Сутжент
Хотите разнообразить детское меню? Предлагаю вам еще один вариант, как вкусно приготовить пшенную крупу, на этот раз рецепт из казахской кухни. Сутжент — сладкое блюдо из пшенки, с изюмом или урюком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 50 Грамм
- Молоко 1 Стакан
-
Масло сливочное
60 Грамм
растопленное - Сметана 3 Ст. ложки
- Пшено 1 Стакан
-
Сухари
2 Ст. ложки
молотые - Сахар 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Пшено промойте теплой водой, залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.
Шаг 2
Пшено опустите в кипящее молоко и отварите в течение 8 минут.
Шаг 3
Откиньте пшено на сито, остудите в течение 20 минут.
Шаг 4
Добавьте изюм, сахар, молотые сухари, растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте сметану, перемешайте и поставьте под пресс.
Оценить рецепт
4.7
7
Комментарии к рецепту
Леся)
17.02.2019 19:45
Вкусно, особенно со стаканом теплого молока)
Oksanafka
30.09.2018 19:20
Любимый десерт моего детства! Благодарю за рецепт! Приготовила и не могла оторваться
Очень вкусно!
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
Toma89
29.08.2018 21:40
Мне понравилось! Очень вкусно, чем-то кутью напомнило
В следующий раз еще обжаренных орешек добавлю)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Lolalola
24.05.2018 02:00
а под пресс надолго нужно ставить?
Похожие рецепты
![Пшенная каша на воде в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/37/61/5a/70/pshennaya_kasha_na_vode_v_multivarke-564154.jpg)
![Пшенка на молоке](https://img.povar.ru/mobile/67/50/21/9c/pshenka_na_moloke-433084.jpg)
![Молочная пшенная каша с тыквой](https://img.povar.ru/mobile/3c/fd/f3/00/molochnaya_pshennaya_kasha_s_tikvoi-419516.png)
![Пшенная каша с тушенкой](https://img.povar.ru/mobile/8a/04/1e/dd/pshennaya_kasha_s_tushenkoi-381851.jpg)
![Каша Дружба на молоке](https://img.povar.ru/mobile/66/14/30/17/kasha_drujba_na_moloke-281499.jpg)
![Каша из тыквы в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e1/3b/33/94/kasha_iz_tikvi_v_duhovke-167733.jpg)