Капкейк - рецепты с фото на Повар.ру (120 рецептов капкейка)

Капкейки

Масло сливочное Сахар Молоко Мука Вишневый сок Ванильный сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Главное, что вам потребуется для приготовления хороших капкейков, это фантазия, так как вариантов украшения этой нежной выпечки может быть много. Небольшие пирожные с кремом — лучшие к чаепитию!

2 ч.

–

5.0

407

Шоколадные капкейки с клубничным кремом

Сахар Сливочное масло Мука Какао Молоко Сметана Клубника Разрыхлитель Сода Пищевой краситель Яйцо Яичный белок Соль Ванилин

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шоколадные капкейки с клубничным кремом, очень нежные, с ароматным тестом и очень красивым кремом! Они станут изюминкой любого чаепития! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Капкейк

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца

Капкейк — это миниатюрный тортик, который может быть с разной начинкой и кремом. Чаще всего я пользуюсь рецептом, как приготовить капкейк ванильный со взбитыми сливками или шоколадным топингом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Крамбл в микроволновке

Голубика Овсяные хлопья Масло сливочное Мука миндальная Мед Сахар коричневый

Крамбл в микроволновке готовится очень быстро и просто. Конечно, таким образом нельзя приготовить более 2-4 порций. Этот вариант подойдет, чтобы приготовить десерт к завтраку для небольшой семьи.

5 мин

–

5.0

345

Капкейки на День рождения

Сливочное масло Сахар Крем чиз Шоколад Мука Вишня Сливки 33% Сахарная пудра Голубика Крахмал с водой Ванильная эссенция Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо

Сейчас всё большую популярность набирает тенденция на праздники выпекать маленькие кексики. Их всячески украшают, делают разноцветные крема. Они смотрятся очень эффектно, дети любят такое лакомство.

1 ч. 10 мин

–

3.7

–

Сырные капкейки

Сыр твердый Сыр сливочный Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сметана Чеснок Укроп Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Рецепт для тех, кто очень любит сыр. Капкейки бывают не только сладкими, но и солеными - именно такие я и предлагаю вам испечь. Вкусные сырные капкейки с сырным же кремом приготовить совсем несложно.

1 ч.

–

5.0

332

Творожные капкейки

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сухофрукты, цукаты Рикотта Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, как приготовить творожные капкейки, тогда присмотритесь к этому рецепту. Очень просто, довольно быстро и невероятно вкусно.

45 мин

–

5.0

–

Очень красивые и вкусные капкейки

Масло Сахарная пудра Сахарная пудра Мука Сливки Загуститель для крема Сода Уксус винный 9% Краситель пищевой Яйцо Соль Ваниль

Капкейки — это миниатюрные кексы из нежного теста и вкусного крема. Их называют тортиками для фей. Я вам покажу, как приготовить красивые и вкусные капкейки для 8 Марта или Дня рождения!

1 ч.

–

4.0

–

Детские капкейки с мастикой

Мука Мастика белая Молоко Сахар Какао Масло растительное Варенье ягодное Яйца Присыпка

Расскажу вам, как приготовить детские капкейки с мастикой. Вообще, можно украшать так, как вам самим того захочется, я использовала белую мастику и серебристую присыпку. Делюсь рецептом с вами.

1 ч.

–

5.0

–

Лимонные капкейки

Сахар Мука Масло сливочное Сок лимона Йогурт Вода Лимоннная цедра Ванильный сахар Сода Яйца Крем

Не знаете, чем порадовать домочадцев? Устали от банальной выпечки? Тогда этот простой рецепт лимонных капкейков вам точно понравится! Такого вы точно не пробовали, лучше, чем в кондитерской! Советую!

1 ч.

–

5.0

–

Грушевые капкейки

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Изюм светлый Грецкие орехи Разрыхлитель Груша Яйца куриные

Грушевые капкейки – это превосходное блюдо: невероятно нежное, с неповторимым ароматом. Оно замечательно подойдет для детей и взрослых. А справиться с его приготовлением сможет даже кулинар без опыта.

1 ч.

–

5.0

268

Вишневые капкейки

Мука Вишня Маскарпоне Сливочное масло Сахар Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо

За что я люблю маленькие кексики, так это это за то, что пекутся они быстро и тесто делается несложно. Представляю для вам вкуснейший рецепт о том, как приготовить вишневые капкейки без труда.

40 мин

–

4.7

305

Капкейки на день рождения ребенка

Масло Мука Ягоды Сырок детский Сахар Кефир Какао Яйцо Разрыхлитель теста Ваниль

Капкейки – отличная альтернатива праздничному торту. Их удобно подавать и презентовать как подарочный гостинец. Данный пошаговый рецепт подскажет, как приготовить капкейки на день рождения ребенка.

1 ч.

–

3.7

–

Капкейки на девичник

Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Творожный сыр Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Уксус Ванильный экстракт Яйцо Краситель Ванилин

Очень яркие, нежные и невероятно вкусные капкейки на девичник в домашних условиях - станут прекрасным вариантом десерта на праздничном столе.

1 ч.

–

5.0

–

Постные капкейки

Вода Мука или смесь без глютена Сахар Масло растительное Мука черемуховая Сода

Постные капкейки тоже могут быть очень вкусными и аппетитными! Убедиться в этом вам поможет этот простой рецепт постных капкейков, он придется по душе и любителям здорового питания!

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадные капкейки с вишней

Сливки 33-35% Мука Сахар Вишня без косточек Йогурт Белый шоколад Какао Кофе Сливочное масло Сода Разрыхлитель Яйцо

Идеальный десерт подарит массу удовольствия и детям и взрослым. Мини- тортики обязательно понравятся любителям шоколада, вишенка внутри придаст капкейку некую изюминку, а крем добавит нежности.

3 ч. 20 мин

–

4.3

315

Диетические капкейки

Овсянка Морковное пюре Молоко обезжиренное сухое Разрыхлитель Яйцо Заменитель сахара Цедра апельсина Специи

Очень вкусные, полезные и диетические капкейки в домашних условиях - отличный вариант для полноценного завтрака как для взрослых, так и для детей. Побалуйте себя хорошим лакомством!

30 мин

–

4.2

–

Детские капкейки

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Яйцо Крем цветной

Делюсь простым рецептом детских капкейков! Рецепт - классический, так что приготовить капкейки будет легко. А украсить можно как угодно, в зависимости от вашей фантазии! Рекомендую попробовать!

40 мин

–

4.3

–

Клубничные капкейки

Сахар Сливочное масло Клубника Мука Молоко Разрыхлитель Сливки Соль Яйцо Краситель розовый

Всех фанатам ягодных десертов предлагаю отличный рецепт приготовления клубничных капкейков с аппетитным кремом. Просто, красиво, а главное - очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

338

Капкейки "Радуга"

Мука Сахар Молоко Конфетти Разрыхлитель Ванилин Соль Яйцо Сливочное масло

Капкейки "Радуга" - вкусная и легкая выпечка никого не оставит равнодушными! Капкейки получатся яркими, вкусными, сочными и создадут чудесное ощущение праздника. Пробуем!

40 мин

–

5.0

–

Апельсиновые капкейки с глазурью

Сахар Рапсовое масло Кукурузный крахмал Растительный жир Апельсиновый сок Апельсиновая цедра Лимонная цедра Ванильный экстракт Разрыхлитель Ванильный экстракт Апельсиновая цедра Ванильный экстракт Сода Соль Куркума (по желанию) Размягченный маргарин, упаковка

Рецепт приготовления капкейков с апельсиновой цедрой, апельсиновой начинкой и глазурью из маргарина, сахарной пудры, апельсинового сока и лимонной цедры.

40 мин

–

5.0

–

Шоколадные капкейки с арахисовым кремом

Сахарная пудра Сахар Какао Кипяток или горячее молоко Сметана Мука Молоко Сливочное масло Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо Соль Соль

Рецепт приготовления капкейков с какао, кремом из сливочного масла, арахисового масла, сахарной пудры и соусом из сахара, какао, муки и ванильного экстракта.

40 мин

–

4.9

–

Пряные капкейки с глазурью

Сахар Молоко Яблочное пюре Сода Корица Ванильный экстракт Корица Кардамон Разрыхлитель Соль Имбирь Мускатный орех Гвоздика Яйца Чай в пакетиках

Рецепт приготовления капкейков с чаем, корицей, кардамоном, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и ванильной глазурью.

30 мин

–

4.2

–

Капкейки с шоколадным кремом и ванильной глазурью

Молочный шоколад Сливки 30% Сахар Сода Разрыхлитель Ваниль Ванильный экстракт Соль Винный камень Яйца Крекеры Яичные белки

Рецепт приготовления капкейков с какао, глазурью из белков, сахара и ванили и с шоколадным кремом.

40 мин

–

4.3

–

Капкейки с малиновым джемом и лимонной глазурью

Сметана Размягченное сливочное масло Малиновый джем Лимонный сок Малиновый джем Молоко (при необходимости) Лимонная цедра Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Лимонная цедра Яйца

Рецепт приготовления капкейков с лимонной цедрой, малиновым джемом и глазурью из сахарной пудры, сливочного масла, лимонного сока, цедры и малинового джема.

30 мин

–

4.2

–

Капкейки с клубничным мороженым и кремом

Сливки 33% Молоко комнатной температуры Белый шоколад Сливочное масло Ванильный сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры Клубничное мороженое

Рецепт приготовления капкейков с белым шоколадом, клубничным мороженым и ванильным кремом.

30 мин

–

4.9

–

Капкейки с чили

Молоко Коричневый сахар Мука Масло сливочное Сливочный сыр Масло подсолнечное Сахар Какао-порошок Яблочный сидр или уксус Чили, порошок Разрыхлитель Ваниль Соль Чили

Капкейки с чили - отличный выбор на День влюбленных, для романтического ужина или любителям десертов не только с клубничкой, но и с перчинкой. Для украшения капкейков вам понадобятся маленькие чили.

30 мин

–

4.8

–

Капкейки с шоколадом и кремом

Молоко Шоколадные чипсы Сахар Коричневого сахара Молоко Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Соль Соль Яйца Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло

Рецепт приготовления капкейков с шоколадным тестом и кремом из сливочного масла, коричневого сахара, молока и ванили.

40 мин

–

4.6

–

Шоколадные капкейки с кремом и шоколадной глазурью

Полусладкий шоколад Мука Сметана Горький шоколад Растительное или рапсовое масло Вода Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Винный камень Яйца Яичные белки

Рецепт приготовления капкейков с горьким шоколадом, белковым кремом и глазурью из шоколада и растительного масла.

40 мин

–

4.3

–

Мятные капкейки

Сметана Сливочное масло Молоко Вода Рапсовое масло Разрыхлитель Экстракт мяты Экстракт мяты Экстракт мяты Соль Винный камень Пищевой краситель Пищевой краситель (по желанию) Яйца Яичный белок Мятные конфеты (по желанию) Белый шоколад

Рецепт приготовления капкейков с экстрактом мяты, мятным кремом и мятной глазурью с конфетами.

40 мин

–

5.0

–

Баварские новогодние капкейки

Молоко комнатной температуры Белый шоколад Молоко Разрыхлитель Миндальный экстракт Ваниль Соль Ваниль Яичные белки Малиновый джем для заполнения

Рецепт приготовления капкейков с ванилью, миндальным экстрактом и кремом из сливочного масла, белого шоколада, молока и сахарной пудры.

40 мин

–

4.6

–

Шоколадные капкейки с мятным кремом

Сахарная пудра Сахар Сметана Какао-порошок Сливки 30% Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Соль Экстракт мяты Яйца Мятные мини-чизкейки Пищевой краситель (по желанию)

Рецепт приготовления капкейков с какао и кремом из сливочного масла, сахарной пудры и экстракта мяты.

30 мин

–

4.3

–

Капкейки с черникой

Мука Черника Сахар Масло сливочное Молоко Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Обожаю капкейки. С разной начинкой, украшенные кремом или без приукрас, большие и очень маленькие. Коллекционирую манжетки для капкейков и применяю их по случаю. Делюсь рецептом капкейков с черникой.

1 ч.

–

4.8

–

Капкейки со Сникерсом и карамельной глазурью

Сахарная пудра Сливки 30% Карамельный соус (от начинки) Кипяток Сливочное масло Карамельный соус (от начинки) Вода Сливки 30% Ванильный экстракт Кукурузный сироп Ванильный экстракт Соль Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры Соль Маленькие сникерсы Маленькие сникерсы

Рецепт приготовления шоколадных капкейков с кусочками Сникерса и глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и карамельного соуса.

30 мин

–

4.4

–

Капкейки "Пина колада"

Кокосовая стружка Размягченное сливочное масло Измельченный ананас с соком Сахар Размягченное сливочное масло Ананасовый сок Сушеный засахаренный ананас Темный ром Разрыхлитель Экстракт ананаса Соль Кокосовая стружка Яйцо Яичные белки Сушеные засахаренные кусочки ананаса

Рецепт приготовления капкейков с кусочками ананаса, темным ромом, тертым кокосом и ананасовой глазурью.

30 мин

–

4.5

–

Капкейки с молочной карамелью и кремом

Размягченное сливочное масло Размягченное сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Сода Яйца комнатной температуры Яичный белок Соль

Рецепт приготовления капкейков с пахтой, молочной карамелью Дульче де Лече и кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного экстракта.

40 мин

–

4.3

527