Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26453 рецепта холодного)

Вода Клюква Сахар

Клюквенный морс — полезный и витаминный напиток, особенно в холодное время года, настоящее натуральное лекарство! Использование свежевыжатого клюквенного сока позволяет сохранить максимум витаминов.

1 ч.

1

4.4

105

Салат из моркови по-корейски с курицей

Куриное филе Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и сытный салатик из моркови по-корейски, курицы и кукурузы. Заправить его можно майонезом, дать пропитаться минут 30, чтобы курица взяла в себя все ароматы.

10 мин

1

5.0

132

Шарлотка с яблоками из компота

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яблоко Соль

Если у вас никто не любит есть яблоки из компота, то не отчаивайтесь и приготовьте с ними румянейшую шарлотку. От кусочка такого десерта не откажется никто, особенно если вы подадите его с чаем, кофе.

40 мин

1

5.0

239

Тушенка из карпа в духовке

Карп Вода горячая Соль Лавровый лист Перец черный горошек Лук репчатый

Чтобы приготовить вкусные консервы из карпа, совсем необязательно при этом стоять у плиты. Достаточно поместить банки с кусочками рыбы и специями в духовку, создавая аппетитную тушенку за 50 минут.

1 ч. 10 мин

1

5.0

89

Кабачки с яйцом и помидорами в духовке

Растительное масло Кабачок Помидор Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Нежное и диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к рыбе, птице или мясу. Берите на заметку рецепт!

50 мин

1

5.0

62

Пирог с финиками и яблоками

Сахар Мука Корица Разрыхлитель теста Яйцо Финики Яблоки

Пирог с финиками и яблоками — нежная и вкусная выпечка, которую можно подать и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. Набор продуктов небольшой, а результат превзойдёт ваши ожидания.

50 мин

1

5.0

201

Мятный чай

Вода Мята свежая Лимон Чай зеленый листовой Сироп топинамбура

Готовим чай из свежей мяты. Пить его можно как горячим, так и охлажденным. Чай получается ароматным и освежающим. Мята снижает стресс, успокаивает и помогает при нарушении сна.

15 мин

1

4.3

5

Китайский салат с креветками

Креветки варено-мороженые Рисовый уксус Соевый соус Кунжут Кунжутное масло Мирин Мед Чеснок Смесь китайских пряностей Дайкон Огурец свежий Перец сладкий красный Перец чили Зеленый лук Соль Перец

Сочный, легкий и ароматный китайский салат с креветками и овощами — то, что нужно для легкого ужина или обеда в жаркое время года. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

–

Репчатый лук от кашля

Мед натуральный Репчатый лук

Лук с медом — эффективный природный антибиотик, который помогает в короткие сроки улучшить дыхание. Средство абсолютно безопасно и практически не имеет противопоказаний, кроме аллергии на мед.

3 ч.

1

5.0

–

Рисовый салат с кукурузой и яблоком

Отварной рис Кукуруза Майонез Сельдерей Яблоко Перец Соль

Легкий и вкусный салатик из риса с кукурузой и яблоком послужит отличным перекусом или ужином для всей семьи! Берите мой простой рецепт на заметку!

5 мин

1

5.0

–

Пицца с грибами и кабачками

Мука Грибы Вода Кабачок Сыр Растительное масло Соль Сахар Дрожжи сухие Помидор Лук Соус

Хочу предложить рецепт пиццы с обжаренными грибами и кабачками на тонком и нежном тесте, которая несомненно придётся всем по вкусу. Яркая, сочная и аппетитная — очень гармоничное сочетание!

1 ч.

1

5.0

138

Кефирный суп для похудения

Кефир Огурец Укроп Соль Перец черный молотый

Кефирный суп с огурцом обладает приятным вкусом и легкой текстурой, а калорийность его минимальна. Блюдо идеально подходит для обеда и ужина, особенно в жаркие летние дни.

5 мин

1

4.0

45

Греческий салат из помидоров черри

Помидоры черри Оливки, маслины Фета Оливковое масло Лимонный сок Огурец Лук сладкий Базилик Соль Перец

Очень люблю этот свежий и яркий греческий салат! И зимой старюсь готовить его из помидоров черри, они даже зимой напоминают о лете. Берите на заметку рецепт!

5 мин

1

5.0

–

Салат из запеченной свеклы

Свекла Сулугуни или брынза Оливковое масло Листья салата или микс Сок лимона Сахар Молотый черный перец Соль Грецкие орехи

Вкусный, полезный салат из запеченной свеклы — прекрасное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный с добавлением кусочков сыра сулугуни, грецких орехов и зелени.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Салат с креветками, авокадо и помидорами черри

Креветки варено-мороженые Шпинат Фета Оливковое масло Лимонный сок Дижонская горчица Мед Чеснок Авокадо Помидоры черри Перец чили Соль Черный перец

Яркий и сочный салат с креветками, авокадо и помидорам черри станет отличным вариантом легкого ужина или позднего завтрака. Авокадо и креветки наполнят салат полезными жирами, белком и витаминами.

10 мин

1

5.0

–

Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами

Фасоль Майонез Пекинская капуста Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Лёгкий, сытный и вкусный салат из пекинской капусты и фасоли с вареными яйцами. В салат можно добавить много свежей зелени, особенно хорошо с укропом или зеленым луком.

15 мин

1

5.0

–

Салат с корейской морковью и сухариками

Морковь по-корейски Копченая колбаса Сухарики Майонез Соль Перец Яйцо вареное

Салат с корейской морковью, сухариками получается очень вкусным, с пикантными яркими нотками. Такой салат быстро готовится, ведь все ингредиенты для него уже готовы.

15 мин

1

5.0

259

Гравлакс со свеклой

Семга Соль Перец черный молотый Семена укропа Свекла

Если вы хотите удивить родных и гостей красочной закуской, то приготовьте гравлакс. Можно использовать практически любой сорт красной рыбы, но жирный и сочный. Срок засолки — 1-2 суток на холоде.

1 дн. 14 ч.

1

5.0

152

Яблочный пирог "Гости на пороге"

Мука пшеничная Сахар Яйцо Яблоко Грецкие орехи

Этот рецепт просто палочка-выручалочка, пирог готовится из продуктов, которые всегда под рукой, получается невероятно вкусным! Посмотрите какая хрустящая корочка, нежная серединка и сочные яблочки!

40 мин

1

5.0

–

Брауни с яблоком

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Какао порошок темный Яйцо Яблоко

Брауни — это очень шоколадный десерт, родом из Америки. Я предлагаю отступить от классического рецепта и приготовить брауни с яблоком и какао. Смотрите!

40 мин

1

5.0

–

Бисквитный торт с шоколадным кремом и вишней

Сливки кондитерские Сахар Мука пшеничная Вишня замороженная Сахар Вишня замороженная Какао-порошок Шоколад молочный Яйцо куриное Соль

Красочный торт с ярким шоколадно-вишневым вкусом можно подать и на праздничный стол, и в будни. Вы удивитесь, но хоть крем при взбивании остается светлым, он по вкусу напоминает шоколадное мороженое!

3 ч.

1

5.0

–

Творожное печенье с клюквой

Мука пшеничная Творог Клюква Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Если у вас есть немного творога и свежая клюква, приготовьте с ними вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Можно созвать родных на чаепитие, подавая к нему этот десерт.

40 мин

1

5.0

311

Овощной салат с фасолью и кукурузой

Фасоль Кукуруза консервированная Масло растительное Лимонный сок Авокадо Помидор Красный лук Соль Перец черный молотый

Простой и красочный салат с фасолью и кукурузой получается всего лишь из нескольких ингредиентов. Фасоль отлично сочетается с кукурузой, а помидор и авокадо освежает блюдо.

15 мин

1

5.0

160

Салат с морской капустой и яблоком

Капуста морская Горошек консервированный Масло растительное Лук репчатый Яблоко Соль

Сочный салат из морской капусты можно подать даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло. Яблоки используйте любого сорта, но не слишком сладкие. Репчатый лук по желанию замените зеленым.

10 мин

1

5.0

81

Новогодний слоеный салат

Вареное куриное мясо Кукуруза консервированная Морковь по-корейски Майонез Сыр твердый Яйцо Соль Перец

Очень вкусный слоеный салат, превосходное сочетание продуктов: мясо, кукуруза, морковь по-корейски. Сочный, сладковый, с остринкой. Очень рекомендую!

15 мин

1

5.0

–

Легкий салат из пекинской капусты с курицей

Мясо куриное отварное Кукуруза Укроп Майонез Пекинская капуста Огурец Соль Перец черный молотый

Этот легкий, но сытный салат вполне может стать полноценным ужином для тех, кто не хочет переедать перед сном или отличным дополнением к тарелке супа в обед. Готовится салат также очень просто!

10 мин

1

5.0

–

ПП брауни из кабачков

Мука овсяная Сахар Молоко Какао-порошок Шоколад молочный Разрыхлитель Яйцо куриное Кабачок Соль

Невероятно вкусный шоколадный пирог можно сделать даже из кабачков, придерживаясь правильного питания. Вы не поверите насколько ароматным и воздушным он может быть, пока сами его не приготовите!

1 ч.

1

5.0

102

Лепешки с рукколой

Мука пшеничная Вода Масло растительное Руккола Соль Перец черный молотый

Румяные лепешки с рукколой можно подать на обед к горячему первому блюду или взять с собой на пикник, в поездку, на работу. По желанию внутрь можно добавить немного натертого мягкого сыра.

35 мин

1

5.0

345

Банановый торт с ореховым кремом

Сливки 30% Сахар Мука пшеничная Ядра грецких орехов Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Банан

Очень ароматный и вкусный торт можно сделать за несколько часов, добавляя при выпекании бисквита кусочки бананов. Обязательно соберите на вечернее чаепитие всех родных, подавая такой десерт к столу.

2 ч.

1

5.0

–

Салат с инжиром и козьим сыром

Сыр козий мягкий Руккола Кедровые орешки Бальзамический крем Мед Оливковое масло Зерновая дижонская горчица Инжир Черный перец из мельницы

Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Берите на заметку рецепт!

5 мин

1

4.9

–

Гаспачо с сельдереем

Масло оливковое Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Сельдерей Соль Перец черный молотый

Красочный испанский холодный суп идеален в летний зной. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте при измельчении стеблевой сельдерей или зелень сельдерея. Острый перец и лед добавляйте по желанию.

15 мин

1

5.0

34

Творожный пирог с яблоками и бананом

Мука пшеничная Сахар Творог Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Банан Яблоко Соль

Румяный творожный пирог понравится по вкусу всем сладкоежкам, как большим, так и маленьким. А чтобы он был еще и полезным, добавьте в тесто перед выпеканием яблоки и бананы и подайте его с чаем, кофе.

30 мин

1

5.0

205

Сэндвич с ростбифом

Говядина Хлеб белый Масло растительное Горчица зерновая Приправа для мяса Огурец соленый Лук репчатый Салат листовой Соль Перец черный молотый

Идеальный мясной перекус, который можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Ростбиф готовится быстро, главное — немного запечь его после обжаривания, чтобы он остался сочным.

30 мин

1

5.0

–

Немецкие вафли

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Корица молотая Гвоздика молотая Яйцо

Этот несложный рецепт рассыпчатых пряных вафель подарен нам немецкими кондитерами. Характерное отличие немецких вафель – пряный вкус и аромат корицы и гвоздики. Смотрите рецепт!

15 мин

1

5.0

–

Варенье из груши дички

Груша дичка Сахар Сок лимона

Ароматное варенье можно сварить даже из дикорастущей груши. Оно получится более ярким на вкус, поэтому можно добавить немного лимонного сока, подчеркивая его. Обязательно закатайте такое лакомство!

2 ч.

1

5.0

–

Тапенада

Оливки Маслины Вяленые маслины Оливковое масло Каперсы Лимонный сок Чеснок Черный молотый перец

Тапенада — блюдо из прованской кухни. Это густая паста из оливок и каперсов, которую обычно подают с хлебом. Тапенада обладает ярким, интенсивным вкусом. Готовится быстро и просто!

5 мин

1

4.8

–

Пирог с калиной и яблоками

Сахар Мука пшеничная Калина Масло растительное Яйцо куриное Соль Яблоко

Румяный пирог всегда востребован, особенно к вечернему чаепитию всей семьей. Приготовьте пышный и воздушный десерт с яблоками и калиной и соберите всех за столом, заваривая ароматный кофе либо чай!

35 мин

1

5.0

212

Пузанина в рассоле с чесноком

Вода горячая Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошек

Вкусное соленое мясо с прослойками сала — идеальная закуска даже для подачи на праздничный стол. Готовится она буквально за 3-5 суток в зависимости от величины, выдерживаясь в рассоле на холоде.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

28

Икра из маринованных опят

Опята маринованные Масло растительное Укроп Уксус 6% Огурец соленый Лук репчатый

Вкусная икра из маринованных опят — прекрасная закуска для любого застолья. Она получается с легким кисловатым привкусом, поэтому подавать ее нужно с хлебобулочными изделиями или гренками, соусами.

15 мин

1

5.0

47

Кето селедка под шубой

Сельдь слабосоленая Майонез Уксус 6% Свекла отварная Морковь отварная Авокадо Лук репчатый Яйцо куриное отварное Соль

Тем, кто не употребляет в пищу картофель, не нужно отказываться от красочного и вкусного салата. "Сельдь под шубой" можно приготовить с добавлением авокадо, замариновав заранее репчатый лук.

1 ч.

1

5.0

–

Насыпной пирог с персиками

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Персики Соль

Самый простой вариант создания румяного пирога с персиками, который порадует вас своим отменным вкусом! Подавайте его с шариком мороженого, сметаной или взбитыми сливками, не забывая и про напитки.

40 мин

1

4.0

475

Свежевыжатый сок

Морковь Апельсин Грейпфрут

Свежевыжатый сок — идеальный напиток, чтобы освежиться в жаркий день! Он хорошо утоляет жажду, не содержит вредных добавок и консервантов.

15 мин

1

4.3

35