Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26499 рецептов холодного)

Сливки Сахар Вода Мука Сливочное масло Шоколад Яйца Соль

Эклеры – очень нежный и вкусный десерт. Из них получится отличное угощение к празднику, даже к cвадьбе или другому торжеству. Начинку выбирайте сами. Расскажу, как приготовить эклеры (мастер-класс).

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Острая закуска на крекерах

Консервированная кукуруза Крекеры Томатный соус Луковица Помидор Чили Соль, сыр и зелень

Когда гости на пороге и нужно быстро придумать простые и аппетитные закуски, воспользуйтесь моим рецептом! Всем любителям пикантных закусок очень рекомендую повторить этот классный рецепт!

10 мин

–

5.0

124

Тортилья из цветной капусты

Цветная капуста Яйцо Лимон или лайм Соль, перец, зелень

Всем, кто любит полезные и вкусные закуски, хочу показать, как приготовить тортилью из цветной капусты. Процесс займет около получаса, а результатом вы однозначно останетесь довольны. Пробуйте!

30 мин

–

4.3

50

Закуска "Ядреные штучки"

Горчица французская Растительное масло Уксус Вода Сельдь солёная филе Репчатый лук Яблоко Зелёный лук

Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте!

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Чизкейк новогодний рождественский

Сыр "Филадельфия" Песочное печенье Сахар Масло сливочное Сметана Мука Ванильный сахар Яйцо Киви

Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени.

2 ч.

–

5.0

355

Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски

Крабовые палочки Морковь Яйца Кукуруза Свежие огурцы Майонез

Этот салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски готовится на скорую руку и получается удивительно вкусным. В нем идеально подобраны все ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу.

1 ч.

–

5.0

73

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Копченая семга Крем-сыр Чеснок Батон Зелень и зерна граната Огурец

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе.

15 мин

–

5.0

157

Салат с запеченной тыквой и кале

Тыква Оливковое масло Сушеная клюква Кале Оливковое масло Шнитт-лук Винный уксус Мед Горчица Пармезан, соль и перец Лимон Соль и перец

Если вам по душе легкие, полезные и аппетитные салатики, то в кулинарную копилку рекомендую добавить этот классный рецепт. Совсем несложный, яркий и пикантный, он наверняка вам понравится. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Слоеный салат "Грибная сказка"

Майонез Ветчина Руккола Картофель Морковь Яйца Шампиньоны Сыр плавленый

Слоеные салаты всегда выглядят нарядно и украшают праздничный стол. Так давайте же приготовим к ближайшему празднику вкусный салат из вполне доступных ингредиентов. Готовим легко, вкусно и красиво!

3 ч.

–

5.0

206

Рисовый напиток

Вода Рис длиннозерный Молоко цельное Сахар Экстракт ванили Палочки корицы

Как говорится: «Век живи – век учись». Вот и я совсем недавно узнала про знаменитый мексиканский освежающий напиток «орчата», поэтому спешу поделиться, как приготовить этот вкусный рисовый напиток.

14 ч.

–

5.0

–

Салат с треской консервированной

Треска консервированная Йогурт Цветная капуста Яйца Зеленый лук Листья салата Укроп Соль

Хотите сделать рыбный салат? Есть несколько его вариаций: например, с рисом или с цветной капустой, с майонезом или йогуртом. Подскажу рецепт, как приготовить салат с треской консервированной.

30 мин

–

4.3

–

Карпаччо из цукини

Соленые фисташки Оливковое масло Сок лимона Соль Цедра лимона Цукини Зелень

Чтобы получить максимальную пользу от овощей, их нужно есть сырыми. Сделать это просто, главное правильно подобрать добавки или маринад, чтобы они были не только полезными, но и вкусными, согласны?

15 мин

–

4.0

–

Салат "Гранатовый браслет"

Куриное филе Картофель Свекла Морковь Гранат Яйца Майонез Зелень

Салат "Гранатовый браслет" - весьма трудоемкое блюдо, но результат того стоит. Каждый, кто его приготовит, оценит салат не только за внешние качества и оформление, но и за удивительный вкус.

5 ч.

–

5.0

61

Яичное масло с горчицей

Сливочное масло Зелень Горчица зернистая Яичный желток Соль Смесь перцев

Готовили ли вы когда-нибудь ароматное масло? Я его делала специально для киевских котлет, ведь оно там выступает в качестве начинки. Но есть и другие вкусовые вариации этого рецепта. Например, этот.

30 мин

–

4.5

–

"Зимний" салат классический

Колбаса вареная Горошек консервированный Маринованные огурцы Яйца куриные Морковь Картошка Соль Майонез

Вкусный и сытный салат, который можно подать как на обеденный стол в будни, так на праздник.

4 ч.

–

4.3

–

Рисовые роллы ПП

Зелень Куриное филе Перец Морковь Огурец Рисовая бумага

Рисовые роллы – отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы —это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко.

15 мин

–

5.0

29

Йогуртовый чизкейк

Греческий йогурт Крекеры Сахар Миндальное молоко Кукурузный крахмал Экстракт ванили Яйца

Привычный нам чизкейк готовят из маскарпоне или другого сливочного сыра, в некоторых случаях используют обычный творог. Сегодня расскажу, как приготовить йогуртовый чизкейк без грамма творога, сыра.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Легкий салат с зеленью, курагой и оливками

Кале Оливковое масло Яблочный уксус Мед Курага Оливки Шалот Курага Шалот Соль и орегано

Вы любите блюда, которые можно сделать за 5-10 минут? Представленный салатик можно смело назвать именно вариантом на скорую руку. Легкий, аппетитный и действительно вкусный. Рекомендую на заметку!

10 мин

–

3.0

–

Маринованная капуста по-деревенски

Белокочанная капуста Вода Уксус Растительное масло Сахар Соль Чеснок Морковь Лавровый лист Душистый перец горошком

Пряная и хрустящая капуста из банки на зиму — частый гость на семейном столе. Она дополнит варёную картошку, станет гарниром к тушёному мясу и будет основой салата. Лучше всего её подготовить самому.

4 ч.

–

4.8

251

Салат "Изумрудный браслет" с киви

Сыр Чеснок Куриное филе Морковь Яйцо Яблоко Киви Соль, майонез

Это блюдо можно считать "братом" знаменитого салатика "Гранатовый браслет". Если вам хочется дополнить праздничное меню удивительно ярким, вкусным и оригинальным салатом, запоминайте несложный рецепт.

1 ч.

–

4.4

106

Творожные тарталетки с куриным салатом

Куриное филе Мука Сливочное масло Помидор Творог Майонез Грибы солёные или маринованные Сахар Соль Черный молотый перец Яйцо

Тарталетки являются элегантным способом подать закуски к торжественному столу. Они смотрятся красиво и легко готовятся. Составов такого блюда много, поэтому выбирайте любые вариации по вашему вкусу.

30 мин

–

3.3

–

Имбирное печенье классическое

Мука Сливочное масло Сахар коричневый Патока Сахар Имбирь Корица Сода Гвоздика Мускатный орех Перец душистый Яйца

Это печенье очень ароматное. Оно мягкое, но упругое, нежное и вкусное. Рассказываю рецепт, как приготовить имбирное печенье классическое.

4 ч.

–

5.0

–

Салат "Изумруд"

Колбаса куриная Твёрдый сыр Майонез Репчатый лук Помидор Яйцо Киви

Для таких крупных праздников, как Новый год или День рождения, оформление стола имеет большое значение. Внимание стоит уделить всем блюдам, тем более — закускам и салатам, ведь они "встречают" гостей.

30 мин

–

3.0

–

Простой лимонный кекс

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Молоко Сок лимона Цедра лимона Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Не знаете, что испечь вкусненького к чаю? Совсем несложный, относительно недорогой и очень насыщенный кекс как раз хочу предложить вам на заметку. Чудесный рецепт, к которому стоит присмотреться.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный тортик

Сахарная пудра Сахар Мука Какао Молоко Кофе горячий Сливочное масло Растительное масло Сливки жирные Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Яйца

Никаких излишеств или сложностей, простой и очень вкусный шоколадный торт для вас. Такой можно сделать на День Рождения или к 8 марта, а также без повода. Расскажу, как приготовить вкусный тортик.

6 ч.

–

5.0

–

Салат из моркови по-деревенски

Растительное масло Соль Морковь Белокочанная капуста Лимон Репчатый лук

Блюда с припиской "по-деревенски" имеют свои особенности. Они готовятся из доступных продуктов, привычным способом и довольно просто. Поэтому я такие варианты люблю. Может быть, и вам понравится.

20 мин

–

4.5

182

Маковый рулет из дрожжевого теста

Мука Маковая начинка Молоко Изюм Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Ванильный экстракт Яйцо

Вы любите выпечку с маком? Я лично просто обожаю. Именно поэтому хочу поделиться с вами этим потрясающим рецептом. Нежнейшее и воздушное тесто, вкуснейшая начинка - лучше десерта к чаю не придумать!

4 ч.

–

5.0

–

Новогодний салат "Селедка под шубой"

Свекла Сельдь Майонез Картофель Масло растительное Морковь Соль

Не нужно ждать нового года, чтобы приготовить любимый салат. Именно так я подумал и сделал селедку под шубой. Описать вкус этого салата невозможно, его нужно готовить и пробовать. Супер-блюдо!

1 ч.

–

5.0

210

Жау-буйрек

Рис Бараний желудок Субпродукты: печень, сердце Курдючный жир или аналог Лук Болгарский перец Специи

В казахской кухне это блюдо называют жау-буйрек, в Шотландии его именуют "хагис", в русской кухне - "няня". Независимо от происхождения это блюдо удивительное. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Сухофрукты в тесте

Мука Сухофрукты Сливочное масло Сахар Молоко Ванильный экстракт Цедра лимона или апельсина Дрожжи сухие

Если в десертах вам важен не только вкус, но и польза, тогда предлагаю присмотреться к этому интересному варианту домашнего пирога. Невероятно аппетитно и совсем несложно, советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

370

Итальянские гриссини

Мука Вода Оливковое масло Мед Сухие дрожжи Соль Травы и кунжут

Хрустящие закусочные палочки с травами и черным кунжутом хочу научить вас печь. Это несложно, так что с процессом справится даже новичок на кухне. Рекомендую взять на заметку рецепт каждому!

2 ч.

–

5.0

–

Соус-дип к пивным закускам

Хлеб черный Сыр колбасный Молоко Растительное масло Зелень Чеснок Чеснок гранулированный Красный молотый перец

Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.

15 мин

–

5.0

260

Бисквитный торт с вишнями

Сахар Мука Вишня Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Лимонная кислота

Такой бисквитный торт с вишнями после нескольких раз приготовления можно делать очень быстро (максимум за 2 часа). Крем можно выбирать любой по вашему вкусу: творожный, масляный, заварной и т.д.

2 ч.

–

5.0

–

Рождественское полено

Шоколадная стружка Вода Сахарная пудра Сахар Кукурузный сироп Ваниль Яйца Смесь для шоколадного кекса

Такой торт будет согревать и радовать своим вкусом в праздничный вечер. Он шоколадный, поэтому сладкоежки могут смело взять на заметку рецепт, как приготовить «Рождественское полено».

2 ч.

–

5.0

–

Десерт творожный в шоколаде

Творог Молочный шоколад Сахар Масло сливочное Ванильный сахар

Кто из нас не любит вкусных домашних сладостей? Обязательно попробуйте этот десерт, который напоминает творожные конфетки. Подайте его с чаем или кофе. Такую вкуснятину оценят и взрослые, и детки.

2 ч.

–

5.0

327

Салат из свежей капусты и болгарского перца

Капуста Болгарский перец Яблоко Зелень Растительное масло Морковь Сахар

Вкусный и витаминный салат из свежей капусты и болгарского перца готовится с добавлением яблока и заправляется растительным маслом. Зелень вводится по вкусу (лучше всего подойдет зеленый лук).

30 мин

–

5.0

37

Желатиновые шоты с лимоном

Вода Сахар Сок лимона Водка Желатин Лимоны

Планируете вечеринку и ищите вариант интересных напитков? Вашему вниманию хочу предложить потрясающую идею, как приготовить желатиновые шоты с лимоном. Нравится? Запоминайте и повторите дома!

4 ч.

–

5.0

–

Сушки домашние

Мука пшеничная Масло сливочное Сода пищевая Яйца Сгущенное молоко Ванилин Соль

Сушки – русское угощение к чаю, нигде в мире не встретишь больше таких вкусных маленьких «бубличков». Да и просто погрызть хрустящие сушки – тоже удовольствие. Смотрите, как приготовить сушки домашние!

1 ч.

–

5.0

357

Французский картофельный салат

Картошка Горчица Оливковое масло Красный лук Уксус Соль, молотый перец Лук-шалот Петрушка Свежий тимьян

Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример – это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой.

40 мин

–

3.6

–

Баунти

Шоколад Сгущенное молоко Кокосовая стружка

Нежные и сочные конфеты, которые по вкусу ничуть не хуже всем нам привычных баунти из магазина. Главное их достоинство - натуральные продукты и отсутствие консервантов. Хранить лучше в холодильнике

2 ч.

–

5.0

–

Паштет из печени с морковью и луком

Печень свиная Жир Перец черный молотый Мускатный орех Специи Лук Морковь Соль

Сегодня я вам расскажу, как приготовить паштет из печени с морковью и луком. Это классический рецепт, по которому готовила моя бабушка. Правда, вместо блендера была мясорубка, но вкус не изменился.

45 мин

–

4.7

118

Хлеб обычный

Мука Вода тёплая Молоко сухое Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда и супы. И как приятно, если выпечка будет домашней. Сделайте её сами по этому рецепту.

2 ч.

–

4.6

–