Варенье из крыжовника с лимоном на зиму
6 ч.
5

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Варенье получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой и аппетитным внешним видом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1/2 штуки
  • Крыжовник 1 кг
  • Сахар 800 грамм
  • Вода 200 мл

Калорийность

305 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

76 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Крыжовник переберите и промойте, удалите все ненужные хвостики и гнилые или раздавленные ягоды.

Шаг 3

Половину лимона нарежьте мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.

Шаг 4

В воде растворите сахар, добавьте лимон и доведите сироп до кипения.

Шаг 5

Затем отправьте в лимонный сироп крыжовник и проварите 5-7 минут. Снимите с огня и полностью охладите, можно даже поставить в холодильник на часок. Затем снова проварите в течение 5-7 минут и снова охладите.

Шаг 6

В последний раз проварите варенье 7-10 минут и разложите по чистым стерилизованным банкам. Плотно укупорьте в уберите в темное прохладное место.

Шаг 7

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму готово. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт
4.1 34
Maria23
16.10.2021 21:25
У меня по этому рецепту получилось сказочное варение, и без горчинки - я лимон ошпаривала кипятком. Всегда так делаю с цитрусовыми - кипяток горечь убирает. На завтрак с поджареными тостами и сыром - это лудший вариант! :wub:
Злата
13.09.2018 07:00
Домашние оценили варенье! С кислинкой, приятной горчинкой лимонной корочки!
Эльза Владимировна
05.05.2018 11:20
мы уже открыли баночку и попробовали, что сказать, варенье вкуснейшее!
Lovenadezda
24.08.2017 23:00
Красивое и вкусное! Цитрусовые ножки приятно оттеняют крыжовник)

Похожие рецепты

Королевское варенье из крыжовника
Крыжовник Сахар Вода Лимон
Варенье варят из разных фруктов, ягод и даже овощей. Одни из них постоянно используются для варенья, джема, другие же — очень редко. Рассказываю, как приготовить королевское варенье из крыжовника.
1 ч. 15 мин
–
2.5
–
Компот из крыжовника с лимоном на зиму
Вода Крыжовник Сахар Лимон
Я очень люблю заготавливать на зиму компоты и различные напитки. Сегодня я вам предлагаю сделать компот из крыжовника на зиму. Вкусные домашние компоты всегда отлично украсят праздничный стол.
1 ч.
–
5.0
33
Крыжовник с апельсинами без варки
Крыжовник Сахар Апельсин
Настоящий витаминный взрыв в одной банке - это вполне возможно, если вы заготовите в летний сезон крыжовник с апельсинами без варки. От такого лакомства в прохладное время все будут в восторге!
20 мин
1
4.4
36
Конфитюр из крыжовника
Ягоды крыжовника Сахар Апельсин Пектин
Конфитюр из крыжовника - старая русская заготовка. Во времена наших предков конфитюр из крыжовника считался царским деликатесом, т.к. эта ягода была диковинной. Сегодня крыжовник доступен. Готовим!
8 ч.
–
3.9
–
Желе из крыжовника с желатином
Крыжовник Вода Желатин Сахар Ваниль в палочках
Хотя заготовки из крыжовника получаются и так довольно густыми и желеобразными, но я добавляю в них еще и желатин, так лакомство выходит восхитительным и легко намазывается на батон.
10 ч.
–
3.1
–
Конфитюр из киви и крыжовника
Зеленый крыжовник Киви Сахар Лимонный сок Лимонная цедра
Рецепт приготовления конфитюра (разновидность джема) из киви и крыжовника
1 ч.
–
3.8
–
Маринованный крыжовник на зиму
Крыжовник Вода Сахар Уксус 9% Соль Специи для засолки
Если вы любите оригинальные закуски и разнообразные соленья, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — маринованный крыжовник на зиму. Такая заготовка хорошо разнообразит ваш стол на праздник.
1 ч.
–
4.4
33
Джем из крыжовника и красной смородины
Сахар Крыжовник Красная смородина Вода
Предлагаю приготовить на зиму отличный джем, где в ярком соке красной смородины находятся ягоды крыжовника. Джем получается густой, прекрасно подойдет для чаепития или для выпечки. Берите на заметку!
1 ч.
–
5.0
198
Компот из крыжовника без закатки
Крыжовник Красная смородина Сахар
Натуральный освежающий компот из крыжовника без закатки в домашних условиях станет настоящей находкой как для взрослых, так и для детей. Попробуйте этот напиток: он очень вкусный.
30 мин
–
4.3
186
Компот "Тархун" из крыжовника на зиму
Вода Крыжовник Сахар Лимонная кислота Тархун (эстрагон свежий)
Если любите известный лимонад с таким названием, обязательно приготовьте такой компот на зиму и никакого другого напитка вам больше не захочется. Получается кисло-сладкий напиток с приятным ароматом.
19 ч.
2
5.0
49
Компот из красного крыжовника
Крыжовник красный Сахар
Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника.
30 мин
4
5.0
–
Маринованные огурцы с крыжовником
Огурцы Крыжовник Уксус 9% Приправа для маринования Соль Сахар Чеснок
Интересный вариант маринованных огурцов с крыжовником. Готовится просто, прекрасно хранится всю зиму, можно заготовить впрок несколько баночек.
3 ч. 30 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×