Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30065 рецептов блюд на плите)

Маринованные голубцы с морковью по-корейски

Вода Морковь Уксус Соль Сахар Капуста Свекла Чеснок Зелень Лавровый лист

Острая закуска к праздничному столу — это необходимость, именно поэтому ежегодно я готовлю пикантные маринованные голубцы с морковью по-корейски. Отличное второе блюдо для вашего стола! Пробуйте!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Горячий шоколад с маршмеллоу

Сливки Шоколад Маршмеллоу Корица

Приятно перенимать кулинарные традиции других стран, пробовать что-то новое в своём семейном меню. Например, в холодную пору моим детям и мне пришёлся по душе один вкуснейший напиток. Предлагаю!

15 мин

–

5.0

172

Соус "Наршараб" из гранатового сока

Гранат Черный молотый перец

Гранат — очень интересный фрукт. Он кисловатый и сладковатый одновременно, имеет ярко выраженный вкус, который чувствуется во многих блюдах, даже если его добавить совсем немного. Отличное дополнение.

40 мин

–

5.0

72

Кальмары кольцами в кляре

Растительное масло Мука пшеничная Минеральная вода Чеснок Кальмары Яйцо Лимон Сухие прованские травы Соль

Этот рецепт — для любителей морепродуктов. Кальмары в кляре — это отличная закуска к пиву или просто вкусный перекус. А еще их можно подать с гарниром, у вас будет полноценное блюдо к обеду или ужину.

40 мин

–

5.0

288

Паста с брокколи и купатами

Франкфуртские колбаски Макароны Брокколи Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец

Пусть вас не пугает ингредиент "купаты" в названии этого блюда, ведь это всего лишь маленькая колбаска, которую принято делать дома. Поэтому этот вкус будет, скорее всего, вам знаком.

40 мин

–

5.0

–

Рисовый суп для детей с курагой

Молоко Чернослив Вода Рис Курага Масло сливочное Соль, сахар

Рисовый суп можно кушать не только в обед, но и на завтрак. Он очень полезный и вкусный, поэтому его готовят деткам. В состав входят сухофрукты, которые богаты витаминами и минералами.

30 мин

–

5.0

191

Соус "Бешамель"

Молоко Мука Сливочное масло Соль Белый перец Мускатный орех

Этот знаменитый соус, который используют при приготовлении лазаньи, пасты и других не менее вкусных блюд итальянской кухни, сделать совсем несложно. Предлагаю вам простой пошаговый рецепт на заметку.

10 мин

–

4.7

–

Тесто на "Медовик"

Мука Сахар Мед Масло сливочное Сода Лимонная кислота Соль Яйцо куриное

Если вы решили приготовить вкуснейший торт на меду, то вам необходимо будет знать, как приготовить тесто на "Медовик". Готовится оно довольно просто из привычных ингредиентов. Приступайте!

20 мин

–

4.7

–

Йоговский чай

Вода Молоко Имбирь Куркума Черный чай Гвоздика Кардамон Корица

Такой чай может заменить привычную чашку кофе по утрам. У него приятный вкус, тонкий аромат, он тонизирует и бодрит. Рецепт, как приготовить йоговский чай, вовсе несложный, а напиток полезный!

20 мин

–

5.0

–

Грузинский хаш

Чеснок Копыто говяжье Хвост Кинза Острый перец

Хочу поделиться с вами, как приготовить грузинский хаш. Это потрясающий наваристый суп, который чудесно подойдет для сытного обеда и обязательно придется вам по вкусу. Очень рекомендую!

10 ч.

–

4.0

–

Лапша под соусом "Терияки"

Куриное филе Гречневая лапша Соус "Терияки" Брокколи Морковь Лук-порей Оливковое масло Кунжут Соль и перец

Для многих азиатская кухня ограничивается суши. Большинство продуктов, приправ, соусов для нас сложные не только в произношении, но и на вкус. Расскажу, как приготовить лапшу под соусом "Терияки".

40 мин

–

5.0

145

Тефтели под соусом "Бешамель"

Молоко Фарш говяжий Сливочное масло Растительное масло Мука Твёрдый сыр Чеснок Репчатый лук Яйцо Зелень Соль Черный молотый перец

Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях. Например, в следующем рецепте.

1 ч. 10 мин

–

5.0

209

Итальянская паста с морепродуктами

Помидоры Фетуччине Микс морепродуктов Сливочное масло Чеснок Соль Хлопья перца Зелень

Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.

45 мин

–

4.3

–

Тефтели под грибным соусом

Фарш Шампиньоны Бульон Сметана Растительное масло Белое вино Твёрдый сыр Сухари панировочные Мука Чеснок Яйцо Репчатый лук

Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами.

40 мин

–

4.4

184

Компот из сухофруктов и изюма

Вода Сушеные яблоки Чернослив Курага Изюм Сахар

Каким напитком лучше всего восстанавливать силы в полуденный зной? Конечно же, компотом из сухофруктов. Зимой он также актуален, поскольку помогает организму пополнить запасы витаминов и минералов.

1 ч.

–

4.9

301

Блинчики из грибов

Молоко Грибы Мука Сметана Укроп Растительное масло Соль Сахар Яйцо куриное Перец молотый

Блинчики – излюбленное лакомство для многих. Существуют десятки вариантов их приготовления и множество разных начинок. Сегодня предлагаю еще один рецепт, как приготовить блинчики из грибов.

45 мин

–

5.0

181

Компот из сухофруктов с шиповником

Вода Сухофрукты Сахар Шиповник

Компот из сухофруктов с шиповником поможет вашему организму укрепиться, повысит иммунитет. В шиповнике содержится огромное количество витамина С. Это отличное средство для профилактики заболеваний.

12 ч.

–

4.3

340

Паштет печеночный вкусный

Куриная печень Шампиньоны Сливки Сливочное масло Растительное масло Морковь Репчатый лук Апельсин Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении…паштет отлично подходит для любого случая.

8 ч.

–

4.3

122

Салат "Деликатесный"

Кальмар Консервированный горошек Маслины Морковка по-корейски Петрушка Луковица Соль и черный молотый перец Майонез

Искал рецепт вкусного и необычного салата, для приготовления которого не нужно подолгу стоять у плиты. В одной из кулинарных подборок моей мамы нашел, как приготовить салат "Деликатесный".

30 мин

–

3.7

71

Суп с бараниной

Баранина Шиитаке сушеные Зеленый лук Соевый соус Растительное масло Имбирь Чеснок Красный молотый перец Черри Морковь Перец чили

Наваристый, необычный, но очень вкусный суп с бараниной согреет в холодную пору и поднимет вам настроение. Насыщенные вкус и аромат, изумительный вкус этого простого супа понравятся вашей семье.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Мужской каприз" со свининой

Свинина Майонез Сыр Уксус 3% Яйцо куриное Лук

Приготовить отличную мясную закуску можно, используя рецепт салата «Мужской каприз» со свининой, который готовится из самых обычных, привычных компонентов. А получается очень сытным и вкусным.

40 мин

–

5.0

249

Соус "Болоньезе"

Фарш мясной Консервированные помидоры Сливки Вино красное сухое Томатная паста Масло сливочное Лук Морковь Соль, перец, орегано

Если вы являетесь поклонником итальянской кухни, то наверняка любите пасту. Предлагаю посмотреть, как приготовить соус "Болоньезе". Отличный мясной соус для классического итальянского блюда.

30 мин

–

4.0

–

Постные картофельные пирожки

Шампиньоны Мука Картофельный крахмал Картофель Лук Масло подсолнечное Соль Перец черный

Постные картофельные пирожки с грибами – это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты.

1 ч.

–

5.0

71

Вешенки с рисом

Вешенки Рис Растительное масло Сливочное масло Луковица Соль Перец

В поиске интересных рецептов на обед или ужин? Попробуйте сделать аппетитные грибочки, а на гарнир к ним — отварной рис. Минимум усилий и в результате сытное и отличное блюда для всей семьи.

30 мин

–

4.4

267

Варенье из мушмулы

Мушмула Сахар Вода Лимон

Если вы знакомы с этим удивительным фруктом, то предлагаю вам на заметку взять очень классный вариант, как приготовить варенье из мушмулы. А если вам еще не довелось его попробовать, то рекомендую!

1 дн. 6 ч.

–

4.9

–

Голубцы из виноградных листьев

Говяжий фарш Рис Томатный сок Виноградные листья Пряности Лук Лавровый лист Свежая зелень

Слышали о голубцах из виноградных листьев? Самое время их попробовать! С простым пошаговым рецептом приготовления с этим блюдом справятся даже неопытные кулинары. Так что смотрите и записывайте!

1 ч.

–

3.5

–

Картофельные пампушки

Сливки Картофельное пюре Творог Сыр Пармезан Картофель Соль Перец Лук зеленый

Для того чтобы пожарить хрустящие вкусные пампушки, можно использовать остатки пюре и разнообразную начинку. Блюдо будет хорошим дополнением к борщам и супам. Попробуйте, вам понравится.

40 мин

–

3.8

87

Блюда из кильки в томате

Килька в томате Свекольный сок Майонез Редис Огурцы соленые Зелень Яйца куриные Лук репчатый Картофель Морская капуста с морковью Соль, перец

Сытный и вкусный салат, приготовленный из простых компонентов, порадует вас и ваших близких. Попробуйте это наиболее удачное блюдо из кильки в томате. Главное, что он порадует вас ценой ингредиентов.

1 ч.

–

4.7

–

Постный грибной пирог

Картофель Мука пшеничная Грибы Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Постный, но очень сытный пирог. Он понравится даже тем, кто не соблюдает пост. Картофель и грибы — это очень удачное сочетание, а тесто для пирога мы как раз и приготовим из картофеля. Будет вкусно!

2 ч.

–

4.8

–

Домашняя колбаса в кишках

Свинина Сало Соль Перец черный молотый Мускатный орех молотый Кишки

Хотите приготовить самую вкусную колбасу? Воспользуйтесь этим рецептом — и на вашем столе к обычному обеду или к празднику будет отличная ароматная колбаса из натуральных ингредиентов. Пробуем!

1 ч. 30 мин

–

4.5

753

Жаркое из косули

Кефир 2,5% Уксус 9% Косуля, задняя нога Помидор Морковь Репчатый лук Белый молотый перец Кориандр Кинза Горчица сухая Мускатный орех Горький перец молотый Соль

Дичь — это особый вид мяса. Его нужно учиться правильно готовить. Подход как к обычному мясу не подойдёт. Специфический запах и вкус диктует свои правила на кухне. Смотрите мой рецепт, все получится.

14 ч.

–

4.7

–

"Медовая горка"

Мука Мед Растительное масло Молоко Яйцо

В своём рецепте я описала, как приготовить "Медовую горку", восточную сладость. Этот десерт знаком многим, ведь по-другому его можно назвать "Чак-чак". Настоящая восточная сладость.

35 мин

–

4.6

–

Паштет из фасоли

Фасоль Грецкие орехи Кориандр Лук Специи

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления паштета из фасоли. Вкусное, сытное и при этом всем очень нежное блюдо, которое обязательно придется вам по душе! Интересная закуска из веганской кухни!

1 ч.

–

5.0

346

Пучеро

Говядина Мускатная тыква Зелень Картофель Морковь Луковица Сельдерей Кукуруза Растительное масло Соль и перец

Если вы любите путешествовать, не выходя из дома, пробуя блюда разных кухонь мира, то на заметку рекомендую взять довольно простой в исполнении рецепт испанского жаркого с мясом и овощами по вкусу.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп "Харчо" с перловкой

Квашеная капуста Говядина или свинина Перловая крупа Копченая грудинка Томатная паста Чеснок Морковь Лук Картофель Зелень

В зимний период все больше хочется горячих блюд, так как согреться только при помощи теплой одежды не всегда удается. Попробуйте приготовить такой простой, но очень сытный и наваристый суп "Харчо".

2 ч.

–

4.5

–

Кальмар, маринованный по-корейски

Кальмар Уксус Чеснок Кунжут Сахар Паприка Луковица Морковь Соль Подсолнечное масло

К любому праздничному или повседневному столу закуска по-корейски всегда актуальна. Можно приготовить таким способом не только овощи. Узнайте, как приготовить кальмар, маринованный по-корейски.

2 ч. 30 мин

–

4.7

57

Аджика из томатной пасты

Слива Перец болгарский Томатная паста Соль Уксус Чеснок Перец красный Сахар

Аджика из томатной пасты получается просто замечательной. Этот ингредиент делает процесс приготовления более простым, не таким хлопотным. Если в аджику добавить немного слив, то ее вкус преобразится.

1 ч.

–

3.8

–

Шурпа из гуся

Гусь Луковица Сладкий перец Помидоры Соль и перец Зелень

Этот наваристый суп готовят во многих семьях по-разному. Впрочем, неудивительно, ведь такая участь постигает все традиционные рецепты. Я предлагаю классный вариант, как приготовить шурпу из гуся.

5 ч.

–

4.8

30

Соус "Ткемали" из крыжовника на зиму

Крыжовник Вода Сахар Соль Уксус Растительное масло Черный молотый перец Хмели-сунели Чеснок

Если вы когда-либо пробовали "Ткемали", то знаете его фишку: это кислинка с пряным привкусом. Изначально его варили из сливы, так как в ней есть необходимый вкус. Но есть и другие варианты.

40 мин

–

4.2

–

Легкий куриный супчик

Чеснок Курица Морковь Лук репчатый Соль, перец, лавровый лист

В этом рецепте я покаж вам, как приготовить легкий куриный супчик без привычной всем зажарки из лука и моркови. Это действительно легкое блюдо, которое оценят даже следящие за своей фигурой люди.

50 мин

–

4.0

39

Салат с креветками и овощами

Семга соленая Перец болгарский Масло оливковое Морковь Уксус Сахар Вино белое полусухое Листья салата Креветки Лук репчатый Оливки зеленые Лимон Соль Перец черный Розмарин

Креветки — это один из самых популярных ингредиентов в салатах. Особенно если говорить о праздничных блюдах, ведь салаты из морепродуктов всегда выглядят шикарно, а на вкус они просто восхитительны.

30 мин

–

5.0

202

Итальянские конфеты

Миндаль Сахарный песок Вода Кокосовая стружка Яйцо

Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими домашними сладостями. Попробуйте рецепт, как приготовить итальянские конфеты. Готовится такой десерт очень просто, и даже неопытная хозяйка справится.

3 ч.

–

5.0

333