Варенье из крыжовника с лимоном на зиму
Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Варенье получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой и аппетитным внешним видом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крыжовник 1 кг
- Лимон 1/2 штуки
- Сахар 800 грамм
- Вода 200 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Крыжовник переберите и промойте, удалите все ненужные хвостики и гнилые или раздавленные ягоды.
Шаг 3

Половину лимона нарежьте мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.
Шаг 4

В воде растворите сахар, добавьте лимон и доведите сироп до кипения.
Шаг 5

Затем отправьте в лимонный сироп крыжовник и проварите 5-7 минут. Снимите с огня и полностью охладите, можно даже поставить в холодильник на часок. Затем снова проварите в течение 5-7 минут и снова охладите.
Шаг 6

В последний раз проварите варенье 7-10 минут и разложите по чистым стерилизованным банкам. Плотно укупорьте в уберите в темное прохладное место.
Шаг 7

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму готово. Кушайте с удовольствием!





Похожие рецепты



