Котлеты - рецепты с фото на Повар.ру (1428 рецептов котлет)

Мука кукурузная Перловая крупа Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Свекла Лук Соль Перец

Котлеты из свеклы постные получаются ароматные, с легкой поджаристой корочкой, нежной структурой и приятным вкусом. Добавив к ним немного зелени и свежих овощей, получим сбалансированный постный обед.

40 мин

–

5.0

–

Свекольные котлеты с мясом

Фарш Свекла вареная Репчатый лук Сухари панировочные Яйцо Соль Черный молотый перец

Как бы я ни старалась придерживаться какое-то время вегетарианской диеты, но муж муж взбунтовался и потребовал мяса. Ну, что же, пришлось сразу готовить на два фронта: для себя и для него.

45 мин

–

4.8

195

Котлеты с овсяными хлопьями

Чеснок Овсянка Морковь Лук Яйцо Бульонный кубик Панировочные сухари

Для любителей полезного питания рекомендую попробовать эти чудесные оригинальные котлеты с овсяными хлопьями - с морковкой и лучком эти котлетки станут прекрасной альтернативой на ужин!

45 мин

–

5.0

–

Свекольные котлеты с манкой

Свекла отварная Манка Растительное масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

У меня уже давно котлеты не ассоциируются только с мясными изделиями. Я делаю их из многих овощей, а также меняю дополнительные ингредиенты, количество приправ и подаваемые с ними соусы.

20 мин

–

4.1

181

Печеночные котлеты для детей

Печень Растительное масло Манная крупа Соль Яйцо

Если вы просто пожарите или потушите печенку - редко какой ребенок будет ее есть. А если приготовить печеночные котлеты, да еще и приукрасить их - детки с удовольствием будут уплетать это блюдо.

1 ч.

–

4.3

280

Постные котлеты из кальмаров

Кальмары Сухари панировочные Батон Вода Рис Крупа манная Чеснок Лук репчатый Морковь Специи

Аппетитные котлетки из кальмаров вы можете приготовить в пост на большие праздники или в воскресенье, очень вкусное и сытное блюдо. Смотрите, как приготовить постные котлеты из кальмаров!

1 ч.

–

4.3

185

Печеночные котлеты с капустой

Печень говяжья Рис отварной Капуста квашенная Чеснок Яйцо Лук Специи

Делюсь с вами простым рецептом печеночных котлет с капустой. Вкусное и сочное получается дополнение к любому гарниру! Квашеная капуста придает свою пикантность, делая котлеты более яркими и сочными!

40 мин

–

4.0

111

Котлеты из индейки в пароварке

Филе индейки Стручковая фасоль Петрушка Лук Соль Яйцо

Приготовить котлеты из индейки в пароварке можно всего за один час. Это блюдо с низкокалорийным гарниром получается очень вкусным и полезным. Так что обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

109

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Говяжья печень Манная крупа Растительное масло Панировочные сухари Чеснок Соль Лук Перец черный молотый Сода

Такие котлеты - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Они полезны и деткам, и взрослым. Приготовить такие котлеты вам будет совсем несложно, особенно по этому простому рецепту. Проверим?

1 ч. 15 мин

–

4.8

243

Котлеты из бараньего фарша

Фарш бараний Паприка молотая Масло растительное Чеснок свежий Вустерский соус Порошок чесночный Орегано сушеный Порошок чили перца Соль Перец черный молотый

Из бараньего фарша, скажу я вам, знатные получаются котлетки. Они настолько сочные и нежные, что практически не требуют никаких дополнительных ингредиентов, только немного специй и ароматного чеснока.

50 мин

–

3.9

–

Котлеты из индейки без хлеба

Мякоть индейки Растительное масло Зеленый лук Мята Чеснок Семена кориандра Зира Смесь перцев Соль Цукини Яйцо

Сочные и нежные котлеты с необычным ароматом и вкусом. А самое главное, что в их составе нет хлеба, поэтому на фигуре ничего не скажется. А готовятся они, как и все гениальное - очень легко и просто.

45 мин

–

4.3

–

Детские котлеты из индейки

Филе грудки индейки Сыр твердый Молоко Лук репчатый Хлеб Яйца перепелиные Соль

Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами.

1 ч.

–

4.3

148

Котлеты куриные со свининой

Фарш свино-куриный Вода фильтрованная Белый хлеб Масло растительное Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец

Котлеты из смешанного фарша, в данном случае из свинины и курятины – отличный способ получить вкусное лакомство для всей семьи! Они получаются очень румяные и пышные. Виды мяса отлично дополняют друг друга – диетическое куриное мясо придает легкости блюду, а свинина - сытность и сочность. Долгая жарка на медленном огне делает котлетки тающими во рту. Приятного аппетита!

1 ч.

–

4.7

–

Котлеты в поджарке из ямса

Зелень Масло подсолнечное Мука Чеснок Ямс Перец чили молотый Лук Яйцо Помидор

Экзотическая кухня с каждым днем набирает обороты. Рецепты из необычных продуктов становятся все более популярными. Сегодня я расскажу, как приготовить котлеты в поджарке из ямса. Приятного аппетита!

1 ч.

–

5.0

140

Котлеты из фарша с подливкой

Фарш Томатная паста Растительное масло Батон Лук Мука Специи Яйцо

Классическое блюдо во многих семьях - котлеты из фарша с подливкой. На гарнир к таким котлетам можно приготовить любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные котлеты с тыквой

Фарш куриный Тыква Сыр Сметана Сухари Лук Яйцо Мука для панировки Специи

Аппетитные котлетки из нежного куриного мяса и сочной и яркой тыквы с сыром в золотистой панировке - блюдо, от которого невозможно отказаться! Смотрим рецепт приготовления куриных котлет с тыквой.

45 мин

–

3.9

–

Котлеты под сметанным соусом

Фарш Сметана Мука Молоко Хлеб Яйцо Панировочные сухари

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.

2 ч.

–

5.0

283

Котлеты капустные с овсяными хлопьями

Цветная капуста Овсяные хлопья Панировочные сухари Мука Луковица Соль Перец Растительное масло

Когда не знаете, что приготовить просто, быстро и недорого, на выручку придет этот совершенно несложный и очень оригинальный рецепт приготовления котлет капустных с овсяными хлопьями.

1 ч.

–

5.0

233

Котлеты из рубленого куриного филе

Куриное филе Молоко Лук Хлеб Мука Чеснок Яйцо Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить котлеты из рубленого куриного филе. Вообще, это достойная альтернатива мясным блюдам для худеющих: калорийность на порядок ниже. Вкусно, сытно и не поправитесь!

30 мин

–

4.4

115

Котлеты из фарша без молока

Фарш Мука Лук Яйцо Специи Панировочные сухари

Вкусные, сытные и ароматные котлетки получатся легко и без молока. Поэтому рецепт котлет из фарша без молока вам пригодится на все случаи жизни!

30 мин

–

3.8

224

Котлеты под соусом в духовке

Фарш мясной Сливки или молоко Хлеб Сыр Молоко Укроп Лук Соль и специи Чеснок Яйцо Мука

Этот рецепт хорош тем, что котлеты под соусом в духовке получаются очень сочными. Сливочный соус и сырная корочка придают им особый аромат.

1 ч.

–

5.0

199

Морковные котлеты на скорую руку

Морковь Сливки 30% Панировочные сухари Манка Яйцо Сыр плавленый Соль Перец Растительное масло

Не знаете, что полезного и вкусного приготовить? Тогда сделайте морковные котлеты на скорую руку в домашних условиях, которые обязательно придутся по вкусу и взрослым, и детям.

30 мин

–

4.0

130

Капустные котлеты за 5 минут

Квашеная капуста Сухари панировочные Отварной картофель Лук зеленый Яйцо Соль Перец Растительное масло

Если у вас под рукой оказалась парочка отварных картофелин и квашеная капуста, тогда вы можете легко приготовить капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях и побаловать себя вкусненьким.

5 мин

–

4.1

109

Быстрые куриные котлеты

Куриное мясо Майонез Лук Яйцо Соль, перец

Куриные котлеты готовятся быстрее и проще. Ведь мясо курицы очень нежное и котлеты быстро прожариваются. Да и времени приготовление занимает совсем мало.

30 мин

–

3.7

210

Капустные котлеты для детей

Цветная капуста Брокколи Манная крупа Мука Яйцо Соль Перец

Не все малыши с удовольствием едят овощи, а ведь они очень полезные. Предлагаю для разнообразия рациона приготовить аппетитные и вкусные капустные котлеты для детей в домашних условиях.

40 мин

–

3.8

89

Капустные котлеты в мультиварке

Капуста Морковь Молоко Мука Сухари панировочные Растительное масло Соль, специи

Хочу сказать, что даже мясные котлеты в моей семье так быстро не расходятся, как эти замечательные котлеты из капусты. Готовлю их в мультиварке – котлетки получаются нежными, сочными и вкусными.

1 ч.

–

5.0

109

Капустные котлеты без манки

Капуста Мука Яйца Морковь Соль, перец Масло растительное

Очень простое в приготовлении блюдо. Манки под рукой не оказалось, поэтому пришлось взять обычную муку – оказалось не хуже, а даже лучше и вкуснее. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

62

Капустные котлеты с сыром

Капуста Мука овсяная Морковь Лук порей Петрушка Сыр Оливковое масло Сметана Яйцо Соль

Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре.

50 мин

–

4.8

159

Куриные котлеты с яблоком

Сыр Сметана Чеснок Куриная грудка Яблоко Лук Растительное масло Соль, перец

Как это часто бывает, на первый взгляд несочетаемые продукты в итоге дают просто восхитительно по вкусу блюдо. Такие котлетки вам точно понравятся!

40 мин

–

3.6

149

Куриные котлеты с цветной капустой

Грудка куриная Цветная капуста Сыр Сметана Мука Перец болгарский Яйцо Зеленый лук Растительное масло Соль, перец

Овощи и куриное мясо в рубленых котлетах великолепно сочетаются и дополняют друг друга. Кроме цветной капусты кладу еще и болгарский перец. Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

112

Рыбные котлеты в домашних условиях

Фарш трески Молоко Хлеб черный Яйца Лук репчатый Цедра лимона Соль Сухари панировочные Масло растительное

Рыбные котлеты в домашних условиях - это всегда очень вкусно и невероятно просто, если не пробовали готовить. Для приготовления подойдет любой рыбный фарш, но я предпочитаю нежное мясо трески.

1 ч.

–

3.2

–

Котлеты куриные с крабовыми палочками

Фарш куриный Крабовые палочки Хлеб Яйцо Лук Панировочные сухари Молоко Соль, перец

Крабовые палочки великолепно дополняют вкус курятины и котлетки получаются очень вкусными и сочными. Моим домочадцам очень понравились, предлагаю и вам.

50 мин

–

2.7

126

Котлеты куриные с геркулесом

Куриное филе Геркулес Молоко Твёрдый сыр Мука Сельдерей Яйцо Растительное масло Соль, перец

Интересный рецепт попался на днях на просторах интернета, захотелось попробовать и вышло совсем не плохо. Спешу поделиться рецептом куриных котлет с геркулесом.

1 ч.

–

3.9

–

Рыбные котлеты с овсяными хлопьями

Рыбный фарш Овсяные хлопья Молоко Яйца Зелень Лук репчатый Специи Масло растительное

Если вы никогда не пробовали рыбных котлет, приготовленных на основе овсяных хлопьев, рекомендую приготовить! Котлеты получаются очень нежными и сытными, к тому же, готовятся очень просто!

40 мин

–

3.5

–

Нежные котлеты из фарша

Куриный фарш Сыр Майонез Масло растительное Мука Яйца Зелень Специи

Для всей семьи готовим сочные и ароматные котлетки из диетического куриного фарша. Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления нежных котлет из фарша!

35 мин

–

4.5

212

Котлеты из рыбного филе

Рыбное филе Масло оливковое Картофель отварной Яйца Лук репчатый Соль и перец Сухари панировочные

Для приготовления таких вкусных рыбных котлет подойдет филе практически любой белой рыбы, например, трески, хека, минтая или палтуса. В фарш добавляется картофель, что делает котлеты очень нежными.

40 мин

–

4.5

116

Рыбные котлеты с гречкой

Минтай филе Мякоть батона Морковь Заливка Молоко Яйцо Лук репчатый Картофель Приправа для рыбы Гречка Соль и перец

Прекрасное блюдо, которое Вам на 100% понравится! Котлеты из нежного мяса минтая с ароматной сытной подливкой. А на гарнир "лучшая подруга" котлет - гречка! Очень сочное и сытное обеденное блюдо!

1 ч.

–

4.0

–

Вкусные рыбные котлеты

Батон Минтай Лук Морковь Яйцо Панировочные сухари Специи

Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать - и приготовить их!

30 мин

–

4.1

–

Рыбные котлеты в аэрогриле

Треска Лук репчатый Хлеб Масло растительное Молоко Яйцо Панировочные сухари Соль и перец Соль и перец

Котлеты - одно из самых популярных блюд, которые готовят дома. Предлагаю хороший рецепт приготовления котлет из филе трески. Блюдо готовится при помощи аэрогриля. Сытно, быстро и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

228

Рыбные котлеты с грибами

Рыба свежемороженая Шампиньоны Рис Чеснок Лук репчатый Зелень Масло растительное

Котлеты, приготовленные из свежезамороженной рыбы и шампиньонов, получаются очень вкусными и аппетитными. Блюдо сочетается со всевозможными гарнирами и овощными салатами.

45 мин

–

4.8

–

Овощной фарш

Капуста Манка Чеснок Морковь Картошка Миндаль Специи

В пост или во время диеты овощные котлеты придутся вам по душе. Смотрим и запоминаем рецепт овощного фарша для котлет!

25 мин

–

4.6

94

Рыбно-овощные котлеты

Филе белой рыбы Отруби пшеничные Соевый соус Кабачок Картофель Лук репчатый Соль и перец Масло растительное

Существует множество вариантов приготовления рыбно-овощных котлет. Я предпочитаю готовить котлеты из филе белой рыбы с добавлением кабачка и картофеля. Получаются очень нежные и сочные котлеты!

40 мин

–

3.8

77