивительно вкусной. Безотходный вариант праздничного блюда, так сказать. А уж чего маринад стоит!
Рыбная юшка
Рыба свежая
Морковь
Корень петрушки
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Хочу вам рассказать, как приготовить рыбную юшку, так сказать, в классическом исполнении, без никаких излишеств, - только свежая рыба и рецептура, проверенная годами и многими нашими гурманами :)
Кабачки с картошкой и помидорами
Сыр
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Помидор
Картофель
Соль
Зелень
Недавно наткнулся на простой рецепт кабачков с картошкой и помидорами. Получается очень вкусное и полезное овощное рагу.
Сиченики
Говядина
Сало
Сухари панировочные
Яйца
Лук
Соль
Перец
Вашему вниманию - интересный классический рецепт сичеников, известного блюда украинской кухни! От личная альтернатива приевшимся котлетам, так что все любители мясных закусок попробовать обязаны! :)
Грибная юшка закарпатская
Курица домашняя
Грибы белые сушеные
Соль
Морковь
Лук
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец черный молотый
Простое, но вместе с тем очень вкусное блюдо. Это традиционное блюдо готовится из белых грибов, которых очень много в закарпатских лесах.
Соус для бурито
Вода
Майонез
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Соль
Перец острый
Если вы запланировали открыть для себя мексиканскую кухню, то начать, конечно же, лучше всего с бурито, а чтобы сделать все в лучших традициях, предлагаю простой рецепт соуса для бурито, попробуйте!
Праздничный гусь
Гусь
Телячий фарш
Печень индюшиная
Фарш говяжий
Сливки 15%
Коньяк
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Чернослив
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Всем нам на праздник хочется удивить и порадовать своих домочадцев и гостей каким-нибудь необычным и вкусным блюдом. Я предлагаю приготовить вам гуся с интересной нежной начинкой.
Бигус из капусты
Капуста
Грибы
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Очень актуальное блюдо в постные дни. Малокалорийное, но вместе с тем - кладезь витаминов. Готовить легко и просто.
Фарофа
Мука маниок
Масло сливочное
Луковица
Бананы
Соль
Петрушка
Фарофа - традиционное блюдо бразильской кухни. В его основе - мука маниок, обжаренная на масле. Кстати, маниоксую муку вполне можно заменить панировочными сухарями. Другие ингредиенты - на вкус.
Начинка для бурито
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Куриная грудка
Перец болгарский
Помидоры
Лук
Соль
Перец
Рецепт приготовления начинки для бурито всегда нов и оригинален, - ведь по сути, составляющие подбираются из того. что у вас есть в холодильнике. В этом рецепте, например, используется курица, вкусно!
Омлет с кабачками
Молоко
Масло оливковое
Кабачок
Яйца
Соль, перец, специи
Омлет с кабачками - еще один вариант приготовления всеми любимого блюда. Такой омлет разнообразит ваш завтрак, к тому же блюдо - очень здоровое и вкусное. А готовится оно в течение 10 минут.
Крымский лагман
Мука
Баранина или говядина
Вода
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Сода
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Морковь
Перец болгарский
Яйца
Перец черный молотый
Специи
Ароматное и сытное блюдо крымской кухни, которое можно отнести и к густым супам, и к вторым горячим блюдам. Рецепт крымского лагмана - вашему вниманию!
Бурито с сыром
Салями
Сыр твердый
Томатная паста
Масло растительное
Помидоры
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Тортильи
Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито с сыром, самый, как мне кажется, простой и экономный вариант такой мексиканской закуски, ведь здесь все дорогие компоненты заменены доступными нам с вами!
Чанахи по-закарпатски
Мясо
Фасоль
Грибы сушеные
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо с добавлением фасоли. Особенностью этого блюда в его закарпатском варианте является наличие грибов, которые придают особый аромат.
Бурито с курицей и фасолью
Курица
Сыр твердый
Фасоль консервированная
Кукуруза консервированная
Тортилья
Перец болгарский
Лук
Помидор
Перец
Соль
Этот простой рецепт бурито с курицей и фасолью мне нравится своей доступностью, - все ингредиенты можно найти дома, или же заменить другими, - менее вкусным и универсальным от этого блюдо не станет!
Грибная юшка
Грибы сушеные
Мука
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот классический рецепт грибной юшки пришел к нам из Закарпатья. Его нужно попробовать всем - готовится легко, получается сытным и просто невероятно ароматным! Да и готовить можно в любой сезон
Зеленый борщ с яйцом
Свинина
Щавель
Масло растительное
Морковь
Лук
Картофель
Яйца
Соль
Перец
Предлагаю вам попробовать классический рецепт зеленого борща с яйцом, как его готовили наши мамы, бабушки, и, наверное, еще далекие предки. Вкусно, сытно, и очень по-весеннему, попробуйте!
Сырная пасха
Творог
Сливки
Масло сливочное
Цукаты
Сахар
Яйца
Ванилин
Сырная пасха готовится по простому рецепту, но настаиваться она должна часов 12. Сырную пасху намазывают на кулич и едят на светлый праздник Пасхи. Для приготовления пасхи понадобится пасочница.
Бризоль из курицы
Куриная грудка
Масло растительное для жарки
Мука
Соль
Яйца
Специи для птицы
Бризоль из курицы приготовить совсем несложно. Ведь по своей сути - это куриная отбивная, зажаренная в яйце. Это блюдо всегда идет на "ура" в моей семье.