10 мин

Сухарница

Сухарница – старый рецепт русской похлебки, дошедший до нашего времени от сибирских семей пастухов и охотников. Сибиряки делали сухарницу, когда уходили на охоту или на пастбища, надолго и далеко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Масло сливочное 20 грамм
Зеленый лук 1 штука
Соль 1 щепотка
Вода или бульон 1 стакан
Сухари из белого хлеба 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук почистите и порежьте мелким кубиком.

Шаг 2

Добавьте к луку сухарики из белого хлеба.

Шаг 3

На сухарики положите кусочек сливочного масла.

Шаг 4

Посолите и залейте кипятком. Накройте тарелочкой и подождите несколько минут.

Оценить рецепт

4.6 15

imperior Q

07.04.2021 09:35

Можно ли заменить сметану на кефир?

Леся Федунова АВТОР

07.04.2021 13:32

Мой рецепт без сметаны, думаю заменять на кефир не стоит!

Ли

14.01.2020 15:30

Может, не 1 ст. ложка воды, а стакан?)))

Леся Федунова АВТОР

14.01.2020 15:50

Спасибо :) Исправила!

Похожие рецепты

Гренки из белого хлеба с чесноком

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Петрушка Хлеб белый

Пришли домой и хотите быстро перекусить? Тогда воспользуйтесь рецептом, как приготовить гренки из белого хлеба с чесноком. Готовятся такие за считанные минуты и сразу подаются к столу, пока горячие.

10 мин

–

3.9

682

Жареный батат со шпинатом

Шпинат Порошок карри Оливковое масло Бальзамический уксус Сладкий картофель, нарезанный кубиками Соль и молотый перец

Рецепт приготовления легкого гарнира из сладкого картофеля и шпината с карри.

30 мин

–

4.3

–

Хлеб с тмином в хлебопечке

Мука пшеничная Сыворотка Масло растительное Дрожжи Тмин Сахар Соль

Хлеб с тмином можно приготовить не только ржаной, но и пшеничный. У него получается интересный, солоноватый вкус. Подать его можно как на завтрак, так и на обед. Делюсь рецептом!

4 ч. 5 мин

5.0

304

Говяжьи ребрышки, тушеные с картошкой

Говяжьи ребрышки Картофель Морковь Вода Розмарин Лавровый лист Соль Перец

Говяжьи ребрышки, тушеные с картошкой – необыкновенно вкусное второе блюдо, которое, к тому же, довольно просто готовится! Вы точно не пожалеете о времени, затраченном на приготовление.

1 ч. 50 мин

–

4.0

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе Тростниковый сахар Соль Растительное масло (кунжутное) Кукурузный крахмал Имбирь (перетертый) Яйцо Консервированные кусочки ананаса (банка) Черный или кайенский перец Болгарский перец (красный и желтый) Зеленый лук

В китайских ресторанах многие заказывают курицу в кисло-сладком соусе. Это и мое любимое блюдо! Оказывается, приготовить его в домашних условиях не так уж сложно. Поделюсь классическим рецептом.

30 мин

5.0

–