Салат "Садко"
1 ч. 30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Елена Конова

Салат "Садко"

Предлагаю вам приготовить на праздничный стол сытный салат под названием "Садко". В нем сочетаются соленая форель, отварные яйца, сыр, помидоры и лук, а в качестве заправки использован майонез.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соленая форель 150 Грамм
  • Сыр 60 Грамм
  • Помидоры 200 Грамм
  • Лук 40 Грамм
  • Майонез 40 Грамм
  • Уксус 6% 15 Грамм
  • Сахар 15 Грамм
  • Вода 70-80 Грамм
  • Яйцо отварное 3 Штуки

Шаг 1

1. Половину луковицы нарежьте небольшими кусочками, добавьте уксус, сахар и залейте теплой кипяченой водой. Размешайте до растворения сахара и оставьте на 15 минут. Яйца разделите на белки и желтки, натрите по отдельности на мелкой терке.

1. Половину луковицы нарежьте небольшими кусочками, добавьте уксус, сахар и залейте теплой кипяченой водой. Размешайте до растворения сахара и оставьте на 15 минут. Яйца разделите на белки и желтки, натрите по отдельности на мелкой терке.

Шаг 2

2. Помидоры разрежьте, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Соленую форель нарежьте кубиками. Лук отожмите от маринада. К белку добавьте майонез, поперчите и подсолите по вкусу.

2. Помидоры разрежьте, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Соленую форель нарежьте кубиками. Лук отожмите от маринада. К белку добавьте майонез, поперчите и подсолите по вкусу.

Шаг 3

3. Сыр также смешайте с майонезом. Выложите слой белков в стакан, затем - помидоры, сыр, лук, рыбу и желтки. Украсьте тонким слоем майонеза и зеленью. Поставьте салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

3. Сыр также смешайте с майонезом. Выложите слой белков в стакан, затем - помидоры, сыр, лук, рыбу и желтки. Украсьте тонким слоем майонеза и зеленью. Поставьте салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Садко""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×