Блюда, которые подают на стол холодными

Филе лосося Шпинат Соевый соус Растительное масло Мед Кинза Лук зеленый Кунжут Кунжутное масло Уксус рисовый Горчица Сахарный песок Имбирь молотый Перец черный молотый Помело

Салат с лососем и помело - это салат из репертуара китайской кухни, который традиционно готовят на Новый год. Вкус немного необычен, однако если любите экспериментировать - этот рецепт для вас!

30 мин

–

4.4

199

Cалат с креветками

Клубника Оливковое масло Уксус Сахарный песок Креветки королевские Авокадо

Предлагаю вашему вниманию салат с креветками, приготовленный несколько нестандартно - с добавлением авокадо и клубники. Блюдо бразильской национальной кухни.

20 мин

–

4.3

190

Тыквенно-ореховый пирог

Тыква Сахарный песок Мука пшеничная Фундук Миндаль Сахарная пудра с ванилью Сливочное масло Разрыхлитель теста Морская соль Яйца Лайм Лайм

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.

1 ч.

–

4.5

–

Тыквенно-творожный пирог

Тыква Творог 15-18% Сахарный песок Овсяные хлопья тонкие Кумкват засахаренный Сливочное масло Имбирь молотый Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Яичный белок Яичный желток

У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!

2 ч.

–

3.5

–

Тыква в песочном тесте

Тыква Тесто песочное Сахарный песок Сливочное масло Корица молотая Кардамон Яичный белок Яичный желток

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог - тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте - получается роскошно :)

1 ч. 50 мин

–

4.1

230

Приправа из перца на зиму

Красный сладкий перец Томатная паста Растительное масло Чеснок Красный горький перец чили Уксус Соль

Очень вкусная приправа, подойдёт ко всем блюдам, всегда готовлю её на зиму! Научила меня её готовить моя свекровь!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Лечо на зиму

Помидоры Перец сладкий болгарский Морковь Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль

Очень вкусно получается, можно добавить к любому второму блюду как соус! Наша семья любит это лечо. В приготовлении нет ничего сложного.

1 ч. 30 мин

–

4.1

455

Пирожки с тыквой

Слоеное тесто Мякоть тыквы Сыр рокфор Оливковое масло Чеснок Лук-порей Зеленый лук

Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы.

40 мин

–

3.5

223

Салат с тыквой и грецкими орехами

Тыква Сыр с плесенью Руккола Грецкие орехи Оливковое масло Базилик сухой

Салат с тыквой и грецкими орехами - это никакое не классическое блюдо, а всего лишь моя очередная кулинарная импровизация. По словам моих домашних, достаточно удачная, чтобы поделиться ей с вами :)

30 мин

–

4.7

171

Тыквенный пирог с медом

Тыквенное пюре Мука Мед Масло сливочное Хлопья овсяные Цедра апельсина Разрыхлитель Мускатный орех Имбирь Корица Яйцо Взбитые сливки (или другой крем)

В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)

55 мин

–

4.7

302

Делаем лимонад

Вода Сахар Лимон Апельсин

10 мин

–

4.3

74

Овощной салат "Для любимого"

Майонез Сыр Хлебные сухари Маслины Помидор Перец салатный Соль

Изысканный, необычный вкус салата придаст разнообразия, как на праздничном столе, так и в повседневной жизни...

1 ч.

–

4.3

–

Салат из ветчины с сыром и огурцом

Ветчина Сыр Зеленый салат Огурцы Яйцо Майонез Соль

Увидев это красивое блюдо на праздничном столе невозможно поверить, что его приготовление занимает считанные минуты и к тому же очень простое. Салат получается очень легким и вкусным.

20 мин

–

4.6

121

Салат из сладкого перца с авокадо

Оливковое масло Лимонный сок Мята свежая Мед Морская соль Паприка Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Авокадо Апельсины

Салат из сладкого перца с авокадо - идеальный салатик для быстрого, но сытного летнего перекуса. Диетическое блюдо - фигуре не навредит :)

15 мин

–

4.6

100

Роллы с тунцом и огурцом

Рис для суши Огурцы Тунец свежий филе Соевый соус Имбирь маринованный Уксус рисовый Икра летучей рыбы Васаби Водоросли нори

Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко постараться. Удачи!

30 мин

–

4.8

–

Зеленый гаспачо

Огурцы Хлеб пшеничный Сухарики ржаные Оливковое масло Уксус столовый Чеснок Лук зеленый Петрушка Морская соль Перец сладкий зеленый

Всем известно, что гаспачо - это помидорный суп, имеющий красный цвет. Однако гаспачо бывает не только красным, но и зеленым :) Рассказываю, как приготовить зеленый гаспачо.

50 мин

–

4.3

92

Зеленый сливочный соус

Сливки 20% Сливочное масло Укроп Чеснок Мука кукурузная Соль Перец черный молотый Перец сладкий зеленый

Зеленый сливочный соус - красивый визуально и приятный на вкус соус, который особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами. Если не знаете, с чем подать рыбу - смело подавайте с этим соусом.

30 мин

–

3.8

157

Ямайский куриный салат

Куриная грудка Салат (листья) Сметана Груша Печень куриная Лимонный сок Сливочное масло Растительное масло Горчица Соль Перец чили молотый Перец черный молотый

Если хотите удивить гостей или своих домашних необычных салатом - приготовьте им ямайский куриный салат. Ингредиенты - простые, сложностей - никаких, салат - поразительно вкусный!

30 мин

–

3.8

–

Салат из свеклы и лука

Свекла Лук белый Оливковое масло Уксус столовый Руккола Петрушка Морская соль Перец черный молотый

Верьте или нет, но салат из свеклы и лука - это весьма популярный салат греческой традиционной кухни. Выглядит не слишком аппетитно, но по вкусу - очень даже ничего. Что-то вроде нашего винегрета.

50 мин

–

4.1

257

Острый салат из моркови

Морковь Огурцы Соевый соус Кунжутное масло Кунжут Имбирь свежий тертый Чеснок

Простой, но очень вкусный и острый салат из моркови. Рецепт на каждый день, который особенно должен понравиться любителям острого.

20 мин

–

4.7

87

Жареный банан и вареный ананас

Вода Сахар Растительное масло без запаха Фенхель Банан Лимон Средний ананас

Жареный банан и вареный ананас - это сладкое блюдо, которое состоит из красивейшего бананового десерта и вкуснейшего ананасового напитка. Пошаговый рецепт с фото.

40 мин

–

4.9

–

Салат со шпинатом и помидорами черри

Помидоры черри Твердый козий сыр Шпинат Оливковое масло Уксус бальзамический

Салат со шпинатом и помидорами черри - один из моих любимых вариантов легкого летнего перекуса. 10 минут дела - и вкуснейший свежий салат в тарелке.

10 мин

–

4.3

–

Венгерский яблочный пирог

Сахар Манка Мука пшеничная Сливочное масло Разрыхлитель теста Корица молотая Яблоки

Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности.

55 мин

–

3.9

191

Окрошка на минеральной воде

Минеральная вода Картофель Огурцы Редис Сметана Лук зеленый Укроп Петрушка Горчица Яйца куриные Соль, перец

Всем нам известна окрошка на хлебном квасе, а вот окрошку на минеральной воде пробовали наверняка немногие. Рекомендую приготовить - вкуснятина невообразимая!

1 ч.

–

4.5

110

Салат с вареной печенью и солеными огурцами

Печень Солёный огурец Морковь Майонез Репчатый лук

Салат с вареной печенью и солеными огурцами - недорогой, легкий в приготовлении и, конечно же, очень вкусный салат!

55 мин

–

4.1

108

Шоколадно-апельсиновый мусс

Шоколад Сахар Сливочное масло Апельсиновый сок Цедра апельсина Яйцо

Шоколадно-апельсиновый мусс - один из самых популярных десертов на нашем семейном столе. Мало того, что этот мусс обожают дети - даже муж, который сладкого не ест, его лопает с удовольствием.

1 ч. 20 мин

–

4.9

347

Салат из яиц с сухариками

Сухарики ржаные Майонез Листья салата Сыр Пармезан Чеснок Яйца вкрутую Соль, перец

Когда нет времени готовить что-либо серьезное и хочется перекусить - рекомендую приготовить салат из яиц с сухариками. Быстро, но очень сытно и вкусно.

5 мин

–

4.4

300

Салат "Всё под рукой"

Маслины без косточек Салат "Айсберг" Фетакса Подсолнечное масло ароматизированное Помидоры Соль

Легко, просто, полезно, вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Венесуэльский банановый торт

Мука Масло сливочное Грецкие орехи Изюм Сахар Ванилин Корица Перец душистый Имбирь Мускатный орех Яйца Бананы Соль

Венесуэльский банановый торт - это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десертный торт, популярный в Венесуэле.

1 ч.

–

4.4

–

Вегетарианская окрошка

Квас Каpтофель Огурцы Сейтан Редис Зелень Сметана Соль

Окрошка — идеальный холодный суп для лета! Для тех, кто не ест продукты животного происхождения, предлагаю вегетарианский вариант окрошки. Она готовится без мяса и яиц.

45 мин

–

5.0

15

Пирожное Мокко

Сахарная пудра Сахар Мука Сливочное масло Молоко Растворимый кофе Сода Шоколад Яйца Соль, ванилин

Пирожное Мокко - это красивое шоколадное пирожное с вкуснейшим кофейным кремом. Этот десерт готовится из обычного бисквита, поэтому очень просто!

55 мин

–

4.0

–

Рулет из кабачков

Фарш свиной Мука Масло подсолнечное Соль Морковь Кабачки Яйца Лук репчатый

Рулет из кабачков – на первый взгляд простое и ничем не примечательное блюдо, которое невозможно сделать вкусным и праздничным. Однако сегодня я докажу вам обратное и поделюсь своим любимым рецептом.

1 ч. 30 мин

–

4.4

89

Салат с курицей, перцем и морковью

Куриное филе Морковь Перец сладкий Растительное масло Сметана Чеснок Соль Тимьян

Салат с курицей, перцем и морковью - импровизация на тему салата из продуктов, валяющихся в холодильнике. Быстро, дешево и сытно.

20 мин

–

4.8

179

Торт Капрезе

Миндаль чищенный Масло сливочное Шоколад темный Сахар Яйца Сахарная пудра

Торт Капрезе - торт, который наверняка ели Горький, Чайковский, Ленин и Станиславский. Традиционный торт итальянского острова Капри, без которого не обходится тамошний десертный стол.

1 ч. 5 мин

–

4.5

–

Кабачки в томате на зиму

Кабачки Болгарский перец Томатная паста Лук репчатый Сахар Вода Петрушка Яблочный уксус Соль

Уродились в этом году кабачки - цукини да патиссоны! Обожаю их жареными, пареными и консервированными. Решила поставить несколько баночек кабачков на зиму с болгарским перцем и луком. Вкуснятина!

1 ч.

–

4.2

100

Перец, фаршированный капустой на зиму

Вода Уксус 6% Сахар Уксус 9% Мед Чеснок Соль Болгарские перцы Капуста Морковь Лук Петрушка Перец горошком, горчица в семенах, лавровый лист

Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Фокачча с тимьяном и чесноком

Мука Вода Оливковое масло Соль Чеснок Сахар Дрожжи сухие Пучок тимьяна

Фокачча с тимьяном и чесноком - это чудесная итальянская выпечка, которой пахнет во всех итальянских пекарнях и булочных. Аромат действительно волшебный. Рекомендую!

3 ч.

–

4.2

–

Дакос

Сыр творожный овечий Оливки Оливковое масло Помидоры Орегано Сухари ячменные

Дакос - одно из фирменных блюд критской национальной кухни. Что-то среднее между салатом и холодной закуской. Дакос - это то, что обязательно надо попробовать!

15 мин

–

5.0

–

Салат из помидоров на зиму

Помидоры Сахар Соль Уксус 70% Лук Болгарский перец Перец, паприка, растительное масло

Прелестная заготовка, салат из помидоров на зиму, не раз придет на помощь в тяжелые времена отсутствия вкусных, свежих овощей.

50 мин

–

3.7

–

Аджика острая

Томатная паста Чеснок Перец чили Специи Соль

Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски остро!

40 мин

–

3.8

118

Салат из моркови и огурца

Морковь Огурцы Сметана Грецкие орехи измельченные Базилик Пучок петрушки Соль, перец

Салат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас.

10 мин

–

3.4

146

Гренки с крапивой

Оливковое масло Сыр Грецкие орехи Крапива Чеснок Соль Гренки

Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино :)

10 мин

–

5.0

603

Найти идеальный рецепт