Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Масло растительное Дижонская горчица Бальзамический уксус Соль Желтки яичные Перец молотый

Я люблю майонез, но в магазине его покупаю редко, делаю сама. Расскажу вам, как приготовить домашний майонез с горчицей. Особенность его в том, что я добавляю сюда бальзамик. Попробуете?

15 мин

–

3.7

733

Салат со свежими шампиньонами

Шампиньоны Йогурт греческий Сок лимона Лук зеленый Соль, перец

Я люблю всякие грибы, но чаше всего беру шампиньоны, они доступны и легко готовятся. Здесь покажу вам, как приготовить салат со свежими шампиньонами. Конечно, нужны грибы хорошего качества.

10 мин

–

5.0

45

Экономный ужин

Макароны Фета Оливки Масло растительное Сок лимона Уксус винный Орегано сушеный Чеснок измельенный Сахар Красный лук Помидоры черри Огурцы Перец болгарский

Хотите накормить свою семью сытно и недорого? Я расскажу вам, как приготовить экономный ужин. Это будет греческий салат с пастой. На первый взгляд сочетание странное, но это и правда вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Вкусняшки

Пекан Ириски Шоколад Крупная соль

Я не очень люблю заморачиваться с приготовлением десертов, поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусняшки без особого труда. Это будут шоколадно-ореховые конфетки, вкусные и красивые.

40 мин

–

5.0

579

Клубничное варенье "пятиминутка"

Клубника Сахар Лимон

У вас период заготовок, и вы в поиске несложных проверенных рецептов? Приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот очень удобный вариант, как приготовить клубничное варенье "пятиминутка".

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Хумус от Сталика Ханкишиева

Нут Тахини Соль и специи Сок лимона, оливковое масло

Хотите попробовать нежную, аппетитную и несомненно знаменитую закуску из нута в авторском варианте? Тогда обратите внимание на этот вариант, как приготовить хумус от Сталика Ханкишиева. Рекомендую!

19 ч.

–

3.8

–

Салат "Воздушный"

Сыр Яйцо Куриная грудка Огурец Яблоко Соль, майонез, зелень

Если вы хотите разнообразить привычное меню, попробуйте повторить этот вариант, как приготовить салат "Воздушный", на своей кухне. Название говорит само за себя, вам наверняка понравится результат:)

40 мин

–

5.0

–

Соленые огурцы на зиму без уксуса

Огурцы Вода Сок лимона Сахар Соль Специи Луковица

В копилку с любимыми рецептами заготовок хочу предложить добавить еще один интересный вариант. Покажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму без уксуса с ароматными специями. Запоминайте!

10 ч.

–

5.0

26

Рулет из бисквита

Яблочное повидло Мука Сахар Арахис Сахарная пудра Разрыхлитель теста Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рулет из бисквита можно быстро приготовить к чаю, если к вам неожиданно нагрянули гости. Он получается невероятно легким, практически невесомым. Отличный десерт для сладкоежек. Смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

313

Канноли по-сицилийски

Сыр "Рикотта" Мука Сахар Сливочное масло Красное вино Яйца Ванильный сахар Цедра лимона Соль

В переводе с итальянского языка канноли — это маленькая трубочка. Заполняют ее творогом или сыром, также добавляют в начинку сиропы из фруктов или ягод. В Сицилии этот десерт наиболее популярен.

1 ч.

–

5.0

–

Выпечка на простокваше

Простокваша Сахар Сливочное масло Мука для торта Какао Сода Яйцо

Это блюдо не требует специальных особых ингредиентов. У любой хозяйки без проблем найдутся все эти продукты. Рецепт быстрый, простой и вкусный. Вот, как приготовить выпечку на простокваше.

50 мин

–

3.2

–

Красивый торт

Мука Молоко Сливки Сметана Сливочное масло Сахар Сливочное масло Шоколад Сливки Какао Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Яйцо Вареная сгущенка Яйцо Вареная сгущенка Соль и сода

Близится торжество и вы непременно хотите побаловать близких и гостей вкуснейшим десертом? Тогда обратите внимание на это чудесный вариант, как приготовить красивый торт с нежным кремом и глазурью.

4 ч.

–

5.0

–

Кекс с клубникой

Мука Сливочное масло Сахар Натуральный йогурт Клубника Яйцо Соль и разрыхлитель

Вы любите выпечку с ягодами? На мой взгляд, это всегда удачная идея десерта к чаю для всей семьи. Именно такой, простой, быстрый, аппетитный и очень вкусный вариант хочу предложить вам на заметку.

1 ч.

–

5.0

306

Простой рецепт мясного пирога

Фарш говяжий Вода Томатный сок Мука пшеничная Вустерширский соус Лук Бульонный кубик говяжий Соль Перец Тесто листовое Тесто слоеное Яйца Масло растительное

Хотите побаловать себя и своих родных вкусным и питательным блюдом? Хочу предложить простой рецепт мясного пирога. Часто готовлю его для своей семьи, попробуйте и вы.

1 ч.

–

5.0

–

"Мохито" безалкогольный клубничный

Спрайт или вода Клубника Лайм Сахар Мята

Любите коктейли домашнего приготовления? Есть очень много вариантов, простых, легких, вкусных. Одним из них я как раз спешу поделиться с вами. Запоминайте, это быстро и аппетитно. Рекомендую!

10 мин

–

4.3

–

Фитнес коктейль

Вода Груша Стебель сельдерея Лимон Огурец Соль и перец

Для всех поклонников здорового питания и спорта представляю очень простой, но невероятно полезный, витаминный и вкусный напиток. Хочу показать, как приготовить фитнес коктейль за 10 минут дома.

10 мин

–

5.0

–

Старинный хлеб

Вода Пшеничная мука Ржаная мука Полученный квас Вода Ржаная мука цельнозерновая Картофельное пюре Сахар Соль Ржаная закваска Тмин

Хотите научу вас, как приготовить старинный хлеб? Процесс длительный, многоэтапный, но результатом вы наверняка будете довольны. С фотографиями повторить рецепт будет достаточно легко. Запоминайте!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Майонез диетический

Масло растительное Жидкость от консервированного нута Сок лимона Дижонская горчица Чеснок Нут консервированный Соль, перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать.

5 мин

–

5.0

–

Маффины с ягодами

Мука Сахар Черника Масло растительное Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Хотите посмотреть, как приготовить маффины с ягодами? Тогда открывайте этот рецепт. В сезон черники как раз нужно использовать по максимуму эту ягоду в кулинарии. А в выпечке она ну очень хороша.

35 мин

–

3.4

313

Пастрома из индейки

Грудка индейки Вода Коричневый сахар Соль Черный перец Чеснок Гвоздика Тимьян Лавровый лист

Знаете ли вы, как приготовить пастрому из индейки? Уверяю вас, что в этом нет особых сложностей. Ее можно использовать вместо колбасы или балыка для приготовления бутербродов или других закусок.

2 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Салат с жареной семгой

Вода кипящая Кускус Масло растительное Семга Лимон Помидор Огурец Персик Соль, перец Зелень

Покажу вам оригинальное рыбное блюдо. Речь пойдет о том, как приготовить салат с жареной семгой. Кроме рыбы сюда войдет кускус, овощи и фрукты. Смотрите и готовьте, вам понравится :)

20 мин

–

5.0

–

Шоколадный соус из какао

Вода Какао Сахар Ванильный экстракт Соль

Для тех, кто любит готовить домашнюю выпечку и другие сладости, я хочу рассказать, как приготовить шоколадный соус из какао. Это базовый рецепт, который всегда пригодится вам.

10 мин

–

5.0

242

Рецепт дрожжевых пирожков в духовке

Мука Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Маргарин Яблоки Яйца

Предлагаю вам простой рецепт дрожжевых пирожков в духовке, по которому выпечка получится даже у начинающего кулинара. Начинку для пирожков выбирайте сами по вашему вкусу. Советую взять сезонные фрукты

2 ч.

–

5.0

–

Соус для устриц

Оливковое масло Соус из абалона Чеснок Шаосинское вино Соевый соус Сахар Лук-шалот Имбирь Соль

Любое вкусное блюдо становится ещё лучше, если к нему добавить правильный соус. Это правило я усвоила давно, поэтому всегда подмечаю необходимое дополнение к продуктам. Данный вариант не исключение.

10 мин

–

5.0

–

Песочные пирожные

Молочный шоколад Мука Сливочное масло Сахарная пудра Батончики шоколадные

Идеальное сочетание песочной основы и шоколада. Такие пирожные подойдут для детского праздника, а также для угощения друзей. Сделайте такое и вы, расскажу, как приготовить песочные пирожные.

9 ч.

–

5.0

–

Салат "Дары моря"

Вино белое Кальмар Креветки крупные Гребешки Осьминог Масло растительное Петрушка измельченная Чеснок Соль Сельдерей Лавровый лист Лимон Перец черный

Я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Дары моря". Это исключительно полезный, питательный, вкусный салат, который, в добавок ко всему, готовится довольно просто. Вы заинтересовались? Смотрите!

19 ч.

–

5.0

124

Торт-мусс

Черный шоколад Сахар Сливки Мука Вода Сливочное масло Какао Пахта Кофейный ликер Ваниль Разрыхлитель Желтки Белки Соль Сода Яйца

Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под силу.

7 ч. 30 мин

–

4.3

–

Торт "Хлопец кучерявый"

Сметана Сахар Мука Какао порошок Сливочное масло Молоко или сметана Сода Яйца Разрыхлитель

Бисквитные коржи со сметаной, хорошо пропитанные и украшенные шоколадной глазурью, представляют собой красивый "кучерявый" торт, который станет отличным украшением праздничного стола.

4 ч.

–

5.0

–

Салат "Лист папоротника"

Говядина Огурцы соленые Уксус столовый Майонез Луковица Соль, сахар

Вкусный, питательный и сытный салат. Идеальное блюдо для мужчин или для тех, что любят мясное, а также плотно покушать. Попробуйте и оцените вы рецепт, как приготовить салат «Лист папоротника».

2 ч. 30 мин

–

4.6

157

Домашний фаст фуд

Мука пшеничная Кукурузная мука Масло сливочное Молоко Мед Разрыхлитель Соль Горчица сухая Сосиски для хот догов Кетчуп, горчица

Тем, кто ищет идеи для несложных перекусов, предлагаю вариант, как приготовить домашний фаст фуд. Это будут набирающие нынче популярность по всему миру корн доги на палочках. Готовим?

40 мин

–

5.0

–

Кваc дoмашний бeз дрожжeй

Кипяченая вода Ржаной хлеб Сахар

Золотистый шипящий сладковатый напиток… что может быть лучше жарким летом? Хочу поделиться сегодня с вами отличным рецептом, как приготовить квас домашний без дрожжей. Уверена, вам это пригодится.

2 дн. 9 ч.

–

4.5

285

Салат с сухариками и солеными огурцами

Белокочанная капуста Кукуруза консервированная Сухарики Огурец соленый Майонез Укроп

Как я люблю создавать простые салаты! Да их почти готовить-то не надо, только нарезать всё и смешать. Поэтому я часто выбираю такие рецепты на каждый день. И вам тоже советую, например, этот вариант.

10 мин

–

3.8

133

Желе на агаре

Сахар Кокосовое молоко Агар-агар Манго Вода

Один из любимых летних десертов – это желе и мороженое. Расскажу вам, как приготовить желе на агаре. Десерт очень вкусный и выглядит аппетитно, ярко, красочно. Отличный вариант для угощения.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Заварные пирожные с творожным кремом

Творог 5% Масло сливочное Яйца Мука Вода Сахарная пудра Сгущенка Ванильный сахар Соль

Заварные пирожные можно приготовить не только с классическим масляным кремом, но и с творожным, тоже очень вкусно. Сегодня вы узнаете, как приготовить один из самых вкусных и нежных творожных кремов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

290

Запеканка из творога простая

Творог 9% Сахар Изюм Манная крупа Яйца

Каждый из нас пробовал хотя бы раз творожную запеканку. Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеканку из творога простую. Порадуйте своих родных таким незаурядным сладким блюдом.

1 ч.

–

5.0

206

Вишнёвое варенье без косточек

Сахар Вишня Фруктовый пектин Сок лимона

В холодные зимние вечера так приятно выпить чаю со вкусным вареньем. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить вишнёвое варенье без косточек, от которого за уши не оттащишь. Очень простой рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Пшеничные сдобные квадратики

Пшеничная мука высший сорт Вода комнатной температуры Закваска Пшеничная цельнозерновая мука Сливочное растопленное масло Стартер (пшеничный или ржаной) Соль Сахар Яйцо

Если вам хочется приготовить вкусную альтернативу традиционному хлебу, предлагаю вам узнать, как приготовить пшеничные сдобные квадратики, воздушный хлеб на закваске с маслом и кунжутом.

4 ч.

–

5.0

–