Блюда в холодильнике

Форель на коже Сыр (лучше полутвердый) Растительное масло Черный молотый перец Соль Укроп

Рулеты из форели с сыром - вкусное, эффектное и деликатесное блюдо, приготовить которое в домашних условиях довольно-таки просто. Рыба получается нежнейшая, а сыр делает блюдо более сытным и жирным.

2 ч. 50 мин

–

4.6

–

Салат Белая Береза из куриного филе

Отварное куриное филе Сыр Яйца вареные Лук репчатый Яблоко зеленое Майонез Маслины, опята, петрушка, помидоры черри

Салат «Белая Береза» из куриного филе - очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков.

45 мин

–

4.5

159

Зеленый рулет из шпината с лососем

Шпинат Красная рыба слабосоленая (лосось или форель) Плавленый сливочный сыр Вода Мука Сметана Укроп Лимонный сок Растительное масло Желатин Яйца Перец черный свежемолотый

Не пугайтесь таких красивых фотографий - приготовить зеленый рулет из шпината с лососем в домашних условиях довольно просто. Всего немножко стараний - и невероятно эффектная закуска у вас на столе!

3 ч.

–

4.7

–

Ароматный цыпленок

Масло растительное Чеснок Соль Цыпленок Специи Луковица

Ароматный цыпленок - очень вкусное блюдо из цыпленка. Вообще, по-настоящему вкусно приготовить цыпленка непросто, но если вы воспользуетесь этим рецептом - задача будет выполнена.

1 ч.

–

4.5

545

Рулет из телятины

Телятина Сало Масло растительное Чеснок Лук Специи Огурцы квашеные

Рулет из телятины - сказочно вкусное и эффектное блюдо из мяса, от которого все мясоеды будут в восторге. Телятина получается до безумия сочной, нежной - словами просто не передать.

3 ч.

–

4.5

–

Филе индейки по-японски

Грудка индейки Паста мисо Кунжутное масло Чеснок Свежий имбирь Перец чили Вода

Филе индейки по-японски - невероятно простое в приготовлении, но очень вкусное и, что немаловажно, диетическое блюдо. Хороший будничный обед или ужин.

1 ч.

–

3.0

116

Рыбные крокеты

Сухари панировочные Молоко Мука Филе белой рыбы отварное (измельченное) Сыр тертый Сливочное масло Яйца Специи Соль, перец

Рыбные крокеты - простое, но очень вкусное блюдо из рыбы, которое нравится и взрослым, и детям. Крокеты - это нежная рыбная начинка, покрывшаяся хрустящей золотистой корочкой.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Испанский холодный суп Сальморехо

Помидоры Белый хлеб Оливковое масло Ветчина Миндаль нарубленный Чеснок Уксус винный Соль Яйцо сваренное вкрутую

Испанский холодный суп Сальморехо чуть менее популярен, нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусен и оригинален. По сути, сальморехо очень похож на гаспачо - это тоже холодный томатный суп.

2 ч. 10 мин

–

4.8

–

Помидоры квашеные

Помидоры Веник для засолки Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком Гвоздика Лавровый лист Соль каменная нейодированная

Помидоры квашеные - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях.

20 дн. 0 ч.

–

4.2

–

Салат с креветками в лаймовом соусе

Креветки Йогурт натуральный Майонез Кунжутные семечки Огурец Лайм Соль, перец

Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого.

25 мин

–

3.8

166

Шоколадные трюфели с ромом

Шоколад Сливки Ром темный Ванильная эссенция Фисташки Какао-порошок

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет.

2 ч. 30 мин

–

4.9

418

Салат из брокколи с изюмом и семечками

Брокколи Бекон Изюм Майонез Семена подсолнечника Бальзамический уксус Сахар Красный лук

Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, салат из брокколи с изюмом и семечками наверняка вам понравится. Простой в приготовлении, но очень вкусный.

2 ч.

–

4.6

–

Стейк, маринованный в луковом соке

Мясо (свинина или говядина) Репчатый лук Соль, перец

Не знаете, как вкусно приготовить стейк - готовьте стейк, маринованный в луковом соке. Удовольствие от сочного, пропитавшегося луковым соком стейка сродни хорошему оргазму. Проверено! :)

4 ч. 10 мин

–

4.6

–

Салат из сельдерея с яблоками и яйцами

Корень сельдерея Яблоки Лук Яйца Майонез Соль

Если не знаете, что приготовить из корня сельдерея - рекомендую салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Это - очень простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат. Вам наверняка понравится.

1 ч. 10 мин

–

4.2

94

Десерт Снежки

Творог Виноград Сахар Орехи кешью Сметана 25% Ванильный сахар

Десерт Снежки - чисто новогодний десерт, который готовится буквально 10 минут, однако получается очень вкусным и, главное, органично смотрится на праздничном новогоднем столе.

1 ч.

–

4.7

–

Салат "Виноградная гроздь"

Пекинская капуста Виноград без косточек Отварная курица Фисташки соленые Сыр Майонез

Салат Виноградная гроздь - это еще один оригинальный салат, способный украсить новогодний стол в вашей семье. Попробуйте - гости оценят вашу оригинальность по достоинству!

2 ч. 40 мин

–

4.4

–

Утка с яблоками

Уксус яблочный Оливковое масло Сахар коричневый Специи Корица Утка Яблоки Соль, перец

Утка с яблоками - классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно - в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год - попробуйте это!

8 ч. 20 мин

–

4.5

–

Курица, запеченная с ананасами

Курица Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Паприка Ананас Свежий имбирь 3 см

Курица, запеченная с ананасами — простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник: Новый год или День рождения. Эффектно, необычно и оригинально.

6 ч.

–

4.6

–

Куриные бедрышки, маринованные в пиве

Куриное мясо Пиво Петрушка Кунжутное масло Специи Чеснок Соль, перец Лайм

Куриные бедрышки, маринованные в пиве - еще один способ очень вкусно и просто приготовить куриное мясо. Пивной маринад делает мясо невероятно ароматным и нежным - слов не хватает, чтобы передать! :)

2 ч. 20 мин

–

4.3

–

Бейгли на маргарине

Мука Маргарин Молоко Сахар Орехи молотые Сахар Мак молотый Абрикосовый джем Изюм Вода Вишневый джем Изюм Молоко Дрожжи Соль Лимон (цедра и сок) Яйца Ваниль

Бейгли на маргарине - традиционная венгерская выпечка, которую в Венгрию привнесли с собой евреи. Бейгли - это обязательный атрибут рождественского стола в любой семье. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Рикотта с лимоном и базиликом

Молоко Базилик Лимон Соль, черный перец

Устройте у себя дома день высокой итальянской кухни - приготовьте рикотту с базиликом. Домашняя рикотта с базиликом универсальна - ее можно намазывать на хлеб, добавлять в блюда или есть просто так.

13 ч.

–

4.8

–

Дайкон с камбалой по-корейски

Дайкон Перцовая паста Соль Камбала сушеная

Дайкон с камбалой по-корейски (в Корее это блюдо называется просто как щике) - очень вкусное корейское традиционное блюдо, аналогов которого в русской кухне нет. Рекомендую попробовать!

4 дн. 0 ч.

–

4.5

–

Куриное филе с арахисом

Куриное филе Куриный бульон Арахис Крахмал Соевый соус Сахар Рисовый уксус Чеснок Соль Кунжутное масло Лук-порей Зеленый лук Белки Кукурузное масло Кусочек имбиря 2-3 см

Куриное филе с арахисом - очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам рецепта китайского блюда гонгбао, популярного в провинции Сычуань. Вкусотища!

2 ч.

–

4.6

–

Баклажаны сациви с грецкими орехами

Орехи грецкие (очищенные) Винный (белый) уксус Сливочное масло Чеснок Баклажаны (некрупные) Черешковый сельдерей Лук Специи

Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Сырные шарики с фисташками и виноградом

Виноград Сыр Филадельфия Фисташки

Сырные шарики с фисташками и виноградом - это очень вкусная, оригинальная и эффектная закуска, приготовить которую довольно-таки просто даже в домашних условиях. Делюсь рецептом.

45 мин

–

4.6

233

Медовое печенье

Мука пшеничная Шоколад Мед Сливочное масло Сахарный песок Корица молотая Коньяк Кардамон Соль Сода пищевая Яйцо куриное Гвоздика

Медовое печенье - это вкус моего далекого детства. Если вам бабушки тоже пекли подобное медовое печенье, то предлагаю поностальгировать и приготовить это печенье по моему рецепту :)

1 ч. 5 мин

–

4.1

370

Пирожное с варёной сгущёнкой

Молоко сгущенное Мука пшеничная Сметана Маргарин Ванильный сахар Корица молотая Соль Уксус столовый Сода пищевая

Пирожное с варёной сгущёнкой - насколько калорийное, настолько и вкусное пирожное. С детства обожаю вареную сгущенку, и поэтому это пирожное - одно из моих любимейших.

3 ч. 5 мин

–

3.8

407

Холодец новогодний

Голяшка говяжья с костью Ребра говяжьи Морковь Чеснок Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый

В нашей семье уже давно сложилась традиция на Новый год варить холодец. Новогодний холодец варится из говядины, он получается нежирным и достойным подачи на праздничный стол.

9 ч. 10 мин

–

4.6

–

Риббе

Свиная грудинка на ребрышках со шкуркой Вода Соль Перец черный молотый

Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.

3 ч. 20 мин

–

4.6

–

Шоколадный торт с ириской

Сливки 20% Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Шоколад темный 70-80% Сахар коричневый Ром светлый Изюм темный Грецкий орех Кумкват засахаренный Изюм светлый Яичный белок Яичный желток

Шоколадный торт с ириской - это не самый простой в приготовлении, зато просто безумно вкусный торт, перед которым не устоит ни один сладкоежка. Идеальный тортик к чаю или кофе.

3 ч.

–

4.7

–

Свинина, фаршированная курагой и луком

Свинина Горошек консервированный Апельсиновый сок Бульон говяжий Сливовое пюре Сливочное топленое масло Соус "Бешамель" Курага Укроп Кинза Мед Соль Дижонская горчица Мускатный орех тертый Перец черный молотый Лук репчатый

Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!

2 ч. 10 мин

–

4.7

–

Сливочный тарт с карамелью

Сливки 33% Сгущенное молоко Песочное печенье Масло сливочное Сок лимона Сметана Шоколад белый Шоколад черный Масло сливочное Сахар

Сливочный тарт с карамелью - безумно простой в приготовлении тарт, который смогут приготовить даже не самые опытные кулинары. По вкусу сливочный тарт с карамелью напоминает чизкейк. Рекомендую!

14 ч.

–

4.7

439

Шоколадно-апельсиновый рулет

Маскарпоне Молоко Сахарный песок Крахмал картофельный Шоколад Мука пшеничная Ванильный сахар Какао-порошок Цедра апельсина Разрыхлитель теста Яичный белок Яичный желток

Сладкоежкам посвящается. Шоколадно-апельсиновый рулет - это великолепный домашний десерт на базе удачного сочетания апельсина и шоколада. Приготовление требует времени, но оно того стоит :)

2 ч. 30 мин

–

4.1

294

Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом

Картофель Мука пшеничная Лук репчатый Сметана Сыр твердых сортов Растительное масло Томатная паста Соль Базилик свежий зеленый Чеснок Мускатный орех тертый Перец черный молотый Яйцо куриное

Как можно догадаться по названию, томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом - это блюдо итальянской традиционной кухни, а это значит - простое, быстрое и вкусное. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.6

–

Пирог с разноцветным перцем

Мука пшеничная Молоко Моцарелла Сливочное масло Оливковое масло Маслины без косточки Базилик свежий зеленый Чеснок Морская соль Перец сладкий красный Яйцо куриное Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый

Пирог с разноцветным перцем - это самое яркое и позитивное блюдо из всех, что я ел в последнее время :) Буйство красок, разнообразие вкусов, бесчинство ароматов - все это присутствует в этом пироге!

2 ч.

–

4.5

176

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки

Малина Молоко Крошка от печенья Сливочное масло Упаковка пуддинга для чизкейка Сахар

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки - это один из самых вкусных быстрых десертов, которые я знаю. Никакой выпечки, минимум стараний - и очень достойный десерт на столе.

1 ч.

–

4.5

–

Чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом

Сливочный сыр Крошка от печенья Сахар Ежевика Малина Семена граната Сливочное масло Мука Молоко Вода Цедра лимона Ванилин Яйцо

Чизкейк может быть не только вкусным, но еще и простым в приготовлении. Довольно простой, но безумно вкусный чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом - тому яркое подтверждение.

2 ч.

–

4.5

–

Шоколадные брауни

Сливочное масло Сахар Шоколадные чипсы Мука Ванильная эссенция Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколадные брауни - это невыразимо вкусные торты (или пирожные, кому как нравится называть), которые несложно приготовить в домашних условиях. Делюсь довольно простым рецептом вкуснейшего десертика.

1 ч.

–

4.5

–

Таратор с огурцами и йогуртом

Йогурт натуральный или кислое молоко Соль, перец Огурец Орехи Зелень любая: петрушка, укроп, базилик, мята, кинза Чеснок

Холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами.

3 ч.

–

4.5

–

Тыквенно-творожный пирог

Тыква Творог 15-18% Сахарный песок Овсяные хлопья тонкие Кумкват засахаренный Сливочное масло Имбирь молотый Разрыхлитель теста Соль Яичный желток Яйцо куриное Яичный белок

У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!

2 ч.

–

3.5

–