Соус для устриц
Любое вкусное блюдо становится ещё лучше, если к нему добавить правильный соус. Это правило я усвоила давно, поэтому всегда подмечаю необходимое дополнение к продуктам. Данный вариант не исключение.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук-шалот 1 Штука
- Имбирь, кусочек 1 Штука
2 см корня - Чеснок 5 Зубчиков
- Шаосинское вино 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 5 Ст. ложек
- Соус из абалона 2 Ст. ложки
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
Шаг 1
Мелко нарубите имбирь, лук и чеснок.
Шаг 2
Перемешайте все ингредиенты в миске до растворения сахара.
Шаг 3
Соус влейте в устрицы. И отправляйте их в духовку. Приятной дегустации!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 мин
Французская заправка для салата
Овощи / Мёд / Горчица
25 мин
Соус к рыбе
Овощи / Молочные продукты
30 мин
Соусы для рыбы
Овощи / Молочные продукты
30 мин
Соус "Бер блан"
Овощи / Фрукты / Молочные продукты
40 мин
Соус для устриц классический
Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты
1 ч. 0 мин
Соус "Порто"
Овощи / Молочные продукты
35 мин
Беарнский соус
Овощи / Молочные продукты / Яйца
40 мин
Луково-винный соус
Овощи