Запеканка из тертого картофеля
Запеканка из тертого картофеля не может не понравиться! Одно из моих самых любимых блюд, это сытный, вкусный и быстрый способ накормить голодных едоков. Рассказываю, как приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
6 Штук
средней величины - Чеснок 2 Зубчика
-
Сыр
100 Грамм
желательно твердый, но можно взять любой. - Яйца 2 Штуки
- Майонез 3-4 Ст. ложек
-
Укроп
- По вкусу
сушеный укроп или другая зелень - Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Рецепт приготовления запеканки из тертого картофеля довольно прост:
1. Натираем на терке сыр (желательно твердый). Затем и чеснок.
2. Теперь мы берем одно яйцо и смешиваем его с половиной натертого сыра и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем нашу запеканку и она придаст ей золотистую корочку.
3. Второе яйцо мы хорошенько смешиваем с оставшимся сыром, а также с чесночком и майонезом. Вот это и будет нашей заготовкой.
4. Сейчас мы приступаем к основному ингредиенту - картофелю. Натираем его, а затем добавляем в уже приготовленную заготовку. Также добавляем соль и перец.
5. Выкладываем массу, что получилась, в форму для запекания и от души покрываем сверху яичной смесью с сыром и укропом.
6. Теперь спокойно отправляем в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов) на 40 минут запекаться наше блюдо. И ждем золотистой корочки.
Готовую запеканку подаем горячей, можно украсить ее зеленью или овощами. Классический рецепт запеканки с картофелем можно разнообразить мясом или другими ингредиентами. Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Запеканка из тертого картофеля"
![Видео рецепт Запеканка из тертого картофеля](https://i.ytimg.com/vi/XkfDul2fT0A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельный пирог с грибным соусом](https://img.povar.ru/mobile/c5/96/40/9d/kartofelnii_pirog_s_gribnim_sousom-493397.jpg)
![Запеченная картошечка с пармезаном](https://img.povar.ru/mobile/47/2e/06/77/zapechennaya_kartoshechka_s_parmezanom-477263.jpg)
![Картофель со сливками в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b1/6d/21/ba/kartofel_so_slivkami_v_duhovke-423298.jpg)
![Запеканка из картофельного пюре и фарша](https://img.povar.ru/mobile/5a/ad/dd/df/zapekanka_iz_kartofelnogo_piure_i_farsha-286928.jpg)
![Картофельная запеканка с сардельками](https://img.povar.ru/mobile/ff/51/06/fb/kartofelnaya_zapekanka_s_sardelkami-255704.jpg)
![Картофель по-болгарски](https://img.povar.ru/mobile/80/65/aa/6b/kartofel_po-bolgarski-70528.jpg)
![Печеный картофель с соусом из авокадо](https://img.povar.ru/mobile/d1/29/27/6c/pechenii_kartofel_s_sousom_iz_avokado-42880.jpg)