Блюда, которые подают на стол холодными

Сахар Сок лимона Сок апельсина Желатин Цедра лимона Цедра апельсина

Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые.

19 ч.

4

5.0

222

Мармелад из киви

Киви Сахар Вода

Экзотический мармелад из киви особенно нравится детям! У него весёлый зелёный цвет и невероятно приятный аромат! Советую нарезать мармелад в форме цветочков - очень оригинально!

2 ч.

4

4.7

–

Соевое мясо по-китайски

Соевое мясо Вода Сахар Уксус Растительное масло Соевый соус Кориандр Чеснок Черный молотый перец Красный молотый перец Куркума

Пикантное блюдо из восточной кухни понравится каждому. Я его часто готовлю на праздники, и гости всегда остаются довольны. Еще и рецептик просят. Уверен, что и вам понравится – попробуйте.

19 ч.

4

3.5

–

Ветчина из рульки

Рулька свиная Соль Чеснок Перец черный молотый Паприка сладкая Кориандр молотый

Приготовленная по-домашнему ветчина станет гордостью и украшением вашего праздничного стола. Такую ветчину можно не только подавать на праздник, но и использовать в качестве нарезки для бутербродов.

4 дн. 18 ч.

4

5.0

47

Торт "Астория"

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Какао Сахар Сливки Какао Какао Сливочное масло Сода Яйца Масло растительное Банка вареной сгущенки

Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Астория" с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт "Астория" - идеальное украшение стола.

5 ч.

4

5.0

410

Маринованные грузди с чесноком

Грузди Соль Сахар Чеснок Уксус Листья смородины Листья вишни Лавровый лист Перец горошком

Этот классический рецепт маринованных груздей с чесноком известен давно, он простой и практичный, наверное из-за этого и обрел такую популярность еще среди наших мам и бабушек. Пробуем приготовить?

50 мин

4

3.8

121

Патиссоны, маринованные быстро

Патиссоны Вода Уксус Сахар Кетчуп Соль Зелень Перец черный горошком Чеснок Укроп Лавровый лист

Любите хрустящие и ароматные патиссончики из баночки? Ну, кто же не любит такую вкуснятину! Предлагаю не терять времени и пойти на кухню, чтобы быстренько замариновать патиссоны прямо сейчас!

45 мин

4

3.1

–

Кабачки с помидорами на зиму

Помидоры Кабачки Зелень Уксус Чеснок Лук Перец болгарский Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Рецепт самый простой: сложить все овощи слоями в банку и залить рассолом. Проще некуда! Но, тем не менее, получается очень вкусная заготовка, которая всегда выручит вас зимой. Стерилизация не требуется.

30 мин

4

3.2

–

Маринованные кабачки на зиму

Вода Кабачки Уксус Сахар Соль Чеснок Зонтики укропа Лавровый лист Перец горошком

Как хорошо зимой открывать закупоренные баночки со всякими вкусностями. Тогда и придумывать никакие закуски к основным блюдам не нужно. Предлагаю один из моих любимых рецептов маринованных кабачков.

2 ч.

4

5.0

109

Лимонад из апельсинов

Вода Сахар Апельсин Розмарин

Давайте приготовим из апельсинов вкуснейший лимонад! Его совсем несложно сделать в домашних условиях, а по вкусу он намного лучше, чем газировки из магазина.

15 мин

4

5.0

96

Творожная запеканка без яиц

Творог Сахар Сливочное масло Сметана Манка

Эта творожная запеканка без яиц в домашних условиях относится к разряду вегетарианских. Она идеально подойдет для завтрака и даже ужина, а дети от нее будут просто в восторге.

1 ч.

4

5.0

241

Мясное рагу в мультиварке

Свинина Чеснок Капуста Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Соль

Любители мяса, приготовьтесь. Сегодня я расскажу, как приготовить мясное рагу в мультиварке. Предупреждаю, есть один необычный ингредиент...

50 мин

4

3.3

–

Сало через мясорубку с чесноком

Сало свиное Зелень свежая Чеснок Перец красный молотый Соль Перец черный молотый

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!

30 мин

4

4.6

733

Холодец из куриных лапок

Вода Куриные лапки Половина курицы Морковь Луковица Лавровый лист Соль, перец Перец черный горошком

Холодец - это всегда вкусно, особенно с черным хлебом и хреном. А еще лучше — с горячей картошечкой. Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из куриных лапок. Вкусно и недорого. Попробуйте!

8 ч.

4

4.7

–

Рулет бисквитный с ягодами

Сливки жирные Мука Сливочный сыр Малина Клюква Масло сливочное Сахар Ванилин Яйца Яичные желтки Соль

Рулет бисквитный с ягодами - это нежнейший и шикарный десерт. Он станет безусловным украшением любого праздника. Между прочим, готовить его не так уж сложно, поэтому рискните и сделайте рулет в будни.

2 ч.

4

4.4

–

Пирожки с фасолью

Мука Фасоль Молоко Масло растительное Сахар Томатная паста Дрожжи сухие Соль Яйца Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Если вы никогда не пробовали пирожков с фасолью, самое время это исправить. Это вкусное и недорогое блюдо прекрасно подойдет для семейного повседневного меню, ведь оно нравится и детям, и взрослым!

3 ч.

4

4.5

–

Баклажаны с помидорами в духовке

Сыр твердый Чеснок Баклажаны Помидоры Зелень Соль Масло растительное Перец

Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!

50 мин

4

4.1

–

Борщ с грибами и фасолью

Капуста Грибы Фасоль Томатная паста Чеснок Болгарский перец Лук Морковь Свекла Помидоры Корень петрушки Соль Сахар Перец красный молотый Зелень петрушки и укропа Растительное масло

Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!

3 ч.

4

4.5

–

Салат с жареным мясом

Говядина Масло оливковое Чеснок Смесь итальянских специй Салат-латук (пучок) Болгарский перец Фиолетовый лук Помидоры черри Сыр Пармезан

Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

30 мин

4

4.7

–

Жареная дыня

Растительное масло Мука Вода Кукурузный крахмал Соль Черный перец крупного помола Дыня Яйцо Лук-шалот (пучок)

Жареная дыня - простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро!

20 мин

4

4.2

–

Морс из облепихи замороженной

Вода Ягоды облепихи замороженной Мед

Зимой или в начале весны можно приготовить очень полезный напиток, который вмиг обогатит наш организм витаминами. Это - морс из замороженной облепихи. Готовится такой морс в течение нескольких минут.

10 мин

4

4.6

–

Творожный пирог с грушами

Творог Мука Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо Яйцо Груша Корица

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога с грушами. Сочетание мягкого творожного теста с ароматными сочными грушами и корицей непременно придется по вкусу всем любителям домашней выпечки!

1 ч.

4

4.5

–

Квашеная тыква

Вода Соль Тыква Красный острый перец

Богатая каротином тыква вдохновляет нас на создание различных вкуснейших блюд. На моей даче тыква обычно вырастает гигантская, а, разрезав, ее надо использовать. Я готовлю остренькую квашеную тыкву!

2 дн. 22 ч.

4

3.4

–

Квашеные кабачки

Кабачки Вода Соль Чеснок Листья хрена Лавровый лист Зеленый укроп (ветка) Душистый перец (горошком)

Кабачки заквасить очень просто. Вкус у них отменный! Да и выходит заготовка очень дешево. Квашеные кабачки - это отличный гарнир, легкая закуска или составная салата. Для закваски нужны свежие овощи.

1 ч.

4

3.1

–

Ежевика с сахаром на зиму

Ежевика Сахар

Этот простой рецепт ежевики с сахаром на зиму понравится всем любителям сладенького без вреда для фигуры и здоровья, ведь сахара тут мало, а витаминов - по максимуму :) Попробуйте обязательно!

30 мин

4

4.1

401

Вертута с вишней

Вишня Мука Молоко Сливочное масло Крахмал Яйца Соль Сахар

Вертута - это популярный в молдавской кухне рулет из вытяжного теста. Тесто раскатывается очень тонко, покрывается начинкой и сворачивается в рулет. Данная выпечка может быть как с соленой, так и со сладкой начинкой.

1 ч. 45 мин

4

5.0

162

Окрошка на воде с уксусом

Минеральная или фильтрованная вода Колбаса Сметана Уксус Редис (пучок) Огурцы Зеленый лук Укроп Картофель Яйца Соль Перец

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится!

35 мин

4

4.3

–

Пирог из сливы

Сметана Сахар Мука Масло Коричневый сахар Разрыхлитель Лимонная цедра Ваниль Соль Сода Яйца Сливы

Пирог из сливы - очень простой и недорогой пирог, который я часто готовлю в сезон фруктов, когда все растет в саду у моего деда. Вкусный, красивый, недорогой, готовится просто, приносит много радости.

1 ч. 10 мин

4

4.5

–

Салат с редиской и яйцом

Редиска свежая Огурцы Яйца Листья салата Лук зеленый Укроп свежий Соль Майонез

Салат с редиской и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска - в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

15 мин

4

4.8

48

Салат "Полянка" с опятами

Куриная грудка Опята Картофель Майонез Зеленый лук Соленые огурцы Яйца

Ну, хозяюшки, пришла пора разнообразить ваш праздничный стол. А то все оливье да винегрет... Ну что, попробуем приготовить вкусный, красивый и полезный салат "Полянка" с опятами?

2 ч.

4

4.4

120

Минтай в микроволновке

Вода Соль Минтай Морковь Лук Помидор Черный перец Сухие специи

Минтай - мягкая сочная рыбка, которая подойдет и тем, кто сидит на диете. Приготовлена без капли жира, поэтому на кухне не будет неприятного запаха, который всегда сопровождает жарку рыбы.

30 мин

4

4.5

–

Белые грибы в сметане

Грибы белые свежие Сметана Лук репчатый Соль Лавровый лист Перец душистый молотый Зелень рубленая

Ух, до чего же они вкусные, эти белые грибы! Среди огромного множества рецептов приготовления боровиков, этот, пожалуй, мой любимый — ничего лишнего, но вкус просто умопомрачительный!

1 ч.

4

4.4

–

Пирожки с абрикосами

Мука Абрикосы Молоко Сахар Растительное масло Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Яйцо Ванилин Желток

Пирожки с абрикосами получаются пышные, мягкие, с вкусной начинкой. Заходите в гости, расскажу секрет, как приготовить пирожки с абрикосами, чтобы они сохранили свою форму, и сочная начинка не вытекла из них.

2 ч.

4

4.3

–

Салат "Морской коктейль"

Морской коктейль Сыр Майонез Майонез Соус соевый Масло растительное Чеснок Помидоры Маслины черные (без косточек) Листья салата

Салат "Морской коктейль" - оригинальный и еще не приевшийся русскому человеку праздничный салат. Тем, кто любит морепродукты, простой рецепт салата "Морской коктейль" очень понравится.

30 мин

4

4.2

–

Салат "Клязьма"

Мясо говядины Майонез Черная редька Лук репчатый Яйца Морковь Соль

Салат "Клязьма" - популярный у нас дома салат, который ввиду своей сытности особенно нравится мужчинам. Очень простой рецепт салата "Клязьма" - спасение для хозяйки, желающей сытно накормить гостей.

45 мин

4

4.6

–

Салат "Милые крошки"

Сыр моцарелла (шариками) Оливковое масло Кедровые орехи Горчица Перепелиные яйца Помидоры черри Салатные листья Соль Лимонный сок Маслины

Салат "Милые крошки" совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты - вот секрет салата "Милые крошки". Делюсь рецептом.

20 мин

4

4.5

–

Классическое имбирное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Имбирь тертый Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Гвоздика

Для меня нет печенья вкуснее, чем классическое имбирное печенье. Именно имбирь придает печенью необычный, ни с чем не сравнимый и ни на что не похожий вкус. Обязательно попробуйте!

1 ч.

4

4.6

–

Печенье с мятой и темным шоколадом

Мука пшеничная Сахарный песок Сливочное масло Шоколад темный 70-80% Сахарная пудра Какао-порошок Мята свежая Разрыхлитель теста Ванильный экстракт Соль Яйцо куриное

Печенье с мятой и темным шоколадом - это выдающееся печенье как со вкусовой, так и с эстетической точки зрения. Божественно вкусное, невыразимо красивое и ароматное. Попробуйте!

55 мин

4

4.1

392