Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Королевское варенье из крыжовника

1 ч. 15 мин

5

Каталог рецептов / Заготовки / Варенье

Наталья Польщак

Королевское варенье из крыжовника

Варенье варят из разных фруктов, ягод и даже овощей. Одни из них постоянно используются для варенья, джема, другие же — очень редко. Рассказываю, как приготовить королевское варенье из крыжовника.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Крыжовник 1 кг
Вода 120 мл
Сахар 600 грамм

Калорийность

291 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

72 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления.

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления.

Шаг 2

Ягоды крыжовника тщательно промойте, срежьте маленькими ножничками хвостики.

Ягоды крыжовника тщательно промойте, срежьте маленькими ножничками хвостики.

Шаг 3

Крыжовник выложите в кастрюлю с толстым дном, залейте воду, добавьте сахар и выдавите сок из одного лимона. Поставьте кастрюлю на средний огонь.

Крыжовник выложите в кастрюлю с толстым дном, залейте воду, добавьте сахар и выдавите сок из одного лимона. Поставьте кастрюлю на средний огонь.

Шаг 4

Варите варенье с момента закипания сиропа 30 минут. Периодически помешивайте ягодную массу деревянной ложкой и снимайте по возможности пенку.

Варите варенье с момента закипания сиропа 30 минут. Периодически помешивайте ягодную массу деревянной ложкой и снимайте по возможности пенку.

Шаг 5

Заранее простерилизуйте баночки и крышки удобным способом. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам.

Заранее простерилизуйте баночки и крышки удобным способом. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам.

Шаг 6

Укупорьте банки с вареньем герметично крышками и переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем и оставьте на ночь медленно остывать.

Укупорьте банки с вареньем герметично крышками и переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем и оставьте на ночь медленно остывать.

Шаг 7

На утро банки с вареньем можно отправлять на длительное хранение в кладовую.

На утро банки с вареньем можно отправлять на длительное хранение в кладовую.

Шаг 8

Удачных вам домашних консерваций!

Удачных вам домашних консерваций!

Оценить рецепт

5.0 11

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Царское варенье

Царское варенье

Сахар Крыжовник Вода Листья вишни

Почему царское варенье называется именно так? Все дело в его внешнем виде. Если вы раньше не любили варенье из крыжовника, советую приготовить его именно по этому рецепту, вы поменяете свое мнение.

19 ч.

5.0

–

Джем из крыжовника

Джем из крыжовника

Крыжовник Сахар Вода

Пока сезон, самое время пробовать рецепт джема из крыжовника! Он получается очень сладким, ароматным и густым. Подойдет для утренних тостов, хорошо сочетается с сыром или сладкими круассанами.

45 мин

5.0

197

Крыжовник в сиропе

Крыжовник в сиропе

Крыжовник Сахар Вода

Ароматный, спелый и сочный крыжовник в сезон любят многие. Однако при желании из него можно сделать отличные заготовки на зиму, приготовив крыжовник в сиропе в домашних условиях.

19 ч.

5.0

247

Джем из крыжовника и смородины

Джем из крыжовника и смородины

Черная смородина Сахар Крыжовник

Густой джем из красочных ягод идеален для подачи на завтрак или в полдник со сладкой выпечкой. Не забывайте заварить ароматный чай или кофе, особенно в зимнее время! Насладитесь летним вкусом зимой!

40 мин

5.0

204

Крыжовник с агар-агаром на зиму

Крыжовник с агар-агаром на зиму

Крыжовник Сахар Вода Агар-агар

Предлагаю простой способ заготовки крыжовника на зиму с агар-агаром. Получается такой густой конфитюр, который вкусно есть и просто так, и добавлять в кашу или мазать на тосты.

1 ч. 30 мин

5.0

119

Крыжовник перетертый с сахаром на зиму

Крыжовник перетертый с сахаром на зиму

Крыжовник Сахар

Полезная заготовка из крыжовника порадует вас и ваших родных в холодное время года, если вы подадите ее к завтраку или полднику. Главное — соблюдайте пропорцию, 1 часть крыжовника на 1 часть сахара.

15 мин

5.0

225

Желе из крыжовника на зиму

Желе из крыжовника на зиму

Крыжовник Сахар Вода

Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды? Тогда предлагаю вам довольно простой рецепт желе из крыжовника на зиму. Обязательно попробуйте это натуральное и такое аппетитное лакомство.

1 ч.

5.0

–

Конфитюр из крыжовника

Конфитюр из крыжовника

Ягоды крыжовника Сахар Апельсин Пектин

Конфитюр из крыжовника - старая русская заготовка. Во времена наших предков конфитюр из крыжовника считался царским деликатесом, т.к. эта ягода была диковинной. Сегодня крыжовник доступен. Готовим!

8 ч.

5.0

–

Желе из крыжовника в мультиварке

Желе из крыжовника в мультиварке

Крыжовник Сахар

Приготовить желе из крыжовника в мультиварке по данному рецепту довольно просто. Такое желейное варенье получается густым, красивого темного цвета и богатым полезными элементами и витаминами.

1 ч. 40 мин

3.6

–

Варенье из абрикосов "Королевское"

Варенье из абрикосов "Королевское"

Абрикосы Сахар Вода Лимон

Королевское абрикосовое варенье очень ароматное, так как оно не варится привычным способом. Фрукты пропитываются горячим сиропом, сохраняя натуральный цвет и запах. Ядрышки из косточек дополняют вкус.

18 ч.

5.0

–

Крыжовник с апельсинами без варки

Крыжовник с апельсинами без варки

Крыжовник Сахар Апельсин

Настоящий витаминный взрыв в одной банке - это вполне возможно, если вы заготовите в летний сезон крыжовник с апельсинами без варки. От такого лакомства в прохладное время все будут в восторге!

20 мин

5.0

36

Королевское варенье из черной смородины

Королевское варенье из черной смородины

Черная смородина Сахар

Ароматное варенье из черной смородины не зря называют королевским, для него отбирают самые крупные и спелые ягоды. Пропорции сахара и ягод — 1:1, поэтому лакомство получается тягучим и сладким!

19 ч.

5.0

245

×