Горячие блюда

Сыр Мука Молоко Растительное масло Укроп Соль Разрыхлитель Яйца

Хачапури — это невероятно популярное блюдо грузинской кухни, у которого масса вариаций. Предлагаю следующий вариант: тесто готовим на молоке, а начинку делаем из тертого твердого сыра с укропом.

1 ч.

–

5.0

326

Аши по-гречески

Картофель Фарш Брынза Молоко Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный

Аши по-гречески — не что иное, как всеми любимая картофельная запеканка с мясом. Для более выраженного вкуса добавляется брынза, она обогащает и делает блюдо более пикантным. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

187

Рассольник по-кубански

Вода Сердце Картофель Соленые огурцы Фасоль Сало Масло сливочное Чеснок Паста томатная Почки Рассол Лук репчатый Зелень Соль Перец черный

Если любите рассольник, но хочется попробовать чего-нибудь новенького, приготовьте рассольник по-кубански. Варится он на основе сердца и почек, а вместо картофеля добавляется фасоль. Берите рецепт!

6 ч.

–

5.0

44

Маффины с шоколадом и грушей

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Шоколад Разрыхлитель Яйца Соль Груша

Попробуйте приготовить маффины с грушей и шоколадом — такой выпечкой вы наверняка покорите всех родных и друзей! Подавайте их теплыми, чтобы шоколад был мягким, плавленным и не забудьте про напитки!

30 мин

–

5.0

254

Удон с говядиной в устричном соусе

Удон Говядина Стручковая фасоль Соевый соус Растительное масло Устричный соус Лук зеленый Имбирная паста Кунжутное масло Чеснок Крахмал кукурузный Мед Кунжут белый и черный Перец красный жгучий Лук Болгарский перец Морковь

Удон — это название и лапши, и блюда, давно уже ставшего популярным во всем мире. Традиционная японская лапша удон готовится из пшеничной муки без использования яиц.

30 мин

–

5.0

–

Язычки ягнят

Шампиньоны Вода Масло растительное Приправа Языки Морковь Лук

Настоящий деликатес, который вы можете приготовить и в домашних условиях — это язычки ягнят. Они очень нежные на вкус и сочные, подавайте их с грибами, тушеными овощами, соусами и свежей выпечкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

195

Курица по-арабски в духовке

Курица Сухари для панировки Сыр Сметана Орехи грецкие Растительное масло Лимонный сок Яйца Чеснок Соль Специи

Простое в исполнении, но очень вкусное и оригинальное блюдо, которое подойдёт для семейного ужина или для любого праздничного стола. Подавать можете самостоятельно с различными соусами или с гарниром.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Лазанья "Карбонара"

Молоко Шампиньоны Лук порей Грудинка Сыр твердый Сливки Масло растительное Крахмал Яйца Тимьян Соль Перец черный Листы для лазаньи

Многие любят пасту "Карбонару" за ее простоту и отличный вкус. Но сегодня я предлагаю приготовить лазанью на эту тему. Получается очень вкусно, сытно и совершенно несложно. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

149

Хорциани в казане

Свинина Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Баклажан Помидор Масло растительное Масло сливочное Чеснок Аджика грузинская Соль Перец черный

Хорциани — вкусное, сытное и очень красочное блюдо в котором огромное количество овощей и нежное мясо. Его приготовить совсем несложно, особенно если в доме есть казан. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тыква по-сицилийски

Тыква Масло оливковое Уксус винный белый 6% Чеснок Сахар Черный перец молотый Корица молотая Соль Мята

Если хотите приготовить что-то новое из тыквы, то предлагаю попробовать тыкву по-сицилийски. Ломтики тыквы в начале обжариваются в ароматном чесночном масле, затем томятся в винном уксусе с мятой.

35 мин

–

5.0

99

Куриная печень по-анжуйски

Куриная печень Вино красное Руккола Оливковое мaсло Мед Уксус бальзамический Соль Белый перец Грейпфрут

Куриная печень по-анжуйски — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас нежным и интересным сочетанием вкусов. Берите на заметку рецепт!

11 дн. 21 ч.

–

5.0

124

Римский суп

Бульон Плавленый сыр Хлеб белый Растительное масло Вода Чеснок Лук репчатый Яйца Соль Перец черный Зелень

Если вы любите суп с добавлением хлеба, этот рецепт для вас! Готовится он за считанные минуты из доступных ингредиентов, которые всегда можно найти дома. Берите идею на заметку!

25 мин

–

5.0

149

Зелёные пельмени со шпинатом

Мука Фарш Вода Шпинат замороженный Соль Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый

Пельмешки цвета Шрека — это очень интересный, невероятно аппетитный кулинарный эксперимент. Для получения яркого зеленого цвета добавим в тесто шпинат, а начинку приготовим из фарша.

1 ч.

–

5.0

201

Вареницы с творогом в мультиварке

Творог Мука Вода Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Вареницы — традиционное русское блюдо с долгой историей. Готовятся вареницы из теста на основе муки, воды и яиц. Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

229

Кролик по-искитански

Бульон Кролик Помидор Вино белое полусухое Оливки Масло растительное Чеснок Чили Майоран сухой Тимьян сухой Розмарин Соль Перец черный

Кролик приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и пикантным. Отличный вариант для праздничного стола, когда хочется удивить и порадовать гостей. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пирог с тыквой открытый

Тыква Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сметана Лук красный Вода Соль Сахар

Аппетитный открытый пирог с тыквой украсит ваш повседневный стол. Тесто замесите на сливочном масле со сметаной, а в начинку пойдет тыква, немного лука и сыр — это вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Как приготовить замороженные голубцы

Вода Сливки Томатная паста Мука Растительное масло Голубцы Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец

Большой плюс в приготовлении голубцов, что их можно сделать впрок, ведь в сыром виде они просто отлично переносят заморозку. Сегодня расскажу, как приготовить замороженные голубцы в ароматном соусе.

1 ч.

–

5.0

33

Вареники на гречневой муке

Мука гречневая Творог Мука пшеничная Вода тёплая Масло сливочное Соль Яйцо куриное Соль

Аппетитные вареники на гречневой муке понравятся и взрослым, и детям. Подавайте их со сметаной, вареньем или джемом, обязательно в горячем виде. По желанию в начинку можно добавить немного ванилина.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба "Царская"

Филе рыбное Сыр Майонез Масло растительное Лук репчатый Помидор Перец болгарский Соль Перец черный

Простая в приготовлении, но восхитительная по вкусу рыба — отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Делается очень просто, а вид и вкус поистине царские. Берите рецепт на заметку!

55 мин

–

5.0

207

Сырный корн-дог

Моцарелла Твёрдый сыр Хлеб тостовый Панировочные сухари Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Аппетитный и румяный корн-дог с удовольствием съедят дети — они обожают такой фаст-фуд! Подавайте его горячим, чтобы сыр тянулся и не забудьте про соусы: чесночный, тар-тар, кетчуп, барбекю и т.д.

30 мин

–

5.0

–

Пельмени "Малороссийские" из гречневой муки

Фарш Мука гречневая Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Красочные пельмени с гречневым привкусом разнообразят ваше еженедельное меню. Обязательно добавляйте немного пшеничной муки, чтобы тесто отлично склеивалось и пельмени не раскрывались при варке!

2 ч.

–

5.0

236

Чуду с черемшой

Мука пшеничная Творог Кипяток Черемша свежая Зеленый лук Укроп Масло растительное Соль Соль Масло сливочнoe

Чуду — это блюдо народов Дагестана, представляющие собой тонкие пресные лепешки с начинкой. В моем случае с творогом, черемшой и зеленью. У меня черемша свежая, но можно заменить на маринованную.

1 ч.

–

5.0

209

Кеббе с сырно-грибной начинкой

Фарш говяжий Булгур Грибы Сыр Сметана Лук зеленый Масло растительное Кедровые орешки Чеснок Соль Перец черный

Кеббе по форме напоминают наши котлеты, но с начинкой, с добавлением булгура и кедровых орехов. Начинки могут быть разные и сегодня я предлагаю приготовить их с сыром и грибами. Берите на вооружение!

3 ч.

–

5.0

251

Кеббе по-ливански

Фарш говяжий Булгур Масло растительное Кедровые орешки Чеснок Специи Соль Лук репчатый Перец черный Яйцo

Кеббе по внешнему виду напоминают котлетки, блюдо имеет много рецептов, но одно в них неизменно — это добавление в фарш булгура. Сегодня предлагаю простой рецепт, а подавать будем на шпажках.

2 ч. 40 мин

–

5.0

242

Пицца в чебуреке

Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сыр Помидоpы Растительное масло Майонез Кетчуп Лук репчатый Сахар Соль

Оригинальная закуска в виде хрустящих румяных чебуреков. Сочная начинка покорит каждого! Необычные чебуреки замесите на бездрожжевом тесте с добавлением кипятка и горячего масла!

45 мин

–

5.0

316

Гречневые пельмени

Фарш мясной Мука гречневая Вода тёплая Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Вкусные пельмени с минимальным содержанием глютена можно приготовить из гречневой муки. Она придает аппетитному блюду легкий сладковатый привкус и ореховый аромат — обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

215

Утка с лимонами в духовке

Утка Приправа для курицы Лимон Соль Перец черный молотый

Красочная запеченная утка — праздничное блюдо для всей семьи. Особенно вкусна она с лимонами, причем лимоны можно запечь вместе с птицей в рукаве. Цитрусовая кислинка идеально подчеркнет вкус блюда!

3 ч.

–

5.0

45

Австралийский мясной пирог

Говядина филе Мука Масло сливочное Вода Масло растительное Вода ледяная Мука для обваливания Вустерский соус Кунжут Чеснок Тимьян сухой Соль Перец острый Лук репчатый Перец черный Яйца Тесто слоеное

Если любите вкусные, сытные пироги с мясным фаршем, обязательно приготовьте австралийский мясной пирог. Готовится выпечка из двух видов теста, но приготовить ее совсем не сложно. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

205

"Пьяный" кролик

Кролик Вино красное Лук репчатый Вода Масло растительное Чеснок Розмарин Имбирь Соль Перец черный

Мясо кролика — диетическое и очень нежное. А добавление красного вина и пряностей делают его просто восхитительным. Отличный вариант для семейного обеда, ужина или праздничного стола. Берите идею!

1 ч. 30 мин

–

5.0

139

Очищенные креветки "Фламбе"

Креветки Растительное масло Коньяк Чеснок Петрушка Соль Специи

Креветки "Фламбе" звучат очень серьезно, но на самом деле готовятся достаточно просто. "Фламбе" — это поджигание готовящегося блюда. Очень феерично будет выглядеть в темном помещении.

30 мин

–

5.0

153

Плов из нутрии

Мясо нутрии Рис Томатная паста Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Специи Соль Перец черный

Мясо нутрии считается диетическим и его незаслуженно обходят стороной. Сегодня предлагаю приготовить с ним плов, да и приготовление будет необычное. Если интересно, заходите и берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

231

Осетинский пирог с картошкой и сулугуни

Картофель Молоко Мука Сулугуни Масло сливочное Масло растительное Сухие дрожжи Соль Сахар

Любите пироги, особенно если много начинки, а тесто нежное и мягкое? Тогда этот рецепт для вас! Ведь именно осетинские пироги славятся своим неповторимым вкусом. А сделать их совершенно несложно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

214

Лапша удон с индейкой

Филе индейки Морковь Перец болгарский Лапша Соус терияки Соевый соус Масло оливковое Зеленый лук Перец чили молотый Чеснок сухой в гранулах Паприка молотая Семена кунжута Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Лапша удон с индейкой и овощами по классическому рецепту — очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде. Готовится лапша довольно просто из доступных продуктов.

30 мин

–

5.0

105