Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26408 рецептов холодного)

Мука пшеничная Сахар Крем для торта Сыр "Филадельфия" Сливки Молоко Кипяток Подсолнечное масло Какао Яйцо Разрыхлитель

Многие из нас пробовали знаменитый десерт времён СССР — пирожное "Картошка". Я до сих пор его очень люблю, особенно в домашнем исполнении. Если вы такой же поклонник, то мой рецепт вас очень порадует!

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Консервированный тунец с рисом и авокадо

Отварной рис Консервированный тунец Нори Соевый соус Авокадо Английский огурец Зеленый лук

Суши сейчас очень популярны, их готовят во многих ресторанах и кафе. Их можно сделать не только с красной рыбой. Расскажу, как приготовить консервированный тунец с рисом и авокадо. Это суши :)

20 мин

–

5.0

–

Интересные закуски

Маслины Петрушка измельченная Майонез домашний Сметана Помидоры Цветная капуста Соль, перец

Хочу вам показать, как приготовить интересные закуски. Это будут помидорки, фаршированные непривычной начинкой на основе цветной капусты. Это вегетарианский вариант аперитива для любого стола.

35 мин

–

5.0

50

Печеночный пирог (рецепт слоями)

Печень Мука Молоко Чеснок Растительное масло Яйца Луковица Майонез Огурец Соль, перец

Расскажу о том, как приготовить печеночный пирог (рецепт слоями). Сделать такой очень легко и просто, что под силу даже начинающему повару. Этот пирог не только очень вкусный, но и полезный.

4 ч.

–

4.0

–

Суши простые

Рис Креветки Листы нори Семена кунжута Авокадо

Иной раз просто хочется побаловать себя вкусными блюдами из Азиатских стран. Рекомендую рецепт, который ублажит ваши вкусовые рецепторы, а так же не затребует времени на его приготовление.

15 мин

–

5.0

224

Тартинки с авокадо и печенью трески

Нежирный творог Печень трески Авокадо Черный хлеб Лимон Специи

Дословно "тартинки" — это тонкий ломоть хлеба с начинкой сверху, преимущественно с маслом. Мы масло заменили творогом, смешали его с пюре из авокадо и добавили печень трески. Отличная закуска!

30 мин

–

5.0

–

Домашнее мороженое со сгущенкой

Сгущенное молоко Молоко Ваниль

Как часто вы делаете мороженое самостоятельно? Рекомендую отличный рецепт, как приготовить домашнее мороженое со сгущенкой. Простой и вкусный десерт, что делаю из доступных и недорогих ингредиентов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат: курица с ананасами и сыром

Консервированные ананасы Сыр Натуральный йогурт Чеснок Куриное филе Яйцо Лимон Соль, специи, растительное масло Жареный миндаль

Это сочетание продуктов как в закусках, так и в горячих блюдах уже давно стало классикой. Если вам по душе сладковатая фруктовая и сырная нотка с мясом, смело берите на заметку этот интересный рецепт.

45 мин

–

4.5

–

Полезный хлеб

Мука цельнозерновая Творог или творожный сыр Семена льна Отруби Ржаной солод Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль и сахар

Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно классный вариант, как приготовить полезный хлеб. От него вам точно не нужно отказываться, да и вкус действительно потрясающий.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Вкусные маффины

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сок лимона Разрыхлитель Сода Соль Банан Ванильный экстракт

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца.

45 мин

–

5.0

286

Торт "Тирамису" (пошаговый рецепт)

Сливочный сыр Кофе крепкий Сахарная пудра Ликер "Бейлис" Яйцо Печенье "Савоярди"

Давно мечтаете порадовать родных приготовленным в домашних условиях "Тирамису"? С помощью этого рецепта вы узнаете несколько секретов, которые сделают ваш десерт нежнее и вкуснее покупного.

6 ч.

–

5.0

–

Простой рецепт соуса

Уксус Сахар Хлопья чили Соль Помидоры Лук красный Халапеньо

Если вам нравится остренькое, то смотрите, как приготовить простой рецепт соуса. В него мы добавим халапеньо, поэтому вы точно почувствуете острые нотки. Этот соус идеален для мясных блюд.

50 мин

–

5.0

47

Студень из говядины

Говядина Овощи для бульона Добавки в студень Соль и специи

Вы любите студень? На мой взгляд, это чудесное блюдо русской кухни, которое будет актуально как на каждый день, так и на праздничном столе. Предлагаю вам на заметку один классный рецепт.

6 ч.

–

3.7

250

Салат из трески горячего копчения

Рис Майонез Треска горячего копчения Яйцо Огурец Репчатый лук

Салаты с рыбой незаслуженно непопулярны. И я не говорю о консервированной рыбе, а о хорошем копченом филе. Но не многие смогут найти подходящий вариант. А я вам о таком с радостью расскажу!

50 мин

–

4.6

175

Рикотта диетическая

Сыворотка Обезжиренное молоко Винный уксус

Рикотта – это низкокалорийный, диетический кисломолочный продукт. Можно купить готовый сыр или попробовать сделать его самостоятельно. Рассказываю, как приготовить рикотту диетическую.

9 ч.

–

5.0

–

Легкое печенье

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Сок лимона Цедра лимона Молоко Сода Яйца Соль

Всем любителям домашней выпечки здесь я показываю, как приготовить легкое печенье. Причем легкое оно и в приготовлении, и по текстуре. Это будут нежные лимонные печеньки с кремом. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

352

Салат экономный

Куриная грудка Моцарелла Майонез Сельдерей Соль, перец

Недорогой, вкусный салатик, который отлично подходит как начинка для бутербродов. Итак, смотрите, как приготовить салат экономный из сельдерея, куриной грудки и сыра. Все просто и дешево.

40 мин

–

3.5

–

Простой рецепт манника на кефире

Манка Кефир Сахарный песок Мука Сода Яйца Яблоки Корица

Этот пирог хорош тем, что благодаря манной крупе тесто приобретает нежную и влажную текстуру. Яблоки добавляют ему аромат и дополнительный вкус. Расскажу простой рецепт манника на кефире.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Выпечка кексов

Мука цельнозерновая Сок апельсиновый свежевыжатый Сахар Грецкий орех Льняное семя Масло сливочное Цедра апельсина Масло растительное Разрыхлитель Сода Молотый имбирь Соль Яйца

Сегодня поделюсь с вами вариантов выпечки кексов на основе цельнозерновой муки. Вкус дополним цитрусовыми нотками и молотым сухим имбирем. Идеальный осенний вариант полезной и вкусной выпечки.

35 мин

–

5.0

–

Рецепт русской окрошки

Вода Куриное мясо Сметана Редис Укроп Зеленый лук Огурец Яйца Картошка Лимон Соль

Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина – это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной и мясом.

3 ч.

–

5.0

140

Капуста пилюска

Капуста белокочанная Свекла Морковь Уксус 9% Сахар Растительное масло Чеснок Соль Перец горошек Лавровый лист

Капуста пилюска - яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами и специями, а красивый розовый цвет придает свекла. Отлично подходит к мясу и гарнирам.

2 дн. 9 ч.

–

4.6

141

Рецепт печеночного тортика

Печень Молоко Мука Укроп Яйца Лук Майонез Растительное масло

Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный.

3 ч. 30 мин

–

4.8

76

Тесто для булочки

Мука пшеничная Рикотта Масло сливочное Сахар Дрожжи быстро действующие Соль Разрыхлитель Корица

Хочу показать вам вариант, как приготовить тесто для булочки на основе быстродействующих дрожжей. Я лично выпекаю из такого теста рогалики и булочки различных форм, но оно подойдет и для пирога.

4 ч.

–

4.8

–

Сливочный соус к рыбе

Сливки жирные Вино белое сухое Масло растительное Перчики чили Лук репчатый Лайм

Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет не привычный сливочно-чесночный или сырный соус, а оригинальный, с остреньким перцем. Стоит попробовать!

20 мин

–

5.0

–

Итальянская еда

Белый хлеб Масло оливковое Чеснок Помидоры Соль, перец Зелень

Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить итальянскую еду. А именно это будет потрясающая хрустящая брускетта, закуска, которая подойдет к любому столу при любых обстоятельствах, она универсальна.

20 мин

–

5.0

–

Кексы творожные простые

Творог Кабачки Миндальная мука Пшеничная мука Оливковое масло Пармезан Тыквенные семечки Вода Разрыхлитель Сода Томаты Яйца Соль, перец

Еще один интересный вариант использования творога в выпечке. Рассказываю, как приготовить кексы творожные простые. Делаю их несладкими, с томатами, тёртыми кабачками и сыром «Пармезан».

50 мин

–

5.0

194

Корж для "Наполеона"

Мука Сливочное масло Сметана Уксус Соль Сода Яйца

Сделать вкусный торт – это сложная задача, он может быть вам не по зубам, однако, если с первого раза не получится, не стоит отчаиваться. Расскажу о том, как приготовить корж для "Наполеона".

3 ч.

–

5.0

–

Вкусный салат с куриной грудкой

Куриная грудка Песто Кедровые орешки Соль, перец

Покажу вам очень простой, но оригинальный салат. Этот рецепт о том, как приготовить вкусный салат с куриной грудкой и классным соусом на основе кедровых орешков. А еще покажу способ красивой подачи.

45 мин

–

5.0

206

Новый вкусный салат

Сыр копчёный Листья салата Соевый соус Сок лимона Оливковое масло Помидор Огурец Редис Репчатый лук красный Смесь перцев Соль

Иногда так хочется попробовать чего-нибудь новенького, но не знаешь, за что взяться. У меня это чувство возникает на кухне раз в неделю точно. И я ищу необычный рецепт. Часто выбор падает на салат.

15 мин

–

5.0

60

Салат "Греческий" простой

Помидоры Греческие маслины без косточек Оливковое масло Горчица Фета Чеснок Итальянские специи Черный молотый перец Латук Зеленый перец Огурцы Красный лук Лимон

20 мин

–

5.0

–

Авокадо: рецепт салата

Масло растительное Сок лимона Кукуруза Авокадо Помидоры черри Соль, перец

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить авокадо, рецепт салата с ним. Нам не потребуется никакая термическая обработка, все готовится крайне просто и быстро. Пробуйте и оценивайте!

15 мин

–

5.0

122

Домашнее печенье с творогом простое

Мука Творог Сахар Сливочное масло Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Если вам не нравится приторно сладкая выпечка, тогда для вас рецепт, как приготовить домашнее печенье с творогом простое. Оно получится мягкое, с легкой корочкой. Вкусное и несложное в приготовлении.

50 мин

–

5.0

–

Легкий рецепт "Шарлотки" с яблоками

Сахарная пудра Мука из цельнозерновой пшеницы Разрыхлитель Яйца Яблоки

Среди моих друзей нет таких, кто не любит «Шарлотку». Если ко мне собираются гости или меня приглашают, обязательно делаю этот пирог. Рассказываю легкий рецепт «Шарлотки» с яблоками.

1 ч.

–

4.3

–

Салат с зелёным горошком консервированным

Горошек консервированный Кукуруза консервированная Сыр твердый Майонез Зеленый лук Яйца вареные Соль Перец черный молотый

У опытной хозяйки всегда есть в запасе баночки с консервированными овощами. И, когда нежданные гости на пороге, она всегда сможет быстро и легко приготовить вкусный салат и все будут сыты и довольны!

15 мин

–

3.8

132

Печеночный салат слоями

Куриная печень Зеленый горошек Сыр Яйца Лук Соль Майонез

Какие блюда из печени вы чаще всего готовите у себя дома? В моем доме – это салаты или паштет, поскольку в чистом виде печень не очень любят. Сегодня расскажу, как приготовить печеночный салат слоями.

1 ч.

–

5.0

147

Кукисы

Мука пшеничная Масло сливочное Шоколад Сахар Разрыхлитель Яйца Экстракт ромовый

Название этого печенья происходит от английского слова "coocie". Это сладкое, вкусное печенье с кусочками шоколада одно из самых популярных в Америке. Рецептов его приготовления много, вот один из них

1 ч.

–

5.0

–

Салат из картофеля

Майонез Укроп Рисовый уксус Горчица Картофель Яйца Лук красный Огурец соленый Сельдерей Соль, черный перец

В наших широтах этот салатик почему-то готовят нечасто, хотя он сытный, бюджетный и очень приятный по вкусу. Я расскажу вам, как приготовить салат из картофеля. Надеюсь, вам тоже он понравится.

3 ч.

–

4.1

172

Салат с картошкой

Картофель Майонез Масло растительное Лук репчатый Яйца Соль, перец Сельдерей

30 мин

–

3.8

199

Легкий рецепт кекса

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Растительный жир или маргарин Сгущенное молоко Лимонный экстракт Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца Лимон

Ищете простой и вкусный десерт к чаю? Расскажу, как приготовить легкий рецепт кекса, который украшаю лимонной глазурью. Обязательно сделайте такой у себя дома, уверяю, что вам понравится.

2 ч.

–

5.0

–

Крем-сода

Сливки 33% Сахар Вода Вода минеральная Лимон Мята Корица Ванилин Лёд, кубик

Напиток крем-сода настолько же известен, как и лимонад. Вкус у него сливочный с ванильной ноткой. Если вы купите его в магазине и прочтёте состав, то ужаснётесь. А домашний рецепт совсем другой.

30 мин

–

4.0

–

Салат из курицы с апельсинами

Помидоры черри Микс-салат Моцарелла Оливковое масло Растительное масло для жарки Уксус Соевый соус Приправа для салата Приправа для курицы Куриная грудка Апельсин Чернослив Соль

Весьма вкусный, оригинальный и нарядный салат, который несомненно удивит и порадует вас и ваших гостей на все 100. Да и к тому же готовится он очень легко и просто. Отличное сочетание ингредиентов!

40 мин

–

5.0

179

"Тирамису" простой

Маскарпоне Сливки 30% Кофе Печенье "Савоярди" Молоко Сахар Амаретто Какао Ванильный экстракт Куриные желтки

Этот десерт многие любят за нежный и деликатный вкус, непревзойденный аромат и изысканную подачу. Расскажу, как приготовить «Тирамису». Простой десерт не требует выпечки, чем он мне и полюбился.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–