Блюда, которые подают на стол холодными

Мука высший сорт Квашеная капуста Свежая белокочанная капуста Масло подсолнечное Вода Белые сушеные грибы Соль Яйца

Верзере с грибами — блюдо молдавской кухни, небольшие закусочные пироги с капустой. Сегодня хочу предложить свой вариант выпечки с двумя видами капусты — квашеной и свежей, и с белыми сушеными грибами

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маффины с яблоком

Греческий йогурт Пшеничная мука Пшеничная цельнозерновая мука Сахар Сливочное масло Сахар коричневый Корица молотая Разрыхлитель Сода Мускатный орех молотый Соль Гвоздика молотая Яйцо Яблоко

Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не менее вкусно.

45 мин

–

5.0

247

Куриная колбаса с овощами "Неженка"

Курица Зеленый горошек Чеснок Помидоры вяленые Соль, перец черный молотый

Симпатичная и диетическая колбаска может получиться у каждой хозяюшки, достаточно купить большую курочку и иметь в холодильнике запас любых овощей. Я люблю добавлять зеленый горошек, томаты…

1 ч.

–

5.0

84

Чесночно-лимонный соус

Растительное масло Чеснок Лимонный сок Вода Соль

Люблю домашние соусы! Они не сравнятся с покупными (по крайне мере по натуральности). Поэтому хранить ваши заготовки следует всего сутки, а иногда и меньше. Но этот вариант съедается сразу же!

10 мин

–

5.0

–

Салат с капустой и фенхелем

Бекон Винный красный уксус Майонез Мед Краснокочанная капуста Фенхель Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Есть такой негласный закон кулинарии, что к тяжёлому основному блюду, например, к жаренному мясу, необходимо подавать салат из свежих овощей. А что, если немного соединить эти два блюда в одном?

25 мин

–

5.0

–

Тыквенный хлеб с изюмом

Мука пшеничная Тыква очищенная Вода тёплая Изюм Дрожжи свежие Соль Молоко теплое

Смотрите, как приготовить тыквенный хлеб с изюмом — соленый и, в то же время, сладкий из-за тыквы и изюма, с плотным, но мягким, мякишем и с хрустящей корочкой золотистого цвета. Это очень вкусно!

2 ч. 50 мин

–

5.0

223

Кокосовые макаруны

Сахар Кокосовая стружка Темный шоколад Яичный белок

Макаруны или макарон — это десерт из белков, сахара и миндаля. Обычно эти изделия выглядят как маленькие печенки с начинкой. В этом же рецепте вы увидите их в оригинальном прочтении. Смотрите!

45 мин

–

5.0

456

Печенье "Летучая мышь"

Сливочное масло Сахар Корица Мучные лепешки

Охота побаловать себя печеньем, но не хочется возиться с тестом? Есть отличный вариант! Сделать его очень просто и быстро, что иногда может спасти ситуацию. Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Ореховый десерт без выпечки

Ореховое масло Фисташки Кокосовое масло Кленовый сироп Какао

Насыщенный, ароматный и интересный десерт для взрослых и детей хочу вам предложить на пробу. Небольшой набор ингредиентов, простой процесс и потрясающий результат. Если любите орехи, запоминайте:)

4 ч.

–

5.0

–

Гранатово-цитрусовый коктейль

Зёрна граната Арак Сок граната Сок цитрусовых Вода Мед Мята Цитрусовые

Домашние коктейли вполне могут быть не хуже тех, что в баре, если знать удачные рецепты:) Совсем несложный и классный вариант, как приготовить гранатово-цитрусовый коктейль, как раз хочу показать.

15 мин

–

5.0

–

Творожные булочки "Как пух"

Мука Творог Вода Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

Выпечка с творогом очень нежная — ее можно смело подавать без чая или кофе, так как булочки просто тают во рту! Обязательно посмотрите, как приготовить творожные булочки "Как пух" — объедение!

4 ч.

–

4.6

284

Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром

Сливки Сок лимона Голубой сыр Крем-сыр Мак Стебель сельдерея Яблоко Перец

Быстрый и полезный, легкий и вкусный, простой, но в то же время довольно изысканный, — вот такой салатик я хочу вам предложить попробовать. Я вас заинтриговала?:) Тогда запоминайте рецепт и повторите.

10 мин

–

5.0

86

Клубнично-томатный джем

Клубника Помидоры черри Сахар Сок лимона Стручок ванили

Если вам по душе эксперименты на кухне, вы любите пробовать что-нибудь новенькое из привычных и доступных продуктов, тогда обязательно стоит обратить внимание на этот простой и интересный рецепт.

30 мин

–

5.0

93

Пирог "Букет роз"

Мука Теплое молоко Мягкое сливочное масло Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Хотите порадовать родных красивой и вкусной выпечкой? Тогда смотрите, как приготовить пирог "Букет роз" — невероятно красивый пирог в форме букета роз — очень оригинально, но просто в приготовлении.

3 ч.

–

4.4

317

Закусочный кекс без яиц

Мука пшеничная Йогурт без добавок Цукини Морковь Молоко Масло подсолнечное Масло оливковое Разрыхлитель Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Закусочный кекс без яиц в «деревенском» стиле, сытный, вкусный и к тому же легко готовится. Отличная идея на завтрак, полдник или ужин, если вам нравятся такие кексы, начнем, смотрите, как приготовить.

1 ч. 20 мин

–

5.0

211

Простой торт (на раз, два, три)

Молоко Мука Мягкое сливочное масло Холодное сливочное масло Холодная вода Сахар Крахмал Ликер ароматный Соль Желток Ванилин

Заварной крем, песочное тесто и сочный виноград, который лопает на зубах! Такой торт понравится всем, поэтому советую посмотреть, как приготовить простой торт (на раз, два, три) — быстро и вкусно!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Моккачино со льдом

Молоко Лед Кофе Шоколадный сироп Сахар Взбитые сливки

Кофе может не только согревать и бодрить по утрам, но и охлаждать в летний зной. Хочу показать вам быстрый, доступный и вкусный вариант, как приготовить моккачино со льдом в домашних условиях.

5 мин

–

5.0

–

"Леопардовый" бриошь

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Какао Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль

Оригинальный и вкусный сладкий хлеб, отрезав кусочек которого вы обнаружите сюрприз:) Очень понравится такой хлеб детям и они с удовольствием съедят бутерброд с кусочком "леопардового" хлеба. Готовим!

3 ч.

–

5.0

292

Яблочный пирог без глютена

Кокосовое молоко Пшено Кокосовое масло Рисовая мука Сахар кокосовый Мед Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Лимон Яйцо Яблоко

Что такое глютен и почему его сейчас так не любят? Как оказалось, это сложный белок в пшенице, ячмене, овсе и ржи. У некоторых людей есть непереносимость этого элемента.

2 ч.

–

4.7

–

Арахисовые конфеты

Арахисовое масло Рисовые хлопья Молочный шоколад Сахарная пудра Кокосовое масло

Есть на нашей земле две всеми обожаемые вещи: арахисовое масло и шоколад. Я лично не знаю ни одного человека, кроме тех, у кого аллергия, кто бы их не любил. Так давайте соединим это в одном десерте!

3 ч.

–

5.0

585

Кофейный шраб

Кофе заваренный Газированная вода Бальзамический уксус Вода Кленовый сироп Сахар коричневый Лед кубиками

Шраб — это английский алкогольный напиток с добавлением уксуса. Именно он делает вкус кислее. Основой выступают любые сиропы или соки. Этот старый рецепт сейчас вновь входит в моду. Будем пробовать!

19 ч.

–

5.0

–

Шоколадный десерт "Маркиза" на 14 февраля

Сливки Темный шоколад Масло сливочное Сахар Яичный желток Какао порошок

Смотрите, как приготовить шоколадный десерт «Маркиза» на 14 февраля для приятного завершения праздничного ужина. Есть несколько способов приготовления парфе, этот рецепт – один из самых простых.

2 ч. 25 мин

–

3.7

372

Тарт с черникой

Слоеное тесто Черника Сливки Сахарная пудра Сахар Лимонная цедра Яйцо

Этот замечательный нежный тарт можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой, с малиной или с любыми другими ягодами. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

174

Закуска из фаршированных яиц

Майонез Горчица Соус "Табаско" Яйца Лук Соль, перец Паприка

Фаршированные яйца — это идеальная закуска для любого стола или на природу. Сделать такие не составит труда, а с начинкой можно смело экспериментировать. Расскажу о закуске из фаршированных яиц.

30 мин

–

5.0

–

Джем из бекона

Бекон Коричневый сахар Уксус 6% Чеснок Кофе Лук

Неискушенные едоки привыкли, что такие консервированные заготовки, как варенье, делается из ягод или фруктов. Между тем для приготовления джема можно использовать и всем любимый бекон.

2 ч.

–

5.0

99

Шоколадное печенье с солью

Шоколадная паста Мука Сахар Яйцо Морская соль

Для тех, кто не боится гастрономических экспериментов, любит пищевые контрасты и способен оценить оригинальную идею такое печенье станет приятным сюрпризом!

10 мин

–

5.0

–

Мороженое "Американское"

Сахар Шоколад Желатин Белок Соль

Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское" мороженое

3 ч.

–

5.0

–

Хумус с паприкой

Лимоный сок Петрушка Оливковое масло Чеснок Перец болгарский Помидоры вяленые Соль

Сладкий болгарский перец делает этот хумус ярким и привлекательным блюдом. Традиционно подается с кусочками питы, но вкусно также на хлебе или крекерах.

30 мин

–

5.0

127

Имбирно-морковная заправка

Оливковое масло Рисовый уксус Имбирь Сок лайма Мед Морковь Соль и перец

В копилку с простыми, полезными и оригинальными заправками для салатиков хочу предложить этот классный вариант. Всем любителям имбиря особенно советую попробовать. Уверена, вы оцените :) Запоминайте!

10 мин

–

5.0

–

Торт "Весеннее настроение"

Сметана Мука Творог Сливочное масло Сахар Кокосовая стружка Кондитерская посыпка Сахар Сахарная пудра Какао Крупа манная Разрыхлитель Яйцо Белок Желток Ванилин

Сочный сметанный бисквит и разноцветные творожные шарики - вот, из чего состоит это чудо! Такой торт особенно понравится детям.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с апельсином и рукколой

Руккола Козий сыр Сок лимона Миндаль Оливковое масло Мед Апельсин Редис Соль и корица

Быстрый и легкий, яркий и аппетитный, полезный и вкусный — вот такой салатик на скорую руку я хочу предложить вам сделать. Любите цитрусовые в закусках? Тогда берите на вооружение этот рецептик!

15 мин

–

5.0

–

Паста-салат с консервированным тунцом

Фузилли Помидоры черри Тунец Масло оливковое Сок лимона Руккола Лук-шалот Соль Перец черный молотый Базилик

С таким простым рецептом справится даже голодный школьник, который умеет готовить макароны. Из обыкновенного набора продуктов всего за 15 минут он сможет приготовить вкусный и сытный холодный салат.

15 мин

–

5.0

–

Торт "Грильяж"

Рубленые орехи Сахар Мед Сливочное масло Какао Вафельный корж

Вафельные коржи, карамель с орехами и шоколадный аромат этого торта понравятся каждому, так что обязательно посмотрите, как приготовить торт "Грильяж" - десерт с ореховым ароматом из детства.

3 ч.

–

4.8

–

Хлеб с бананом

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сода Корица Банан Яйца куриные Ванильный сахар

Один из любимейших видов выпечки — хлеб с бананом или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

1 ч.

–

5.0

–

Трюфель (французский торт)

Сливки Темный шоколад 70-75% Ром Жидкая глюкоза Печенье

Нежнейший шоколадный торт, от которого невозможно устоять, можно приготовить и дома, достаточно лишь посмотреть данный рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить трюфель (французский торт).

3 ч.

–

5.0

–

Маринованная цветная капуста (быстро)

Вода Сахар Сахар Уксус Красный перец хлопьями Чеснок Семена кориандра Семена горчицы Семена тмина Черный перец горошком Соль Молотая куркума Морковь Свежий имбирь Лук Красный сладкий перец Цветная капуста

Этот рецепт можно назвать универсальным, так как с его помощью можно мариновать не только капусту, но и другие овощи. Обязательно посмотрите, как приготовить маринованную цветную капусту быстро.

19 ч.

–

5.0

–

Лучший сэндвич с тунцом

Консервированный тунец Хлеб Творог Майонез Каперсы Лимонный сок Горчица Красный лук Стебель сельдерея Укроп Петрушка

Сэндвич можно сделать со свежим тунцом или с консервированным. Добавьте немного творога или сливочного сыра, чтобы была кремовая консистенция. Вот как приготовить лучший сэндвич с тунцом.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Француженка" с репчатым луком

Сыр Майонез Соль, перец Репчатый лук Яблоки

Этот салат, как истинная француженка, такой же робкий, застенчивый, скрывающий в себе настоящую изюминку. Очень простой в приготовлении, но очень непростой на вкус, он обязательно удивит ваших гостей!

20 мин

–

4.5

124

Сэндвич с авокадо и курицей

Куриное мясо Хлеб Сок лайма Авокадо Яблоки Стебель сельдерея Красный лук Кинза Соль, молотый перец

Не хотите использовать майонез для бутербродов и сэндвичей, но боитесь, что он получится слишком сухим? Не стоит паниковать, ведь есть отличный вариант, как приготовить сэндвич с авокадо и курицей.

10 мин

–

5.0

–

Мятно-шоколадное мороженое

Сливки для взбивания Сливки нежирные Сахар Шоколад Ванильный экстракт Мятный экстракт Пищевой краситель зелёный Морская соль

Если вы когда-то наслаждались домашним мороженым, то вам будет сложно есть магазинное. Сразу начинаешь чувствовать, что оно ненатуральное, с непонятными добавками, не то что этот вариант. Попробуйте!

8 ч.

–

5.0

–

Азиатский салат из капусты

Шпинат Арахис соленый Оливковое масло Кинза Соевый соус Мед Имбирь молотый Рыбный соус Перец халапеньо Краснокочанная капуста Морковь Болгарский красный перец Зеленый лук Лайм Соль

У меня на кухне всегда есть несколько свежих овощей для салата. Их я добавляю к обеду, когда организму необходимо получить клетчатки. Но не всё же есть одно и тоже, поэтому я нашла кое-что новенькое.

25 мин

–

5.0

–

Датское коричневое печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Коричневый сахар Миндаль Сахарный сироп Фисташки Корица молотая Вода холодная Имбирь молотый Поташ Гвоздика молотая Душистый перец

Как мы привыкли делать печенье? Замешиваем тесто, затем распределяем его на кусочки и выпекаем в духовке. Но в этом рецепте последние 2 действия поменялись местами. Возможно ли это? Конечно!

12 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт