Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Сахарная пудра Молоко Мёд жидкий

Я хочу вам показать, как приготовить простой рецепт глазури. Такую глазурь я обычно использую для яблочного пирога, потому что мед отлично сочетается с яблоками по вкусу и аромату.

10 мин

–

5.0

342

Фруктовый салат для детей

Дыня Арбуз Мята Мед Сок лимона Сахар Соль

Сентябрь — сезон вкусных и сочных фруктов. Сегодня я расскажу, как приготовить фруктовый салат из арбуза и дыни с медово-лимонной заправкой. Получается очень вкусный и полезный десерт для детей.

10 мин

–

5.0

56

Ржаной хлеб без закваски

Йогурт несладкий Мука ржаная Вода Рожь (ядра) Мука пшеничная Семечки подсолнуха Семена льна Свежие дрожжи Соль

Если вы ищете рецепт быстрого ржаного хлеба, то представляю вам рецепт, как приготовить ржаной хлеб без закваски. Вы не отличите его по вкусу от того, что сделан на закваске, поэтому приступаем.

5 ч.

–

5.0

–

Торт "Машинка" из мастики

Мастика Печенье Коржи Крем Крем под мастику

У вашего малыша скоро день рождения и вы хотите побаловать его праздничным тортиком, сделанным в домашних условиях? Я покажу довольно простой способ, как приготовить торт в виде машинки из мастики.

2 ч.

–

5.0

–

Самса из слоеного теста с сыром

Слоеное тесто Сливочный сыр Фета Яйца

Этот вид выпечки очень популярен в разных странах. Ее готовят с сыром, с мясом, с творогом, с картофелем и другими наполнителями. Рассказываю, как приготовить самсу из слоеного теста с сыром.

1 ч.

–

4.8

268

Салат "Мимоза" с консервой и сливочным маслом

Сливочное масло Твёрдый сыр Майонез Консервированная рыба, банка Репчатый лук Яйцо Зелень Соль

Один из любимых салатов моей семьи - "Мимоза". Мама раньше готовила его только по зимним и осенним праздникам, а я люблю его делать и в будние дни. Простой и сытный рецепт никогда не поздно вспомнить.

25 мин

–

4.3

–

Халва в мультиварке

Мука Топлёное масло Мед

Восточные сладости представляют собой целый ряд десертов, которые популярны во многих странах. В магазине всегда можно найти что-нибудь подобное, но ведь домашние варианты намного вкуснее. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

3.7

468

Пирог с лимоном и яблоками

Песочное тесто Сахар Яблоки Лимон Корица Мускатный орех

Идеальное сочетание хрустящей корочки, яблок и лимонов. Именно благодаря лимонам яблоки не почернеют, а также приобретут кислинку. Рассажу о рецепте, как приготовить пирог с лимонами и яблоками.

3 ч.

–

5.0

171

Салат из запеченной свеклы

Свекла Сулугуни или брынза Оливковое масло Листья салата или микс Сок лимона Сахар Молотый черный перец Соль Грецкие орехи

Вкусный, полезный салат из запеченной свеклы — прекрасное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный с добавлением кусочков сыра сулугуни, грецких орехов и зелени.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье из мясорубки

Мука Сахар Сливочное масло Яйцо Соль и сода

Знаете, что хорошо в домашней выпечке? Она всегда вкусная, но при этом может быть абсолютно разной. Если вы хотите сделать нежное, хрустящее и оригинальное печеньице, запоминайте этот простой рецепт!

1 ч.

–

5.0

394

Запеканка, как в садике

Творог Сливки Крупа манная Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт — именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

–

Салат легкий с курицей

Филе курицы Помидоры черри Масло растительное Петрушка, орегано, базилик Масло растительное Винный уксус Пармезан тертый Тимьян измельченный Дижонская горчица Багет Цукини Лук-шалот Цедра лимона

Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль... Классно!

30 мин

–

5.0

–

Простой и вкусный суп

Греческий йогурт Масло растительное Сок лимона Укроп, петрушка Эстрагон сушеный Чеснок Красный лук Соль, белый перец Огурец Лук-шалот

В разгар лета хочу вам предложить рецепт оригинального холодного супчика на основе огурца и йогурта. Вы еще не пробовали такой? Тогда смотрите, как приготовить простой и вкусный суп, и приступайте.

8 ч.

–

5.0

155

Пирог с какао

Коричневый сахар Вода Мука универсальная Масло Какао-порошок Сахарная пудра Сода пищевая Экстракт ванили Соль Яйцо

Наверняка вы хоть раз, но задавались вопросом, как приготовить пирог с какао. Возьмите все ингредиенты, смешайте их, как указано в рецепте, испеките и наслаждайтесь чистым шоколадным вкусом выпечки.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Вареное сгущенное молоко

Сгущенка Вода

Сгущенка – это излюбленное лакомство школьников, детей и солдат. Его можно использовать для выпечки, для крема, для украшения, для начинки. Расскажу, как приготовить вареное сгущенное молоко.

5 ч.

–

5.0

–

Рассыпчатый пирог с творогом

Творог Мука Масло сливочное Миндаль Сахар Сливки Сахарная пудра Желток Яйца Мускатный орех Ваниль

Если вы не любите творог в чистом виде, то сделайте выпечку на его основе: она вкусная и в то же время полезная. Расскажу о простом и доступном рецепте, как приготовить рассыпчатый пирог с творогом.

5 ч.

–

5.0

–

Воздушный бисквит

Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйца

Бисквит — основа тортов и пирожных. Естественно, чем он выше и пышнее, тем вкуснее получится ваш десерт. А чтобы приготовить его правильно, нужно соблюдать нехитрые рекомендации. Читайте!

1 ч.

–

4.3

276

Бисквиты простые

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Если кто-то еще не знает, как приготовить бисквиты простые, я подробно все опишу в данном рецепте. Этот базовый рецепт должен знать каждый, кто собирается готовить торты на основе бисквита.

1 ч.

–

5.0

360

Канапэ

Сыр сливочный Хлеб цельнозерновой Масло сливочное Укроп Дижонская горчица Сок лимона Огурцы Соль, перец

Такую закуску как канапе традиционно подают к праздничному столу или на фуршетах. Я предлагаю вам оригинальный вариант, как приготовить канапе на основе огурца и сливочного сыра. Выглядит красиво!

35 мин

–

4.0

–

Гриссини (хлебные палочки)

Мука Вода 60-70°С Оливковое масло Кунжут Чернушка (нигелла) Соль

Вам обязательно стоит посмотреть этот рецепт, если вы ищете оригинальную закуску, ведь вы узнаете, как приготовить гриссини (хлебные палочки). Я покажу два варианта приготовления этой закуски.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Бисквитный рулет "Мимоза"

Сахар Мука Сливочное масло Молоко Лимонный сок Вода Лимонная цедра Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Желток

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бисквитный рулет "Мимоза", нарядный и освежающий бисквитный рулет с ароматом цитрусовых. Такой рулет можно подать с шоколадным сиропом на праздник.

2 ч.

–

5.0

265

Салат "Весенний" с йогуртовой заправкой

Пекинская капуста Огурец свежий Йогурт натуральный Кукуруза консервированная Горчица Яйцо перепелиное Соль Черный перец

Весной и летом хочется приготовить легкие салаты, поэтому расскажу, как приготовить салат "Весенний" с йогуртовой заправкой, освежающий и нежный. Заправка из йогурта и горчицы... Лучше не бывает!

15 мин

–

5.0

35

Кальмаровый салат со свежим огурцом

Кальмар очищенный Растительное масло Рисовый уксус Кинза Кресс водяной Масло чили Огурец Соль Перец

Если вы готовитесь к празднику и не знаете, чем бы новеньким удивить своих гостей, то мой пошаговый рецепт поможет вам и расскажет, как приготовить кальмаровый салат со свежим огурцом.

30 мин

–

5.0

–

Торт "Парсла"

Сливки 33% Сахар Творог 9-15% Мука Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Ванилин Яйца среднего размера

Отменный вкус этого торта обеспечивают бисквитные коржи в сочетании со сливочно-творожным кремом. Торт — одно из главных блюд праздничного стола, поэтому расскажу, как приготовить торт "Парсла".

4 ч.

–

4.4

–

Окрошка классическая с колбасой на майонезе

Колбаса вареная Майонез Лук зеленый Зелень Картофель Огурец Яйца Лимон

Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним.

30 мин

–

3.8

163

Рогалики с яблоками

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Пакетик сухих дрожжей Яйцо Соль Яблоко Изюм и корица

Кто не любит аппетитную домашнюю выпечку? Если вам по душе несложные и аппетитные рецептики, тогда смело берите на заметку этот. Ароматная фруктовая начинка в сдобном тесте — чудесная идея для всех!

3 ч.

–

5.0

235

Вкусный салат из кальмаров

Кальмар Листья салата Рыбный соус Сок лайма Сахар Соль Красный перец Луковица Морковь

Если вы любите экзотические блюда, то сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Готовится салат очень быстро, однако является очень эффектным блюдом.

25 мин

–

5.0

–

Быстрые лепешки на сковороде

Мука Вода 50-60°С Оливковое масло Соль Уксус натуральный

Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.

45 мин

–

5.0

–

Хлеб спиральный

Мука пшеничная Вода тёплая Мука кукурузная Оливковое масло Дрожжи прессованные Соль Прованские травы Крупная морская соль Чеснок сушеный

Если вы знаете, как приготовить хлеб спиральный, то с легкостью можете подать его как украшение праздничного стола. Хлеб получается невероятно красивым, а также очень ароматным благодаря специям.

2 ч. 30 мин

–

5.0

301

Торт "Чудо" классический

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Сметана Мед Сода Яйцо

Еще один рецепт торта, который собирается как конструктор из множества коржей. Чем хорош этот торт, так это тем, что он очень сытный и его хватит, чтобы накормить большое количество гостей.

12 ч.

–

3.3

367

Пирожки с картофелем "Подковки"

Картофельное пюре Мука Сливочное масло Йогурт греческий Рафинированное масло Укроп Кунжут Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Спешу рассказать, как приготовить пирожки с картофелем "Подковки", так как эти пирожки получаются не только невероятно вкусными, но и сытными благодаря картофелю и ароматными благодаря зелени!

1 ч. 30 мин

–

5.0

252

Корень имбиря

Вода Мед Лимон Имбирь

Чай с имбирем — универсальное средство от простуды, депрессии и плохого настроения. К тому же он отлично повышает иммунитет. Хочу поделиться рецептом, как приготовить корень имбиря.

15 мин

–

4.5

–

Блинчики с начинкой "Трио"

Молоко теплое Молоко Творог Вишня консервированная Мука Мак Растительное рафинированное масло Сахар Сахарная пудра Соль Ванильный сахар Яйцо куриное

Даже блинчики можно назвать подходящим блюдом для праздничного стола, главное — красиво их подать! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить блинчики с начинкой "Трио", красивую и вкусную выпечку.

1 ч.

–

5.0

188

Пирог на маргарине

Мука Маргарин Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Яблоко Миндаль

Простой, сытный и недорогой домашний пирог предлагаю вашему вниманию. Если вы любите сладкую выпечку на скорую руку, то этот рецепт для вас. Запоминайте и повторите на своей кухне. Рекомендую!

45 мин

–

4.2

256

Заварные пирожные с творожным кремом

Творог 5% Масло сливочное Яйца Мука Вода Сахарная пудра Сгущенка Ванильный сахар Соль

Заварные пирожные можно приготовить не только с классическим масляным кремом, но и с творожным, тоже очень вкусно. Сегодня вы узнаете, как приготовить один из самых вкусных и нежных творожных кремов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

290

Легкий салат из пекинской капусты с курицей

Мясо куриное отварное Кукуруза Укроп Майонез Пекинская капуста Огурец Соль Перец черный молотый

Этот легкий, но сытный салат вполне может стать полноценным ужином для тех, кто не хочет переедать перед сном или отличным дополнением к тарелке супа в обед. Готовится салат также очень просто!

10 мин

–

5.0

–

Лучшие домашние трюфели

Черный шоколад (какао от 70%) Масло сливочное Какао-порошок Сахарная пудра Апельсновый ликер Цукаты апельсиновые измельченные

Вам не составит труда приготовить изумительные домашние конфеты, ведь в этом рецепте я расскажу, как приготовить лучшие домашние трюфели. Такие конфеты можно приготовить и для детей без алкоголя.

3 ч.

–

5.0

–

Огурцы на зиму

Вода Горчичный порошок Соль Чеснок Огурцы Перец душистый Лавровый лист Листья смородины, вишни, хрена, яблока Укроп зонтик Острый перец

Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати.

30 мин

–

5.0

–

Брауни

Сахар Масло сливочное Черный шоколад Мука пшеничная Ванильный сахар Соль Яйца куриные крупные

Брауни является любимым десертом многих, но, поверьте, этот рецепт превзойдет все ваши ожидания! Здесь вы узнаете, как приготовить брауни, самый вкусный из тех, которые вы когда-либо пробовали!

40 мин

–

4.8

519

Медовые булочки

Мука Молоко Сливочное масло Мед Дрожжи сухие Яичные желтки Яичный белок Соль

Если у вас на кухне есть мёд и мука, то вы всегда сможете сделать вкусную и простую выпечку. Вариантов так много, что найти стоящий рецепт сложно. Поэтому предлагаю свой, он должен прийтись по вкусу.

2 ч. 30 мин

–

5.0

296

Салат со свежей свеклой

Винный уксус Соевый соус Майонез Масло растительное Чеснок Кориандр Свекла Лук репчатый Соль Перец

Сырая свекла – просто кладезь витаминов! Мало какой овощ может соперничать со свеклой в соотношении цена-польза. Разве что лук, но из лука салата много не съешь. Делюсь рецептом вкусного салата.

30 мин

–

5.0

86

Салат с китайской лапшой

Китайская лапша Пророщенные бобы Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Сахар Зеленый лук Имбирь Чеснок Брокколи Сладкий перец Красная (фиолетовая) капуста Морковь Хлопья острого перца

Сытный, пикантный, аппетитный салатик в азиатском стиле хочу порекомендовать вам на заметку. Простой процесс и восхитительный результат. Это блюдо наверняка разнообразит ваше ежедневное меню.

30 мин

–

5.0

–