Блюда на плите

Хек в кляре

Филе хека Сыр твердый Масло растительное Мука Соль Специи для рыбы Яйцо

Если вы хотите полакомиться нежной сочной рыбкой и не знаете, как ее приготовить - это именно тот рецепт, который вам поможет! Хек в кляре - бюджетное, но очень вкусное блюдо домашней кухни.

1 ч.

–

3.5

274

Каша брюквенная

Молоко Мука Растительное масло Брюква Лук репчатый Соль

Каша брюквенная, или кааликапудер, - это национальное эстонское блюдо. Если хотите приготовить полезный завтрак, то попробуйте эту кашу! Это не займёт много времени, но результат Вам понравится;)

40 мин

–

3.8

–

Суп из перепелов

Вода Грибы Мука Сливочное масло Перепела Соль Зелень

Этот рецепт - для гурманов. Нежное мясо перепела, аромат грибов, свежая зелень... Ммммм... Что ж, значит пришло время готовить суп из перепелов. Несложный рецепт, но в итоге - классное блюдо.

1 ч.

–

3.8

89

Отбивные из вешенок

Вешенки Мука Растительное масло Сметана Яйцо Соль Специи

Отбивные из вешенок - это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.4

–

Опята с луком

Опята замороженные Масло растительное Лук Морковь

Опята с луком - это простейшая заправка "на века" для любителей грибочков. Пожалуй, самое простое блюдо из опят. Если у вас целая корзина опят, и вы не знаете, что приготовить - рецепт для вас! ;)

20 мин

–

4.3

64

Плов с опятами

Опята замороженные Рис Томатная паста Лук Морковь

С чем только не готовят плов - даже с опятами. Конечно, по вкусу это блюдо напоминает плов лишь отдаленно, но принцип приготовления тот же, потому эту вкусотищу я так и называю - плов с опятами.

40 мин

–

3.8

–

Паста с опятами

Паста Опята замороженные Томатная паста Масло растительное Лук

Паста с опятами - изысканное блюдо, которое готовится проще пареной репы. Хозяйкам на заметку, если гости неожиданно нагрянут и если у вас есть в наличии свежие опята - блюдо произведет фурор! ;)

40 мин

–

4.4

–

Блины с опятами

Опята замороженные Молоко Сметана Мука Подсолнечное масло Сливочное масло Лук Яйца

Блины с опятами - вкуснейшие блины с настолько ароматной начинкой, что на ее запах соберутся не только ваши домашние, но и домашние ваших соседей. Рассказываю, как приготовить блины с опятами! ;)

1 ч.

–

4.7

205

Капуста тушеная с опятами

Капуста белокочанная Опята замороженные Масло подсолнечное

Вкусное, простое, низкокалорийное, экономное, - плюсы этого блюда можно перечислять долго, но бесспорно одно - каждая хозяйка должна знать, как приготовить капусту тушеную с опятами :)

30 мин

–

3.3

77

Опята со сметаной

Опята замороженные Сметана Масло растительное Лук

Опята со сметаной - замечательное блюдо, традиционное для русской кухни. Если вам посчастливилось набрать свежих опят - обязательно приготовьте их в сметане по этому рецепту, вам понравится!

20 мин

–

4.5

68

Опята тушеные

Опята замороженные Мука Масло растительное Лук

Опята тушеные - один из простейших способов приготовления этих замечательных грибочков. Опята тушеные можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску - как вам угодно!

1 ч.

–

5.0

–

Крем-суп из опят

Бульон Опята замороженные Сливки Лук Картофель Имбирь

Блюда из грибов могут быть очень изысканными и утонченными. Крем-суп из опят, рецепт которого представлен ниже, - один из таких изысканных грибных деликатесов. Порадуйте себя и любимых!

1 ч.

–

4.6

–

Суши с угрем

Копченый угорь Вода Рис для суши Рисовый уксус Семена кунжута Сахар Соль Водоросли нори

Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с угрем в домашних условиях довольно просто, а получается вкуснее, чем в суши-баре!

1 ч.

–

5.0

122

Суп из соленых опят

Молоко Опята соленые Чеснок Лук Яйца вареные Картофель

Интересный "бабушкин" рецепт. Суп из соленых опят - это простецкое, крестьянское, но очень вкусное блюдо. Если дома завалялась баночка соленых опят - не поленитесь и приготовьте, вам понравится! ;)

40 мин

–

3.0

–

Фаршированный гусь

Гусь Грибы свежие Рис Грудинка копченая свиная Грецкие орехи Масло растительное Мед Горчица Соль Чеснок Перец черный молотый Тмин Лимон Лук репчатый

Во все времена главным украшением праздничного стола было блюдо из целиком запеченной зафаршированной птицы. Так давайте же не будем отступать от традиций и зафаршируем гуся.

5 ч.

–

3.5

–

Сырный суп с опятами

Бульон (любой) Опята замороженные Лук Морковь Картошка Сырок плавленый

Сырный суп с опятами - удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз - всегда получается отлично.

40 мин

–

4.7

–

Шампиньоны отварные

Шампиньоны Перец душистый Перец горошек горький Гвоздика Лавровый лист Зелень

Из шампиньонов можно приготовить огромное количество блюд. Наверное, рецепт шампиньонов отварных известен всем, но я все-таки поделюсь с вами секретом, как отварить шампиньоны правильно.

30 мин

–

4.3

–

Замороженные опята в сметане

Опята замороженные Сметана Масло растительное Лук

Замороженные опята в сметане - очень интересное блюдо на скорую руку. Если у вас в морозилке без дела пропадают опята - обязательно приготовьте это блюдо, вам наверняка понравится.

30 мин

–

3.3

–

Суп-пюре из грибов

Картофель Сливки Шампиньоны Лук Растительное масло Соль Перец

Супы-пюре - отличная вещь, готовятся легко, а получаются очень вкусными, нежными. Предлагаю вашему вниманию один из таких супов - очень вкусный суп-пюре из грибов.

50 мин

–

4.5

97

Грибной суп из поберезовиков

Вода Подберезовики Сливки Гречка Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Соль Перец душистый молотый Мускатный орех Лавровый лист молотый Картофель Морковь Петрушка Лук репчатый Желтки

Грибной суп из подберезовиков мало чем уступает аналогичному блюду из «благородных» белых грибов. И это неудивительно, ведь подберезовик — один из самых вкусных трубчатых грибов.

40 мин

–

5.0

98

Суп с рисом

Рис Картошка Морковь Кукуруза Зеленый горошек

Суп с рисом - прекрасный вариант на обеденном столе. Приготовление блюда не создаст вам много хлопот, а результат превзойдет все ожидания. Итак, даю рецепт супа с рисом!

40 мин

–

3.5

117

Суп на говяжьем бульоне

Молодые говяжьи ребрышки Рис Лук Морковь Корень петрушки Картошка Соль Перец Лавровый лист Зелень

Овощной супчик на говяжьем бульоне содержит целый букет полезных веществ. Насыщенный вкус, прекрасный аромат, эстетичный вид - все это об этом супе на говяжьем бульоне. Готовим!

50 мин

–

2.6

–

Суп с тефтелями

Фарш Рис Картошка Лук Морковь Помидор Мука Яйцо Зелень Соль Перец Перец

Суп с тефтелями - прекрасный вариант, когда нужно сварить насыщенный, сытный и в то же время вкусный супец, а главное - в минимальные сроки. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Суп из шпината

Куриный бульон Шпинат листовой Картошка Яйцо

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.

35 мин

–

3.8

–

Мясной фарш с грибами

Фарш Грибы Масло растительное Сметана Лук Перец черный молотый

Мясной фарш с грибами - простое и невероятно вкусное блюдо, которое можно подавать со свежими овощами или как гарнир к макаронам. А если фарш домашний и грибы свежие - просто объедение получается!

30 мин

–

5.0

228

Холодник с раками

Кефир Укроп Зелень петрушки Соль Картофель Свежие огурцы Свекла Яйцо Раки

В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков - не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту. Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

56

Мясо по-старорусски

Вырезка свиная с косточкой Масло растительное Зелень петрушки Соль Помидор Лук репчатый Чернослив Лавровый лист Перец черный молотый

Если вы по натуре консерватор, то этот рецепт для вас! Мясо, приготовленное в старорусских традициях, порадует вас нежным вкусом. Его с удовольствием будут есть все члены вашей семьи.

1 ч.

–

4.5

–

Суп из сайры

Рис Сухая зелень Растительное масло Сайра Репчатый лук Морковь Лавровый лист Специи

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры - это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт - и узнаете, почему! ;)

40 мин

–

4.1

–

Луковый суп для похудения

Морковь Помидоры Зелень Капуста белокочанная Соль Репчатый лук Специи

Правильное питание - ключ к похудению и вообще здоровью. Луковый суп для похудения - прекрасный пример вкусного и одновременно полезного блюда, улучшающего обмен веществ и помогающего похудеть.

1 ч.

–

4.4

31

Салат с фаршем

Фарш Ананас Сыр Сметана или майонез Сливочное масло Укроп Петрушка Лимонный сок Листья салата Яблоко Яйца Луковица

Салат с фаршем подойдет любителям новых вкусов и сытной пищи. В этом блюде традиционные продукты удачно сочетаются с экзотическими. Подойдёт как для званого обеда, так и для романтического ужина.

45 мин

–

3.6

208

Мясо по-монгольски

Говядина Масло растительное Соевый соус Кукурузная мука Рисовый уксус Соль Лук порей Перец чили Сладкий перец

Особенность монгольской кухни в том, что все блюда там стараются приготовить быстро. Попробуйте и убедитесь сами! Мясо по-монгольски - это быстро и очень вкусно!

1 ч.

–

4.4

189

Мясо по-харбински

Говяжья вырезка Растительное масло Соевый соус Корень имбиря Рисовое вино Крахмал Чеснок Устричный соус Кунжутное масло Сахар Соль Сладкий перец Лук репчатый Перец черный молотый

Блюда китайской кухни в последнее время стали очень популярны, и мясо по-харбински - одно из моих любимых блюд китайской кухни. С помощью этого рецепта вы добавите новые нотки в свои яства.

1 ч.

–

4.3

–