Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Вода Фарш куриный Рис Растительное масло Соль Чеснок Лук Яйцо куриное Специи Лавровый лист Перец черный горошком Помидоры

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо.

1 ч.

4

4.0

–

Настоящий плов

Говяжий окорок Рис Морковь Лук Тмин, перец, соль

Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее настроение.

1 ч. 30 мин

4

3.4

–

Сладкий плов

Рис Изюм Лук Морковь Курага Чернослив Растительное масло Специи для плова Соль

Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.

40 мин

4

4.5

258

Плов со свининой в мультиварке

Вода Рис Свинина Растительное масло Лук Морковь Соль, специи

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

1 ч. 10 мин

4

5.0

–

Уха из форели

Картофель Форель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Зелень Перец черный Соль

Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как форель, уха становится еще более ценной!

50 мин

4

5.0

74

Баранина карри

Баранина Томатный соус Кинза Чеснок Вода Сливочное масло Кардамон Корица Тмин Молотая гвоздика Молотый кориандр Перец чили Соль Перец Молотый имбирь Лавровый лист Лук Помидоры

Баранина карри - блюдо, отличающееся тем, что готовится оно со множеством специй. От того и вкус мяса получается интересным и приятным. Рассказываю и показываю фотками, как приготовить баранину карри!

2 ч.

4

4.5

–

Курица по-венгерски

Куриный бульон Масло или жир Вино белое сухое Сметана Паприка молотая Чеснок Душица Соль Перец черный молотый Куриные ножки Луковица Болгарский перец

Традиционный рецепт приготовления курицы по-венгерски со сладким болгарским перцем, паприкой, вином и сметаной. Курица по-венгерски подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

1 ч.

4

4.4

–

Макароны с морковью и луком

Макароны Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Корица Соль Карри Зелень петрушки и укропа

Что может быть проще и вкуснее, чем макароны с морковью и луком! Они хороши и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда. С каким-нибудь салатиком и домашним кетчупом - пальчики оближешь!

1 ч.

4

4.7

269

Лягушачьи лапки

Молоко Масло растительное Панировочные сухари или хлебные крошки Лягушачьи лапки Яйца

Лягушачьи лапки, рецепт которых я очень люблю, придутся по вкусу не только гурманам. Можно использовать как свежие, так и замороженные лапки. Готовить их очень просто и быстро. Обязательно попробуйте!

2 ч.

4

4.4

–

Творожный пирог с грушами

Мука Творог Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо Яйцо Груша Корица

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога с грушами. Сочетание мягкого творожного теста с ароматными сочными грушами и корицей непременно придется по вкусу всем любителям домашней выпечки!

1 ч.

4

4.5

–

Вешенки жареные

Вешенки Масло растительное Чеснок Пучок свежей петрушки Соль Перец душистый молотый

Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зеленью.

1 ч.

4

4.3

–

Салат с жареным мясом

Говядина Масло оливковое Чеснок Смесь итальянских специй Салат-латук (пучок) Болгарский перец Фиолетовый лук Помидоры черри Сыр Пармезан

Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

30 мин

4

4.7

–

Жареная дыня

Растительное масло Мука Вода Кукурузный крахмал Черный перец крупного помола Соль Дыня Лук-шалот (пучок) Яйцо

Жареная дыня - простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро!

20 мин

4

4.2

–

Каша геркулесовая в мультиварке

Молоко Геркулес Сахар Сливочное масло Соль

Геркулесовая каша - прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

1 ч.

4

5.0

–

Запеканка из тертого картофеля

Сыр Майонез Чеснок Картофель Яйца Укроп Соль Перец

Запеканка из тертого картофеля не может не понравиться! Одно из моих самых любимых блюд, это сытный, вкусный и быстрый способ накормить голодных едоков. Рассказываю, как приготовить!

1 ч. 10 мин

4

3.5

150

Пирог с яблоками и клубникой

Мука Сахар Клубника Масло Йогурт натуральный Разрыхлитель Яйца Яблоко Ваниль

Пирог с яблоками и клубникой идеально подходит для второй половины дня. Представьте, чашка кофе с молочной пенкой и пышный пирог с кисло-сладкой клубничкой и дольками яблок. Пальчики оближешь!

1 ч.

4

4.4

242

Котлеты из лосося

Фарш лосося Нарезанный укроп Майонез Лук Яйца Соль, перец

Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.

20 мин

4

3.9

–

Фрикадельки с подливой

Говяжий бульон Говяжий фарш Свиной фарш Панировочные сухари Сливочное масло Молоко Мука Сметана Соль Перец Лук Яйца

Мы нередко всей семьей ездим в магазин ИКЕА, и пообедать там - обязательная программа. Для детей икеевские фрикадельки - это что-то волшебное, поэтому теперь готовим дома фрикадельки с подливой.

40 мин

4

4.4

236

Сырники в мультиварке

Творог 5% Мука Сахар Яйцо

Сырники в мультиварке готовятся гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаются они в разы более нежными, мягкими и полезными. Самые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать!

50 мин

4

4.0

183

Курица по-индийски

Куриная грудка Кокосовое молоко Тертый тмин Гарам масала Чеснок Паприка Лук Соевый соус Соль, перец

Сегодня мы будем готовить очень вкусное и интересное блюдо с простым называнием - курица по-индийски. Как и вся восточная еда, это блюдо получается пряным, сытным, с насыщенным вкусом.

20 мин

4

3.8

–

Суп из сырка "Дружба"

Вода или бульон Сливочное масло Чеснок Картофель Луковица Морковь Сырки плавленые Соль Лавровый лист Зелень свежая Сыр тертый твердый Сухарики

Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа?.. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой для наших мам и бабушек. Но ведь и сегодня простой рецепт супа из сырка «Дружба» (или любого другого плавленного сыра) может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то «по-быстрому».

30 мин

4

5.0

–

Щавелевый борщ

Вода Щавель Мясо Картофель Капуста Зелень укропа, петрушки Растительное масло Соль Лук Морковь Вареные яйца

Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению моего мужа - даже лучше. Делюсь секретом, как приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем!

1 ч.

4

4.7

92

Мясо в горчичном соусе

Свиная вырезка Куриный бульон Сливки Белое сухое вино Сухая горчица Горчица Лук

Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей.

30 мин

4

3.7

111

Пицца в микроволновке с грилем

Мука Креветки Вода Маслины без косточек Сыр твердый Масло растительное Кетчуп Дрожжи Сахар Соль Яйцо

Это итальянское блюдо очень полюбилось у нас в стране, и конечно же, каждая хозяйка желает знать, как приготовить пиццу в микроволновке с грилем, если нет возможности использовать духовку. Попробуйте!

30 мин

4

3.5

–

Пицца в микроволновке без дрожжей

Мука Ветчина или колбаса Сметана Сыр Растительное масло Кетчуп Майонез Соль Яйцо Помидор Лук Картофель вареный Перец болгарский Соль Специи сухие

Вы не любите толстую дрожжевую основу для пиццы? Вам хочется тонкого и хрустящего теста под сочной начинкой? Тогда этот рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей - именно то, что вам надо!

30 мин

4

4.3

–

Свинина с шампиньонами

Шампиньоны Свинина Сметана Лук Растительное масло Мука Соль Черный перец Сушеный укроп

Существует немало рецептов приготовления свинины с грибами, но я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом - мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру.

50 мин

4

4.3

–

Брюква тушеная

Брюква Сливочное масло Сметана Сахар Тмин Соль Перец Зелень

Предлагаю вам приготовить очень простое, но в то же время вкусное и ароматное блюдо, которое способно разнообразить ваш обеденный стол - брюкву тушеную. Традиционное русское блюдо.

1 ч.

4

4.3

610

Крем-суп сырный

Сыр плавленый Картошка Морковь Перец болгарский Лук

Крем-суп сырный - то, перед чем не сможет устоять ни один из членов вашей семьи. Прекрасное сочетание ингредиентов и нежный вкус - все это вы найдете в этом замечательном сырном крем-супе.

1 ч.

4

5.0

95

Пицца по-домашнему

Мука Чеснок Сухие активные дрожжи Оливковое масло Соль Сахар Листья базилика Помидоры

Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.

2 ч.

4

3.9

–

Сердце куриное

Куриные сердечки Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Соль, черный перец Специи

Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердечек. Пожалуй, самый простой рецепт, который только можно представить - минимум ингредиентов и вашего участия. Но результат - чудо!

1 ч. 30 мин

4

3.9

–

Куриные "Кацу"

Куриное филе Панировочные сухари "Панко" Мука Масло растительное Соевый соус Соль, перец Яйца

Куриные "Кацу" - это японское блюдо, представляющее собой очень вкусное обжаренное в яйце и панировочных сухарях куриное филе. Приготовить его под силу каждому - особенно с простым пошаговым рецептом.

20 мин

4

4.4

–

Лапша домашняя

Вода Мука Соль Яйцо

Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда вкуснее покупной - проверено лично!

45 мин

4

4.8

–

Грибной суп с перловкой

Вода Шампиньоны Перловка Чеснок Морковь Лук Картошка Соль Специи

Грибы да перловка - казалось бы, два несочетаемых ингредиента, но не тут-то было! Такое мнение ошибочно, и этот суп - прекрасное тому доказательство. Суп хорошо подходит для диеты диабетиков.

50 мин

4

5.0

59

Запеканка с грибами и фаршем

Картофель Фарш Шампиньоны Сметана Сыр твердый Томатная паста Лук

Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.

50 мин

4

4.3

–

Куриные ножки в микроволновке

Куриные ножки Картофель Соль Приправа для курицы Лимон

Рецептов приготовления куриных ножек существует, наверное, миллион. Но мало кто готовит их в микроволновке. А ведь это быстро и вкусно! Рассказываю, как приготовить куриные ножки в микроволновке.

40 мин

4

4.4

68

Сырники "Фруктовая змея"

Творог Мука Сахар Яйца куриные Соль Топлёное масло Банан Клубника Шоколадные капли Петрушка или сельдерей

Вашему вниманию - рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов - блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять.

30 мин

4

4.8

–

Рис с печенью в мультиварке

Печень куриная Вода Рис Лук Морковь Подсолнечное масло Чеснок Соль, специи

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

1 ч. 30 мин

4

4.7

–

Свинина с рисом в мультиварке

Свинина Рис Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Зелень Специи Соль

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

2 ч. 30 мин

4

3.9

250

Уха из скумбрии

Зелень Скумбрия Картофель Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист Лимон Луковица

Скумбрия очень полезна и вкусна в любом виде - и жареная, и копченая, и запеченная. А еще из нее получается нежная, жирная и замечательная уха, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях.

1 ч.

4

4.3

118

Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Сморчки Сыр Майонез Сметана Картофель

Потрясающий рецепт с первыми весенними грибами. Блюдо получается нежное на вкус, для истинных гурманов! По-моему, это самое вкусное блюдо из сморчков, какое только можно приготовить ;)

40 мин

4

4.2

–

Гречка с мясом в мультиварке

Вода Гречка Мясо Лук Растительное масло Соль, перец, специи

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно!

45 мин

4

4.7

–

Кета в кляре

Филе кеты Молоко Мука Растительное масло Соль Перец Специи Яйцо

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится - очень просто.

1 ч. 30 мин

4

5.0

–