Салат "Садко"
Предлагаю вам приготовить на праздничный стол сытный салат под названием "Садко". В нем сочетаются соленая форель, отварные яйца, сыр, помидоры и лук, а в качестве заправки использован майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соленая форель 150 Грамм
- Сыр 60 Грамм
- Помидоры 200 Грамм
- Лук 40 Грамм
- Майонез 40 Грамм
- Уксус 6% 15 Грамм
- Сахар 15 Грамм
- Вода 70-80 Грамм
- Яйцо отварное 3 Штуки
Шаг 1
1. Половину луковицы нарежьте небольшими кусочками, добавьте уксус, сахар и залейте теплой кипяченой водой. Размешайте до растворения сахара и оставьте на 15 минут. Яйца разделите на белки и желтки, натрите по отдельности на мелкой терке.
Шаг 2
2. Помидоры разрежьте, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Соленую форель нарежьте кубиками. Лук отожмите от маринада. К белку добавьте майонез, поперчите и подсолите по вкусу.
Шаг 3
3. Сыр также смешайте с майонезом. Выложите слой белков в стакан, затем - помидоры, сыр, лук, рыбу и желтки. Украсьте тонким слоем майонеза и зеленью. Поставьте салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Садко""
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
