Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Вода Шпинат Маш Банан Сироп

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный смузи, то обратите внимание на смузи из пророщенного маша. Маш — отличный источник растительного белка и витаминов группы B.

5 мин

–

5.0

64

Селедка из леща в домашних условиях

Лещ Соль крупная Растительное масло Уксус столовый Сахар Перец черный Лавровый лист

Русский стол невозможно представить без соленой селедочки с картошечкой. Большинство хозяек предпочитают рыбу солить самостоятельно в домашних условиях. Это гарантия качества и безопасности продукта.

1 дн. 14 ч.

–

4.6

128

Паштет из моркови с грецкими орехами

Морковь Грецкий орех Растительное масло Чеснок Кориандр молотый Соль Черный молотый перец

Готовим морковный паштет с грецкими орехами. Он получается яркого оранжевого цвета, насыщенным по вкусу и с нежной кремовой текстурой. Отлично подойдет для бутербродов или тарталеток.

1 ч.

–

5.0

161

Настоящий торт "Прага"

Масло сливочное Сгущенка Сахар Масло сливочное Джем абрикосовый Шоколад Мука Сахар Вода Коньяк Масло сливочное Вода Какао для выпечки Какао порошок темный Ванильный сахар Желтки яичные Ванильный ароматизатор Яйца

Вы любите Прагу? Я говорю о торте, нежном, сочном и с бесподобным шоколадным вкусом. В этом рецепте я покажу, как приготовить его дома. Конечно придется повозиться, но оно того стоит!

19 ч.

–

5.0

253

Мороженое из сливок и яичных желтков

Сливки Сахар Желтки

Настоящее мороженое из сливок и желтков не чета магазинным вариантам. Оно просто неимоверное на вкус, быстро тает и напоминает детство, именно там мороженое было самым вкусным и желаемым десертом!

4 ч.

–

5.0

168

Салат "Клеопатра"

Куриное филе Крабовые палочки Кукуруза консервированная Сыр Лук зеленый Помидоpы Майонез Зелень Соль

Когда надоедают салаты с обычным вкусом, обратите внимание на этот рецепт. В блюде прекрасно сочетаются крабовые палочки, курица и помидоры. Салат можно подать не только на обед, но и на праздник.

20 мин

–

5.0

131

Вегетарианский паштет из лука

Лук репчатый Семечки тыквенные Семечки подсолнечника Масло растительное Масло сливочное Чеснок Горчица зернистая Паприка копченая молотая Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт паштета из репчатого лука. Он подойдет для вегетарианского питания. У паштета получается яркий насыщенный вкус, густая кремовая консистенция и приятный аромат.

45 мин

–

5.0

43

Творожные кексы с шоколадной крошкой

Творог Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Шоколад Разрыхлитель Яйцо Соль

Пышные творожные кексы подают с теплым молоком на завтрак или на десерт, перед сном. Малыши обожают такую выпечку, так что привлекайте и их к приготовлению. Украшайте десерт по своему вкусу.

45 мин

–

5.0

361

Закуска "Итальяночка"

Помидоры Моцарелла Оливки Хамон Масло оливковое Салат Перец Соль

Приготовим удивительно вкусную, яркую и аппетитную закуску, которая подойдет для фуршета, праздничного стола или романтического ужина — закуска "Итальяночка". Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

196

Коктейль "Белый русский"

Водка Сливки Кофейный ликер Лед

Коктейль обладает сливочно-кофейным вкусом и крепостью 25-28 градусов. Готовится он всего лишь из 3 ингредиентов и сразу же подается для дегустации.

10 мин

–

4.9

217

Паштет из семги с красной икрой и вином

Семга Сливки Красная икра Вино красное Соль

Если у вас есть в наличии небольшой кусочек слабосоленой или запеченной семги, то обязательно приготовьте из него паштет. Можно добавить в него вино и красную икру, различные специи и пряности.

30 мин

–

5.0

202

Лаваш со сгущенкой

Вареная сгущенка Масло сливочное Лаваш

Из лаваша можно приготовить не только всевозможные закуски, но и замечательный десерт. Просто, быстро и очень вкусно! Великолепная альтернатива покупным сладостям. Берите за заметку!

15 мин

–

5.0

–

Закуска на чипсах на праздничный стол

Кукуруза консервированная Майонез Творожный сыр Укроп Перец Чипсы Крабовые палочки Соль

Сегодня предлагаю вам приготовить простую, но аппетитную и очень вкусную закуску на чипсах на праздничный стол. Такая закуска понравится всем без исключения, хрустящая чипсовая основа и нежный салат.

20 мин

–

5.0

162

Испанские бутерброды "Пинчос"

Багет Черри Хамон Авокадо Томатный соус Оливки Масло оливковое Лимонный сок Листья салата Соль Перец

Испанские бутерброды "Пинчос" — аппетитная закуска, которая идеально подойдет для фуршета или для праздничного застолья, также ее можно подавать просто к бокалу хорошего вина или проссеко.

20 мин

–

5.0

210

Пикантная закуска на чипсах

Сыр Майонез Укроп Чеснок Перец Чипсы Помидоры Куриные яйца Соль

Если вы любите угощать своих гостей разнообразными закусками, предлагаю вам отличный вариант, бюджетный, очень вкусный — пикантная закуска на чипсах. Такая закуска подойдет на фуршет и любой праздник.

20 мин

–

5.0

171

Крабовый салат с сыром и маслинами

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Огурцы Сыр Маслины Майонез Куриные яйца Соль

Если вам приелся классический вариант крабового салата, предлагаю внести изюминку. Сегодня приготовим крабовый салат с сыром и маслинами. Подавать салат можно на праздник или в качестве обеда, ужина.

20 мин

–

5.0

135

Салат из рисовой лапши с креветками

Креветки Лапша рисовая Соевый соус Масло растительное Чеснок Перец болгарский Чили Соль

Приготовьте этот пикантный салат на обед или ужин для любителей азиатской кухни. Упругая рисовая лапша с добавлением креветок и пикантной заправки никого не оставит равнодушным. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

160

Торт из варенья черной смородины

Сметана Варенье Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Загуститель для сметаны Сода Яйца Соль

В зимнее время можно приготовить ароматный и красочный торт из смородинового варенья. Оно будет присутствовать и в бисквите, и в украшении десерта. Подавайте торт с ароматным кофе или чаем.

3 ч.

–

5.0

334

Домашняя варено-копченая колбаса

Свинина Жидкий дым Паприка Чеснок Приправа Черева Лук Соль

Вы с легкостью можете приготовить варено-копченую колбасу и в домашних условиях из качественных продуктов без добавления красителей, консервантов и усилителей вкуса. Особенно вкусна она с соусами!

19 ч.

–

5.0

199

Крабовые палочки в пивном кляре

Крабовые палочки Мука Пиво Перец Специи Яйцо Растительное масло Соль

Интересная и сытная закуска на скорую руку. Исчезают такие палочки со стола очень быстро, а подавать их можно хоть горячими, хоть в остывшем виде. Просто, быстро и вкусно!

20 мин

–

5.0

141

Кабачки запеченные с сыром в мультиварке

Кабачок Сыр Растительное масло Соль Перец

Приготовить кабачки запеченные с сыром в мультиварке можно и в качестве самостоятельного блюда и на гарнир к мясу или птице. Ароматные и сочные — просто объедение!

45 мин

–

5.0

–

Салат с картофелем и консервированными кальмарами

Кальмары консервированные Картофель Майонез Лук зеленый Яйца Лук красный Соль

Простой и сытный салат с картофелем и кальмарами выручит вас всегда. Его можно приготовить на обед или выложить в кольцо и украсить для праздничного стола. Салат получается очень вкусным!

25 мин

–

5.0

139

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Клубника Мороженое Сахар Печенье овсяное

Предлагаю приготовить быстрый и освежающий десерт всего за несколько минут. Ведь в нем всего четыре ингредиента, а сочетание клубники и мороженого — это всегда очень вкусно. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

125

Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Огурец Помидоpы Сметанa Зелень Соль Перец

Простой и очень вкусный салат из свежих овощей и зелени со сметанной заправкой. Идеально подойдёт и в качестве самостоятельного перекуса, и как дополнение к обеду или ужину.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Обжорка" с фасолью, курицей и сухариками

Фасоль Курица Морковь по-корейски Майонез Сухарики Петрушка Соль Перец молотый

Приготовим салат "Обжорка" с фасолью, курицей и сухариками — аппетитный, сытный и питательный салат, который подойдет в качестве обеда или ужина. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

267

Вишневый десерт

Вишня Творог Сметана Песочное печенье Вода Сахар Ванильный сахар Крахмал

Предлагаю приготовить аппетитный, вкусный, простой и красивый вишневый десерт в стаканчике. Такой вариант подачи будет уместен на фуршетах или же на праздничных банкетах. Возьмите на заметку!

15 мин

–

5.0

331

Домашний лимончелло

Водка Сахар Лимон

Даже в домашних условиях можно приготовить ароматный лимончелло буквально за 3 дня. Но если вы наделены терпением, то настаивайте напиток минимум 10-14 дней и вы удивитесь его яркому вкусу!

14 дн. 0 ч.

–

5.0

165

Салат с мидиями и помидорами

Мидии Капуста пекинская Майонез Помидоpы Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Красочный салат с мидиями и помидорами — отличное блюдо для легкого ужина или перекуса. Его с удовольствием попробуют даже вегетарианцы, если вы замените обычный майонез постным.

15 мин

–

5.0

–

Конфеты из фиников с миндалем

Финики Миндаль Шоколад Стружка кокосовая

Принято считать, что конфеты не очень полезны, но только не такой вариант. Предлагаю приготовить вкусные, полезные конфеты своими руками и не бойтесь, все будет очень легко и просто. Начнем!

40 мин

–

5.0

443

Салат из свеклы с гранатом и чесноком

Гранат Салатная смесь Масло растительное Сок лимонный Чеснок Свекла Яблоко Черный перец молотый Соль

Делюсь рецептом салата из свеклы с гранатом и чесночной заправкой. Готовится быстро и просто, если не считать время запекания свеклы. На вкус салат получается сочным, пикантным и ярким.

1 ч. 15 мин

–

5.0

75

Смузи с творогом и малиной

Молоко Творог Малина Сахар

Смузи — это отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Ягоды малины и творог делают его полезным и сытным! То, что надо для отличного начала дня!

10 мин

–

5.0

102

Салат "Гнездо глухаря" с пекинской капустой

Курица Пекинская капуста Сыр Грибы Яблоки Масло растительное Майонез Зелень Сок лимона Лук репчатый Перепелиные яйца Соль Перец черный

Многие любят салат "Гнездо глухаря" в классическом варианте. Сегодня предлагаю другой вариант, но не хуже. В салат добавляется пекинка, а верх гнезда украшается веточками из яблок и сыра.

25 мин

–

5.0

189

Мармелад из помело

Помело Сахар Сок лимона Вода кипяченая холодная Желатин

Вкусный, ароматный и полезный мармелад из помело без труда можно приготовить дома. Для этого нужно совсем немного ингредиентов и усилий, если не считать время для стабилизации.

6 ч.

–

5.0

31

Банановый торт суфле

Бананы Сыр сливочный Сливки Вареная сгущенка Бисквит Шоколад белый Вода Масло сливочное Сок лимона Желатин Ванильный сахар

Невероятно нежный, просто воздушный торт с легким банановым ароматом и сливочным вкусом. Торт легко готовится без выпечки. Прекрасный вариант для праздничного стола. Берите на заметку!

10 ч.

–

5.0

247

Засолка икры форели

Икра Соль Черный молотый перец

Самый простой вариант засолки мелкой красной икры — это соль и молотый черный перец. Больше никаких специй и пряностей не нужно. Закуска будет готова примерно за полчаса! Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

123

Кефирные треугольники на сковороде

Мука Кефир Сыр Сода Соль Яйцо Растительное масло

Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!

40 мин

–

5.0

245

Банановый сникерс

Орехи Шоколад Паста орехово-шоколадная Банан

Если ваши детки любят шоколад, но вы против, не переживайте. Сделайте им такие вкусные, но более полезные батончики из бананов, орехов и шоколада. Уверяю, что дети и взрослые будут в восторге!

35 мин

–

5.0

94

Сгущенка из козьего молока

Молоко козье Сахар Ванилин

Бархатистая сладость со сливочным вкусом — мечта любой сладкоежки! Сгущенка на козьем молоке получается более насыщенной по вкусу и питательной, добавляйте ее в чай или кофе, подавайте к блинам.

40 мин

–

5.0

219

Салат из копченой сельди с сыром

Сельдь копченая Огурец свежий Салат "Айсберг" Лук красный Сыр твердый Масло растительное Лук зеленый Сок лимона Яйцо вареное

Салат с копченой сельдью — прекрасный вариант для разнообразия обеда и на праздничном столе он займет не последнее место. Аромат копчения и рыбы придает ему неповторимый вкус, а делается очень быстро.

25 мин

–

5.0

154

Салат с сыром косичка и сухариками

Помидоры Сыр косичка Масло оливковое Бальзамик крем Руккола Белый хлеб Соль Перец молотый

Приготовим довольно простой, но очень вкусный, аппетитный и яркий салат с сыром косичка и сухариками. Слегка прикопченный вкус сыра отлично сочетается со свежими помидорами, рукколой, сухариками.

20 мин

–

5.0

193

Медовик с вареной сгущенкой и сметаной

Мука пшеничная Вареная сгущенка Сметана Сахар Мед Сливочное масло Молоко Сода Яйца Соль

Красочный медовик — прекрасный повод собрать всех домашних на вечернее чаепитие. Готовится торт очень просто, можно подключить к его созданию и детей. Крем отлично держит форму и пропитывает коржи.

3 ч.

–

5.0

349

Фруктовое канапе с клубникой

Клубника Банан Яблоко Киви Мед

Если вы планируете встречать гостей или у вас намечается фуршет, предлагаю приготовить фруктовое канапе с клубникой. Также яркие фрукты на шпажке понравятся деткам. Возьмите на заметку и приготовьте!

15 мин

–

5.0

76