Блюда, которые подают на стол холодными
Мусс из слабосоленой форели
Форель слабосоленая
Сыр творожный
Лимонный сок
Каперсы
Укроп
Перец
Закуска из разряда "гости на пороге", готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный.
Домашний кетчуп из томатной пасты
Томатная паста
Кленовый сироп
Яблочный уксус
Луковый порошок
Морская соль
Вместо покупного кетчупа лучше используйте домашний, который сделать очень просто и легко. Вам понадобится обычная томатная паста. Рассказываю, как приготовить домашний кетчуп из томатной пасты.
Бейглы в стиле пиццы
Моцарелла или желтый сыр
Томатный соус
Бублик или бейгл
Колбаса или сарделька
Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев.
Французские тосты в английском стиле
Белый хлеб
Бекон
Молоко
Колбаса
Масло подсолнечное
Шампиньоны
Помидоры
Яйцо куриное
Что мы обычно едим на завтрак? Кашу, омлет? Предлагаю попробовать французские тосты в английском стиле. Хрустящий тост с вкуснейшей начинкой из бекона, сыра и овощей. Это очень вкусно!
Банановые пури
Мука
Сахар
Вода
Йогурт
Семена тмина
Сода
Соль
Банан
Масло рафинированное
Сегодня пробуем очень интересный рецепт индийской кухни. А интересный он потому, что во время жарки лепешки раздуваются, как шарики! Легкий и увлекательный процесс из доступных продуктов. Смотрим!
Тыквенный хлеб с гречневой мукой
Мука
Тыквенное пюре
Вода
Мука гречневая
Тыквенное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яичный желток
Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом хлеба. Мне он понравился в первую очередь своим полезным составом: тыквенное пюре, цельнозерновая мука, гречневая. Хотите попробовать?
Крабовый салат с черносливом
Крабовые палочки
Сыр
Чернослив
Майонез
Яйцо
Огурец соленый
Зелень
Маслины
Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу.
Яблоки и груши в тесте
Тесто слоеное
Орехи
Сахар
Масло сливочное
Яблоко
Груша
Ванилин
Яйцо
Молодые хозяюшки, предлагаю вам попробовать простое, легкое и вкусное пирожное из слоеного теста с яблоками, грушами и ореховым кремом. Приготовить его очень легко, а смотрится оригинально и эффектно.
Пирог из свеклы
Мука кукурузная
Чернослив
Сахар
Оливковое масло
Панировочные сухари
Разрыхлитель для теста
Свекла
Яйцо
Соль
Пирог из свеклы - яркий, вкусный и очень полезный. Такой пирог обязательно понравится и взрослым, и маленьким гурманам. Благодаря этому пирогу вы разнообразите свое меню и внесете в него новые краски.
Кабачковый торт с помидорами
Мука пшеничная
Сметана
Сыр твердый
Масло растительное
Лимонный сок
Чеснок
Горчица
Кабачки
Лук репчатый
Яйца куриные
Помидоры
Соль, перец
Одним из любимых моих летних закусок стал кабачковый торт с помидорами. Он же - одно из самых популярных угощений и на праздничном столе, и просто, когда пришли друзья на пятничные посиделки с пивом.
Тыквенные кексы с лимонным кремом
Тыква десертная
Мука
Сахар
Молоко
Масло растительное
Крахмал
Разрыхлитель
Имбирь
Корица
Мускатный орех
Лимон
Яйцо
Осенью из красавицы-тыквы можно приготовить и первые, и вторые блюда, и выпечку, и десерт. Рекомендую вам нежные, ароматные, с пушистым мякишем и легкой кислинкой, тыквенные кексы с лимонным кремом.
Шоколадная шарлотка с яблоками
Яблоки
Рисовая мука
Сливочное масло
Сахар
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Это не просто шарлотка, в ней очень много яблок, шоколадные нотки и рисовая мука! Вы такого еще не пробовали? Тогда загляните в мой рецепт: я расскажу, как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками!
Томаты-конфи на скорую руку
Оливковое масло
Чеснок
Уксус
Помидор
Розмарин
Соль, перец черный
Лавровый лист
Это замечательный вариант вяленых томатов на скорую руку. Они получаются нежными и очень ароматными. Можно использовать их в качестве составляющей различных закусок. Подробнее в рецепте!
Крабовый салат без риса с огурцом
Консервированная кукуруза
Крабовые палочки или мясо краба
Зеленый лук
Огурец
Яйца
Соль, перец, майонез
Хотите приготовить традиционный праздничный салат без риса? Тогда вам сюда! Сегодня я с удовольствием расскажу, как приготовить крабовый салат без риса с огурцом. Приступим к приготовлению!
Кетчуп со сливами
Помидор
Сливы
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Орегано
Перец черный молотый
Лук репчатый
Недавно открыла для себя очень удачный рецепт кетчупа. Благодаря сливам, которые входят в состав соуса, он получается более густой и сладковатый. Процесс приготовления очень прост, смотрите!
Помидоры, фаршированные сыром и огурцами
Сыр сливочный
Майонез
Помидоры
Огурец
Зелень для украшения
Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому празднику.
Булочки, фаршированные салатом "Мимоза"
Консервы
Плавленый сырок
Майонез
Булочка французская
Яйцо
Лук белый салатный
Соль, перец черный
Хочу предложить всеми любимый салат в маленьких французских булочках! Такая подача салата удивит гостей, и никто не останется голодным! Как приготовить булочки, фаршированные салатом "Мимоза"? Легко!
Лодочки из огурцов с крабовыми палочками
Консервированная кукуруза
Майонез
Свежий огурец
Крабовые палочки
Яйцо
Соль, перец черный
Перед вами простой и вкусный вариант закуски, а как приготовить лодочки из огурцов с крабовыми палочками, я сейчас подробненько расскажу! Смотрите мой рецепт и пробуйте!
Салат из моркови и яблока
Лимон
Орехи
Масло оливковое
Мед
Морковь
Яблоко
Петрушка
Очень вкусный, очень сочный, легкий и полезный салат из моркови и яблока. Отлично подходит на каждый день для перекуса, детского и здорового питания. А приготовить его можно за считанные минуты.
Булочки, фаршированные салатом "Оливье"
Колбаса вареная
Горошек консервированный
Майонез
Булочки для гамбургеров
Картофель
Морковь
Яйца
Огурец соленый
Лук репчатый
Соль
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново!
Холодник в хлебе
Сметана
Укроп, зеленый лук
Уксус столовый 9%
Сахар
Свекла
Огурец
Яйцо
Соль, перец черный
Минеральная вода
Хлеб
Как вы уже поняли из названия, это холодный освежающий суп, который готовят летом. Его можно отнести к нескольким кухням: литовской, русской, украинской, белорусской, польской. Смотрите!
Помидоры "пальчики оближешь" (на зиму)
Помидор
Вода
Болгарский перец
Лук
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Сухой укроп
Лист вишни, смородины
Перец "Огонек"
Хочу поделиться вкуснейшим рецептом помидоров на зиму. Дело в том, что благодаря обилию овощей и пряностей, помидоры имеют просто невероятный вкус и аромат! Обязательно попробуйте!
Салат "5 элементов"
Макароны
Бекон
Соус
Листья салата
Яблочный уксус
Помидор
Лук белый салатный
Соль, перец черный
Это название не случайно, в салате всего пять ингредиентов и вкуснейший соус, который понравится всем без исключения. Итак, загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить салат "5 элементов"!
Баклажаны под грибы на зиму
Баклажаны
Вода
Уксус столовый 9%
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Хочу поделиться рецептом приготовления баклажанов. Они очень похожи на грибочки, если их заправить маслом и луком, как это часто мы делаем с вешенками или шампиньонами. Уверяю, понравится всем.
Малосольные огурцы за сутки
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Перец горошком
Зонтики укропа
Листья хрена
Листья щирицы
В сезон огурцов мало кто может отказать себе в удовольствии скушать один-другой малосольный огурчик, да еще с картошечкой и с мяском. Предложу вам вариант, как приготовить малосольные огурцы за сутки.
Торт "Фрезье"
Клубника
Молоко коровье
Сахарный песок
Сливочное масло
Мука пшеничная
Клубничный ликер
Крахмал картофельный или кукурузный
Желатин сухой в гранулах
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Что такое торт "Фрезье"? Этот десерт французской кухни и представляет собой торт из бисквита с прослойкой желированного заварного крема. Фрезье всегда готовится со свежими ягодами клубники.
Блины с вишней под сметаной
Молоко
Вишня
Мука
Сметана
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
Сезон вишни в самом разгаре. Чего только из нее не готовят! Я предлагаю использовать ее в качестве начинки для тонких блинов. Получается отличный быстрый завтрак и простой вкусный десерт.
Соус "Ткемали" классический
Сливы
Томатный сок
Хмели-сунели
Томатна паста
Растительное масло
Чеснок
Яблочный уксус
Горький прец
Зелень
В соус "Ткемали" классический томаты не добавляются, но в современной кулинарии без томатов не представляется возможным приготовление этого удивительного соуса. Этот соус подойдет ко многим блюдам.
Салат "Мимоза" классический слоеный
Рыбные консервы
Сыр твердый
Масло сливочное
Майонез
Яйца куриные
Лук репчатый
Лук зеленый
Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант.
Свекла по-корейски с уксусом на зиму
Свекла
Подсолнечное масло
Уксус столовый 9%
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Вы любите пикантные салатики? Тогда этот рецепт понравится, он в меру острый, ароматный и прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму! Итак, давайте посмотрим, как приготовить свеклу по-корейски!
Засол сельди в домашних условиях
Вода
Соль
Уксус
Растительное масло
Сахар
Селедка
Специи
Всех любителей аппетитной и пикантной селедочки приглашаю на кухню, чтобы научиться самостоятельно ее солить. Хотите всегда иметь под рукой свежую, вкуснейшую рыбку? Запоминайте, все очень просто!
Простое творожное печенье
Творог 5-9%
Мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Соль
Наверное, всем знаком вкус и аромат творожного печенья, сложенного треугольниками. Посыпанное сахаром и корицей вкуснейшее печенье тает во рту, особенно если подать его к чашечке кофе или чая.
Сосиски в хлебе для тостов
Хлеб тостерный
Сыр твердый
Майонез
Сосиски
Кетчуп
Зелень
Сегодня хочу предложить вам рецепт оригинального хот-дога – в хлебе для тостов с сыром. Получается и внешне очень аппетитно, и на вкус просто прекрасно. Готовится такой хот-дог быстро и просто.